京料理 たん熊北店 ランキング
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国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。
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高島屋限定
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鰻はJAS規格認定の生産履歴のわかるものを使用。独自のたれで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。
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京料理 たん熊北店/味百選
〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）
税込10,800円
黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。
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京料理 たん熊北店/味百選
和風黒毛和牛ビーフシチュー
税込5,400円
糀味噌でコクを加えたオリジナルのデミグラスソースで国産黒毛和牛を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。肉の旨味と糀の優しい甘みが溶け合う、まろやかな和風ビーフシチューです。
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京料理 たん熊北店/味百選
うなぎひつまぶしセット
税込6,912円
国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料亭のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和をお楽しみください。