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京料理 たん熊北店／味百選
〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛の牛そぼろ
税込 5,400 円
京料理 たん熊北店
一期一会の心ばせで、真のもてなしを。たん熊北店の理念は、つねにここに始まり、ここに帰結します。
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高島屋限定
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京料理 たん熊北店/味百選
うなぎひつまぶしセット
税込6,912円
国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料亭のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和をお楽しみください。
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京料理 たん熊北店/味百選
和風黒毛和牛ビーフシチュー
税込5,400円
糀味噌でコクを加えたオリジナルのデミグラスソースで国産黒毛和牛を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。肉の旨味と糀の優しい甘みが溶け合う、まろやかな和風ビーフシチューです。
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