フード・スイーツ

銘菓百選 検索結果

【よりどり】茶々の実 5個入

宇治抹茶が香る柔らかな生地で白あんと抹茶のガナッシュを包みました。くるみのアクセントが香ばしいなめらかな和洋菓子です。

摘み果 白桃 12個入

桃の果肉がごろっと入った果汁たっぷりの特製白桃餡。しっとりやわらかい生地で包み込みました。一口ほおばると、お口の中でシャキシャキとした果肉感とジューシーな風味がやさしく溶け合います。桃のかたちのお饅頭にコーティングで艶を加え、最中製の葉を乗せることで、可愛らしい白桃の見た目を再現しました。

琥珀詰合せ3品入　KT-L1

様々な素材を上品に閉じ込めた琥珀の詰合せです。繊細な美しさと優しい甘さをお楽しみください。

江戸名物筆頭 蒸し饅頭（4個入）×4個セット

江戸時代の名物番付誌「富貴地座位」菓子部門にて1位を獲得。江戸名物紹介誌「続江戸砂子」の筆頭に記載。同じく江戸名物紹介誌「江戸名物詩初篇」では蒸したての饅頭を人々が争って買う描写があり、江戸時代より名物として有名でした。※温めなおし方については付属の説明書を必ずご確認ください。

たねや京饅頭 20個入

香ばしいほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ、天焼きで仕上げたたねや京饅頭。京都限定の味わいをお楽しみください。

聖 祭菓3箱セット

定番の生八ッ橋を＜春＞＜初夏＞＜夏＞＜秋＞＜冬＞と季節に合わせたパッケージでお届けいたします。

京せんべい 一陽来福 24枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

京せんべい 一陽来福 36枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

夕子ミルキー×3箱セット

やさしいミルクの美味しさが楽しめる、ミルキーの練乳を白餡と合わせ、井筒伝承の生八ッ橋で包みました。お子さまから大人まで楽しめる「夕子ミルキー」をぜひお楽しみください。

わらびもち9個入　W-3

黒蜜蕨、抹茶蕨、フルーツわらび「みかん」の詰め合わせです。冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

千葉の味覚ゼリー16個入

千葉県産南房総温州みかんをまるごと粉砕したピューレを使用した、爽やかな酸味と果肉感が特徴の「みかんゼリー」。千葉県産長生とまとを丁寧に裏ごしし、ゼリーに仕上げました、すっきりとした甘みが特徴の「とまとゼリー」。千葉県南房総産レモンの果汁を使用した、すっきり爽やかな酸味が楽しめる「れもんゼリー」。千葉県産ブルーベリーのピューレを使用した、ほのかな甘さが特徴の「ぶるーべりーゼリー」。千葉県産の果物と野菜を使った、とみいのこだわりゼリー。 鮮やかな４つの色は、全て自然のもの。上品な甘みとなめらかな喉ごしをお楽しみください。

海老なかよし

濃厚で口どけの良いえびチーズサンドなど、芳醇で風味豊かな自慢の味を詰め合わせにしました。海の恵みの味と香りを思う存分お楽しみください。

わらび詰合せ 16個入（W-5）

黒蜜、抹茶、もも、みかんのお味の蕨もちを詰め合わせました。冷やすとより一層おいしく召し上がっていただだけます。

【よりどり】風雅巻き詰合せ

有明産の若摘み焼海苔と厳選した豆を使用。いろいろな味付け豆を一本一本手巻きしました。

清水白桃ゼリー（6個）・たねや京饅頭（12個）詰合せ

清水白桃の果肉をたっぷり使った「清水白桃ゼリー」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」を詰合せました。

亀屋清永 月影12個入

黒糖を羊羹状にし、くるみが入っています。

風雅巻き詰合せ（FC-5 2箱入り）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用し、1本1本職人の手巻きで作った「風雅巻き」を華やかに詰め合わせました。贈りものにぴったりのギフトセットです。※2箱を一括包装してお届けいたします。

詰合せ4本入（カステラ小切れ0.6号2本入・オランダケーキ小切れ0.6号2本入）

福砂屋による伝統と新しい味わいの詰め合わせ。材料攪拌の際に、すり減らされた双目（ざらめ）糖が底に残っているのが福砂屋のカステラの特徴です。オランダケーキは伝統のカステラと香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンが織りなすまろやかな味わいが特徴です。

山田屋まんじゅう化粧箱20個入

ただ1種類のおまんじゅうにこだわり続けて百五十有余年。厳選された北海道産小豆を使ったこし餡を薄皮に包んだ一口サイズのおまんじゅうです。丹念に練上げたこし餡のとろけるような食感、程良い甘さで後口が良いのが特徴です。

山田屋まんじゅうきらセット

慶応三年から変わらぬ味「山田屋まんじゅう」、北海道産小豆を使用して作られた山田屋のこし餡を四国カルストの湧水で仕上げました。のど越しの良さと上品な甘味が特徴です。二つの味わいを詰め合わせました。

カネール（シナモン･コーヒー）詰合せ×2箱セット

薄く焼き上げた八ッ橋を、スティック状にしました。 シナモン味・コーヒー味のセットです。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けいたします。

萬久撰菓「壱」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」の詰合せです。石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

琥珀詰合せ 3品入 KT－S1

繊細な美しさと優しい甘さのお菓子。是非、琥珀の魅力を存分にご堪能ください。

鎌倉半月（10枚入）×3箱セット

香ばしく焼き上げたおせんべいに、抹茶と小倉が香るクリームをたっぷりはさんだ、愛らしいうさぎ印の鎌倉銘菓。

夏の萬久撰菓（限定化粧箱）

有機大豆の炒り豆に濃厚なキャラメルペーストとキャラメルパウダーをまとわせ、さらに能登塩を加えることで深みのある味わいに仕上げた「炒り豆・能登塩キャラメル」、黒豆おかきに黄な粉チョコをしみ込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、加賀棒茶香るバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅を重ねた「わらび餅のバウム」、金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら」の詰合せ。豆菓子は九谷の職人が1点1点手描きした「豆箱」にお入れしてお届けします。

行器 詰合せ（一段）

行器（ほかい）とは、江戸時代、京都御所へお菓子を納める際に使用していた通い箱です。笹屋伊織の行器（ほかい）は、見事な螺鈿細工が美しく施され、見る者の心を奪います。今では使われなくなった行器（ほかい）を、特別仕様の箱として再現しました。お菓子をお召し上がり後は、小物入れなどにもご使用いただけます。

榮太樓飴・果汁飴アソート10本入

定番の榮太樓飴5種類（梅ぼ志飴、黒飴、抹茶飴、紅茶飴、のど飴）と果汁飴5種類（あまおう、大長れもん、宮古島マンゴー、王林りんご、温州みかん）が1本ずつ入ったアソートボックスです。1本12粒入っています。箱の中央には、飴と同じ三角の形のポーチが付属されています。鞄につけて、飴を持ち運ぶのにぴったりです。

焼のり 7枚 特上（N） 5袋セット

歯切れが良く、味・色艶ともにバランスのとれた逸品です。口に入れた瞬間の口どけとパリッとした食感をお楽しみください。

京の町かど・NEO HOKUSAI

舞妓柄がかわいい京名物の五色豆。京の老舗「七味家」の香り豊かな七味で味付けした清水寺柄の七味道楽。豆菓子と柿の種昆布が交わった味のうたげ。ツンとくるわさび風味のピーナッツ。ミルク、いちご、バナナ、珈琲、抹茶と五つの風味が楽しめるふんわりソフトなクリーム五色豆の五袋入りです。

ミルキーセット

やさしいミルクの味が楽しめるミルキーの練乳を白餡と合わせ、井筒伝承の生八ッ橋で包んだ「生八ッ橋 夕子ミルキー」とミルキーの甘い香りが袋を開けた瞬間から広がり、ほんのり香るニッキと絶妙なミルキーの甘いお味がお子様から大人までお楽しみいただける「井筒八ッ橋ミルキー」のセットです。

八ッ橋詰合せ

定番の「あん入り生八ッ橋」と堅焼き煎餅を琴の形に仕上げた「八ッ橋」、鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえの「鴨サブレ」と京都ならではの商品を詰合せいたしました。どれも個包装になっているのでお土産としてもお使いいただきやすくなっております。

京甘味詰合せ KA-31

ほんのりニッキ風味の「わらび餅」、宇治抹茶きな粉をかけて召し上がりいただく「抹茶わらび餅」、上品な甘味の「和三盆わらび餅」、まったりした甘味の「黒糖わらび餅」に、「甘酒のもと（濃縮）」2個を加えた6個詰合せギフト。三角にカットしたわらび餅をデザインしたオリジナルギフトボックスに入れてお届けします。

お手作り最中 10個入

粒あんを最中たねにはさんで、作りたての香ばしさを楽しんでいただけます。サクサクの最中たねと粒あんの織りなす味わいをお楽しみください。

みそレーヌ　9個入り

金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ。ほんのり味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味にザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった一品です。伝統の味と洋菓子の融合が生み出す奥深い美味しさをお楽しみください。

銘菓詰合せ 「京 橋」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ代表銘菓「朝汐」と、餡と求肥を重ねてひとひねりし香ばしいゴマの風味と素朴な姿で長年ご愛顧いただいている「路芝」を詰め合わせました。

銘菓詰合せ 「春 日」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ上用饅頭「朝汐」と、その皮むき餡で作る口当たりの良い上品な甘さの棹菓子「朝汐羹」、自家製で丁寧に炊き上げた粒餡を最中種にたっぷり入れた「風流最中」を詰め合わせました。

朝 汐 8個入

今から100年ほど前、日本海の大波が岩肌に打ちつけ、白いアワとなって散ってゆく景色をお菓子にし「朝汐」と名付けました。今では松江の代表銘菓として広く親しまれております。大和のつくね芋と北海道小豆を使用。餡はていねいに皮を取り除いた皮むき餡です。

銘菓詰合せ「縄手」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ代表銘菓「朝汐」と、餡と求肥を重ねてひとひねりし香ばしゴマの風味と素朴な姿で長年ご愛顧いただいている「路芝」、黒糖と玄米のおもちの中にくるみを散らした餅菓子の「くろがねもち」を詰め合わせました。風流堂の人気和菓子の詰合せです。

ピーナッツサブレー24枚入

千葉県産落花生をたっぷり混ぜ合わせた生地を、職人が1枚1枚手作りで丁寧に焼き上げた、素朴な心が伝わる銘菓です。

から付落花生三種セット

香ばしく甘みのある濃厚な味の「千葉半立」、千葉半立に比べあっさりとした味の「中手豊」、他の落花生にはない強い甘みが特徴の「Qなっつ」。じっくり煎り上げた千葉県産から付落花生の風味と香りをお楽しみください。

れもん羊羹10本入

地元の千葉県松戸市産のレモンを使用した、ひとくちサイズの羊羹です。緑茶だけでなく、紅茶にも合う、爽やかな甘さに仕上げました。

子守り饅頭 10個入

小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。

〈松江・風流堂〉果樹園の木洩れ日

奥出雲葡萄園のストレート100％ぶどうジュースに干しイチジクを浮かせ、ラムレーズン入りの「朝汐羊羹」と2層に。

〈塩瀬総本家〉栗羊羹

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

姫てまり詰合せ

ふんわり、サクサクとした軽やかな食感のおせんべいをひとまわり小さな可愛らしいサイズに焼き上げました。塩味・醤油味・梅ざらめ味・コーンポタージュ味の4種類の味をお楽しみいただけます。食べやすいサイズに、一枚、また一枚と手が伸びる美味しさです。

抹茶ジュレ

城下町松江より、日本三銘菓「山川」本舗、創業136年の老舗菓子屋『風流堂』が、夏にぴったりの和風デザートをお届けいたします。茶処松江の老舗「中村茶舗」の抹茶を使用した抹茶ジュレ、北海道小豆を使用して炊き上げた特製粒餡と白玉だんごを合わせました。つるりとした食感と甘さ控えめの粒餡をお楽しみください。

味付のり 若摘み（味付）8パック×4袋セット

ご飯のおかずにぴったりの味付のりです。小分けタイプで食卓に便利。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

清流の情景を映した「沢の翠」、見た目も果肉の食感も楽しい「鳳梨（ぱいなっぷる）」、水ようかんと焼菓子3種。

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

夏限定パッケージの8種の小粒あられと、えび味や梅ざらめ味のおせんべい、アーモンド入りおかき等、彩り豊かに詰合せました。ぜひご賞味ください。

たねや 最中黒糖8個・本生羊羹4個詰め合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく「たねや最中黒糖」とたねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。高島屋限定の詰め合わせでお届けいたします。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

〈京都・塩芳軒〉涼菓 京のこころ

和三盆を使った「水羊羹」や「抹茶羊羹」、やさしい口どけの「雪まろげ」に、夏の干菓子をあしらって。

〈大阪・八百源來弘堂〉南蛮とろり・ところてん8棹入り

備え付けの突き棒で押し出して器へ。その楽しさにも、心和むところてん。とろりとした食感、さっぱりとした風味を。

〈永楽屋〉和 なごみ 8品入

丹精込めて炊き上げた椎茸などの佃煮と彩り美しい和菓子たち。「黒-からいもの」と「白-あまいもの」、両方が楽しめる〈永楽屋〉自慢の「あまから」の詰め合わせ。

胡麻鼓 10個入

黒胡麻あんを醤油風味のもっちり生地で包んだ新感覚の逸品です。黒ゴマの豊かな味わいと、口の中でふんわりと広がる醤油の風味。思わず舌鼓を打つ、上品な味わいをお愉しみください。