和菓子

米粉と砂糖と水のみで仕上げた生地にニッキを漂わせ、琴の形に焼き上げました。

しっとりした食感でにっきの香りがほのかな生八ッ橋。あんこは入っておりません。

にっきの香りがほのかな生八ッ橋と抹茶風味の生八ッ橋の詰合せ。あんこは入っておりません。

ブロンテ産ピスタチオを贅沢に粗く砕き、香ばしい焼菓子に仕上げた「ピスタブレ」と、ふくよかな求肥入りの餡を近江のもち米を使った芳しい最中種ではさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」との詰め合わせです。

ブロンテ産のピスタチオを使った贅沢な焼菓子「ピスタブレ」、最中種を華やかに三色に染めた手づくり最中「花貝あわせ最中」、黄味餡を乳菓生地で包み塩漬けした桜花をのせた焼菓子「花饅頭」、黄味時雨に金柑を刻み入れた「春しぐれ」、梅酒風味のゼリーで蜜漬けの梅を包んだ「糸結び」、たねやの季節銘菓を詰め合わせました。

夕子 苺：ほどよい酸味の苺の果肉と白あんをあわせた春オススメの一品。夕子 桜あん・緑茶あん：桜葉をあわせたこしあんを包んだ「桜あん」と細かく挽いた茶葉と白あんをあわせた「緑茶あん」の詰合せ。夕子 チョコレート：口どけのよいチョコレートを生八ッ橋の生地で包んだ一品。八ッ橋京くらんち：砕いた八ッ橋を抹茶・キャラメル・ミルクの3種類のチョコレートでコーティングした京くらんち。4点を一括包装してお届けいたします。

桜三笠（生八ッ橋入り）：桜葉をあわせた桜風味の桜あんの中に生八ッ橋を包んだ京都ならではの三笠。夕子 春の四味：定番「ニッキ」、「抹茶」と春らしい「桜あん」、「いちご」のあん入り生八ッ橋の詰合せ。井筒八ッ橋（イラスト入化粧缶）：白ごまやニッキを使用しパリッと香ばしい昔ながらの八ッ橋の京都らしくかわいいデザイン入り缶。

春限定の「桜わらび餅」をメインに、定番の「わらび餅」・「抹茶わらび餅」・「甘酒のもと」に草木の芽吹きをイメージした「抹茶ぷりん」を詰め合わせた、春をテーマにしたギフトセットです。

定番の「わらび餅」・「抹茶わらび餅」・「甘酒のもと」に加え春限定の「桜わらび餅」を詰め合わせ、お花見・桜をモチーフにしたギフトセットです。

ほど良い甘さの粒あんをにっきと抹茶それぞれの生八ッ橋で優しく包み込みました。春限定のパッケージでお届けいたします。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けいたします。

春限定の桜あん入り生八ッ橋と抹茶の生八ッ橋（粒あん入）との詰合せ。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けいたします。

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた「八重」、同じ生地に桜の香りの味わい豊かなあんを包み焼き上げたおまんじゅう「さくら」のお詰め合わせです。

桜あんをパイ生地で包んだ「桜パイ」、桜風味のこしあんが入った桃山製のおまんじゅう「伊織のさくら」、ぶどうとももの味の「桜ゼリー」の詰め合わせです。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

もちもちとした食感の生地に桜の香りと味わい豊かなあんを包み焼き上げました。

可愛らしいパッケージに個包装された、ハート型のおせんべいです。お味は、ペッパーマヨネーズ・ボンゴレ・ペペロンチーノ・チリパウダー・ココア・ストロベリーの6つの味のバラエティー溢れる詰め合わせです。お子さまにも喜ばれるホワイトデーギフトです。

桜味のくず湯に花びらを散りばめた、この季節限定の味わいです。

琥珀、小豆、栗の三層仕立ての羊羹にブランデー漬けした和栗がまるごと入った栗羊羹です。

桜風味のこしあんを入れた桃山製のおまんじゅう「伊織のさくら」と、桜あんをパイ生地で包んだ「桜パイ」の詰め合わせです。

桜の粉末をこしあんに混ぜた「桜道明寺」、香り豊かなよもぎを生地に練り込んだ「よもぎ餅」、桜風味のこしあんを入れた桃山製のおまんじゅう「伊織のさくら」の詰め合わせです。

フランス産のカカオ風味の生八ッ橋でチョコレートあんを包みました。

フランス産のカカオ風味の生八ッ橋で苺あんを包みました。

お茶席やワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみいただけます。パッケージにはゴッホの「花咲くあんずの木々のある果樹園」をデザインしました。

お茶席やワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみいただけます。パッケージにはフェルディナンド・プィゴドウの「ケルヴォードのいちじくの木」をデザインしました。

海苔のうま味と風味、磯の香りを存分にお愉しみいただける風雅こだわりのギフトセットです。

海苔のうま味と風味、磯の香りを存分にお愉しみいただける風雅こだわりのギフトセットです。

「ふくみ天平」は、北海道産小豆を使用したふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のお米を使った芳ばしい最中種にはさんでお召し上がりいただく手づくり最中。また、最中の原点を伝える「たねや最中」は、近江のお米を使った最中種で、北海道産小豆の餡をはさんでいただきます。

たねやの代表銘菓、手づくり最中「ふくみ天平」と「栗饅頭」、「斗升最中」を詰め合わせました。

岐阜県名産「堂上蜂屋柿」から創り出した柿羊羹と延寿柿、のし柿を詰め合わせた岐阜代表銘菓。

大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡（白いんげん）のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。

昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける手作りの練り羊羹です。小豆本来のこくと風味が生きる「黒」、白あんの上品な甘さの「白」、白あんにほのかな抹茶の香り漂う「抹茶」の三種類がございます。お手頃な食べきりサイズでお楽しみください。

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

モナカの皮は自社の田畑でつくられた糯米を原料とし、餡は北海道の十勝と洞爺湖産。原料選びから仕上げまで、ひとつひとつ丁寧に真心こめてつくっております。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

こしあんと、清めの意味のある七種の香を練り混ぜ、米粉と小麦粉で作った皮で金袋型に包み、純正のごま油で20分揚げています。

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

国内産（佐賀県・京都府）のもち米・国産黒大豆・有明海産海苔を使用。米粒をそのまま蒸し上げる「丸つぶ蒸し」製法にこだわりました。醤油風味・素焼風味・海苔巻風味・黒豆風味・ざらめ風味等、11種類の米菓詰め合わせです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。

えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。

たねやの地元・近江のもち米、滋賀羽二重糯を使った芳ばしい最中種で求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、求肥を入れずに“たねやのあんこ”を最もシンプルな形で味わっていただける「たねや最中」の詰合せ。お召し上がりの直前に最中種と餡を合わせていただくことで、つくりたての美味しさを味わっていただけます。

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。食べやすいよう、10切れにお切りしています。

伝来の古法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰め合わせです。

伝来の古法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰め合わせです。

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

アーモンドの風味が香ばしい「えび焼あーもんど」、さっぱりとした「えび松サラダ」、小海老の姿をそのまま煎餅に焼きあげた「小えび姿焼」など、彩り、風味、食感と美味しさとりどりの海老菓子7種類を小袋に詰め合わせました。

「塩おかき長崎五島の塩」長崎五島の粗塩で味付けをした黒豆入りの炭火焼おかき、「塩たら餅」軽い塩味のたがね生地の素焼き、「鬼山椒」山椒の良く効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼きあられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻きの海苔巻き、「うるちこんがり」ほどよい歯ざわりたがね生地の醤油おかき、「田舎焼」豆入り醤油かき餅などさまざまなあられを詰合せました。

お馴染みの名菓ひよ子を中心に、人気のお菓子を詰合せました。

香り高く煎り上げたから付き落花生や豆菓子などバラエティー豊かに詰合せました。

千葉県産半立から付落花生の詰合せです。

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー＆パルメジャーノ、カマンベール＆ブラックペッパー、モツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー＆パルメジャーノ、カマンベール＆ブラックペッパー、モツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

ふんわりとしたカステラ生地で餡を巻いた銘菓「金城巻」、加賀れんこんをふんだんに使用した「羽二重加賀れんこん餅」、優しい甘さの栗餡が特徴の桃山の焼き菓子「栗の里」の詰め合わせです。

「あいさつ最中」は弊社創業111年を迎えた記念として発売いたしました。「きもちをつたえ、こころをつなげる」をコンセプトに可愛らしいハートの形で「心」を、ハートの中に「握手」をかたどって「つながり」を表現しました。「はじめまして」、「お元気ですか」、「がんばって」、「ありがとう」、「また会いましょう」。そんな人と人とのつながりを大切に思い、お作りしております。形にもこだわりましたが、和菓子の命である「あんこ」も粒が大きく風味の良い北海道の大納言小豆を使用し、すっきりとした甘味に仕上げました。

干柿をまるごと1個使用し、程よく熟した干柿の中にきざみ栗入白餡を入れた季節限定商品です。

「カラコロ」、下駄の響きも楽しい木製の頃の松江大橋。小泉八雲が愛したその橋をこし餡と求肥餅を胡麻煎餅にサンドして表現しました。日本茶だけでなく、珈琲にも合う和菓子です。

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。小豆・餡にこだわった「朝汐」・「松江城最中」をセットしました。

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。桂月堂代表銘菓「薄小倉」、珈琲や紅茶にもよくあう「松江からころ橋」をセットしました。

大納言小豆や、白小豆、黒糖、抹茶などを使用し、一口サイズに仕上げた新感覚の和スウィーツ。

富山を代表する老舗五郎丸屋の「薄氷」を現代風にアレンジ。5つの“TONE（色合い）”と“TASTE（味わい）”をお楽しみください。

甘酸っぱい苺あんを生八ッ橋で包んだ「聖いちご」と粒あんを抹茶の生八ッ橋で包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

ほど良い甘さの粒あんをニッキと抹茶の生八ツ橋で包みました。ひとつずつ個別包装しています。

俵の意匠のもなかの種に、国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

落花生を使用した3種類のお菓子を可愛らしいぴーなっつ形のパッケージに詰めました。

皮にやまいもを使用したこし餡入りの薯蕷饅頭は一口サイズの食べやすい大きさです。抹茶のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドの詰め合わせです。

小豆と栗をじっくりと炊きあげた「栗ぜんざい」。栗の形をあしらった「山みやげ」。栗が丸ごと入った「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。時期により山みやげの紅葉が青楓になります。

栗がたっぷり入った「栗羊羹」。小豆と栗をじっくりと炊きあげた「栗ぜんざい」。栗の形をあしらった「山みやげ」。栗が丸ごと入った「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。時期により山みやげの紅葉が青楓になります。

定番の「わらび餅」「抹茶わらび餅」「黒豆わらび餅」に看板商品の「甘酒のもと」を詰め合わせた商品です。

なめらかでやさしい甘さの黄味餡をひよ子だけのために独自に製粉・配合した小麦粉に新鮮な卵と上白糖などを練りこんだ皮で包み、じっくりと焼き上げました。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

粒あん入り生八ッ橋をはじめ、あんこの入らない生八ッ橋。昔ながらの琴の形に焼きあげた八ッ橋など、いろいろな味をお楽しみください。

先人の築いた基礎に、あせらず吟味して、ひとつひとつの「味」を積みあげてまいりました。甘さをおさえ素材本来の風味が生きるよう、ひと粒ひと粒丹精込めて造りあげた、しっとりとした甘納豆です。

先人の築いた基礎に、あせらず吟味して、ひとつひとつの「味」を積みあげてまいりました。甘さをおさえ素材本来の風味が生きるよう、ひと粒ひと粒丹精込めて造りあげた、しっとりと炊きあげた甘納豆です。

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。小豆餡と栗餡の2種を詰め合わせました。

香ばしい皮と上品な黄味あんは、名菓ひよ子ならではの味わいです。伝統の味を大切なかたへ。

上質の小麦粉に卵をたっぷり使ったカステラ生地で求肥を包んだ登り鮎を中心にやき鮎など岐阜銘菓玉井屋ならではの詰め合わせです。

白みそあんを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさして、一包み3本入りです。

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して発酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。岡山のお土産として人気の菓子です。

長久堂の代表銘菓である砧と求肥3種（昆布求肥、吉備求肥、わさび餅）のお詰め合わせです。上質の昆布粉を求肥に加えた昆布求肥は、海の香りたつ逸品です。きび粉を加えた吉備求肥は、ニッキの風味を利かせた求肥餅です。求肥にわさび粉を加えたわさび餅は、わさびのからさを残した風味豊かな品で、後口が爽やかなのが特徴です。

国産大粒の丹波黒を雪華堂自慢の半なまあまなっとうに炊き上げました。黒豆の「モチッ」とした食感を存分に楽しめます。甘さは控えめに仕上げておりますので阿波和三盆糖を別添えしてあります。商品のクオリティに合わせて高級感の有る桐箱に詰めました。

食べやすい大きさ「一口栗羊羹」、金柑の香りがさわやかな白みつ仕立ての「葛きり」、吟味された小豆をじっくり炊き上げた「栗入ぜんざい」の詰め合わせです。

蜂蜜、和三盆糖、高麗人参、霊芝などを含み、苦みはなく、気品ある香りと豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

奥美濃古地鶏鶏卵を使って焼きあげた「献上かすていら」と上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥を包んだ岐阜銘菓「登り鮎」の詰合せ。

奈良時代に遣唐使により伝えられた唐菓子の一種。米粉と小麦粉で作られた生地の中につぶ餡を入れ、純正の胡麻油で揚げております。歴史的な味をお楽しみください。

赤坂 雪華堂の人気の甘納豆詰め合わせです。ご自宅使いにも、ご進物にもおすすめです。

赤坂 雪華堂の人気の甘納豆詰め合わせです。ご自宅使いにも、ご進物にもおすすめです。

焦し皮、シナモン、紫芋の3種の最中種を味わえる南蛮小判最中。肉桂、生姜の風味が香ばしい南蛮小判ふやきせんべい。そして、木の芽、ごぼう、れんこんの3種の野菜を薄切りにして焼き上げたたまごせんべいの利休一菜。種類豊富な詰め合わせです。

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

昔ながらのそばまんじゅうと、一枚一枚、一文字釜で手焼きしたそば板の詰め合わせです。

先人の築いた基礎に、あせらず吟味して、ひとつひとつの「味」を積みあげてまいりました。甘さをおさえ素材本来の風味が生きるよう、ひと粒ひと粒丹精込めて造りあげた、しっとりと炊きあげた甘納豆です。

肉桂（シナモン）の香りがかぐわしい肉桂のカステラ「肉桂楽」とお抹茶風味のカステラ「利休楽」のお詰め合わせです。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。

国産有機大豆を炒り豆にし金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、同じく国産有機大豆の炒り豆をそれぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。

国産有機大豆を炒り豆にし金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、同じく国産有機大豆の炒り豆をそれぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み、氷餅をまぶし竹串にさした、祇園祭に伝わる風雅な銘菓です。

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

ほんのり甘くやさしい味が自慢の岡山名物「元祖きびだんご」や岡山県産の白桃を使用した白桃きびだんご、桃の紅茶、白桃クリーム入りの岡山ぶっせを詰め合わせました。

良質な自然素材を使用し、軽い食感と程よい甘さの六味を楽しめる薄型おこしを詰め合わせました。

廣榮堂のどらやき、栗まんじゅう、吉備太鼓の3種類を詰め合わせました。贈答用に最適なセットです。