フード・スイーツ

味百選 検索結果

丹波産黒豆のベイクドチーズケーキ

黒豆の甘みと風味をいかしてペーストに。クリームとゴーダの2種のチーズが黒豆の旨みを引き立てます。

小瓶詰合せ

世界の著名人をもてなしてきた名店の技が冴える美味の数々。自慢の瓶詰6品を詰め合わせました。

銘品詰合せ

東京吉兆の技でふっくらと艶やかに炊きあげた「丹波くろまめ」。評判の「さざ波山椒煮」とともに。

丸赤ご飯のおともセット

あじの製法は「紀州備長炭干し」。備長炭特性の吸水効果を活かして魚の水分を抜き旨味を凝縮させている干物と、人気の銀だら西京漬・紅鮭・しらす干しの詰合せです。

御鯛茶

天然真鯛のうま味を引き出し、醤油で下味をつけたものを良質な白ごまの香りが高い鯛茶漬の素とからめ、熱々の鰹昆布出汁でお召し上がりいただく料亭のだし茶漬です。

ドリップティーバッグセット（玉露・3種入）

一保堂のお茶3種をドリップで楽しむギフト。人気の玉露1箱と玉露・煎茶・ほうじ茶のミックスを1箱セットにしました。お湯を注ぐと香りがふわっと漂いながら茶葉が開き、本格的な味わいが抽出されます。

おにぎり塩昆布 ごま入り×3袋セット

細切りにした北海道産の昆布を直火釜でじっくりと丁寧に炊き上げ、ごまを合わせた昆布の佃煮です。昆布の旨みとごまの香ばしい風味で、おにぎりはもちろん、様々な料理にもお使いいただけます。

にしんそば詰合（千鳥）

ご家庭でお手軽に＜松葉＞のにしんそばをご賞味いただけます。

玉露「一保園」 煎茶「芳泉」箱入り

玉露「一保園」は華やかな玉露らしい香りと、舌に残る旨みを味わえる一品。ほんの少量でもご満足いただける濃厚な味わいです。お茶の味がしっかりしているので、重厚感のあるお菓子ともちょうど良いバランスで楽しめます。煎茶「芳泉」は爽やかな香りと、上質な煎茶ならではの旨みと渋みを感じられる一品。熱湯で淹れるとさっぱり、湯冷ましのお湯で淹れると旨みが出るので、シーンに合わせた使い方ができます。

京味噌揃え

お味噌はお料理の万能調味料。お味噌汁はもちろん、味噌煮や西京焼などアイデア次第で様々なお料理にお使いいただける京味噌を詰め合わせました。

玉露「甘露」小缶・玉露「麟鳳」小缶・煎茶「嘉木」中缶詰合せ

名前の通りとろんとした甘い一滴を楽しめる玉露「甘露」。まろやかで、深みのある余韻の玉露「麟鳳」。一保堂が扱う最上級煎茶「嘉木」は華やかな香りと力強い旨みが持ち味。どのお茶も口の中にまろやかな余韻をのこします。

京粕漬詰合せ STG6

魚久と言えば「ぎんだら」とお客様からご愛顧をいただいている看板商品。通常より小ぶりな中サイズの切り身を6切れ詰め合わせたセットです。

冷蔵 笹巻麸（こしあん・抹茶あん） 個包装 10個入

ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただける各5個ずつ入ったお詰め合わせです。ご贈答品としてもご好評をいただいております。

一保堂 三角茶袋むぎ茶お配りセット

水出しにして暑いときの水分補給にしていただくのはもちろん、寒い時は熱湯で淹れて楽しんでいただくのもお薦めです。ちょっとしたギフトにもお使いいただけるよう、一保堂の手提げ袋5枚をお付けいたします。

一保堂 玉露「甘露」・玉露「麟鳳」・煎茶「薫風」詰合せ

「甘露」は、華やかな香りと豊かな味わいを持つ玉露。「麟鳳」は、まろやかさと爽やかさのバランスが良い玉露。「薫風」は、上品で甘みのある味わいと香りをお楽しみいただける煎茶。お茶の時間をぜひ贈りものにいかがでしょうか。おすすめの詰め合わせです。

料亭の魚惣菜詰め合せ（10袋） YN－10B

白味噌のほのかな甘みが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」、さっぱりと召し上がれる「南蛮漬」など5種類の味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりをもって仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

炭焼の焼き豚セット

厳選された国産の豚肉を炭の直火でじっくりと吊るし焼きした「炭焼の焼き豚」、味噌で有名な広島・府中の味噌と豚のひき肉を時間をかけて火入れした「肉みそ」、オリジナルブレンドスパイスを効かせた食べ応えのある「チリソーセージ」を詰め合わせました。

【よりどり】和風カレー

京都らしく、おあげ、ひらたけ、れんこんを用い、西京味噌で味を引き締めて和風な味わいに仕上げました。

冷凍 海香丼の具・いくらとキングサーモンづけ丼の具4点セット

「海香丼の具」はするめいか、帆立貝柱、数の子、昆布を醤油ベースの調味液に漬け込み生姜でさっぱりとした味わいにし、いくら醤油漬を加え、とろろを合わせました。「いくらとキングサーモンづけ丼の具」はキングサーモンのづけ、いくら醤油漬、味付めかぶを組み合わせました。忙しい時や時間をかけたくない時などにおススメの丼の具セットです。

〈千房〉お好み焼・ねぎ焼セット

名店の味を電子レンジで簡単に。人気の「豚玉」「いか玉」、牛すじコンニャク入りであっさり醤油味の「ねぎ焼」の詰合せです。

〈千房〉 お好み焼３種

特製のお好み焼ミックス粉を使い、ふっくらと焼き上げたお好み焼。ミックス焼、豚玉、チーズねぎ焼の３種セット。

〈金谷ホテルベーカリー〉金谷クッキース

さっくりとした歯ざわりと嫌みのない味わい。明治より続く〈金谷ホテル〉で人気のクッキーです。

一保堂ドリップティーバッグセット24

カップにセットしてお湯を注ぐだけで、急須で淹れたような、香り豊かなお茶を楽しめる「ドリップティーバッグ」。急須がないときにも、手軽に本格的な味わいを楽しんでいただけるのが魅力です。まろやかな「玉露」、上品で穏やかな「煎茶」、香ばしい「ほうじ茶」の3種類をそれぞれ8袋ずつ詰め合わせたギフトボックスです。パッケージにはひと工夫。箱上部にはミシン目がついており、きれいにカットすることができます。どこにも収まりやすく、ティーバッグをさっと取り出せる仕様で、お茶の時間がより快適になります。手土産やご挨拶・季節の贈りものにもぴったりなギフトです。

あゆの姿煮（切身）・うなぎ山椒煮詰合せ 4CC

お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、食べやすい一口サイズのあゆの姿煮。白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒にじっくり炊き上げたうなぎ山椒煮。「あゆの店きむら」自慢の詰合せです。

料亭のぶりしゃぶ鍋

晴れの日のごちそうとしても喜ばれる、料亭仕立ての本格ぶりしゃぶ鍋は、ご多忙な日々にも寄り添う、上質な味わいをご自宅で気軽にお愉しみいただけます。

魚久おすすめセット STO-40A

主に京都伏見の酒粕を使うことで魚の旨みを絶妙に調和しています。看板商品「ぎんだら」「銀鮭」など人気の粕漬をセットしています。通常より小ぶりな切り身が入った限定セットです。

菊乃井にゅうめん4種詰合せ（鯛・梅・湯葉・刻みきつね）各3計12個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん5種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん5種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん6種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね・潮の香）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん6種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

国産どりの鶏もも炭火焼

醤油だれに漬け込み、炭の直火でじっくりと焼き上げた国産どりの鶏もも肉。しっとりとした舌ざわりです。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと肉の旨みを引き出した和風ローストビーフです。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・衣笠山・梅びしお詰合せ

北海道産の昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、旨みに富んだ椎茸を使用した「衣笠山」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」を。

〈岩手・中村家〉あわび海宝漬　匠

〈中村家〉のあわび海宝漬の中で贅沢な一品のひとつ。独自の技法でやわらかく煮たあわびと濃厚ないくらを。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

〈金沢・不室屋〉おもてなし

お湯を注げば手軽に本格的なおすましや味噌汁をお楽しみいただける「宝の麩」の詰め合わせです。

〈金沢・浅田屋〉夏の料亭めし詰合せ

夏にうれしい鰻や、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁「ありがとう」

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁「ありがとう」

〈細川家〉紀州みなべ　村の梅一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ　村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈京都・一保堂茶舖〉玉露「滴露」・煎茶「正池の尾」詰合せ

創業300余年を数える京の老舗、〈一保堂茶舖〉を代表する玉露と煎茶。いずれも甘みと渋みのバランスが良く、幅広く使いやすい詰め合わせです。

〈広島・三國屋〉味のり・焼のり　旭

有明海産の一番摘み海苔を丁寧に焼きあげた「焼のり」と、かき煮汁・干えび・昆布などを使って仕上げた「味のり」を詰め合わせました。

料理盛合せ「十二絵巻 極」 2客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西京味噌に漬け焼き上げた「カラスガレイ西京焼」、甘辛く炊き上げた「牛しぐれ煮」など、京都ならではの料理を12マスに盛り込みました。

贅沢御膳（鰻・鮎各2個入）

琵琶湖湖畔・彦根に軒を構える老舗が作った、手軽にお召し上がりいただける贅沢御膳。国産鰻と滋賀県産の鮎、滋賀県産コシヒカリを使い、老舗の技で丁寧に仕上げています。電子レンジで温めるだけ、手間いらず・食べきりサイズの本格的な一膳です。【鰻まぶしご飯】炭火焼きした国産鰻の香ばしい味わいです。【焼きあゆご飯】「香魚」鮎の風味を味わう涼やかな一膳です。

料亭の個食膳（海老南蛮膳・国産煮あなご膳）

白みそ、だしに米酢を合わせた専用南蛮酢で仕上げた「海老南蛮膳」と、国産あなごを〈なだ万〉オリジナルのタレで煮上げた「国産煮あなご膳」の2種の個食膳。電子レンジで美味しくお召し上がりいただけます。

ハローキティ 宝の麩 ギフトセット

ハローキティ 宝の麩おすましとお味噌汁、そしてお湯を注いだ宝の麩をもっとかわいくデコレーションができるリボンやお花、ハートの彩り麩とのセットです。シールとして楽しめるしおりに特製リボンバンドや掛け紙、そしてギフトセット専用の紙手提げ袋と一緒にお届けいたします。＜おすまし＞ハローキティのリボンとお花の麩が入ったお吸いもの。昆布だしが香る、あっさりとした味わいです。＜お味噌汁＞ハローキティのリボンとハートの麩が入ったお味噌汁。香り高いみそで仕立てた、まろやかな味わいです。

ぶた角煮

国産豚のバラ肉を、箸で切れるほどやわらかく煮込みました。ご飯にもお酒の肴にもよく合います。

にゅうめん10袋詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐお召し上がりいただけます。

常陸の輝きハム詰合せ

茨城県産銘柄豚「常陸の輝き」使用。脂の甘みと肉の旨みが際立つ原料豚を使い、天竺布巻き製法による、余分の水分を抜いた凝縮された旨みのあるハムの詰合せ。

山形県産わらびの醤油漬

山形県の庄内地方で伝統を守り続けて１００余年の〈本長〉。鶴岡市山畑を中心に採れたわらびの風味をいかした醤油漬です。※天候・採取状況によりお届けが遅れる場合がございます。

京粕漬詰合せ C-4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

ぎんだら京粕漬詰合せ G-5

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

ぎんだら京粕漬詰合せ G-7

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

ぎんだら京粕漬詰合せ G-10

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

ぎんだら京粕漬焼詰合せ GY-4

魚久人気のぎんだらが4切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

ぎんだら京粕漬焼詰合せ GY-6

魚久人気のぎんだらが6切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。