味百選
魚介・塩干物
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中村家/味百選
三陸海宝漬（セパレート）
税込7,300円
早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】さけ茶漬190g
税込3,348円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
切身パック12切詰合せ G12-H
税込11,232円
加島屋の看板商品、「さけ茶漬」の原料となる脂の乗った「キングサーモン」、北欧のフィヨルドで育まれた「サーモントラウト」、柔らかく上質な身の「銀鱈」。3種の魚を、塩漬・粕漬・味噌漬など素材を活かしたお味でお楽しみいただけます。
京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ E-7
税込8,100円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
新潟加島屋/味百選
加島屋詰合せ BM4-17
税込12,744円
脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした加島屋人気商品「さけ茶漬」、新鮮な秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、丹波黒大豆を和三盆糖、上白糖でふっくらと煮詰めた「丹波黒豆の甘煮」、牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」の詰合せです。
鮭乃丸亀/味百選
100時間熟成 焼用中辛口秋鮭半身
税込7,992円
北海道で秋にとれる鮭の中で「銀毛のオス」だけを選び、昔ながらの製法で塩蔵・100時間熟成をした中辛口の鮭切身です。焼いてご賞味ください。秋さけは高たんぱく・低カロリーで毎日食しても飽きの来ない北海道の定番鮭となります。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】さけ茶漬
税込2,376円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ C-4
税込4,860円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
京粕漬 魚久/味百選
ぎんだら京粕漬詰合せ G-10
税込13,338円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
中村家/味百選
三色海宝漬（120g×3）
税込5,700円
中村家の人気商品あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子海宝漬の詰合せ。中容器が3つに分かれるパッケージを使用し、3種類の味を食べきりサイズで楽しめるようにしました。
中村家/味百選
まるごとあわび海宝漬（120g×3）
税込8,000円
あわびをまるごと使用した贅沢な海宝漬です。3つに分かれた中容器に入っておりますので、1つずつ解凍して、お召し上がりいただけます。残りは、外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。豪快にあわびの美味しさをご堪能ください。
中村家/味百選
二味海宝漬（170g×2）
税込5,100円
食べきりサイズのあわび海宝漬とほたて海宝漬が入ったセパレートタイプの商品です。2つに分かれた中容器に入っておりますので、半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。残りは外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。
新潟加島屋/味百選
鮭と銀鱈粕漬 木目函4
税込10,260円
鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げています。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりするような美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。
新潟加島屋/味百選
鮭と銀鱈粕漬 木目函5
税込12,420円
鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりする美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】貝柱のうま煮
税込4,860円
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、炊き込みご飯・大根サラダなど、幅広くご利用いただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】貝柱のうま煮
税込3,240円
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、炊き込みご飯・大根サラダなど、幅広くご利用いただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】たらこ醤油漬
税込1,404円
北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒とともに漬け込みました。ご飯のお供に、また、きゅうりなどの野菜とともに、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】焼き牡蠣のオイル漬
税込1,944円
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。ふっくらとした身には旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】海の幸アヒージョ
税込1,944円
照焼にした国産の牡蠣と帆立貝、スモークキングサーモンを、にんにくやバジル等で味付けし、なたね油に漬けてじっくりと火を通しました。冷たいままでも温めても、美味しく召し上がれます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】一口筋子 中ビン
税込7,020円
北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を塩漬にし、お召し上がりやすいよう一口サイズにいたしました。ご飯のお供やおにぎりの具に、また大根の細切りなどを添えて、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】帆立照焼オイル漬
税込4,320円
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。サラダやマリネのトッピング、またピラフやチャーハンの具など幅広くご利用いただけます。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】帆立照焼醍醐味
税込2,160円
国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えました。カナッペなどのオードブルやグラタン・ピザなど幅広くお楽しみいただけます。
鮭乃丸亀/味百選
沖獲り 紅さけ半身切身（甘塩・袋詰め）
税込7,614円
アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。
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