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志「神式・キリスト教式」(黒白水引)(29)
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満中陰志(黄白水引)※主に関西地区(29)
御供(黄白水引)※主に関西地区(29)
御供(黒白水引)(29)
ご自宅用
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レビュー
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厳選された白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0%、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。
胡麻油の関根/味百選
関根の胡麻油 角缶
税込3,780円
レビュー2件
中国では漢方としても利用されてきたという紅麹を使い、風味豊かな味噌に仕立てました。味わい深くコクのある京味噌です。味噌の中に残る赤い粒は紅麹です。そのままお召し上がりください。【こちらはよりどりで3,000円(税込)以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円(税込)以上お選びください】
本田味噌本店/味百選
【よりどり】【早便】紅こうじ味噌500g袋詰
税込972円
ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口にいれたときに広がる香ばしい香りが自慢です。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。
菊乃井/味百選
【よりどり】煎胡麻
税込1,188円
西京白味噌は、米麹の上品な甘さと美しい色合いが特徴です。酢味噌和えや田楽料理など色々なお料理にもどうぞ。【こちらはよりどりで3,000円(税込)以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円(税込)以上お選びください】
【よりどり】【早便】西京白味噌500g袋詰
税込648円
西京白味噌、白味噌でんがくをはじめ、6種類の京味噌の詰め合わせです。
京味噌揃え LH-30
税込3,240円
レビュー1件
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送料:税込330円
白扇酒造の「福来純伝統製法熟成本みりん」は江戸時代から伝わる製法を頑なに守り、つくられています。ゆっくりと絞ったみりんを、さらに三年間程、じっくりと蔵の中で熟成させることにより、一層芳醇でふくらみのある甘み、旨みとなっています。使い勝手の良い500mlを6本セットにしました。
白扇酒造/味百選
福来純伝統製法熟成本みりん6本セット
税込5,720円
大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。
山形養蜂場/味百選
栃の木蜜 1kg
税込6,480円
江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。厳選された白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。
関根の胡麻油(SG-01)
在庫なし
厳選した天然国産素材「本枯鰹節」と「羅臼昆布」のみで仕上げたうま味たっぷり「吉兆のだし 極みの濃いだし」は、塩や醤油を加えず、化学調味料・酵母エキス・香料なども不使用の無添加のだしパックです。和風出汁に合わせた際、香りと風味ほどよい塩味と辛みが立つよう、すべて国産食材の、徳岡邦夫ブレンドとして完成した「国産 ごま七味」、日本料理にあうよう特別にブレンドし開発した「エキストラヴァージンオイル」をセットにいたしました。
京都 吉兆/味百選
吉兆のだし おすすめセット
税込5,076円
「グルメのための味百選」限定販売の味噌と人気の皮付きべったら漬、里ごぼうを詰め合わせました。
郡司味噌漬物店/味百選
【オンライン限定】味百選限定味噌・漬物詰合せ
税込7,560円
送料込み
くせのない「あかしや蜜」と、こくとまろやかさを合わせ持つ「栃の木蜜」の国産はちみつをセットで。
あかしや蜜・栃の木蜜詰合せ
税込7,992円
やまつ辻田の代表商品「極上七味唐辛子」「名代柚七味」(与謝野晶子詩歌集シリーズ)をはじめ、人気の商品をセレクトしました。「スパイスクランチ」はミルクチョコに金ごまと山椒が入り和と洋の絶妙な味をお楽しみいただけます。
やまつ辻田/味百選
【オンライン限定】やまつ辻田セレクトセット
税込4,320円
大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。
あかしや蜜 1kg
税込7,776円
<京都吉兆>徳岡氏が探し求めて行き着いた「和食を楽しむためのオリーブオイル」です。オリーブの種を取り除き、果実のみから抽出しており、雑味がなく、素材のよさを引き立てます。
オリジナルエキストラヴァージンオリーブオイル
税込4,860円
角缶1200g入り1本・卓上ビン180g入り1本厳選された白胡麻を、風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。
関根の胡麻油(T-01)
税込5,292円
味噌の味わい方はいろいろ。さまざまなお料理にひと彩そえる京の味噌をとりどりに詰合せました。お料理のアイデアも広がります。
洛味彩々 SW-50
税込5,400円
鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌を詰め合わせたBOXをご用意しました。定番人気の玄米完熟味噌をはじめ、様々なお味をお楽しみいただけます。ご進物にもご自宅用にも大変おすすめです。
みそソムリエが選ぶ味噌4種詰合せ
当店人気No1の玄米完熟味噌(コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌)と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈り物にもご自宅用にもおすすめです。
【高島屋限定】味噌専門店の人気味噌とおいしい糀の甘酒セット
送料:税込660円(クール便)
栃の木蜜 500g
税込3,456円
「西京白みそ」「本田赤だし」は日々のお味噌汁に。「柚みそ」「赤だしでんがく」などの菜みそは、田楽料理、風呂吹き大根などいろいろなお料理に使える便利なお味噌です。
洛味彩々 SC-30
おなじみの「紅こうじ味噌」と日本の味“醤油”に紅麹を加え醸造した「紅こうじしょうゆ」のギフトセットです。
紅こうじ三昧 RH-25
税込2,700円
味噌の味わい方はいろいろ。さまざまなお料理にひと彩そえる京の味噌を、とりどりに詰め合わせました。お料理のアイデアも広がります。
洛味彩々 SW-32
伝統的な奈良絵をモチーフに取り入れ、女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶仕込の醤油や奈良県産農薬不使用の柿酢なども魅力的でおすすめの商品です。
大門醤油醸造
【オンライン限定】蔵仕込奈良絵ギフトセット
女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶仕込の醤油がおすすめの商品です。
【オンライン限定】蔵仕込大和まほろば木桶仕込ギフトセット
女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶山椒の醤油がおすすめの商品です。
【オンライン限定】蔵仕込大和まほろば木桶仕込ギフトセット(山椒しょうゆ)
炊き立ての湯気たつ御飯と「だし」の旨みがきいた御味噌汁。御味噌に合わせて「だし」を引き、一椀の御味噌汁に仕立てる。相性よく選んだみそとだしは、互いが引き立て合う和食には欠かせない取り合わせです。
洛味彩々 DS-27
税込2,916円
土鍋で温めてお召し上がりください。お豆腐、麸等を入れてお吸い物に。雑炊または雑煮に。このスープを出汁とした、だし巻きにもおすすめです。
大市/味百選
養素詰合せ DS-45
黒ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口に入れたときに広がる香ばしい香りが自慢です。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。
【よりどり】煎黒胡麻
税込1,242円
ごまを弱火でじっくり煎り、油が出るまでよくすり潰し、ペースト状に仕上げました。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。
【よりどり】当り胡麻
税込1,296円
黒ごまを弱火でじっくり煎り、油が出るまでよくすり潰し、ペースト状に仕上げました。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井 お惣菜・調味料 よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。
【よりどり】当り黒胡麻
九十九里浜近海で獲れる素材にこだわって「素材にチカラあれば、それだけでおいしいものがつくれる」をモットーに商品作りをし、地元を盛り上げてきた立役者的存在の名店<本家留蔵>。伝統は守りつつも現代に併せてチャレンジを惜しまない商品作りから誕生したギフトです。バーニャカウダソース「和」はオイルサーディンの煮汁と関根の胡麻油、紫蘇を合わせて和テイストのソースに仕上げました。ほたるいかのオイルコンフィと<本家留蔵>の代表作であるオイルサーディンをセットにし、旬野菜と一緒に、お酒のお供にベストマッチです。
本家留蔵/味百選
【新宿高島屋限定】バーニャカウダソース「和」と店主のこだわりギフト
税込3,564円
国産の「もち米」「米麹」「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりん。昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた琥珀色のみりんは深みある甘みと複雑な旨みがかもし出されます。化学調味料や食品添加物は一切不使用。
福来純 本みりん
税込2,750円
裸麦・大豆・塩・茄子・昆布等、原材料すべてを国産にこだわり自然発酵させた、柔らかさの中にも噛みごたえのある、甘みとうまみのバランスが絶妙な粒もろみを、保存に便利な都樽に入れてお届けします。ご飯やお野菜に付けてお召し上がりください。
【高島屋限定】樽入り金山寺味噌
養素:すっぽんのスープだけの瓶詰です。このまま土鍋(ユキ平)で温めてお召し上がりください。お豆腐、麩を入れてお吸い物や雑炊やお雑煮にどうぞ。粥:茶碗に軽く一杯程度のご飯を沸騰したところに入れ一寸煮て、少し蒸らして、鶏卵でとじてお召し上がりください。
養素・粥詰合せ DS-43
税込4,644円
あかしや蜜 500g
税込4,212円