魚介・塩干物 ランキング

低温で熟成させることで紅鮭の旨味を引き出しました。ふっくらやわらかな食感の紅鮭が12切おまとめでお買得。

レビュー1件

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずのごちそうです。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味をぜひご賞味ください。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】山陰・鳥取発祥の技術「氷温熟成法」によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚「のどぐろ」を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による調理でお召上がりいただける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。

活け〆した鯛の切り身を、卵と特製たれをかけていただく、宇和島の郷土料理。真鯛の風味と特製たれが絶妙に絡み合います。1袋でお茶碗2杯程度お楽しみいただけます。

レビュー3件

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】0℃以下で熟成し、素材の風味・鮮度を落とさず、旨みを引き出す「氷温熟成」で仕上げました。電子レンジまたは湯煎による調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

京粕漬 魚久/味百選

白身で脂も良く乗り、酒粕との相性抜群で魚久の代名詞ともいえる商品です。口の中でとろけていくかのような柔らかさ、ご飯にも酒の肴にもよく合います。

丸赤/味百選

鮭の味がしっかりしている紅鮭。ご飯のお供にぴったりです。

レビュー13件

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

浜の院

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】うな丼は国内産うなぎを柔らかくふっくらと焼きあげました。ご家庭で湯せんで簡単にうな丼をお召しあがりいただけます。低温殺菌でぷりっとした食感を残した肝が入った肝吸いと共にお楽しみください。敬老の日専用の掛け紙を付けてお届けいたします。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の14切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

レビュー6件

京粕漬 魚久/味百選

身がやわらかく、ほどよい脂のりの銀鮭。酒粕の風味が鮭の旨味を一層引き立てます。

博多の味 やまや

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。

レビュー4件

三崎・羽床総本店

天然本まぐろとびんとろのづけが各2パック合計4パック、人気のネギトロ（2人前分×2パック）の詰合せです。それぞれを単品で、づけとネギトロで2色丼、お好きな組み合わせでまぐろをたっぷりお楽しみいただけます。

魚輝

当社の西京漬けは、京都の老舗「石野味噌」の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう試行錯誤した「京都魚輝」オリジナルの味噌床に漬け込んでおります。脂の乗った銀だら、かれい、銀さけや、あっさりした味で西京味噌によく合う真鯛、本さわらを詰合せにしました。個包装になっているので1切ずつお召し上がりいただけます。※西京漬けは焦げやすいため、お味噌を水で洗い流すかお味噌をペーパータオルで拭き取ってから焼いていただくことをおすすめします。

レビュー1件

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】日本各地の特色ある素材を厳選し、「氷温熟成」製法で仕上げたこだわりの魚惣菜ギフト。簡単調理でお召し上がりいただける逸品です。（高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用）湯せん又はレンジで温めてお召し上がりください。

北海道産の希少な生帆立貝柱。割れや欠けがあり、大きさも不揃いのため、お買得です。

新潟加島屋/味百選

北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、本乾のするめに昆布と数の子を和え、醤油・みりん・焼酎に漬け込んだ「松前漬」、北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒とともに漬け込んだ「たらこ醤油漬」。国産の「するめいか」を細切りにし、いかわた（肝臓）と和え、調味・熟成した塩辛「いかの赤作り」、大根、きゅうりを細かく刻み、数の子と和え、酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」。温かいご飯にも、酒の肴としてもぴったりな詰合せ。

京粕漬 魚久/味百選

魚久と言えば「ぎんだら」とお客様からご愛顧をいただいている看板商品。通常より小ぶりな中サイズの切り身を6切れ詰め合わせたセットです。

新潟加島屋/味百選

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した「いかの赤作り」を詰め合わせました。

レビュー1件

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】銀だら、紅鮭など5種類の魚を特製の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

釧路 おが和

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

レビュー6件

京粕漬 魚久/味百選

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】魚介の旨みを引き出す製法で漬け込みパック詰めにしました。ご飯にはもちろん、お酒の肴としても喜ばれます。敬老の日の贈りものとしてぜひどうぞ。

出雲日本海

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より8日後以降でのお届けとなります。】ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年おみやげグランプリにてクールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各1食セットです。

博多・福さ屋

寒冷期の北海道で水揚げされるスケトウダラの卵巣をひとつひとつ丁寧に選別し、魚醤を配合した福さ屋独自の調味液にじっくり漬け込み仕上げました。

レビュー2件

新潟加島屋/味百選

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「帆立貝柱うま煮ほぐし」を詰め合わせました。

博多の味 やまや

辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。製造過程で明太子、たらこの端が切れたお得な辛子明太子とたらこのセットです。

味の浜藤

繊細な身が特徴の看板商品である銀鱈に加え、鮮やかな色が美味しさを引き立てる金目鯛、脂がほどよくのった鰆がセットになった、いろいろお楽しみいただける西京漬詰め合わせです。

レビュー1件

きたに池田

北海道オホーツク海産のほたて貝柱をマイナス70℃で急速凍結。ノングレース（氷衣加工無し）仕立てのため、ドリップもほとんど出ず、ほたての美味しさをお楽しみいただけます。そのまま解凍して刺身としても、サラダやカルパッチョにもピッタリ。

京粕漬 魚久/味百選

主に京都伏見の酒粕を使うことで魚の旨みを絶妙に調和しています。看板商品「ぎんだら」「銀鮭」など人気の粕漬をセットしています。通常より小ぶりな切り身が入った限定セットです。

レビュー1件

博多の味 やまや

やまや独自の調味液にじっくり168時間漬け込んだ辛子明太子。まろやかでコクのある明太子です。

レビュー1件

新潟加島屋/味百選

日本海近海で漁獲される「するめいか」を細切りにし、いかわたと和え、調味・熟成しました。ご飯のお供や野菜などを添えて小鉢の一品としてお楽しみください。

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

山口水産/高島屋ファーム

電子レンジで1分10秒。袋は開けずに、必ず蒸気口の面を上にして、お皿にのせて温めてください。湯煎の場合は、袋を開けずに熱湯で3分～3分30秒加熱してからお召しあがりください。

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずのごちそうです。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味をぜひご賞味ください。

新潟加島屋/味百選

塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるよう試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいく減塩商品が出来上がりました。美味しさはそのままに塩分を25％カット。人気の2品を少量パックの「冷凍」でお届けします。便利な食べ切りサイズです。冷凍でのご用意ですので、いつでも好きな時にお召し上がりいただけます。

新潟加島屋/味百選

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした人気の「さけ茶漬」とオホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】日本各地の特色ある素材を厳選し、「氷温熟成」製法で仕上げたこだわりの魚惣菜ギフト。高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用。湯せん又はレンジで温めてお召し上がりください。※湯せん：袋のまま温め、レンジ：袋から取り出し耐熱皿にラップをし温めてください。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

新潟加島屋/味百選

天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げました。お酒の肴や小鉢の一品としてお楽しみいただけます。

豊後 絆屋

新鮮な真鯛とぶりを丁寧に切り身にして大分の郷土料理りゅうきゅう（漬け）にしてセットしました。そのまま小鉢に盛り付けたり、アツアツの御飯にのせてお召し上がりください。わさびやネギ、のりなどをトッピングすると、味の変化を楽しめます。

岩手・三陸、釜石。世界有数のリアス式海岸が生み出す深い入り江と、黒潮と親潮が交差する豊かな海域。この自然環境こそが、ヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」の原点です。潮が常に動き、海中に酸素と栄養が豊富に巡る釜石の海では、ホタテが自ら身を動かしながら育つため、貝柱は引き締まり、透明感のある澄んだ甘みが宿ります。泳ぐホタテとは、活きの良さの象徴です。ヤマキイチ商店では、水揚げから加工までの時間は極めて短く、旨みが最も輝く瞬間をそのまま急速冷凍。海が育てた味わいを損なわないよう、一粒ずつ丁寧に取り扱っています。本商品は、そんな泳ぐホタテの貝柱から、サイズに個性のあるものを選り分けた「ふぞろい」タイプ。形よりも、釜石の海が育てた本質的な美味しさを大切にし、甘み、香り、食感といった品質は当店の基準をしっかり満たしたもののみを使用しています。真空パック仕上げにより、海の恵みがそのまま封じ込められ、解凍後もみずみずしさがよみがえります。お召し上がり方は多彩。半解凍でスライスすれば、三陸の海を思わせる澄んだ甘みが広がり、お刺身として格別の味わいに。バター焼きやソテーにすると、貝柱の旨みが立ち上がり、芳醇で上品な香りが食卓を満たします。クリームパスタやグラタンなど洋食にも寄り添い、素材の力で料理全体を引き立てます。自然が選んだ海域、そこに暮らす命。その恵みをまっすぐに届けたい。その思いから生まれた、ヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」貝柱ふぞろい。三陸の海そのものの味わいを、どうぞご家庭でお楽しみください。

京粕漬 魚久/味百選

製法と素材にこだわる名店。旨み豊かな魚3種、まついかの京粕漬に加え、本さわら酒粕白味噌漬も味わっていただけます。

出水田鮮魚

温風での熟成乾燥を行うことで、旨み成分が凝縮されています。製造作成後、すぐに真空包装し急速冷凍を行っているため、出来立てのような美味しさを味わっていただけます。

新潟加島屋/味百選

脂の乗ったサーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐしました。温かいご飯のお供や、おにぎりの具としてお召し上がりください。

新潟加島屋/味百選

加島屋の看板商品、「さけ茶漬」の原料となる脂の乗った「キングサーモン」、北欧のフィヨルドで育まれた「サーモントラウト」、柔らかく上質な身の「銀鱈」。3種の魚を、塩漬・粕漬・味噌漬など素材を活かしたお味でお楽しみいただけます。

新潟加島屋/味百選

瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。ふっくらとした身には旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

浜の味さがし大一

「銀だら」・「鮭」・「金目鯛」など、脂が乗った鮮魚を、独自ブレンドの味噌で漬け込みました。

中村家/味百選

早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、イクラを加え、ホタテと焼きうにも新たにトッピングされた「うに海宝漬」。見た目も鮮やかな一品です。

レビュー9件

村上商店

ミョウバン不使用の生うには、口に入れるととろけるような甘みが広がり、食感がなめらかでうに本来の味わいが愉しめます。

中村家/味百選

三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

伊豆の干物 魚恵

魚恵自慢のひものを7尾詰め合わせた食べ比べセットです。味がぎゅっと詰まった干物の旨みが口の中に広がります。

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

平野缶詰/高島屋ファーム

獲れたての宍道湖産大和しじみの大粒を海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きし、加圧加熱殺菌しました。大粒（Lサイズ）で、身までしっかりとお召し上がりいただけます。宍道湖産100％ならではの味覚をお楽しみいただければ幸いです。

suto（ストー）

青森県陸奥湾産の旨味たっぷりの帆立貝を使用。醤油ベースで味付けし、香ばしく焼き上げました。

新潟加島屋/味百選

照焼にした国産の牡蠣と帆立貝、スモークキングサーモンを、にんにくやバジル等で味付けし、なたね油に漬けてじっくりと火を通しました。冷たいままでも温めても、美味しく召し上がれます。

高島屋（タカシマヤ）

高島屋（タカシマヤ）

銀鮭、赤魚、カラスカレイ、銀だら、金目鯛を自家製ブレンドの味噌で漬け込んだ、程よい甘みのある味噌漬けです。魚種を豊富に、贈答用やご自身用にも適しております。召し上がるときは味噌をキッチンペーパーでふき取るか、軽く水洗いをしてから焼いてください。

中村家/味百選

一本羽数の子、昆布、するめ、バラ数の子、人参を漬け込みました。自然豊かな海からの贈りもの、一本羽数の子とバラ数の子が入った贅沢な数の子松前漬をお楽しみください。※冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。

レビュー2件

新潟加島屋/味百選

本乾のするめに昆布と数の子を和え、醤油・みりん・焼酎に漬け込みました。おつまみや、ご飯のお供にお楽しみいただけます。

中村家/味百選

中村家の人気商品あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子海宝漬の詰合せ。中容器が3つに分かれるパッケージを使用し、3種類の味を食べきりサイズで楽しめるようにしました。

レビュー1件

プリップリの大粒えびを生のままむき身にしました。殻も背わたも取っていますので、そのままお料理にお使いいただけます。

山陰大松

【敬老の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。9月22日（火・祝）以降にお届けいたします。※ご注文より1週間前後でのお届けとなります。】銀だら、さわら、紅鮭の3種類の魚を独自の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。（氷温熟成とは）鳥取県で生まれた技術です。0℃からモノが凍るまでの温度帯（氷温域）で、加工や熟成を行う事で、素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出す製法です。

地元に伝わる製法で丹念に仕上げた深い味わいが人気です。絶妙な塩加減で、凝縮された鮭本来の旨みを堪能できます。焼きたても冷めても美味

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

レビュー1件

浜の院

温かいご飯にそのまま添えて召し上がるのが一番の美味。さらにウニスパ・うに炒飯等料理の素材としても使用できます。

丸赤/味百選

素材の鮮度に徹底してこだわり、オリジナルの製法で一夜干しに。丁寧に干し上げて旨味をぎゅっと閉じ込めました。

オイスターキッチン・マルイチ

広島産牡蠣を使用した牡蠣オイル漬け。人気の種類をセレクトしたお詰め合わせです。牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。お酒のあてにももちろん、牡蠣の風味がしみ込んだオイルを使用し、パスタやアヒージョにアレンジするのもおすすめです。

魚匠えびす

脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。

レビュー1件

博多の味 やまや

明太子の皮を外してバラコにしてつくったチューブタイプの明太子。使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいことも人気のポイント。ご飯のおともとしてはもちろん、アイデア次第で料理の幅も広がる優れものです。＜辛子明太子＞明太子の美味しさそのまま。ご飯はもちろん、なんにでも合うプレーンな味の明太子です。アレンジの幅が広がります。＜岩のり明太＞天草産天然岩のりを甘辛く炊いた、風味豊かな海苔佃煮に、焼明太子を合わせました。ドレッシングに混ぜてサラダにかけたり、和風洋風どちらでも、アレンジは自由自在です。

くし炉あぶり家

炙り本まぐろと〆鯖、地酒粕漬け北寄と筋子、八角と真ほっけ刺身、牡丹海老、花咲蟹とずわい蟹、サーモンなど北海道の珍しいくしろ刺身の盛合せセットです。ご飯に乗せて海鮮丼の具としてもご利用いただけます。

中村家/味百選

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

レビュー10件

解凍してご飯にのせるだけで食べられる海鮮丼の具です。福井サーモン、いくら、甘えび、かにの4種の具材に、福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

全量の約６割が数の子という贅沢さ。スルメや真昆布などの素材を使って、職人たちが旨みたっぷりに仕上げました。折れ子・バラ子を使用。うす塩味タイプです。

鮭匠ふじい

北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。濃厚な味わいの醤油タレで漬け込み、生食仕立ての漬けに仕上げました。サーモン丼や寿司ネタなどでお楽しみください。

レビュー2件

とろけるような甘さと歯ごたえが違います。活きの良いまま加工し、急速冷凍しました。歯ごたえ・甘みがあり、お刺身でも、ソテーにしても美味しいです。割れ、欠け商品ですが、おいしさはそのままです。

脂ののった国産さばを食塩を使用せず水煮に。良質なさば本来の味を楽しめます。

出雲日本海

出雲国風土記にも登場するその湖で取れるしじみは形状が美しく、味も大変に美味ですが、漁獲量が非常に少なく、地元でしか味わえない、希少価値のあるしじみです。そんな島根のローカルでレアなしじみをぜひ味わっていただきたい、その一念で神西湖しじみを真空パックにしてみました。是非ご賞味ください。

新潟加島屋/味百選

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。

ぎょれん道東食品

ロシアで獲れた天然紅鮭を北海道で加工。低温熟成させることで、旨味を凝縮させました。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

松村

伊勢海老を尾鷲の海洋深層水で炊きあげた、祝いの膳にふさわしい一品。添付の雲丹ソースをつけながら焼いてお召しあがりください。

中島水産

【豊洲から冷凍便で出荷いたします】中島水産が厳選した本鮪と、まぐろのたたきをお届けします。まぐろのたたきは、中島水産のバイヤーの目利きで選んだ＜極洋フレッシュ＞の一品です。「中トロ」「赤身」の部位の違いによる脂ののり、風味の違いを味わえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場内加工場から出荷いたします。

新潟加島屋/味百選

切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬け込みました。越後で親しまれている漬物です。

山陰大松

氷温熟成で鮮度と旨みにこだわり抜いた西京漬けです。厳選の素材、製法の味をご堪能ください。

博多 うち川

製造過程で少し破れた明太子を選別し、250gずつ小分けにしました。低温でじっくり漬け込んだ味わい深い辛子明太子です。

新潟加島屋/味百選

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

K＆K

京粕漬 魚久/味百選

しっとりとした身質で脂乗りが良いもののしつこくなく、ご飯や日本酒にもよく合います。

博多の味 やまや

焼きあごをはじめ、こだわりのだし素材を使用し、だしの旨みを生かした辛子明太子です。じっくりと、ふんわり広がる上品で豊かな風味をお楽しみください。