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米・米加工品

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高島屋限定
【名入れ】北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか

税込7,190

【出産内祝専用商品】生産者の宗片和幸さんの田んぼは、昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨農法で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てました。香り良く、ふっくら、やわらか。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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バリエーション

高島屋限定
【名入れ】長野県産 特別栽培米 ミルキークイーン
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】長野県産 特別栽培米 ミルキークイーン

税込6,517

【出産内祝専用商品】低アミロース米であるミルキークイーンはもちもちとした食感が特徴です。生産者の山嵜善平さんの田んぼでは、合鴨が田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に泳ぎ回ることで、除草効果になっています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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高島屋限定
【名入れ】岐阜県産 特別栽培米 龍の瞳(品種名:いのちの壱)
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】岐阜県産 特別栽培米 龍の瞳(品種名:いのちの壱)

税込8,215

【出産内祝専用商品】龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳(品種名:いのちの壱)は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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バリエーション

八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)

十二単 偲 六分

税込4,999

「弔事や香典返し用に落ち着いた彩りのものが欲しい」というお客様の声から生まれました。京都の米老舗が厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。6種類のお米(極、結、和、洋、中、健)は、八代目儀兵衛の五ツ星お米マイスターが目利きして、極上米(極)・おむすび用(結)・和食用(和)など、お料理に合うようにお米をかけ合わせたもので、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも幅広く使われています。手渡しもしやすいサイズ感です。お野菜やだし、ワインを選ぶように、お料理がさらにおいしくなるように選び抜かれたお米の個性をお愉しみいただけます。

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八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)

十二単 偲 五分

税込4,399

「弔事や香典返し用に落ち着いた彩りのものが欲しい」というお客様の声から生まれました。京都の米老舗が厳選したお米を和の彩りで、一つひとつ丁寧にお包みしています。故人への感謝の心や色とりどりの想い出を、お世話になった大切な方たちと分かち合える贈りものです。5種類のお米(極、結、和、洋、健)は、八代目儀兵衛の五ツ星お米マイスターが目利きして、極上米(極)・おむすび用(結)・和食用(和)など、お料理に合うようにお米をかけ合わせたもので、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも幅広く使われています。手渡しもしやすいサイズ感です。お野菜やだし、ワインを選ぶように、お料理がさらにおいしくなるように選び抜かれたお米の個性をお愉しみください。

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高島屋ファーム

北海道産<宗片和幸さん>特別栽培ゆめぴりか

税込10,584

北海道米の中でも最高峰のお米のひとつ、ゆめぴりか。粘りと柔らかさに加え、甘みがあり、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名づけられました。宗片さんの圃場は、日本名水百選に選ばれた水量豊富な羊蹄山の麓にあり、合鴨農法により栽培期間中農薬を使用せずに栽培しています。

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高島屋ファーム

島根県産<森下保さん>特別栽培きぬむすめ

税込8,370

1263mの安蔵寺山を代表するように険しい山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。吉賀町の気候と清水により生み出される美味なお米は、昔藩主の食する御米として徴用されたと言われています。「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米です。絹のような美しい炊き上がりが特徴です。

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七城物語/高島屋ファーム

【よりどり】高野さんちの有機もち麦

税込837

有機栽培で作られたもち麦です。熊本県菊池市七城町のもち麦です。高野さんのもち麦は「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素が含まれています。栄養素を残すため、約5%だけ精麦しています。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機十割粥(白粥)

税込216

圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機玄米粥

税込216

調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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高島屋限定
ライスキューブ食べ比べ9個セット
高島屋限定

おこめの美米庵

ライスキューブ食べ比べ9個セット

税込6,342

全国のこだわり米を、色鮮やかで見た目も可愛らしいキューブ状に仕上げました。精米後真空パックしているので酸化などによる品質劣化が少なく味や風味の鮮度が長持ちします。いろんなお米を食べてみたいけど5kg・10kgはちょっと多いという方にもおすすめ。食べ比べてあなた好みのお米を見つけてください。

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おこめの美米庵

特別栽培米 長野県産ミルキークイーン 精米5kg

税込6,480

高原野菜の産地として知られる八ヶ岳の麓で山々から流れ出る清流と有機室肥料で育てられたお米です。産地である茅野市は昼夜の寒暖差が激しく、美しいお米が育つ条件を満たした地域のミルキークイーンを特別栽培米でお届けします。

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おこめの美米庵

新潟県産南魚沼コシヒカリ 精米5kg

税込8,208

新潟県南部 越後山脈、三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域で育てられたお米はその山々から湧き出る豊富な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気象風土など恵まれた自然環境が粘り、香りなど日本有数のお米に育てます。

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吉兆楽

雪蔵氷温熟成 南魚沼産こしひかりごはん

税込7,707

エコ事業認定を受けた天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み、甘み、モチモチ感を引き出した、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区の契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切し、クリーンルームでフレッシュパックしました。おいしいごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がりいただけます。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機発芽玄米おにぎり

税込464

発芽加工を施した玄米を圧力釜で炊くことにより、玄米の甘みを感じやすく、もっちりとした食感で美味しくお召しあがりいただけるように仕上げました。食塩は海水のミネラルを含んだ「海の精」を使用しております。

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金沢大地/高島屋ファーム

【よりどり】オーガニック玄米もち プレーン

税込885

玄米由来のほのかな甘みが特徴のお餅。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存に便利です。主原料の餅米は、自社栽培の石川県産有機もち米「白山もち」100%。

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半鐘屋

【よりどり】半鐘屋の米粉

税込594

パン・洋菓子・お料理向けの米粉。地元の農家さんに作付をお願いし、自社で製粉しています。特に米の下処理に時間をかけ、丁寧な仕上げを心掛けています。きめの細かさと香りの良さで、ロールケーキ、カステラ、シフォンなど多くの商品に採用されました。第26回全国菓子大博覧会で「農林水産大臣賞」受賞。時期によって奈義町産、津山市産と変わります。

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高島屋ファーム

【よりどり】山形県産<鈴木孝征さん>特別栽培つや姫1kg

税込2,161

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

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お粥5食セット(和漢食材入り)
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亀戸升本

お粥5食セット(和漢食材入り)

税込4,280

鶏出汁をベースに白米で作ったお粥3種には、はすの実、クコの実、ハトムギ、なつめ、金針菜の5種類の和漢食材を。野菜出汁をベースに玄米で作ったお粥2種には、5種類の和漢食材に加え、さらに花椒、シナモン、八角を加えた8種類の和漢食材を加えて食べやすいお粥に仕上げました。和漢食材の他、ナッツ類や豆類など、食感が楽しい食材をトッピングしています。具沢山で最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。<黄ー南瓜>5種類の和漢食材と南瓜が入った、鶏出汁ベースのカレー風味のお粥。<翠ー緑豆>5種類の和漢食材とグリンピースなどの豆類が入った、鶏出汁ベースのお粥。<朱ーとまと>5種類の和漢食材とトマト、鶏肉、香草が入った、鶏出汁ベースのお粥。<玄米粥(鶏・旨辛)>8種類の和漢食材とピリ辛味の鶏肉が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。<玄米粥(きのこ)>8種類の和漢食材ときのこ佃煮が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。

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吉兆楽

雪温精法 氷温熟成 魚沼産こしひかり

税込9,897

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培されたお米。天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米本来持つ美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しました。雪の冷気を活用した特許製法『雪温精法』で精米しました。

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MAIstory近畿米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory近畿米物語 お供セット

税込5,508

滋賀県産みずかがみ、京都府産ひのひかり、兵庫県但馬産コウノトリ育むお米こしひかりの3種類の銘柄米に、京都九条ネギを使用して赤みそと白みそで甘辛く丁寧に仕上げた、ごはんにぴったりのおかず味噌。夏場でも一味唐辛子のピリ辛さが食欲をそそります。まるでアンティーク本のような化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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MAIstory北海道米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory北海道米物語 お供セット

税込5,508

北海道産ゆめぴりか、北海道産ななつぼし、北海道産きたくりんの厳選した3種類のお米、秋鮭の旨みが詰まった荒ほぐしをセットにしました。炊き立てのご飯やおにぎりにぴったりです。まるでアンティーク本のような化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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MAIstory東北米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory東北米物語 お供セット

税込5,832

東北の厳選したお米と仙台の炭焼き牛たん利久のピリ辛のラー油に牛たんを漬け込んだ、牛たんラー油をセットにしました。熱々のご飯にのせると、ごま油とガーリックのフワッとした香りが食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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MAIstory北陸米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory北陸米物語 お供セット

税込5,832

北陸の厳選したお米と富山湾産白えびを、地元富山の醤油屋が丁寧に仕上げた佃煮をセットにしました。富山県産丸大豆昆布醤油使用し、 国産「青さのり」の磯の香りと白えびの風味が食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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国定農産

【よりどり】もち麦(キラリモチ)

税込864

もっちりした粘り、やわらかな食感、麦特有の臭みがないため、初心者の方でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。1合のお米に対してボトルキャップ1杯(約11g)を入れ、お米と一緒に水洗いをして炊いてください。その他、茹でて「茹でもち麦」として、野菜スープやみそ汁、サラダのトッピングなど様々な料理にご活用いただけます。

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京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯5種

税込4,860

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。

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京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯(W)

税込6,480

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

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雪温精法国内産ブレンド米10kg
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吉兆楽

雪温精法国内産ブレンド米10kg

税込15,789

五つ星お米マイスターの資格をもつ吉兆楽のオリジナルブレンド米。原料米は天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法新潟佐渡産こしひかり10kg
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吉兆楽

雪温精法新潟佐渡産こしひかり10kg

税込17,560

新潟米三大産地の一つで天然記念物トキの生息地としても有名な新潟県佐渡。この地で丹精されたこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法南魚沼産こしひかり10kg
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吉兆楽

雪温精法南魚沼産こしひかり10kg

税込18,959

豊富な雪解け水や昼夜の気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃う南魚沼地区。南魚沼地区の契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法南魚沼産こしひかり5kg
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吉兆楽

雪温精法南魚沼産こしひかり5kg

税込10,162

豊富な雪解け水や昼夜の気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃う南魚沼地区。南魚沼地区の契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法新潟産新之助
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吉兆楽

雪温精法新潟産新之助

税込7,997

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した大粒が特徴の新潟米新之助を天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法新潟産こしひかり5kg
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吉兆楽

雪温精法新潟産こしひかり5kg

税込8,686

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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雪温精法魚沼産こしひかり10kg
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吉兆楽

雪温精法魚沼産こしひかり10kg

税込18,203

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が丹精したこしひかりを天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。

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お米で日本旅
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お米で日本旅

税込5,076

北は北海道から南は九州まで、全国を旅した気分になっていただけるようなお米の詰め合わせです。定番のこしひかりに加え、ゆめぴりかや森のくまさんまで、話題の品種の食べ比べもお楽しみいただけます。1パック300gは2合分になります。

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お米食べ比べキューブ米9個(木箱入)
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お米食べ比べキューブ米9個(木箱入)

税込7,776

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g(約2合分)入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

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お米食べ比べキューブ米6個(木箱入)
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お米食べ比べキューブ米6個(木箱入)

税込6,264

味や食感、香りの違いをお楽しみいただける詰合せギフトです。コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは、300g(約2合分)入りで、使い切りやすい分量で真空パックになっているので、全国のお米を新鮮な状態で味わうことができます。

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八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)

星付き銘店米 神楽 5kg

内税9,999

口に含んだ瞬間の強い甘みとしっかりとした食感、噛むたびにじわりと溢れだす甘みが愉しめます。余韻は短めで軽やかな味わいに、気づけばおかわりを重ねてしまう。心地よさと飽きのこない味わいが調和したお米です。上質を知る方に自信を持ってお届けできる八代目儀兵衛でしか味わえないお米をお愉しみください。

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米匠庵

yosoiki風呂敷包み6個入り

税込7,020

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各2個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

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米匠庵

yosoiki風呂敷包み12個入り

税込14,040

北海道、宮城、新潟の、豊かな大地・清らかな水で育まれた美味しいお米を3種類各4個ずつセットにしました。大切な人を想う気持ちに日本の心をちりばめて1つ1つ丁寧に包み込み、お届けいたします。京都創業の風呂敷専門店の風呂敷を使用。厄除けや大願成就の意味が込められた鮫小紋と桜のデザインです。鮮度が落ちにくいよう真空にしており、形もかわいいキューブ型。化粧箱付きで贈答品など、ギフトにオススメです。

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高島屋ファーム

新潟県佐渡産特別栽培米コシヒカリ3Kg

税込5,378

高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もっちりとして、甘み、旨み豊かな、佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米3kg、もしくは玄米3kgを[5分づき][7分づき][白米]に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干(白米は1割ほど)減ります。

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193件 (2/4ページ)

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