叶匠壽庵
〈叶 匠壽庵〉稀代栗
税込4,104円
兵庫県・丹波には、手間がかかるうえ収穫量も少ない“幻の小豆”「春日大納言小豆」があります。さらに極大粒で、且つ色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、匠がひと粒ひと粒手撰りしました。餡職人は、素材を活かすため粒を潰さぬよう ふっくらとした餡に炊き上げます。その餡と相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
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果香音（かかお）
クロワッサン鯛焼き 蒜山ミルク8個セット
税込3,240円
27層で出来た自家製のクロワッサン生地は、贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。岡山県にある蒜山（ひるぜん）高原のジャージー牛乳を使用した、もっちりコクのある濃厚なミルククリームに仕上げました。
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果香音（かかお）
十勝クロワッサン鯛焼き3種8個セット（十勝つぶあん、十勝ミルク、十勝カスタード）
税込3,240円
北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った触感が楽しめます。
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果香音（かかお）
十勝クロワッサン鯛焼き3種16個セット（十勝つぶあん、十勝ミルク、十勝カスタード）
税込5,400円
北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った触感が楽しめます。
富井/銘菓百選
から付落花生三種セット
税込4,309円
香ばしく甘みのある濃厚な味の「千葉半立」、千葉半立に比べあっさりとした味の「中手豊」、他の落花生にはない強い甘みが特徴の「Qなっつ」。じっくり煎り上げた千葉県産から付落花生の風味と香りをお楽しみください。
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Porte Bonheur（ポルト ボヌール）
＜博多華どら＞餡華 魅惑
税込4,860円
全てを手作りにこだわり、職人が一輪一輪白餡を手絞りで「華」をリアルに表現しています。白餡（花）の奥には黒餡とマスカルポーネチーズのブレンド餡があり、更にブレンド餡の中にはローストアーモンドダイスを入れる事で和菓子と洋菓子の融合を感じる事が出来ます。花の色は九州産の天然素材（野菜や果物）を使い着色。同梱された食べ方により、和菓子と洋菓子の融合を感じる事が出来る。さらに、今回は魅惑の黒をテーマにしたスペシャルBOXをご用意いたしました。
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鶴屋吉信
100年名菓撰（栗）10個入
税込4,320円
栗ペースト入りのこし餡に熊本県産のきざみ栗を贅沢にこめた羊羹を、村雨で巻き上げました季節限定の「京観世栗」と縁起のよいお多福豆のかたちの桃山製白あん入り焼菓子「福ハ内」個包装、代表銘菓「柚餅」のお詰合せ。
宗家 源 吉兆庵
御前栗・柿甘珠詰合せ9個入
税込3,974円
一粒栗と栗あんをお餅で包み、栗そぼろをまぶした栗の菓「御前栗」。細かくきざんだ国産干柿を、柚子あんと求肥で包んだ「柿甘珠」。季節の果実を求肥で包んだお菓子の詰め合わせです。
宗家 源 吉兆庵
粋甘粛・津弥栗詰合せ ST45
税込4,881円
口どけのよさにこだわり抜いた白あんが干柿の甘さを引き立て、しっとりと豊かな甘みがお口いっぱいに広がる「粋甘粛」、濃厚でなめらかな栗羊羹にじっくり蜜漬けした渋皮栗を合わせた「津弥栗」の詰合せです。
桂月堂/銘菓百選
秀菓撰 八雲
税込4,449円
［薄小倉］3日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。 ［松江城］湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を香ばしい白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。 ［松江城最中］松江開府の祖 堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。 ［子守り饅頭］小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。
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堀内果実園
あんぽ柿 10個入りギフト
税込6,534円
奈良県吉野の山麓で栽培される種無柿は昼夜の寒暖差で甘味を蓄えます。美味しい時期を見極めて一つ一つ丁寧に収穫し、一般的に行われている硫黄燻蒸を行わずに自然のうま味をぎゅっと凝縮したあんぽ柿を、果物の出荷箱をイメージしたギフトボックスにお詰めしました。柿そのものの甘み、旨みが凝縮され、トロリとした果肉が絶妙の口当たりです。
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444件 (8/8ページ）
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