その他の和菓子

カシューナッツに衣を付けて、油を使用せずカリッと高温直火焙煎で仕上げました。一番人気の豆菓子です。

和三盆糖入り本わらび餅で、こしあんを包みました。別添えのきなこ、黒蜜でさらに味わい深く。

金沢の和菓子屋さんの青年部会「菓友会」のメンバーたちが、それぞれのお店の人気商品を詰め合わせて、金沢の和菓子を楽しんでもらいたいと企画した豪華な詰め合わせです。

三大菓子処にも数えられる松江の老舗の和菓子屋、彩雲堂と三英堂の若旦那と風流堂の若女将が協力し合い、合同でお菓子の詰め合わせをご用意しました。

蓮粉と和三盆をもっちりと上品に練りあげました。滑らかな口当たりとほのかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください。

手土産として人気がある焼き菓子「松風」。お米の粉とお米の油で仕立てた松風です。

金沢で古くより親しまれてきた「柴舟」。ほどよく反った小判型に、白砂糖の化粧引き。生姜の風味がピリッときいた金沢銘菓です。

愛らしい金魚を浮かべた清涼感あふれるマスカット風味の和風ぜりぃ「金魚」。滋味豊かに仕立てた「冷やしぜんざい」。上品な甘さに仕上げた「水ようかん」。涼やかに風が通り過ぎてゆく季節に、さらりととけ入る夏の甘味です。

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞が人気の江戸和菓子を贅沢にお詰めしました。みなさんで「わんさか」お楽しみいただける期間限定のギフトです。

2色の錦玉生地に道明寺羹を挟み、金魚をあしらった創作羊羹「水灯り」、青い錦玉羹と白い道明寺羹を合わせた夏の京逍遥「清流めぐり」と、和のゼリー2種の詰合せ。

大人から子供まで地元で大人気。東北物産展でも大人気の東北わくわくマルシェ選りすぐり東北6県のお手軽おやつを取り揃えました。ご家族みんなでおうちでわいわいお楽しみください。

「東北6県をのんびり旅する　大人気おやつセット」に、全国的に大人気のいぶりがっこを使用したやみつきスナックをさらに追加いたしました。東北6県を網羅できるバラエティ豊かな組み合わせがポイント。是非一度お試しください。

甘酸っぱく上品な味わいの「のし梅」は、山形を代表する伝統菓子です。完熟した梅の果肉を砂糖・水飴・寒天で煮詰め、竹の皮にのしています。

代表銘菓の最中「百楽」と、蜂蜜を入れふっくらと焼いた皮が特徴のどら焼き「舞鶴」、さつまいもの甘みを最大限に生かした和風スイートポテト「さつま大納言」。鶴屋八幡人気で3種類を詰め合わせました。

フルーツのおいしさをコンポートやムースに閉じ込め、白餡＆ホイップクリームなどで包んだ大福3種を詰め合わせにしました。餅のふわふわとした食感、それぞれのフルーツの風味を楽しめます。お召し上がりの際は2時間ほど冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。半凍り状態で食べてもおいしく召し上がれます。

フルーツのおいしさをコンポートやムースにとじこめ、白餡＆ホイップクリームなどで包んだ大福3種と、フルーツジャムとチョコガナッシュを包んだ大福をセットにしました。餅のふわふわとした食感、それぞれのフルーツの風味を楽しめます。お召し上がりの際は2時間ほど冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。半凍り状態で食べてもおいしく召し上がれます。

種家の自社農園で、特別栽培された安心・安全の種子島産の安納芋は土壌つくりから、製造まですべてにおいて心を込めてお作りしてます。黒糖は100％さとうきびのしぼり汁を煮詰めて作りました。あっさりした味が人気です。

北海道十勝産の小豆を使用。ほどよい甘さで、ふっくらと仕上げたゆであずき缶詰です。

厳選した鳴門金時をひとくちサイズにカット、秘伝の蜜に漬け込みました。

もっちりつるんとしたわらび餅や、小豆とさつまいもが絶妙なスイートポテト、ふっくらどら焼きと、どこかほっと懐かしくも上品に味わえる甘美菓子を詰め合わせました。

もっちりつるんとしたわらび餅や、小豆とさつまいもが絶妙なスイートポテト、ふっくらどら焼きと、どこかほっと懐かしくも上品に味わえる甘美菓子を詰め合わせました。

上質なみかんをまるごとお楽しみいただける一品です。みかんをほんの少しの白手亡豆の白餡で包み込み酸味がまろやかに。お子さまから大人までお楽しみいただけます。

こだわりの3種の大福や口当たりなめらかな一口羊羹に加え、夏に食べたい涼やかな京わらび餅と黒豆水ようかんを詰め合わせました。

奈良県吉野郡下町にある創業明治十五年の老舗「吉田屋」のこだわりの葛餅と柚子を使った柚子くず餅。大和連山で採集した葛の根を潰し、清らかな水で寒ざらしした奈良県産本葛を練りこんで風味を高めました。連綿と受け継がれた伝統の技、味をお楽しみください。

あずき：厳選した小豆を使用しております。 金柑：柑橘の豊かな香りとほろ苦い味わいです。梅：梅と、しその葉の風味を存分に生かしました。抹茶：抹茶の上品な香りを引き出しました。マンゴーゼリー：爽やかな香りとまろやかな甘さ、とろける食感をお楽しみください。白桃ゼリー：たっぷりと甘みを蓄えた桃の贅沢な風味をお楽しみください。グレープフルーツゼリー：柑橘系のすっきりとした酸味とほろ苦さがとても爽やかです。

あずき：厳選した小豆を使用しております。 金柑：柑橘の豊かな香りとほろ苦い味わいです。梅：梅と、しその葉の風味を存分に生かしました。抹茶：抹茶の上品な香りを引き出しました。水ようかんこし：甘さを抑えた小豆のこし餡です。水ようかん抹茶：香りとほろ苦さをお楽しみください。水ようかん柚子：香（かぐわ）しい柚子の香りが広がります。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

涼しげな二層ゼリーと竹に入った水羊羹、越山甘精堂自慢の銘菓金城巻を詰め合わせました。

和三盆、白桃、抹茶、3種類の水ようかん。「つるん」とした食感の和菓子です。

水まんじゅうの中に栗きんとんを入れた栗きんとん水饅頭。冷やして食べたり、半冷凍のシャーベット状にして食べるのもおすすめです。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ山椒七味と磯海苔味に仕上げた「有機大豆の炒り豆・山椒七味＆磯海苔」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。

バウムクーヘンとわらび餅を重ね合わせた萬久の創作和洋菓子「わらび餅のバウム」。オレンジ香るバウム生地と黒豆入りのわらび餅を重ね合わせた「黒豆」、加賀棒茶風味のバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅で閉じ込めた「オレンジ×加賀棒茶」の2つの味わいをご用意しました。また、金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら・金魚」を一緒に詰め合わせました。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ山椒七味と磯海苔味に仕上げた「有機大豆の炒り豆・山椒七味＆磯海苔」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、加賀棒茶香るバウム生地にオレンジスライスを敷き詰め、わらび餅で閉じ込めた創作和洋菓子「わらび餅のバウム（オレンジ×加賀棒茶）」、それと金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら・金魚」を詰め合わせました。

職人の技が光る季節の錦玉「水遊び」（金柑入り）・「川涼み」（小豆入り）、大粒の梅と金魚が浮かぶ楽しい水菓子「金魚」、夏の夜空をあらわした棹もの「あまの川」のお詰合せ。

半解凍でお召し上がりいただける大福です。フルーツ大福で有名な京都 養老軒が監修する、紅白2種類の味わいをお楽しみください。

厳選した糖度の高い3Sみかんを白餡と求肥で包みパールパウダーをまとわせた逸品。

夏場に弱い和菓子のイメージを払拭するため、まず幅広い年齢層から人気の「どら焼き」に注目し、「夏場の暑い時にどら焼きをどう美味しく食べてもらえるか」について考え、商品化しました。特にこだわったのが、「蒸しどら生地」と「国産果実」です。「蒸しどら生地」は、通常の茶色いどら焼きの生地では夏場に食欲をそそらないと考え、色目のつきにくい白い蒸しどらに挑戦し、食感はふんわり、もっちりした生地に仕上がりました。「国産果実」は、数ある中から夏場に旬を迎え、色合いも映えるものを基準に選定。果実を美味しさそのままに水ようかんで固め、見た目にも楽しんでいただくことができます。さらに、ひんやり感を演出してくれるもちもち団子となめらかなフルーツクリームを加えることで、一度に色々な食感や味わいをひんやり楽しめる夏どらが完成しました。

有機茶葉抹茶使用「抹茶羹」、レモンスライス入「れもん羹」、大粒黒豆と黒糖入「わらび羹」、喉ごしなめらかあっさり「小豆羹」の詰合せです。

寒天、水飴、砂糖で出来たシンプルで可愛らしい金魚の琥珀糖。職人手作りのお茶席の干菓子クオリティーです。

代表銘菓「あも」の小豆は、味と香りがよく、皮が薄くて口当たりがよいのが特徴で、その小豆をじっくりと時間をかけて手炊きし、加減を計って作っています。そんな職人の技が生きる、数々の人気銘菓の詰合せです。

創業当時、今までにない独自のスタイルを開発しようと、重箱形式の箱をつくり上げました。色々な化粧をした個包装菓子がぎっしり詰められた姿は、まさに菓子の玉手箱。多くのお客様から現在も愛されています。

創業当時、今までにない独自のスタイルを開発しようと、重箱形式の箱をつくり上げました。色々な化粧をした個包装菓子がぎっしり詰められた姿は、まさに菓子の玉手箱。多くのお客様から現在も愛されています。

横浜ロイヤルパークホテル高橋料理長監修の生菓子詰合せです。

老舗料亭の「おもてなし」の心がこもったやさしいあじわいの3種詰合せです。京ぼーろ：和三盆を使用しました。サクッとした食感とともに、やさしい甘さがお口に広がります。きなこぼーろ：香ばしく煎りあげた北海道産の丸大豆をサクサクの衣で包み、きなこと和三盆、黒糖の自然な甘さで仕上げました。胡麻ぼーろ：カリッと煎った落花生を白ごまとサクサクの生地で包みました。胡麻の風味と落花生の香ばしさがサクサクとした食感とともに広がります。

厳選された国産大納言小豆をじっくりと丹念に炊きあげたもなか「百楽」の美味しさをぜひお楽しみください。

大納言小豆をじっくりと糖蜜に浸し、寒天と砂糖で包み込んで、表面をゆっくり時間をかけて乾燥させました。シャリっとした食感と中のしっとり感が同時にお楽しみいただけます。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

独特の製法のつぶしあんにアーモンドを加えた風味豊かな生地に、栗をトッピングした焼菓子です。ひとつひとつ丁寧にすべて手造り。アーモンドの香ばしさ、甘すぎないつぶしあんが、幅広い年齢層の方に人気。食べきりサイズの個包装で、岡山銘菓として進物にもおすすめです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

落花生・大豆・青豌豆・そら豆…いろいろな豆にバラエティーに富んだ味付けをした、20種類の豆菓子詰合せ。たくさんの味を楽しんでいただくため、小袋でご用意しました。

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

豆は栄養豊富で保存にも優れ、昔から天然のサプリメントとして重宝されてきました。そんな魅力的な豆を、繊細なスイーツのように美味しく、サプリメント感覚で手軽に味わってもらえたら…。Feveはパティシエ辻口博啓の想いを実らせた豆スイーツブランドです。

千葉の名産品と言えば「落花生」。そのままも味わい豊かですが、風味を大切に素材の味を生かした焼菓子なども一緒に詰め合わせて、落花生をお楽しみいただけます。

丹精込めて焼き上げたおせんべいの間に3種の餡（小倉餡、柚子餡、栗餡）を挟んだしっとりとした生菓子「菜宝楽」、4種の豆をふんだんに使った豆入りせんべい「まめあわせ」、素材を活かしたうす焼きせんべい「花の妖精」の詰め合わせです。京煎堂人気の商品を取り揃えたバラエティーセットです。

京都で150年以上の歴史を持つ生麸専門店「麸藤」の熟練した職人が一つずつ丁寧に仕上げた笹巻き麸まんじゅうです。こしあんともちもちとした生麸の相性がとても良い、京都の代表的な生菓子です。

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。

「渋皮栗入栗きんとんロール」栗の和風ロールケーキ。有機豆乳や手亡豆などの和素材を原材料に加えました。栗きんとんと甘さひかえめのクリームを一緒に、豪快に渋皮栗をちりばめた生地で、職人が一つ一つ巻き上げました。「栗きんとん」国産栗100％。合成添加物不使用。栗と味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせた岐阜県中津川市の伝統の銘菓です。国産栗の美味しさを余すところなく堪能できるよう芳醇な味わいを追求しました。「粒栗三昧」国産100％の栗きんとん餡にやわらかく煮た栗を刻み入れ、羽二重粉を使用したやわらかなお餅で丁寧に包み込みました。和菓子の定番の大福に栗を贅沢に使ったひと品です。

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

ハートにチュッ。銀座 菊廼舎が＜想い＞をお届けいたします。※同じ商品を3個お届けいたします。

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

一番人気の「ふくさ餅」は、ふんわりとした黒糖生地に柔らかな求肥餅とこし餡の三重奏が楽しい焼き菓子。あっさりとした甘さの中に小豆の風味を感じられる自慢の自社製餡を「きんつば」で。「垣穂」は黄な粉を水飴で練ったものを柔らかな求肥餅で包み、黒ゴマをまぶしました。ゴマと黄な粉の香ばしい風味が特徴の練り菓子です。

良質な自然素材を使用し、軽い食感と程よい甘さの六味を楽しめる薄型おこしを詰め合わせました。

国産原木栽培の肉厚な粒より椎茸を職人が丹精込めて炊きあげた「一と口椎茸」。柔らかくあっさりとした風味の「ちりめん山椒」。木耳と筍のコリコリした食感とあっさりした味が人気の「茸くらべ」。しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」。柚子、小豆、抹茶、紫蘇、「柚子こごり」の5つの風味をお楽しみいただけます。永楽屋おすすめの「あまから」の詰合わせです。

京じゅれシリーズに甘酒が新登場！自社工場で手作りした麹は由良川の源流で育まれたキヌヒカリを使用しております。無添加で飲みやすく仕上げております。食物繊維豊富な寒天を使用しております。

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんをほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。透明感のある優しい香り、ぬけるような乳白の果肉、口あたりはとろりとなめらかで、のど越しつるりと上品にとろけます。白桃の透明感ある甘みを味わい尽くせる「清水白桃ぜりぃ」の詰め合わせです。

千葉県産半立から付落花生の詰合せです。

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。桂月堂代表銘菓「薄小倉」、珈琲や紅茶にもよくあう「松江からころ橋」をセットしました。

福井県三方五湖周辺で収穫された梅の甘露煮を加えた、さっぱりとしたのどごしの良いくずきりです。

ふわふわの皮と特製クリームのバランス、ソフトな食感が特長の「生どら」。クリームは、ホイップクリームと自家製粒あんを混ぜ込んだ特製小倉クリーム。小倉、抹茶、胡麻、珈琲の4つの味をお楽しみください。

本葛粉を使った夏の涼菓4種詰合せ。ぷるるんとした食感と口どけの良さが自慢です。つるんとした舌触り、あっさりした口当たりをお楽しみください。半解凍で召し上がるのがおすすめです。

瀬戸内レモンの果皮入り求肥餅とサラサラの塩あんを包んだ夏の鮎菓子。〈菓心谷常〉の代表銘菓「鮎のささやき」の季節限定品です。

慶応元年創業の京菓匠〈七條甘春堂〉。京都の夏の名所のせせらぎを表現した、涼やかで彩り美しい夏の銘菓3種を詰め合わせました。

茶寮の風味をそのまま活かした「白蜜入り小倉あんみつ」・「黒蜜入りみつ豆」との詰め合わせです。冷たく冷やしてお召し上がりください。

宝石のような一粒を口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれ出す、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実のはじける食感と爽やかな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

粒あん、こしあんの2種類の最中「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼き「舞鶴」、和風スイートポテト「さつま大納言」、小豆本来の風味豊かな一口サイズの羊羹「四季の心　小倉羹」を詰め合わせました。

本蕨粉を使用し、もっちりとした食感が美味しい「わらび餅」と夏らしい可愛らしいパッケージが特徴の「水羊羹」のお詰め合わせです。

大阪で100年以上も続いている豆菓子製造専門店が、末広がりの縁起の良いギフト箱に、テトラタイプに小分けされた12種類の豆菓子を40個詰め合わせました。

夏の定番人気商品4種の詰合せ。なめらかな口当たりと小豆の香りにこだわった自信作の「水羊羹」、岡山県産清水白桃を使った香気あふれる「清水白桃ゼリー」、わらび餅に小豆こし餡を練り合わせた「あずきわらび」、純朴な黒糖の味わいを追求した涼しげな「黒糖ゼリー」。和菓子の涼感をお楽しみください。

なめらかな口当りと小豆の香りにこだわった自信作の「水羊羹」、岡山県産清水白桃を使った香気あふれる「清水白桃ゼリー」、わらび餅に小豆こし餡を練り合わせた「あずきわらび」、純朴な黒糖の味わいを追求した涼やかな「黒糖ゼリー」、「季乃つゆ　日向夏」はさわやかな日向夏の風味をそのままに活かしたゼリーの詰め合わせです。

大阪で100年以上も続いている豆菓子製造専門店が末広がりの縁起のよいギフト箱に、テトラタイプに小分けされた10種類の豆菓子を詰め合わせました。

群馬県産こんにゃくを使った生クリーム大福、甘さ控えめの冷やしぜんざいのクールデザート詰合せ。

夏の涼味の詰合せ。バラエティーに富んだ和甘味をおたのしみください。

横浜の古い地名から名付けた「久良岐」の夏限定商品です。「抹茶久良岐」は、米粉と白餡の蒸し生地に抹茶餡を合わせました。「ほうじ茶久良岐」は、丹沢遠山茶を使用したほうじ茶餡をあわせました。「横濱あんぱんまんじゅう」は、パンのようなお饅頭でこし餡と塩ミルク餡入の2種類です。

上品な香りと甘みが特徴の岡山県産清水白桃を丸ごと一つ、独自の製法で仕上げた、あふれるほどの果汁をとじ込めたぜりぃで包みこみました。清水白桃の上品な香りとやさしい甘みを存分にお楽しみいただけます。

広島産の大長レモンをたっぷり使った淡雪花、寒天と砂糖を煮詰めて作る見た目も鮮やかな花虎白、サブレの生地の間に小豆の皮をむいて炊く藤色のこしあんと皮の口あたりを大事にしたつぶあんをそれぞれサンドしたan sable、人気の3種類のお菓子を詰め合わせました。

創業100余年の技を活かした東照銘菓「大粒栗もなか」を、夏限定のくずきり、水羊かんとともにお楽しみいただけます。

古都鎌倉・小町通りに本店をかまえる＜鎌倉五郎本店＞から。愛らしいうさぎ印でおなじみ人気鎌倉銘菓「半月」を、涼やかな鎌倉涼菓とともに味わえるセットです。喉越し涼やかな「小桃ゼリー」。とろけるような柔らかさが自慢の名物あんみつ「水あんみつ」。甘酸っぱく瑞々しい柑橘・小夏をまるごと使った「小夏じゅれ」。

栗きんとんを、オーブンでじっくり焼きました。氷砂糖を使った栗きんとんは、こうばしい香りとすっきりとした甘さの商品です。

しっとり、もっちりとした生地。餡は白餡にクラッシュした栗を混ぜて食感もお楽しみいただけます。

水面に彩なす陽光を写した、ぷるんとした食感が特徴の夏の和菓子。爽やかな風味の「青梅」、熟練の技で炊き上げた「小豆」、すっきりとした甘みの「白桃」の3種を詰め合わせました。

蓮の根からとれる蓮粉と、和三盆糖蜜を丁寧に練り上げた、とろりとした口あたりと、和三盆のやわらかな甘みをお楽しみいただける蓮もちと、上質の国産水稲米と京の夏の味覚である鱧を贅沢に使用し、鱧おとしに見立てた鱧おかき。山椒と梅、2種類の違いをお楽しみください。

定番の「わらび餅」・「抹茶わらび餅」に「抹茶ゼリー」・「柚子ゼリー」の2種類の和風ゼリーと、黒みつと白みつ（梅）の2種類の「くずみつ」を加えた涼を感じられるギフトセットです。

定番の「わらび餅」・「抹茶わらび餅」に「抹茶ゼリー」・「柚子ゼリー」、3種類の「くずみつ」を加えた涼を感じられるギフトセットです。

つるりとなめらかな食感のわらびもちをはじめ、北海道小豆の風味をいかした水羊羹や柚子、黒みつ、梅酒の葛切り、七夕にみたてたみつまめなど4種類の涼菓を詰め合わせました。

人気商品、井筒の三笠をはじめバラエティー豊かな商品をお詰め合わせしました。贈答品としてご利用くださいませ。

ニッキや白胡麻を使用しパリッと香ばしく琴の形に仕上げた「井筒八ッ橋」をはじめ食べやすくカットした八ッ橋に砂糖をまぶした「衣かけ」。また、「水尾の柚子」を使用した八ッ橋を詰め合わせいたしました。

定番の一番人気の粒あんと宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶あんを楽しめる詰め合わせの「あんぽーね」です。

3種類の味が楽しめる夏期限定の「水羊羹」と、パイ生地で芋あんを包みこんがり焼き上げた「おいもパイ」、可愛いレモンの形をしたレモン果汁と果肉入りの「すぐれもん」を、創業117年浅草舟和が日本橋高島屋限定ギフトにいたしました。

小さくて可愛らしい江戸和菓子を詰めた「永遠の薔薇」。滑らかな舌ざわりと自然の素材だけの持つ香りと味わいが特徴的なくず餅と詰め合わせました。

クルミとキャラメルの絶妙な配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えています。職人たちの仕上げたおいしさが、何気ないひと時や特別な時間を、より豊かにしてくれます。

梅、檸檬、塩味のさわやかな干琥珀「貴船の彩」と、蜜柑ゼリー、日向夏くずきり、みつ豆羹、ぶどうゼリー、黒蜜、抹茶、いちご、もものお味のわらびもちの涼感あふれる味わいのお詰合せです。

国産の大粒大豆を用い、1本1本ていねいに手巻きした代表銘菓「雲龍」と、爽やかな柚皮の香りの錦玉羹「露一味」、楽しげに泳ぐ金魚の愛らしい姿を琥珀羹と道明寺羹に散らし表現した細工羊羹「水灯り」のお詰合せ。

梅、檸檬、塩味のさわやかなお味の干琥珀「貴船の彩」と、薄種に生姜風味の餅を包み、若鮎の姿を雅趣あふれる夏菓子に仕上げた「鴨川あゆ」、もちもちとした生地に抹茶のあんを包み焼き上げた「茶和」のお詰合せです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を揃えました。お酒のおつまみや、お茶請けに良く合う人気の豆菓子の詰合せでございます。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹とわらびの風味をそのままに生かした3種の「本蕨」の詰合せ。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹。

鶴屋吉信の茶寮でお出ししている味を、そのままお届けいたします。冷やしてなお小豆の風味が際立つ、「小倉餡」。コクがあるのにさっぱりとした甘さ「黒蜜」。

定番のわらび餅と抹茶わらび餅、とろけるような滑らかな食感が特徴のきな粉と抹茶の2種類の和風ぷりんに、のど越しが良い3種類のくずみつ（くずきり）を加えた夏季限定のギフトセットです。

わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶ヴァッフェルは抹茶クリームを挟んだ波型のクッキー風味のお菓子です。

覆下茶園で大切に育てられた旨味のあるまろやかで雅やかな味わいの玉露。陽光をいっぱいに受けた茶葉の滋味あふれるほどよい渋味のさわやかな味わいの煎茶です。わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶プリンには、宇治抹茶パウダーをふりかけて宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみください。

宝石のような一粒を口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれ出す、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実のはじける食感と爽やかな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

赤いダイヤと言われる大粒の能登大納言を贅沢に用いた「能登大納言」、「抹茶」、「青梅」の3種類のあんを、加賀藩御用達葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた葛で包んだ葛饅頭。それらを和風ゼリーの中に閉じこめました。よく冷やしてお召し上がりください。

ひと匙口に運べばとろけるような、きめこまやかな口あたり。北海道産の小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、たねやの夏を代表する涼菓「のどごし一番本生水羊羹」。また、口の中でほろりとくずれる瞬間の美味しさを追求した、からだに優しい寒天「たねや寒天」は、瑞々しくなめらかな食感を楽しめるこだわりの餡とともに。たねやの夏を代表する涼菓の詰め合わせです。

透明感のある淡色のゼリーの向こうに大粒びわが丸ごと浮かんでいます。自然の甘味と、たっぷりなボリューム。食すれば涼やかな風に包まれます。

ひと匙口に運べばとろけるような、きめこまやかな口あたり。小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、たねやの夏を代表する涼菓「のどごし一番本生水羊羹」。口の中でほろりとくずれる瞬間の美味しさにこだわった寒天に。暑いさなかでもさらりと口にできるよう、瑞々しく上品な甘さに仕上げた餡を合わせた「たねや寒天」。完熟の瑞々しい清水白桃の美味しさをそのままに。桃の香りとまろやかな口あたりを存分にお楽しみいただける、甘露したたる瑞々しい「清水白桃ゼリー」。どれも瑞々しくなめらかな口どけに仕上げた涼菓の詰め合わせです。

フルーツの風味を生かしたなめらかゼリーを重箱のように詰め合わせました。

ひと匙口に運べばとろけるような、きめこまやかな口あたり。小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、たねやの夏を代表する涼菓「のどごし一番本生水羊羹」。完熟の瑞々しい清水白桃の美味しさをそのままに。桃の香りとまろやかな口あたりを存分にお楽しみいただける、甘露したたる瑞々しい「清水白桃ゼリー」。完熟した南高梅をまるごと一粒つかい、とろけるようにやわらかな口あたりに、果肉と果汁の旨味がとけこむ「完熟梅ぜりー」。真っ赤に熟れたトマトをまるごとひとつ贅沢に使い、寒天をあわせた、口どけやわらかな「トマトゼリー」。どれも瑞々しくなめらかな口どけに仕上げた涼菓の詰め合わせです。

ひと匙口に運べばとろけるような、きめこまやかな口あたり。小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、たねやの夏を代表する涼菓「のどごし一番本生水羊羹」。口の中でほろりとくずれる瞬間の美味しさにこだわった寒天。暑いさなかでもさらりと口にできるよう、瑞々しく上品な甘さに仕上げた餡を合わせた「たねや寒天」。完熟の瑞々しい清水白桃の美味しさをそのままに。桃の香りとまろやかな口あたりを存分にお楽しみいただける、甘露したたる瑞々しい「清水白桃ゼリー」。完熟した南高梅をまるごと一粒つかい、とろけるようにやわらかな口あたりに、果肉と果汁の旨味がとけこむ「完熟梅ぜりー」。真っ赤に熟れたトマトをまるごとひとつ贅沢に使い、寒天をあわせた、口どけやわらかな「トマトゼリー」。どれも瑞々しくなめらかな口どけに仕上げた涼菓の詰め合わせです。

ひと匙口に運べばとろけるような、きめこまやかな口あたり。小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、たねやの夏を代表する涼菓「のどごし一番本生水羊羹」。完熟の瑞々しい清水白桃の美味しさをそのままに。桃の香りとまろやかな口あたりを存分にお楽しみいただける、甘露したたる瑞々しい「清水白桃ゼリー」。完熟した南高梅をまるごと一粒つかい、とろけるようにやわらかな口あたりに、果肉と果汁の旨味がとけこむ「完熟梅ぜりー」。どれも瑞々しくなめらかな口どけに仕上げた涼菓の詰め合わせです。

別添きな粉と、黒蜜でお好きな味付けでお召し上がりいただく白わらび餅と、抹茶わらび餅。豆乳を使いあっさり仕上げた三種類の和風ぷりん。冷奴風ゆず風味・ごま豆腐風ごま風味・宇治抹茶の抹茶風味と味わい豊かな詰め合わせです。