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その他の和菓子

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その他の和菓子

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鶴屋吉信

花つどい8個入

税込2,808

吉野本葛は、葛の根に含まれるでんぷんだけを極寒の地下水にさらしては繰り返し乾燥させて作られる伝統の逸品。この繊細でなめらかな食感をいかした葛羹に桜の意匠をあしらい、優しい甘さのこしあんと葛を使った葛羊羹との二層の美味しさに仕立てました。

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総本家 河道屋

蕎麦ほうる つぼみ詰合せ 紙箱2本入

税込1,680

南蛮菓子の手法を蕎麦に応用し芳ばしい香りと甘さを抑えた淡泊な味わいに仕上げた焼菓子で、日本茶ばかりでなく、コーヒーや紅茶などとも良く合い、美味しく召し上がっていただけます。ひと口サイズで食べやすい「つぼみ」と「花」を詰め合わせたセットで保存しやすいチャックつきです。

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モダンOHAGI4種セット
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atelierA

モダンOHAGI4種セット

税込5,762

それぞれに鹿児島の特産を練りいれた商品です。各おはぎには吹上浜の天然塩を使用。< 知覧茶>知覧茶粉末をあんこに練りいれて、苦味のあるお茶とあんこの甘さが絶妙なおいしさ。人気No.1< 金胡麻>他のごまに比べて風味が濃厚で香りもよく、希少で高価なごまです。<べにはるか&紫芋>鹿児島産の2品種のさつまいもを使用。ふかしたお芋を練りいれた贅沢なおはぎです。<きなこ>鹿児島産の大豆をきなこにしたものを使用しています。濃厚で香ばしいおはぎです。

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総本家 河道屋

蕎麦ほうる つぼみセット 紙箱 3本入

税込2,400

南蛮菓子の手法を蕎麦に応用し芳ばしい香りと甘さを抑えた淡泊な味わいに仕上げた焼菓子で、日本茶ばかりでなく、コーヒーや紅茶などとも良く合い、美味しく召し上がっていただけます。 ひとくちサイズで食べやすい、つぼみを多めに詰合せたセットです。

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満月/銘菓百選

阿闍梨餅・京納言詰合せ

税込3,747

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

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レビュー

4.6

(14件)

レビュー14件

やまんぼう本舗

やま苞

税込3,434

独特の製法のつぶしあんにアーモンドを加えた風味豊かな生地に、栗をトッピングした焼菓子です。ひとつひとつ丁寧にすべて手造り。アーモンドの香ばしさ、甘すぎないつぶしあんが、幅広い年齢層の方に人気。食べきりサイズの個包装で、岡山銘菓として進物にもおすすめです。

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レビュー

4.7

(13件)

レビュー13件

井筒八ッ橋本舗/銘菓百選

歌舞伎銘菓 夕霧

税込4,482

歌舞伎「廓文章」に因む夕霧は、編笠模様に仕立てた生八ッ橋で京都嵯峨(小倉の里)の「小倉大納言」を包んだ風雅な京菓子です。また、古来より柚子の産地である、京都「水尾の里」の柚子を使用した生八ッ橋の味わいは、ニッキの風味と共にお楽しみいただけます。

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末富

うすべに

税込3,564

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

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あまおうのクリームいちご大福 fuwaru
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HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)

あまおうのクリームいちご大福 fuwaru

税込3,780

もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、優しい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓[萬]

税込4,968

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓[久]

税込5,940

国産有機大豆を炒り豆にし金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、同じく国産有機大豆の炒り豆をそれぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
ふくみ天平(5個)・たねや京饅頭(8個) 詰合せ
高島屋限定

たねや/銘菓百選

ふくみ天平(5個)・たねや京饅頭(8個) 詰合せ

税込2,484

求肥入りの餡を米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種ではさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰め合わせです。

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たむらのみかさ・栗まんじゅう 10個入
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里山工房和菓子たむら

たむらのみかさ・栗まんじゅう 10個入

税込3,950

たむらのみかさ:おかやま特産の希少品種のブランド小豆、備中大納言を使用した自家製粒あんを職人が一枚ずつ手焼きで焼き上げたしっとり生地で挟んだどら焼きです。備中大納言の豊かな風味と岡山県産小麦粉・地元生産者直送の新鮮な卵を使用したしっとり生地との絶妙なバランスをお楽しみください。栗まんじゅう:渋皮付き栗をまるごと一粒こしあんで包み込み、岡山県産小麦粉と地元の新鮮な卵を使用した生地で焼き上げた贅沢な栗まんじゅうです。当商品は2種類のお菓子が味わえるセットになります。

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たむらのみかさ 10個入
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里山工房和菓子たむら

たむらのみかさ 10個入

税込3,850

おかやま特産の希少品種のブランド小豆、備中大納言を使用した自家製粒あんを職人が一枚ずつ手焼きで焼き上げたしっとり生地で挟んだどら焼きです。備中大納言の豊かな風味と岡山県産小麦粉・地元生産者直送の新鮮な卵を使用したしっとり生地との絶妙なバランスをお楽しみください。

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叶匠壽庵

あも・栗山家詰合せ

税込2,970

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

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匠のあんぷりん 6個セット
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藤音庵

匠のあんぷりん 6個セット

税込3,720

藤音庵(ふじのねあん)の職人が72時間、3日3晩かけて炊き上げた“匠の餡”をプリンの中に閉じ込めました。小豆の風味が豊かな和菓子屋ならではの優しい味わいのプリンです。北海道十勝産の小豆の美味しさを引き立ててくれる高純度な白双糖の甘さが絶妙に調和し、口当たりも滑らかです。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した、美味しさを追求したこだわりのプリンです。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
干し芋アソートセット
高島屋限定

いもや吉

干し芋アソートセット

税込3,024

干し芋の三種詰合せ(平干し芋・丸干し芋・干し焼き芋)です。平干し芋:蒸したサツマイモの皮を剥いてピアノ線でスライスした基本的な干し芋です。丸干し芋:蒸したサツマイモの皮を剥いて一本丸ごと干したモチモチした柔らかい食感の干し芋です。干し焼き芋:石焼芋を丁寧に皮むきした干し芋です。石焼芋ならではの少し焦げたような香ばしい甘みを凝縮して干し芋にしました。唯一無二の「いもや吉」ならではの特別な商品です。

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