Beau,bel,belle!(京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル)
京都とろけるチーズケーキ詰合せ
税込4,320円
看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。
Beau,bel,belle!(京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル)
税込4,320円
看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。
メゾン・ド・レトワール
税込6,070円
子供から大人まで楽しめるプリン&ゼリーのセット。8種8個の色鮮やかなスイーツ。瀬戸内産のレモンを使ったゼリー、福井県産の梅を使った福井UMe-Naプリンは2017年の全国推奨観光土産品連盟にて日本専門店会理事長賞を受賞。蒜山ジャージー乳や、インドのアルフォンソマンゴーなど、人気のフレーバーをセレクト。高島屋限定のセットです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
TAKANO(新宿高野)
税込3,240円
果汁や果肉を使用したゼリーと、コクのあるプリンを2層にして仕立てたフルーティーなデザートです。異なるふたつの食味がお互いの味わいを引き立てて絶妙のハーモニーが楽しめます。
HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
税込3,564円
【出産内祝専用商品】フルーツを混ぜ込んだ大きなしっとりパウンドケーキです。ずっしりとしたサイズ感ですが、ふんわり軽い食感で意外にぺろりと食べられます。朝食代わりやデザートにも。フルーツとフレーバー、それぞれの味わいをお楽しみください。
VERGER-RECOLTE(ベルジェ・レコルテ)
税込3,240円
小さなカップにフルーツのおいしさを詰め込んだミニスウィーツと爽やかな味わいのシャインマスカットゼリーのセットです。それぞれ厳選した果汁を使用して製造しております。冷やしてからお召し上がりになると一層美味しくお召し上がりいただけます。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込4,320円
国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと光るジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込7,020円
国内産の熟した果肉をおおぶりにカットしジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。
HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
税込5,292円
お店でパフェやケーキを食べるときの胸躍る感動を、お取り寄せやプレゼントでも感じていただきたい。そんな想いで、タルト生地にアイスクリームを流し込み、クリームやフルーツをのせた、アイスクリームをつくりました。ひとくちの中に交じり合う、味わいや食感のバランスにこだわったアイスクリームタルトです。
湯あがりミルクチーズケーキ工房
税込4,320円
湯上がりの火照った体に染み渡る、ひんやり冷たいミルクチーズケーキです。「冷凍→半解凍→全解凍」と溶けていくごとに変化する3つの食感がお楽しみいただける新感覚スイーツです。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
商品ページを見るカステラ銀装
税込5,054円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」、宇治抹茶を使用し芳醇な風味が特徴の「抹茶カステラ」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)
内税3,510円
発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込1,944円
使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込1,620円
ヨーグルトの爽やかな酸味と優しい味わいをお楽しみいただけるプリンを作りました。プレーンには白桃の果肉、いちごは苺ジュレとプレーンの生地を流し込みマーブル状に仕上げました。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
税込3,963円
定番人気の「横濱ハーバーダブルマロン」と新定番「開港ハーバー抹茶黒蜜」に加え、くるみとキャラメル味のお餅が入った「横濱ムーンガレット」を詰め合わせました。人気の味わいを存分にお楽しみいただける詰め合わせです。
伊勢 糀屋
税込3,996円
伊勢神宮外宮前創業200余年。味噌醤油醸造元が昔ながらの発酵食を食べてもらうきっかけを作りたいという想いから作ったプリンです。砂糖の使用を抑え、米こうじを加えることで優しい甘さ、たまり醤油を加えることで深いコクのある一味違ったプリンとなっております。一番人気のプレーン味と抹茶の香りとほのかな苦み、甘こうじとミルクの自然な甘さが楽しめる「抹茶ラテ味」、昔懐かしいちょっと固めの卵プリン「レトロ糀ぷりん」を3種セットでお届けいたします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,592円
日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,320円
フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
OGGI(オッジ)
税込5,400円
<メープルプランタニエ>キャラメル:キャラメル&カラメルを合わせることでビター風味に仕立て、更に『ポピーシード』がより華やかな香ばしさを演出。抹茶:宇治抹茶の風味豊かな渋みと、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせます。メープル:メープルシュガーの独特の風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加え、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー:具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさのなかに、アクセントの『丁子(クローブ)』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。<ガトーショコラ>甘みと酸味を活かしたテイストに、アクセントの『小豆く(カルダモン)』が、ほろ苦さと清涼感を活かした味わいに仕上げました。<チーズクッキー>マカデミアナッツとカマンベールチーズを入れて、香ばしく焼き上げました。ココナッツ風味とジャンドゥーヤ風味の2種の味をお楽しみいただけます。<ガレットブルトンヌ>表面のざくざくと香ばしい食感と、内側のほろっとやさしく崩れる食感のコントラストを楽しんでいただけます。<シュガーショコラパイ>スパイスを隠し味にしたショコラクッキーをサンド。ザラメのカリッと感、スパイスの余韻が特徴です。
税込4,298円
「岡山プリン」は美作農園のいちごとぶどう、岡山県産の白桃を使ったフルーツプリンです。上層部は果肉たっぷりのフルーツジュレ、下層部のプリンは岡山県産の赤鶏の卵や蒜山ジャージー牛乳を使用して、なめらかで濃厚な味わいに仕上げました。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込3,240円
<東京レモンパウンド>糖度が高くまろやかな味わいが特徴の「小笠原レモン」の果汁をたっぷり練りこみ、丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。さわやかな香りと甘酸っぱいおいしさ、そしてバターのコクが絶妙なバランスを奏でます。<クラシックマドレーヌ>たっぷりと空気を含ませてじっくり焼き上げた、ふんわりしっとりとしたクラシカルなマドレーヌ。天然の甘味料であるはちみつを使用し、コクとやさしい甘みで上品な味わいに仕上げました。ギフトにも人気の2種類の焼き菓子詰合せです。
Ek Chuah(エクチュア)
税込2,916円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
税込5,400円
完熟果実だけが持つ、濃厚な甘味や爽やかな酸味。太陽の光をたっぷり浴びて実った果実の風味を丸ごと味わえる、贅沢なフルーツジュース。そのままはもちろん、カクテルベースや料理のソースにもお使いいただけます。季節限定のフルーツゼリーはとれたての果実そのままのおいしさが味わえる瑞々しさと、とろけるような食感です。冷凍庫で一晩凍らせると、果実感がギュッと凝縮され、口の中で濃密にとろける独特の食感をおたのしみいただけます。その食感は、ピューレや果汁をふんだんに使用したゼリーの証です。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込3,240円
神奈川・葉山の海辺にあるパティスリーが贈るカラフルな4種のゼリーと人気の焼菓子が入ったアソートです。それぞれが3層になったゼリーは果実、ピューレ、杏仁風味ゼリーが1本で楽しめます。ゼリーはアルコール不使用の為、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
横濱元町 霧笛楼
税込3,348円
霧笛楼定番の「横濱煉瓦」「横濱煉瓦ショコラブラン」「横濱仏蘭西瓦」に加え、牛乳と卵をふんだんに使用したバニラ香る「横濱元町霧笛楼プリン&カラメルソース」を詰め合せたギフトセットです。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込5,400円
ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、ピスタチオをたっぷりと練り込んだフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせたアソート。どこをとってもピスタチオづくしの贈りものです。
marl(マール)
税込4,352円
定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ&フルーツ」シリーズは、ヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから&もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
marl(マール)
税込5,734円
定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ&フルーツ」シリーズは、ヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから&もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
税込4,320円
ホシフルーツオリジナルのフルーツジュレにフルーツをふんだんにトッピングしたフローズンジュレ。フローズンフルーツの持つ本来の繊細な風味が口いっぱいに広がり、シャーベットとジュレ両方の食感を楽しめます。
たかはたファーム
税込5,022円
ピンクグレープフルーツと西洋梨:みずみずしいピンクグレープフルーツと西洋梨を丁寧に並べた華やかなゼリーです。イエローフルーツ:オレンジ、パッションフルーツミルク、マンゴーのゼリーとパイナップルチーズケーキを重ねた四層デザートです。グリーンストライプ:りんごの角切りを花形に飾ったゼリーに、キウイゼリーと抹茶のチーズケーキを重ねた三層デザートです。パールフラワー:マンゴーやすいか等を真珠に見立てて花形に飾り、ボールゼリーやフルーツを合わせた三層デザートです。ミックスジュエリー:さくらんぼ、すいか、ぶどうを宝石のように並べ、りんごやもも、オレンジを加えた贅沢なデザートです。レッドベリー:クランベリーと木いちごのゼリーに、赤すぐりのミルクゼリーといちごのチーズケーキを重ねた三層デザートです。ホワイトリボン:リボンの形に飾った杏仁ゼリーと彩り華やかなフルーツを合わせたおしゃれなデザートです。カラフルボール:色とりどりの5種類の果実と、2種類のボールゼリーをちりばめたおしゃれで楽しいデザートです。ピーチブロッサム:白桃、黄桃、若桃を花の形に飾り、きざんだ桃をフルーティーなミルクゼリーに重ねた二層デザートです。
MALGA GELATO(マルガージェラート)
税込3,910円
2024年の受賞商品を含めた受賞商品2種と人気の定番フレーバーを集めたギフトをご用意。3種のナッツとリコッタチーズ~柑橘とバニラ~:2024年日本ジェラーマエストロコンテスト優勝、グランピスタチオ:2014年世界大会入賞作品
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込3,200円
大人気 トシ・ヨロイヅカのライブデザートでも使われているアイスクリームやシャーベットをご自宅用にしました。バニラ、KAOKA、ストロベリー、マンゴー、芋焼酎、ピスタチオとこだわりの6種を揃えました。暑い時期のご贈答品にもぴったりです。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込4,320円
全てのクッキーにフランス産発酵バターを使い、数あるクッキーの中から香り高く食感の良い厳選した9種類のクッキーをたっぷりと詰め込みました。竹炭を使ってスタイリッシュに仕上げたクッキー缶。缶を開けた時の驚きと香りをぜひお楽しみください。
日の出屋製菓
税込5,000円
伊勢抹茶・ほうじ茶のバタークリームとコンフィチュールが染み込んだアーモンド生地はしっとりとしたテリーヌのような食感で、1口で抹茶・ほうじ茶の芳醇な味と香りを楽しめます。生地のしっとり感の炭酸せんべいのお茶チョコクランチのザクザクの食感を1度に楽しめる新感覚の和スイーツです。
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