キャラメル

横濱生キャラメル　アソートBOX（20個）

北海道産ミルク・生クリームなどの厳選素材を使用して、パティシエが銅鍋でじっくりと炊き上げた生キャラメル。定番のマダガスカルバニラやアールグレイに加え、シナモンアップルやラズベリー、宇治抹茶など、カラフルで個性豊かな全10種類を2個ずつお詰めした生キャラメルのギフトBOXです。

【名入れ】ポップコーン＆ベルギーワッフル

2種類のポップコーンに、3種類のベルギーワッフルの詰合せ。

ウジェニー 6個入り

サクサクとしたグルテンフリーのサブレ、とろけるようなフィリング、パリパリしたチョコレートのコーティング。これらを絶妙に組み合わせた驚きのある食感、それがウジェニーです。※こちらの商品は商品の性質上、とても割れやすい商品です。梱包時に細心の注意を払いお届けいたしますが、輸送時に万が一の破損等につきましてはご了承ください。

【店頭受取／日本橋店】ザ・チョコレートケーキ

チョコレートのクリーム、スポンジなどチョコレート尽くしの中にキャラメルの風味を効かせ、甘さの中にも味わい深さをプラス。また、様々なチョコレートの味や食感をお楽しみいただけます。天面に散りばめられたキャラメルガナッシュを取り合ってお子様同士が盛り上がるシーンを思い描いたシェフの遊び心いっぱいのデザインです。

バターサンド（9個入）

サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。

半生詰合せ

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキと焼菓子の詰め合わせです。

焼菓子ギフトセットA

「生キャラメル専門店」のキャラメル焼菓子3種アソートギフトBOX。キャラメルプレスパイ…256層のパイ生地にサトウキビ糖などをまぶしプレス。じっくり焼き上げ外はパリッと中はサクサク。キャラメルショコラサンド…フォンダンショコラにキャラメルを混ぜ、チョコでコーティング。サクサクのサブレでサンド。キャラメルブラウニーオレンジ…濃密で上品な甘さのブラウニーにキャラメルソースを混ぜ、オレンジの爽やかさをプラス。

【名入れ】果実のしっとりﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ 9個

フルーツを混ぜ込んだ大きなしっとりパウンドケーキです。ずっしりとしたサイズ感ですが、ふんわり軽い食感で意外にぺろりと食べられます。朝食代わりやデザートにも。フルーツとフレーバー、それぞれの味わいをお楽しみください。

バターサンド<檸檬>（5個入）×2箱セット

瀬戸内限定のバターサンド<檸檬>が登場。瀬戸内産の檸檬をクッキー、バタークリーム、バターキャラメルとすべてに使用。檸檬の果実をまるごと感じていただけるバターサンドです。

フールセック・大缶N

赤と白が目を惹く甘酸っぱいクッキーや、バニラの香りが贅沢に広がる三日月型のクッキー、南国を思わせるココナッツ風味のパイなど、たっぷり15種類入ったクッキーの詰め合わせです。

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉横浜馬車道ミルフイユ

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉横浜馬車道ミルフイユ

TEDDY CHOCOLATE CAKE

フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使いそれぞれが香り高い層に仕上げました。キャラメルの香りを付けたショコラの上品な味ななめらかなムースと、カカオ70％の濃いショコラを使いほろ苦い風味のムースが絶妙にマッチした仕上がりになっております。またトンカ豆を使ったブリュレが飽きをこさせず、気づいたら食べ終わってしまっているようなケーキです。

お試し神戸ワッフルセットS

しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。

キャラメルカスタードセット 8個入り

フェルヴェールのキャラメルカスタードは、基本レシピをほぼそのままに引き継ぎ、健康卵をベースに牛乳、砂糖、バニラビーンズだけでつくります。純度の高い白双目糖を焦がしてつくった自家製カラメルソースを加えて出来るムリジェ色は、貴族が愛したキャラメルカスタードを思い起こさせてくれます。

成城プリン9個詰合せ

人気の「成城チーズプリン」や「とろける杏仁豆腐」を含む成城プリンは全部で8種（計9個）。素材の風味を活かす程よい甘さと焼きにこだわった口溶け良い滑らかな食感が特徴で、最後の一口までとにかく美味しい、笑顔と幸せを運ぶ優しい味わいのプリンです。（お日持ちが短い商品となります。）

焼き菓子ギフトセット

40種類以上あるお菓子の中から、店主おすすめの焼き菓子をたっぷりお詰めしました。こだわりがたくさんつまった上品なオリジナルギフトボックスでお届けいたします。

パティシエールのこだわりジェラート

新鮮な低温殺菌牛乳、風味豊かなカルピスの生クリームなど素材を吟味し上品な甘さで仕上げました。パティスリー・ル・カドゥーで人気の8種類をギフトにしました。

阿蘇天然アイス10個セット

阿蘇小国の指定牧場から特に品質の良いジャージャー牛乳を使い、生の果物や野菜を使った素材の味をそのまま生かしたやさしい色合いと贅沢な口どけのジェラートアイスです。シンプルだからこそ生きる素材の味は、驚きのおいしさです。

キャラメルショコラサンド （8個）×3箱セット

「キャラメル」と「チョコレート」をブレンドして低温でじっくり焼き上げ、ミルクチョコレートでコーティングしたキャラメルフォンダン。仕上げにオレンジ風味のサクサクのサブレでサンド。

キャラメルブラウニー オレンジ （10個）×3箱セット

濃厚で上品な甘さのオレンジ風味のチョコブラウニー生地にオレンジピールを混ぜ込み、低温でじっくり、しっとりと焼き上げました。なめらかな口どけのフルーツブラウニーです。

キャラメルプレスパイ （6個）×3箱セット

256層に折り込んだパイ生地に、グラニュー糖とサトウキビ糖をまぶして、じっくりプレスして焼き上げました。飴がけした表面がパリパリッ、中はサクサクのパイです。

マジドカカオ8個入＜スウィート＞

厳選したチョコレートと素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。クッキーと口どけの良いチョコレート、2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。アーモンドクランチ、ミルクキャラメル、ラムレーズン、メープルウォルナッツの各2点ずつのアソートになります。

半生詰合せ

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキと焼菓子の詰め合わせです。

GIFT BOX カルテット 8個入

美瑛シングルオリジンミルク：北海道・美瑛町の牧場で絞った生乳だけを使用し、シングルオリジンミルクのアイスクリームを作りました。レモンシャーベット：鮮やかなライトイエローからオレンジイエロー、尾道のcitrusfarms たてみち屋から届いた、農薬や化学肥料を使わないレモンを使用。塩キャラメル：HiO ICE CREAMの唯一無二の味の大人気フレーバー「塩キャラメル」。一口頬張ると甘くて少しほろ苦いオトナな焦がしキャラメルを楽しめます。アクセントにまろやかな藻塩を入れることで、キャラメルの甘みをぎゅっと引きしめています。深蒸し金谷茶：江戸時代から300年も続くお茶農家、佐京園の5月初めの「八十八夜」に摘んだ一番茶葉だけを使用。煎茶の深いコクをミルクに浸してしっかり抽出し、さらに細かく刻んだ茶葉を少しだけ混ぜることでさわやかな香りと甘さを持つアイスクリームに仕上げました。

GIFT BOX カルテット 12個入

美瑛シングルオリジンミルク：北海道・美瑛町の牧場で絞った生乳だけを使用し、シングルオリジンミルクのアイスクリームを作りました。レモンシャーベット：鮮やかなライトイエローからオレンジイエロー、尾道のcitrusfarms たてみち屋から届いた、農薬や化学肥料を使わないレモンを使用。塩キャラメル：HiO ICE CREAMの唯一無二の味の大人気フレーバー「塩キャラメル」。一口頬張ると甘くて少しほろ苦いオトナな焦がしキャラメルを楽しめます。アクセントにまろやかな藻塩を入れることで、キャラメルの甘みをぎゅっと引きしめています。深蒸し金谷茶：江戸時代から300年も続くお茶農家、佐京園の5月初めの「八十八夜」に摘んだ一番茶葉だけを使用。煎茶の深いコクをミルクに浸してしっかり抽出し、さらに細かく刻んだ茶葉を少しだけ混ぜることでさわやかな香りと甘さを持つアイスクリームに仕上げました。

〈成城プリン〉9個詰合せ（動物ベビー柄パッケージ）

素材の風味を活かす程よい甘さと焼きにこだわった口溶けの良い滑らかな食感が特徴の、最後の一口までとにかく美味しい、笑顔と幸せを運ぶ優しい味わいのプリンです。プリン一つ一つに心を込め、可愛い動物の赤ちゃん柄のラッピングでお届けさせていただきます。（お日持ちが短い商品となります。）

うなぎの朴葉蒸し

国産のうなぎ蒲焼とごぼうの旨煮を60年物のたれで味付けしたもち米に挟み、素朴な香りのする朴の葉で包んで蒸し上げました。個別包装のままレンジアップして温めることができます。

【店頭受取／新宿店】ザ・チョコレートケーキ

チョコレートのクリーム、スポンジなどチョコレート尽くしの中にキャラメルの風味を効かせ、甘さの中にも味わい深さをプラス。また、様々なチョコレートの味や食感をお楽しみいただけます。天面に散りばめられたキャラメルガナッシュを取り合ってお子様同士が盛り上がるシーンを思い描いたシェフの遊び心いっぱいのデザインです。

【名入れ】ポップコーン＆ベルギーワッフル

サクサクの塩キャラメルポップコーンに、3種類のベルギーワッフルの詰合せ。

ウジェニー 12個入り

サクサクとしたグルテンフリーのサブレ、とろけるようなフィリング、パリパリしたチョコレートのコーティング。これらを絶妙に組み合わせた驚きのある食感、それがウジェニーです。※こちらの商品は商品の性質上、とても割れやすい商品です。梱包時に細心の注意を払いお届けいたしますが、輸送時に万が一の破損等につきましてはご了承ください。

ピスタチオアールグレイキャラメル

ピスタチオがぎっしり詰まったミルクチョコレートの「ピスタチオ」、ベルガモットの香り高い「アールグレイ 」、濃厚なミルクキャラメルをミルクチョコレートで包んだ「キャラメル」。甘さ控えめで上品な口当たりに仕上げました。

アーモンドマイスター18個入

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。

アーモンドマイスター12個入

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。

アーモンドマイスター6個入×2箱セット

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。 ※こちらは同じ商品を2箱お届けします。

デュオ・アマンド （10個入）

アーモンドマイスター：とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。アーモンドケーキ：独自の低温ロースト製法でローストしたアーモンドで作った「マジパンローマッセ」をふんだんに使用し、なめらかな舌触りとリッチな味わいが楽しめるケーキです。

ロイヤルアマンド （12個入）

アーモンドマイスター：とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。アーモンドケーキ：独自の低温ロースト製法でローストしたアーモンドで作った「マジパンローマッセ」をふんだんに使用し、なめらかな舌触りとリッチな味わいが楽しめるケーキです。ケイク・オ・マルコナ：アーモンドの女王と呼ばれるスペイン産の希少なマルコナ種を、粒のままアーモンドグラッセにして練りこみ焼き上げたケーキです。

ありあけセレクションM

定番人気の「横濱ハーバーダブルマロン」と新定番「開港ハーバー抹茶黒蜜」に加え、くるみとキャラメル味のお餅が入った「横濱ムーンガレット」を詰め合わせました。人気の味わいを存分にお楽しみいただける詰め合わせです。

OGGIクッキーアソート缶

朝焼けのコントラストをイメージしたおしゃれで大人受けするクッキー缶。親しい女性どうしの集まりを華やかにするギフトクッキーです。 甘さをおさえた素材感を感じるチーズクッキーや、爽やかなレモン風味・アッサム紅茶が香る二層クッキーなど、さまざまな見た目や味わいを楽しめる10種類のクッキーを詰め合わせました。

ウフウフガーデン　とろ生プリン

大自然の清らかな伏流水と空気、厳選された飼料飼育環境のもと、安心と鮮度にこだわって育まれたたまごの味わいをぎゅっと閉じ込めたプリン。濃厚な甘みと絹のようななめらかな口どけが感じられます。素材にこだわり、山形県産生乳とマダガスカル産バニラビーンズを使用しているため、マイルドで甘く、豊かな香りを楽しめます。

北海道ミルクを使ったとびっきりアイス

北海道産の乳原料を100％使用。バナナの濃厚な味わいが楽しめます。チョコ味はハイカカオチョコレートのザクザクとした食感、キャラメル味は煉乳とキャラメルソースを練りこみました。

夕暮れのchouchou flan6個入り

お気に入りのスイーツという意味から「chouchou flan（シュシュフラン）」と名付けたプリン。なめらかな食感、卵のコクとミルクのやさしい甘さにこだわったプリンに4種類のクリームをトッピングしました。

S.Weil クッキー缶

エスワイルのコーヒー豆を使用したクッキー入り。10種類の異なるクッキーを缶に詰めました。手土産にもどうぞ。

メープルプランタニエ12個入

4種の焼き菓子が、おとな時間を一段上に演出します。キャラメル：キャラメル＆カラメルを合わせることで大人好みのビター風味に仕立て、更に『ケシの実（ポピーシード）』がより華やかな香ばしさを引き立たせます。抹茶：宇治抹茶の風味豊かな渋みを感じつつ、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせています。メープル：メープルシュガーの独特の力強い風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加えることで、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー：生地にラズベリーソース、具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさを感じるなかに、アクセントの『丁子（クローブ）』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。

メープルプランタニエ8個入×2箱セット

4種の焼き菓子が、おとな時間を一段上に演出します。キャラメル：キャラメル＆カラメルを合わせることで大人好みのビター風味に仕立て、更に『ケシの実（ポピーシード）』がより華やかな香ばしさを引き立たせます。抹茶：宇治抹茶の風味豊かな渋みを感じつつ、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせています。メープル：メープルシュガーの独特の力強い風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加えることで、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー：生地にラズベリーソース、具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさを感じるなかに、アクセントの『丁子（クローブ）』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。※こちらの商品は同じ商品を2箱セットでお届けいたします。

アソートセットM

＜メープルプランタニエ＞キャラメル：キャラメル＆カラメルを合わせることで大人好みのビター風味に仕立て、更に『ケシの実（ポピーシード）』がより華やかな香ばしさを引き立たせます。抹茶：宇治抹茶の風味豊かな渋みを感じつつ、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせています。メープル：メープルシュガーの独特の力強い風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加えることで、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー：生地にラズベリーソース、具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさを感じるなかに、アクセントの『丁子（クローブ）』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。＜ガトーショコラ＞甘みと酸味を活かしたテイストに、アクセントの『小豆く（カルダモン）』が、ほろ苦さと清涼感を活かした味わいに仕上げました。＜チーズクッキー＞マカデミアナッツとカマンベールチーズを入れて、香ばしく焼き上げました。ココナッツ風味とジャンドゥーヤ風味の2種の味をお楽しみいただけます。＜ガレットブルトンヌ＞表面のざくざくと香ばしい食感と、内側のほろっとやさしく崩れる食感のコントラストを楽しんでいただけます。

アソートセットL

＜メープルプランタニエ＞キャラメル：キャラメル＆カラメルを合わせることでビター風味に仕立て、更に『ポピーシード』がより華やかな香ばしさを演出。抹茶：宇治抹茶の風味豊かな渋みと、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせます。メープル：メープルシュガーの独特の風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加え、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー：具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさのなかに、アクセントの『丁子（クローブ）』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。＜ガトーショコラ＞甘みと酸味を活かしたテイストに、アクセントの『小豆く（カルダモン）』が、ほろ苦さと清涼感を活かした味わいに仕上げました。＜チーズクッキー＞マカデミアナッツとカマンベールチーズを入れて、香ばしく焼き上げました。ココナッツ風味とジャンドゥーヤ風味の2種の味をお楽しみいただけます。＜ガレットブルトンヌ＞表面のざくざくと香ばしい食感と、内側のほろっとやさしく崩れる食感のコントラストを楽しんでいただけます。＜シュガーショコラパイ＞スパイスを隠し味にしたショコラクッキーをサンド。ザラメのカリッと感、スパイスの余韻が特徴です。

キャラメルカスタードプリン8個入ギフト ハーフ＆ハーフ

セイアグリー健康卵のおいしさをお客様に伝えるためにはと考え一つ一つ丁寧に作っております。基本のレシピをそのままに健康卵をベースに牛乳に、砂糖、バニラビーンズだけで作ります。健康卵の特に黄身のおいしさを感じることができる卵のプリンです。砂糖に丁寧に火を入れて作るキャラメルをまとったカスタードをお召し上がりください。

たまごシンフォニー（中）とキャラメルカスタードプリンギフトセット

健康卵のおいしさを伝えるお菓子、たまご屋さんのお菓子としてシフォンケーキとプリンのセットです。私たちは卵を一つ一つ手で割ります。卵白をしっかりとふんわりと泡立て、時間をかけてゆっくり作るシフォンケーキは口の中に気品と繊細なシルクのような風味をお楽しみできます。一方で、プリンは卵のおいしさをお伝えしております。健康卵をベースに美味しいをお届けいたします。

〈ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション〉ケーク詰合せ

ほろ苦いキャラメル味、濃厚なチョコレート風味、爽やかなレモン風味の3種類の味わいのパウンドケーキをセットに。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスクリーム6個セット

「ベリーベリーショートケーキ」など、生クリームをたっぷりと使用したトッピングも華やかなアイスクリーム6種の詰め合わせです。

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉フィナンシェ10個入

フランス・パリのチョコレート専門店。アーモンドプードルの風味が豊かな「ナチュール」、濃厚な「ショコラ」や爽やかな「オランジュ」などのフィナンシェ4種。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉マカロン10個入

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉馬車道馬蹄パイ

〈キニール〉キニール・ガトーアソート13個入

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉焼菓子ギフト9種18個入

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉焼菓子ギフト9種31個入

月鏡 15個入

しっとりとやわらかいごろっとした「クルミ」と味わい深いラム酒漬けの「レーズン」をキャラメルフィリングのガレットに閉じ込めました。

東京デニッシュキャラメリゼ 24個入り

サクサクのデニッシュにキャラメルクリームをコーティング。バニラとゲランドの塩を隠し味にし、カリカリに焼き上げました。