和スイーツ ランキング
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使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
マールブランシュの新定番、口どけなめらかな生チョコレートのようなお濃茶フォンダンショコラ。
モロゾフ エクラ
宇治抹茶ダックワーズ・宇治抹茶フィナンシェ天緑
税込2,872円
宇治抹茶ダックワーズ:国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑:フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。
塩瀬総本家/銘菓百選
志ほせ饅頭詰合せ(饅頭・洋菓子)
税込4,320円
皮にやまいもを使用したこし餡入りの薯蕷饅頭は一口サイズの食べやすい大きさです。抹茶のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドの詰め合わせです。レーズンサンドには洋酒を使用しています。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
お茶ごえん詰合せ12個入
税込3,564円
京の宇治抹茶を贅沢に使い、しっとりと焼き上げたケーキに抹茶ガナッシュを合わせた「抹茶ごえん」と、ほうじ茶を贅沢に使った香り高いケーキにほうじ茶のガナッシュを合わせた「ほうじ茶ごえん」をセットにしました。素敵な「ご縁」がありますようにと思いを込めた円いお菓子です。
ハイアット リージェンシー 東京
檸檬と酒粕のけーくしとろん(6個入り)
税込4,428円
ハイアット リージェンシー 東京と約360年の歴史を誇る老舗和菓子店 大三萬年堂とのコラボレーション商品「けーくしとろん」。地中海産のレモンに酒粕を加えて奥深さをプラスした生地に、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを包み込んで焼きあげました。口に入れると、爽やかなレモンの風味と酒粕の上品でほのかな香りが感じられます。砂糖にはミネラル分の多い和三盆糖を使用し、白あんとアーモンドパウダーを加えて練り込むことで、独特のしっとりなめらかな舌触りが楽しめるよう仕上げています。
pon pon Ja pon(ポン ポン ジャ ポン)
pon pon coco 9個詰合せ
税込5,220円
大阪名物「おこし」の伝統技術が活かされた「pon pon coco」。にぎやかな街の大阪にぴったりな、今までにないカラフルなパッケージでご用意しました。マイルドなミルクチョコレートでコーティングした「ミルクちょこ」や、カリカリと香ばしいアーモンドと深みのあるコーヒーの大人な味わいの「アーモンドカフェ」など、幅広い年齢層の方々にも楽しんでいただける9種類の「pon pon coco」を詰め合わせました。
京・北白川 洋菓子司 一善や
咄々(とつとつ)
税込5,961円
一善や特製クッキー6種、マドレーヌ3種(プレーン・チョコ・抹茶)とゆずブッセの14個入詰合せ。数も多く、いろいろな種類をお楽しみいただけます。化粧箱入、風呂敷包。
瓢月堂
ディスカシルバー(抹茶)15個入
税込2,106円
今、新しい昭和のスタア。昭和43年発売、今も愛される瓢月堂のロングセラーです。独自の製法で焼き上げた、ふんわり軽いモナカの生地で抹茶あんとクリームを挟みました。懐かしい味なのに新しい、ディスカシルバーをぜひご賞味ください。