洋惣菜・多国籍料理 ランキング

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〈GURUMANVITAL〉石窯ピザの3種セット
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GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)

48時間発酵させた生地をイタリア直輸入のピザ窯で焼きあげました。外側はサクッ、中はもちっとした職人の手作りピザです。

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〈ペック〉ボローニャ風ミートソースのラザニア
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PECK(ペック)

1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。上質な食材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。

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〈Kouji&ko〉発酵バターを使ったオムライス
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。

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〈Kouji&ko〉ビーフシチュー
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

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〈Kouji&ko〉麹バーグ
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹でふっくらやわらかく仕上げたハンバーグ。特製デミグラスソースで。