洋惣菜・多国籍料理

十勝ワインの澱を利用した飼料で育てた、褐毛和牛を使用。サシと赤身のバランスの良い旨みと、肉本来の食感が楽しめるよう、極粗びきでハンバーグに。

松阪牛を使ったハンバーグに、味わい豊かな色とりどりのソースを合わせた、見た目も楽しいギフト。湯煎するだけで食卓へ。

コクのあるビーフの旨み、濃厚な海老の旨みも。スパイシー仕立てのカレーで元気いっぱいの夏を。

創業明治４年、〈柿安本店〉がお届けする松阪牛100％のハンバーグステーキ。贅沢な甘みと旨みが楽しめます。

オマール海老の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚スープと、夏ならではの冷製スープの詰め合わせ。

名峰大山の恵みを受け育った鳥取和牛と大山豚を使用。手作業で成形した肉汁溢れるハンバーグ。

地中海・アラビア料理のシェフによるカレー3種。オマーンやクウェートなどアラビアの世界への味紀行。※盛り付け画像は2人前を一つの器に盛りつけています。

ハンバーグのお肉は牛肉のみを使用。白ワインや香草入りの風味豊かなシャスールソースを絡めて。

口の中に広がる鹿児島豚の旨み、甘み、食感。コクのある、ジューシーなハンバーグ。

国産の野菜やお肉、豆などを使用。1食分ずつのパックを温めるだけで、ごちそうスープを味わえます。冷凍庫にストックしてあると便利。添加物不使用です。

名店で修業した店主が作る、四角いローマピッツァ。人気の10種をセットに。

前沢牛と佐助豚の合いびき肉に帆立を加えたハンバーグと、いくらを一緒に楽しむのが中村家流。

素材の力を味わえる冷たいスープも入った8種。

旧ドイツ政府迎賓館の元総料理長が監修した、彩り美しいフィンガーフード。

名店が監修したクリーミーなエビグラタンと、照り焼き風味のチキングラタン。

黒毛和牛とTOKYOエックスの合いびきハンバーグは厚みも魅力。2種のソースで。

東京恵比寿の人気店「賛否両論から、料理人　笠原将弘が監修した3種のハンバーグの詰合せで、阪急阪神高島屋限定商品です。※お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍し、袋のまま沸騰しない程度のお湯で約10分程湯煎してお召し上がりください。

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、カレーソース、トマトソースで煮込んだハンバーグ3種。※お召し上がり方:商品を外袋から取り出し沸騰したお湯で約１０分加熱して下さい。

クリーミーでコクのあるホワイトソースが特徴のグラタンとドリア。品質にこだわった少量タイプです。

召しあがりやすい少量サイズのグラタン。デミグラスソースをからめたビーフグラタンのほか、人気のエビグラタン、チキングラタンの３種類がそれぞれ３個ずつ入った計９個入りのセット。※お召し上がり方:冷凍の状態で蓋を外し、電子レンジで加熱してください。目安：500Wで約5分10秒※電子レンジ加熱時間は目安です。ご使用の機種にあわせて加熱してください。

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴーチャツネ、りんごピューレ、赤ワインなどで仕上げた、レンジで調理の本格カレー。

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴーチャツネ、りんごピューレ、赤ワインなどで仕上げた、レンジで調理の本格カレー。

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴーチャツネ、りんごピューレ、赤ワインなどで仕上げた、レンジで調理の本格カレー。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

1971年に発売以来、長年愛され続けているスープ缶詰です。とうもろこしの旨さと甘さを引き立てるために、北海道産の2種類のとうもろこしを細かくすりつぶしペースト状にしたものに、牛乳や生クリームを加え仕上げたコーンスープ。えびす南瓜を使用したパンプキンスープ。玉ねぎを炒め、チキンエキスとチキンブイヨン、ビーフエキスなどで煮込んだフレンチタイプのオニオンスープの詰め合わせです。

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン2種とドリア3種を詰め合わせました。※お召し上がり方:フィルムと蓋をはずし、ラップをかけ電子レンジで温めてお召しあがりください。

肉の旨味が味わえるプレーンハンバーグとチーズをのせたチーズハンバーグ、デミグラスソースで煮込んだハンバーグの３種類の詰合せ。ハンバーグのお召し上がり方は湯せんで目安10分。簡単にディナーハンバーグがお召し上がりいただえます。

素材の味を活かすため、味付けはほどほどに抑え、隠し味に生クリームと赤ワインを入れまろやかな味わいに仕上げました。

黒毛和牛・国産牛・国産豚の粗びき合挽肉ならではのコクと旨味のハンバーグ。プレーンとチーズ入り２種類の詰合せです。冷凍のまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、火を弱火にして,沸騰しない程度の温度で約１０分湯煎して下さい。また、別添のソースは袋のまま約２分ほど湯煎して下さい。

ハンガリーで国宝に指定されるマンガリッツァ豚を北海道十勝で飼育。濃厚な赤身と、口に入れた瞬間に溶け出す上品な甘みのある脂を、ハムやリエットなど6種に。

120余年の歴史あるホテルで愛される味。長野県産黒毛和牛のもも肉の旨みを引き出すため、表面を香ばしくグリル。中は真空調理でロゼ色に。隠し味にみそとりんごジュースを入れた特製ソースをかけて。

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した贅沢な味わいです。

熊本の名店によるグラタンとラザニアのセット。天草の車海老やタコ、くまもとあか牛やトマトなど、地元産食材が奏でる贅沢な味わいです。グラタンはレモンを使い、夏でもおしいく召し上がれるよう仕上げました。ラザニアのトマトソースは有機トマトを使用しています。「料理マスターズ」受賞歴もある宮本シェフ自信の一品です。※お召し上がり方：冷凍の状態で蓋を外し、電子レンジで加熱してください。目安：500Wで約5分※電子レンジ加熱時間は目安です。ご使用の機種にあわせて加熱してください。

“おおいた和牛”や“豊後どり”、小麦“南の大地”など地元のおいしさが盛りだくさん。「おおいた和牛入りボロネーゼ」には素揚げしたナスとベーコン、モッツァレラを。「豊後どりの炭火焼ピザ」は隠し味に大分県特産の柚子こしょうを使用。生地は一枚ずつ手でのばし、もちもちに仕上げました。

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。

三陸産の牡蠣を塩麹に漬け、おいしさを引き出した牡蠣ドリアと、鶏肉を塩麹に漬けたチキンドリア。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

麹に漬け、やわらかくした牛肉と鶏肉を使った2種のシチューを、ふすま粉と小麦粉で作ったパンカップに詰めて。

塩麹仕立てのカプリチョーザをはじめ、それぞれに発酵素材を使用し、薄型のミニピザに仕上げました。

国産牛のハンバーグやフランス・アルザス地方の郷土料理、バスク地方の鶏の煮込みのセット。

電子レンジで揚げたてのおいしさに。海老カツレツ、ビーフコロッケ、トマトソース付きの蟹クリームコロッケのセット。

ローマ風ピッツァ生地を手でのばし、高温で一気に焼きあげました。サクッとした食感の8種セット。

野菜のおいしさをいかした冷製ポタージュスープのセット。冷凍庫にストックしてお好きな時に。

デミグラスソースを閉じ込めた米沢牛入りメンチカツ。電子レンジやオーブントースターで温めて。

洋食の名店が監修。味わい深いビーフカレーとマイルドなベシャメルソースのバランスが絶妙です。

かつおや昆布のやさしい旨みで、肉汁たっぷりの和風ハンバーグ。高島屋限定の小分けソース2種と。

チーズ工房のこだわりが、生地やソース、トッピングにまで。食べきりサイズのミニピザです。

人気の韓国料理「キンパ」が登場。お店の味が楽しめるギフトとして、こだわって仕上げた3種セット。

京都府立農芸高等学校の生徒たちが育てたトマトや、神奈川県立相原高等学校の生徒たちが育てた卵を使用。

飯蛸のトマト煮、白身魚のボンゴレソース、トリッパと牛スジのトマト煮など、前菜4種のセット。

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で。電子レンジで温めてどうぞ。

ミラノ本店でも人気のラザニア。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。

ミラノ本店でも人気のラザニア。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。

ごろごろと大きなミートボールにトマトやズッキーニ、ポルチーニ茸を使用した3種のソースをかけて。

ごろごろと大きなミートボールにトマトやズッキーニ、ポルチーニ茸を使用した3種のソースをかけて。

豆や大麦入りのオマールスープ、チーズ入りパスタのブロード（ブイヨン）仕立てなど、食べるスープ3種。

豆や大麦入りのオマールスープ、チーズ入りパスタのブロード（ブイヨン）仕立てなど、食べるスープ3種。

合鴨のムネ肉をやわらかくローストしました。合鴨によく合うカルネソースを添えてどうぞ。

歯応えが楽しめる厚切りのハムやソーセージ、焼き目をつけるとおいしいベーコンなどを朝食に。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるロールキャベツ、ビーフシチュー、ハンバーグのディナー3種セット。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるロールキャベツ、ビーフシチュー、ハンバーグのディナー3種セット。

黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグ2種。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨みと食感をアップ。

黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグ2種。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨みと食感をアップ。

骨付きの仔羊に香り高いハーブをすり込んで焼きあげた香草焼き。ジューシーな食感が魅力です。

瓢亭考案の黒毛和牛と野菜の旨みが溶け込んだ、コクのある味のビーフシチュー。国産山椒を添えて。

フランス料理を“ジャポニゼ”（日本化）する三國清三シェフ。鰻丼をフランス・ボルドー地方の伝統料理「マトロート」と掛け合わせました。鰻は鹿児島県産を用い、蒲焼と白焼の2種。ボルドーワインを使ったソースが、ふっくらとやわらかな鰻や野菜、ご飯と合い、絶妙な味の組み合わせをご堪能いただけます。お好みで山椒をかけてどうぞ。

東京うこっけい、昆布、鰹のだしが溶け合うスープを、伊勢海老やオマール海老、トリュフが香るうどんなどとともに。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。

鳥取和牛と大山豚の旨みが凝縮した手造りハンバーグと、お箸でほぐれる大山豚のロールステーキ。

手作業で角切りにした松阪牛をふんだんに使った、ステーキのような食感が楽しめるハンバーグです。

国産豚の網脂で包んだ米沢牛100％の粗挽きハンバーグ。あふれ出る肉汁、粗挽きの食感が格別。

やわらかい食感に仕上げた食べきりパックのローストビーフと、2種のハンバーグの詰め合わせです。

食べるスープの専門店から、「ヴィシソワーズ」など人気の冷製スープ6種と、「オマール海老のビスク」のセットを。

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。贅沢なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

鎌倉野菜を使用したグラタンを4種ご用意しました。電子レンジで温めてアツアツのおいしさを。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。

一日のご褒美にミラノ本店でも人気のラザニアはいかが。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。電子レンジで簡単に調理できます。

良質な脂と甘みが特徴の金華豚のロールステーキ。とびうおのだしでさっぱりとお楽しみください。

かつおや昆布の旨みを加えたやさしい味わい。味噌と清酒でコクを出した和風デミグラスソースと、白味噌とチーズのコクが決め手の和風ホワイトソースで。

〈瓢亭〉が考案。黒毛和牛と野菜の旨みが溶け込んだ、コクのある味のビーフシチューです。国産の粉山椒を添えて。

「オマール海老のビスク」や「緑の野菜と岩塩のスープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

国産豚の網脂で包んだ米沢牛100％粗挽きハンバーグ。あふれ出る肉汁と食べ応えのある粗挽きの食感をお楽しみください。

‘やわらかく、おいしい惣菜’をコンセプトに仕上げました。肉、魚、野菜を使った体にやさしい惣菜15種。

＜帝国ホテル伝統の味わいをご家庭で＞1890年（明治23年）日本の迎賓館として日比谷の地に誕生した帝国ホテル。十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でお召し上がりいただけます。

＜つぶ入りコーンスープ＞濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。＜パンプキンクリームスープ＞かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。＜10種野菜のクリームスープ＞10種類の野菜の旨味を凝縮しなめらかでクリーミーに仕上げた一品です。

＜つぶ入りコーンスープ＞濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。＜野菜のチャウダー＞野菜や豆の食感を活かしたヘルシーでバランスのとれたチャウダーです。＜パンプキンクリームスープ＞かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。＜10種野菜のクリームスープ＞10種類の野菜の旨味を凝縮しなめらかでクリーミーに仕上げた一品です。＜オニオンスープ＞上品な甘みとコクがさわやかな後味をさそうオニオンスープです。

＜帝国ホテル伝統の味わいをご家庭で＞1890年（明治23年）日本の迎賓館として日比谷の地に誕生した帝国ホテル。十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でお召し上がりいただけます。

＜帝国ホテル伝統の味わいをご家庭で＞1890年（明治23年）日本の迎賓館として日比谷の地に誕生した帝国ホテル。帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープに、ビーフカレー・鶏のトマト煮込みを詰め合わせたセットです。帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でお召し上がりいただけます。

＜帝国ホテル伝統の味わいをご家庭で＞1890年（明治23年）日本の迎賓館として日比谷の地に誕生した帝国ホテル。開業130周年を迎えた帝国ホテルの本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープ4種をご家庭でお召し上がりいただけます。

＜帝国ホテル伝統の味わいをご家庭で＞1890年（明治23年）日本の迎賓館として日比谷の地に誕生した帝国ホテル。開業130周年を迎えた帝国ホテルの本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープ3種をご家庭でお召し上がりいただけます。

素材の味が、だしで引き立つ滋味深いスープ。具材の濃厚な旨味と食感をそのままに、本格かつおだしでじっくりと煮込んで仕立てました。お湯を注ぐだけで手軽にお召し上がりいただけます。