洋惣菜・多国籍料理

20数種のスパイスを独自のブレンドで配合した本格ビーフカレーソースをはじめ、サンマルコの人気メニューの詰め合わせ。

古都・金沢の料亭が作る和風ハンバーグ。練り込んだ車麩の食感と醤油の味付けが絶妙。3種のソースを添えて。

野菜の甘みや素材の旨みが溶けこんだ優しい味わい。4種類のポタージュを詰め合わせ。

食べるスープの専門店から、冬季限定の味を詰め合わせ。具沢山で食べ応えもあります。

鯛、ムール貝、イカ、海老など海の幸たっぷりのブイヤベース。〆にサフランライスを加えたリゾットも美味です。

かにピラフにはクリームチーズソース、カレーピラフにはキーマカレーソース。ピラフとソースが好相性です。

かぼちゃ、トマト、ブイヤベース、カレー。具だくさんのスープ4種を彩りよくセットにしました。

十勝和牛をオーブンで焼き、赤ワインとハーブを使ったデミソースで煮込みました。パンを添えて。

オリーブオイルとサフランが香る、魚介たっぷりの本格パエリアです。1人前ずつ電子レンジで簡単調理。

シーフードパエリア、北海道産牛肉のシチューオムライス、北海道産豚肉のステーキライスを小鍋入りで。

クリーミーでコクのあるホワイトソースが特徴のグラタンとドリア。品質にこだわった少量タイプです。

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、カレーソース、トマトソースで煮込んだハンバーグ3種。

鹿児島県産黒豚を、焼いておいしいロールステーキとハンバーグに。肉の旨みを楽しめる2種セット。

召しあがりやすい少量サイズのグラタン。デミグラスソースをからめたビーフグラタンなど3種を。

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴーチャツネ、りんごピューレ、赤ワインで仕上げた、レンジ調理の本格カレー。

原料や製法など「クノール」のこだわりがたくさん詰まり、素材がじっくり溶け込んだ、味わいの深いスープギフトです。いつもよりも贅沢なスープを楽しめるスペシャルな贈り物として最適です。

原料や製法など「クノール」のこだわりがたくさん詰まり、素材がじっくり溶け込んだ、味わいの深いスープギフトです。いつもよりも贅沢なスープを楽しめるスペシャルな贈り物として最適です。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

帝国ホテルが自信をもってお届けする、レトルトスープ3種の詰め合わせです。3種のスープは温めても冷やしてもお召上がりいただけます。

帝国ホテルが自信をもってお届けする、レトルトスープ3種の詰め合わせです。3種のスープは温めても冷やしてもお召上がりいただけます。

帝国ホテルが自信をもってお届けする、レトルトスープ3種と国産牛肉を使用したビーフカレーの詰め合わせです。3種のスープは温めても冷やしてもお召上がりいただけます。

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

北海道産のとうもろこしに牛乳、生クリームを使用したコーンスープ。北海道産えびす南瓜を使用したパンプキンスープ。北海道産玉ねぎをじっくり炒め、チキンエキスとチキンブイヨン、ビーフエキスで煮込んだフレンチタイプのオニオンスープの詰合せです。

ホテルオークラ人気のレトルトスープ。少量個パックで、湯せんでお温め頂き、お召し上がり頂けます。

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン2種とドリア3種を詰め合わせました。

ホテルオークラ人気のレトルトスープ。少量個パックで、湯せんでお温め頂き、お召し上がり頂けます。

ホテルオークラ人気のレトルトスープとカレー。少量個パックで、湯せんのお温めで簡単にお召し上がり頂けます。

ホテルオークラ人気の粒入りコーンスープと野菜のポタージュスープとチャウダースープをアソート致しました。

ホテルオークラ人気の粒入りコーンスープと野菜のポタージュスープとチャウダースープをアソート致しました。

ホテルオークラ人気のスープ缶詰3種と調理缶詰3種を詰合わせました。

素材の味を活かすため味付けは程ほどに抑え、ワインと生クリームを隠し味にまろやかな味わいに仕上げました。

プレーンハンバーグ、チーズハンバーグは国産豚、黒毛和牛、国産玉ねぎを使用しています。湯せんで簡単便利なハンバーグです。

スパイスを独自のブレンドで配合した本格ビーフカレーソースをはじめ、オリジナルドミグラスソースをじっくり煮込んで仕上げたハヤシライスソースなどサンマルコの人気メニューの詰め合わせ。

苺、グリーンピース、マンゴー、黒胡麻など6種類のスウィーツ感覚のスープ。ドライフルーツと、もちもち感のある白玉がアクセント。

〈賛否両論〉笠原将弘シェフ、〈ラ・ロシェル〉坂井宏行シェフ、〈中国料理 美虎〉五十嵐美幸シェフがそれぞれアレンジしたミートボールに各2種類のソースを合わせました。湯せんするだけの簡単調理で召しあがれます。

ハンバーグの器にビーフシチュー、チキンクリームシチューを盛り付けました。

知床鶏、鮭、帆立はもちろん、生クリームやチーズも北海道産にこだわったクリーミーなおいしさ。

じゃがいもとチーズで作るフランス中部の郷土料理「アリゴ」。北海道十勝の素材をいかしたもっちもちの3種セット。

スパイスカフェ×アコメヤ トウキョウの、鰤や梅干、山椒を使った日本のお米に合うカレー。

ポーク生姜ときんぴらの旨みが、ごはんにもしみて格別。電子レンジで温めるだけの手軽さもうれしい。

さつまいも、ごぼう、しめじ、ほうれん草、赤パプリカをトッピング。野菜が入ったミニグラタン3種12個セット。

熟成した鮎の旨みを濃縮した、3つのソースがベース。石窯焼の本格ピザを4種の味わいで。《300セット限り》

鶏肉、豚肉、海の幸が贅沢に入ったスープカレーはボリュームたっぷり。ごはんを浸しても美味。

黒毛和牛も野菜もゴロッと贅沢に。京料理の老舗のビーフシチュー。

洋食の名店が監修。クリーミーな海老グラタンと、照り焼き風味のチキングラタン。

第49次・58次南極観測隊で調理担当を務めた青堀力シェフ監修の3種のカレー。

限定の花咲蟹の淡雪スープや、東京ボルシチ、オマール海老のビスクも。

タイ料理で人気のグリーンカレーとトムヤムスープのほか、3種類のお料理詰め合わせ。

レモングラスとこぶみかんの葉にパクチーの香り。やみつきになるトムヤムクン。

三重県産伊勢海老の殻もみそも使った濃厚なソースに、伊勢海老のだしで炊いたご飯を合わせたドリア。的矢かきを使ったペンネグラタン、アコヤ貝と的矢かき入りグラタンを加えた3種の味を贅沢に楽しめます。

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した贅沢な味わいです。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。

洋食の名店が監修。味わい深いビーフカレーとマイルドなベシャメルソースのバランスが絶妙です。

志摩の海に育まれた旨み豊かな伊勢海老、まろやかなカレーソース、サフランライス用ブイヨンと、スープ2種の贅沢なセットです。

麹に漬けてやわらかくした牛肉と鶏肉を使った2種のシチューを、ふすま粉と小麦粉を混ぜて作ったパンカップに入れて。シチューとパンを一緒に味わえます。

京都府立農芸高等学校の生徒たちが栽培した茄子と、神奈川県立相原高等学校の生徒たちが育てた鶏の卵を使ったグラタンです。

神奈川県立中央農業高等学校の生徒たちが育てた豚と、静岡県立富岳館高等学校の生徒たちが育てたトマトを使った、3種のハンバーグ。

神奈川県立海洋科学高等学校の生徒たちが湘南丸で漁獲したかじき、三浦初声高等学校で栽培したトマトを使用。相性の良いパスタとともに。

鮎料理専門店が手がける和風スパイスカレー。鮎のなれずし、天然鮎魚醤を使って和風の旨みを引き出し、程良い辛さに仕上げました。

国産有機大豆を使った豆腐がそのまま入った、国産‘やまと豚’のハンバーグ。プレーンとみそだれの2種。

かつおや昆布のやさしい旨みで、肉汁たっぷりのハンバーグ。電子レンジで温めるだけの手軽さです。

風味豊かな海老グラタン、コクたっぷりの蟹グラタン、魚介の旨みが溶け込んだドリアの3種セット。

チーズ工房が生地の製法や厚さ、ソースやトッピングまでこだわった、食べきりサイズのミニピザです。

河田力也氏がフランス・バスクでの修業時代に考案。豚肉に、鶏レバー、砂肝、ピスタチオなどの隠し味をきかせて。

ローストビーフやスモークサーモン、テリーヌなど、シャンパンや日本酒にも合う多彩なオードブル18種セット。

北海道産の鮭と帆立を使い、にんにくを利かせたオリーブオイルで仕上げた海鮮アヒージョ。パンを添えました。

オマール海老とマッシュルーム、帆立とチーズ、合鴨を使ったムース仕立ての前菜3種。電子レンジで簡単に調理ができます。

黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグ2種。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨みと食感をアップしました。

黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグ2種。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨みと食感をアップしました。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるハンバーグ、ロールキャベツ、ビーフシチューのディナー3種セット。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるハンバーグ、ロールキャベツ、ビーフシチューのディナー3種セット。

瓢亭考案の黒毛和牛と野菜の旨みが溶け込んだ、コクのある味のビーフシチュー。国産山椒を添えて。

上方老舗料亭のかに、チーズ、クリームの洋食コロッケ3種。電子レンジで温めるだけで召しあがれます。

千葉県九十九里浜近海で獲れる素材にこだわる魚の名店〈本家留蔵〉。水揚げされた蛤を九十九里の海洋深層水で一晩砂抜きして使用。自家栽培のハーブ、唐辛子、いわしの旨みが凝縮された特製オイルで仕上げたアヒージョを、高島屋限定で新たにご用意。パスタに絡めてもおいしい一品です。スペイン産エクストラバージンオリーブオイルと特製オイルを使ったバーニャカウダソースと詰め合わせました。

‘食べるスープの専門店’スープストックトーキョーで人気のポタージュを詰め合わせた冬季限定のセット。

和牛肉のハンバーグのほか、豚牛合挽き肉の煮込み・チーズ・プレーンハンバーグの4種詰め合わせ。

ヨーロピアンカレー専門店の味をご家庭で。人気のビーフ、ナスビ、ハヤシの3種類をお届けします。

生地から手作り、1枚230kcal以下にこだわりました。高島屋限定の温野菜入り・ミックスピザが入った5種。

手作業で角切りにした松阪牛をふんだんに使った、ステーキのような食感が楽しめるハンバーグです。

鳥取和牛と大山豚の旨みが凝縮した手造りハンバーグと、お箸でほぐれる大山豚のロールステーキ。

‘やわらかく、おいしい’をコンセプトに仕上げたお惣菜。賀寿のシンボルカラーを思わせる色合いも楽しめる15種の味を。

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

黒毛和牛と野菜の旨みが溶け込み、隠し味に赤みそを利かせたコクのある深い味わい。アクセントにやまつ辻田の粉山椒を添えて。

「オマール海老のビスク」や「緑の野菜と岩塩のスープ」など、人気の味の詰め合わせ。電子レンジで温めてすぐにお召しあがりいただけます。

国産豚の網脂で包んだ米沢牛100％粗挽きハンバーグ。あふれ出る肉汁と食べ応えのある粗挽きの食感をお楽しみください。