高島屋の人気おせち料理 2027

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〈日本橋弁松総本店〉和二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸時代から続く老舗弁当屋の味が楽しめるおせち。名物の玉子焼をはじめ、めかじき照焼、煮物など「濃ゆい」味付けが人気です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈いもぼう平野家本家〉監修　和風二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】八坂神社に隣接する「いもぼう平野家本家」は、創業約300年の歴史を持つ老舗料亭です。京都の東山、円山公園内に位置し、伝統的な京料理を味わうことができます。歴史と伝統を持つ京料理店監修の和食おせちです。和の味付けにこだわった煮しめ、おせちに欠かせない鮑や数の子など二段のお重に丁寧に盛り付けました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

木曽路三段重　瑞兆

厳選された海と山の幸を贅沢に詰め込んだ、新年の門出にふさわしい逸品です。職人の腕によりをかけた伝統の味わいが、お楽しみいただけます。木曽路ならではのこだわりが詰まった美しい盛り付けは、お正月の食卓を華やかに彩り、特別なひとときを演出します。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北の祝賀　北海道原料にこだわったおせち二客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】全メニューの主原料に北海道産を使った一人前づつの盛り込みの個食タイプとしてお手軽にお召し上がりいただけます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北の祝賀　北海道原料にこだわったおせち　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】全メニューの原料に北海道産を使い、海鮮具や肉料理に加え、大地の恵など、北海道の魅力をたっぷり詰め込んだ、豪華なおせち料理。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈鮎家〉おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくま で美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻・鮎家牛ロール巻も詰 め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適な三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈鮎家〉おせち二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくま で美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や黒豆、数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻・鮎家牛ロール巻も詰め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適な二段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈分とく山〉監修 伝統と独創のおせち一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な日本料理の素材を大切にしながら独創的なアイデア料理に仕立てたお料理の数々をお重に盛り込んだ数々です。どれもがご家庭では出来ないお料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈花蝶〉「華の宴」和洋二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重は和風おせち、二の重はお肉料理に特化し、ローストビーフとジャンボンブランをメインに彩り鮮やかに盛り込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈千里山荘〉おせち料理 プレミアム三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料亭の料理人が手掛ける富山の郷土色豊かな「千里山荘」のおせち料理。「ほたるいかしぐれ煮」や分厚く切った「かじき昆布〆」、骨ごと食べられるまで柔らかく煮込んだ「鮭骨昆布巻」など北陸の美味しさをぎっしり詰め込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂あじさい〉監修　割烹仕立てのおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料理歴48年のあじさいの大将が山形割烹と名乗っている通り、旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す、山形や東北の郷土料理の味を大切にしたおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉「吉春（きっしゅん）」個食重 三客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都しょうざんのおせち料理「吉春」は日本伝統のお料理を、お一人様一段ずつに盛り込んだ、コンパクトなサイズのおせち料理です。ご来客用にも大変おすすめです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉カップインオードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】25個の丸と四角の小さなカップに入れた39種のオードブル料理を盛り付けた、見た目もお洒落で彩り豊かな遊び心溢れる一品です。 どれも素材にこだわり、色の組み合わせも考えることで見た目にも楽しい料理になっています。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北のシェフ〉彩（いろどり）和洋中　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】国内外のホテル・レストラン・料亭で修行した和食・洋食・中華のおせちを知り尽くした料理人・シェフが、新年の祝に腕を振るって仕上げた、海鮮料理を中心とした43品目のコンパクトな三段重。「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北のシェフ〉肉料理オードブル一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】人気のお肉料理をたっぷりお正月にお召上がり頂ける様、シェフ自慢のお肉料理を詰め合せました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋OIKAWA〉監修 プレミアム和風三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重と二の重には伝統的な和の食材をぎっしりと詰めており、三の重には格子状のマスに和洋のオードブル食材を彩り良く盛り込みました。鮑やのどくろ等の和の高級食材から洋風オードブル食材まで色とりどりの味わいを楽しめる御節になります。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈千里山荘〉至高のおせち料理三段重

料亭の料理人が手掛ける富山の郷土色豊かな「千里山荘」のおせち料理。主原材料を国産に限定して、料理長が吟味に吟味をかさねた素材で仕上げた逸品です。素材の持つ美味しさを活かした、至高のおせち料理をお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈千賀屋〉迎春おせち「月華千」和風三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な祝い肴を大切に守りつつ、お子様にも人気の献立をバランス良く取り入れた三段重。ご家族が同じ重箱を囲み、笑顔で新年を祝うシーンに最適な、親しみやすさを追求した一品です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈千賀屋〉迎春おせち「千寿」和風一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】8.5寸の広々とした大皿感覚の折箱に、お正月のエッセンスを凝縮しました。蓋を開けた瞬間にすべての祝肴が目に飛び込んでくる視覚的満足度は、一段のおせちならではです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈利久〉牛たんおせち料理　二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ドイツの食肉品評会で金賞を受賞した牛たんちびたん燻、牛たんテリーヌなど牛たんメニューを要所に配置おります。更に別添品として、牛たん真空パックが2パック付いおり、牛たんの魅力を前面に押し出したおせちに仕上げました。その他にもお客様からのご要望にお応えし、和洋中のメニューを盛り込んだことでお子様からご年配まで幅広い世代にお楽しみいただける品揃えになっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹づくしオードブル【年明けお届け】

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】冬の味覚の王者「蟹」を贅沢に使用した創作蟹料理を存分にお楽しみいただけます。茹でズワイ蟹は、食べやすいように切り込みを入れ、甘み豊かな身と繊細な旨味をご堪能いただけます。紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。蟹味噌甲羅焼は、濃厚な蟹味噌と贅沢な蟹身に、ふんわり軽やかなメレンゲを合わせて香ばしく焼き上げました。とろけるようになめらかな口当たりと、豊かに広がる蟹の風味をご堪能ください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈祗園にし〉和風おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】名店「祇園にし」が和の伝統と伊の感性を融合させて贈る、新春を彩る特製おせち。定番の黒豆や西京焼に加え、数の子の味噌漬けクリームチーズ和えや蟹と明太子の濃厚グラタン、鶏の白ワイン蒸しレモンクリーム煮、牛肉やわらか煮カリフラワーのピュレなど、枠にとらわれない独創的な美饌が三段重に集結。お店の洗練された世界観と温かいおもてなしの心を、新年の食卓へ華やかにお届けします。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈さかな工房〉監修　海鮮おせち料理三段重

日本海産の紅ずわいがにも盛り込んださかな工房ならではのおせち料理です。一の重、二の重を海鮮に仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都　胡蝶庵〉監修　和洋おせち料理与段重

和洋の美味を盛り込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都・大原　料理旅館　芹生〉監修 和風おせち ニ折

少量多品種にて彩り豊かに二折に盛り込み、少し贅沢な和風個食重に仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈さかな工房＆芹生＆寿苑〉監修 コラボ 和洋おせち三段重

鳥取の海鮮に京都の京料理、更には能登の華やかさがコラボした贅沢なおせちに仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈味彩旬華〉監修　和洋おせち一段

いわれのあるおせち食材・海鮮食材を豪快に盛り、焼き物、酢の物を織り込み無形文化財に登録された加賀料理の治部煮、京洛彩　芋と棒鱈煮を煮炊き物として、食文化として継承していくべき内容に加えて、西洋スタイルも織り込んだ一段重。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜ウルトラマンおせち（KANSAIデザインコラボレーション）＞和・洋・おこさま 二段重（E904／W165）349046 381659

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】山本寛斎のエネルギーを受け継ぐKANSAI JAPANが、ウルトラマンとデザインコラボレーション。ウルトラマンの世界観を新たなモチーフとしておせち料理に盛り込みました。新しい一年をパワフルにお楽しみください。

洋風オードブル 二段重（E906／W543）349062 385433

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

スウィーツおせち 一段（E907／W525）349070 385255

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】辻口シェフのスペシャリテであるセラヴィのほか、トリュフやバターサンド、利平栗のモンブランなど多彩な味わいのスウィーツおせち一段。

スウィーツおせち 三段重（E908／W521）349089 385212

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】代名詞とも言えるマカロンやケーキなどを詰め合わせて三段に重ねました。文化三年より続く東京・日本橋の和紙舗〈榛原〉の吉祥文様が祝祭の雰囲気を一層盛り上げます。

プチガトー 二段重（E910／W524）349100 385247

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ベルナール、カシス、ムース・ショコラ、マングーフロマージュなどシェフの多彩な6種のプチガトーを二段のお重に詰め合わせました。

アイスクリームデザート 一段（E911／W526）349119 385263

ストロベリーやキャラメル、抹茶、チョコレートなど、9種の色とりどりのアイスクリームをお重に詰め合わせました。

やわらかおせち 一段（E913／W361）349135 383619

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】見た目は一般的なおせちですが、特殊技術「凍結含浸法」で実現した柔らかな仕上がり。噛む力が気になる方も、素材や料理の味を感じながら召しあがれます。

ムース食おせち 一段（E915／W360）349151 383600

【冷凍便でお届けします。】「噛むことが困難な方にもおせちを召しあがっていただきたい」という思いから作ったムース食のおせち。舌でくずせるほど柔らかに調理し、素材がわかるよう味つけにも工夫しました。

減塩おせち 和1人前一客（E916／W368）349160 383686

素材やだしの風味をいかし、塩分控えめに調理（一客あたり食塩相当量約2・2グラム）。満足感のある味わいで、健康に気を使う方にもおすすめのおせちとお雑煮のセットです。＊食塩相当量40パーセント減（当社従来品比）

減塩おせち 和1人前二客セット（E917／W369）349178 383694

素材やだしの風味をいかし、塩分控えめに調理（一客あたり食塩相当量約2・2グラム）。満足感のある味わいで、健康に気を使う方にもおすすめのおせちとお雑煮のセットです。＊食塩相当量40パーセント減（当社従来品比）

食物アレルギー（特定原材料9品目）配慮おせち（E918／W363）349186 383635

特定原材料9品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ）を使わず、小麦不使用の醤油を使用した料理などをご用意しました。新年の食卓もご家族みんなで。

からだにやさしいおせち（E919／W362）349194 383627

お一人当たり900キロカロリー前後、塩分は6.0グラム未満。健康に配慮し一品一品を彩り豊かに仕上げた見た目も華やかなこだわりの詰め合わせです。

和・洋 二段重（E920／W544）349208 385441

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本料理の名店「鈴なり」店主の村田明彦氏と日本で本格的にイタリア料理を広めた落合務氏によるコラボレーションおせちです。

フカヒレと紅ズワイガニのあんかけ煮込み麺セット（E921／W443）349216 384437

【冷凍便でお届けします。】こだわりのふかひれと紅ズワイガニの濃厚なあんかけ。鶏ガラと豚のげんこつを8時間煮込んだスープ。ぜいたくな味わいをお楽しみいただける麺セット。

洋風オードブル（E924／W380）349240 383805

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

もてなし料理膳（E930／W384）349305 383848

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

酒肴 オードブル（E931／W397）349313 383970

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 二段重（E934／W539）349348 385395

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和・洋 二段重（E936／W541）349364 385417

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 三段重（E938／W551）349380 385514

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 オードブル（E940／W385）349402 383856

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 三段重（E945／W561）349453 385611

黒毛和牛ローストビーフ（E966／W475）349666 384755

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

黒毛和牛ローストビーフ（E968／W389）349682 383899

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

蒸し寿司「笹の薫り」9種18個入（E971／W455）349712 384550

【冷凍便でお届けします。】

笹包み滋鰻ちらし寿し（E974／W463）349747 384631

【冷凍便でお届けします。】

3種のグルメピザセット（E975／W465）349755 384658

【冷凍便でお届けします。】

串揚げ9種54本詰合せ（E977／W518）349771 385182

【冷凍便でお届けします。】

2種のグラタンセット（E978／W474）349780 384747

【冷凍便でお届けします。】

＜迎春七福カレー＞迎春七福カレー 中辛5食入り（E987／W961）349879 389617

＜ペットのごちそうおせち＞一段（E990／W966）349909 389668

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】グルメなわんちゃんも喜ぶ「愛犬用おせち」。北海道産のエゾ鹿ステーキや、鮭、かぼちゃなど、厳選した素材にこだわった贅沢なおせちです。わんちゃんのサイズに合わせて、与える分だけ解凍できます。ROZAI（ペット用サプリメントウォーターボトル）：水道水を注ぐだけで、天然ミネラルバランスの優れたおいしい水が出来あがります。約2カ月間、くり返し何度でも使用可能です。

＜山形の極み＞山形県産 啓翁桜（80cm）（E989／W965）349895 389650

冬に花をつける「啓翁桜」は、中国のミザクラを台木にヒガンザクラの枝変わりとして誕生させたもの。枝一杯に花をつけるのが特徴で、お正月のしつらいにもおすすめです。職人が開花寸前を見極めてお届けいたします。