高島屋のおせち料理 2026

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〈金沢・近江町市場〉口福一段重

加賀百万石の台所、金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食　口福」。旬の素材を活かした料理や、伝統の加賀料理をお手軽に堪能出来る銘店です。令和2年度「金沢料理名工賞」受賞の店主・中里知氏監修の渾身のおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

やわらかいおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海老しんじょ、さといもの煮物やかれいの西京味噌蒸し、車麩の柚子味噌がけなど、楽しくお箸が運べますよう、シェフが腕によりをかけて、こころを込めて一品一品を調理しました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

石臼挽き年越し生（なま）そば（E963）349631

迎春 特選押し寿司セット（E966）349666

笹包み滋鰻ちらし寿し（E968）349682

【冷凍便でお届けします。】

＜山形の極み＞山形県産 啓翁桜（120cm）（E982）349828

冬に花をつける「啓翁桜」は、中国のミザクラを台木にヒガンザクラの枝変わりとして誕生させたもの。枝一杯に花をつけるのが特徴で、お正月のしつらいにもおすすめです。職人が開花寸前を見極めてお届けいたします。

鯖棒すしと金目鯛あぶりすし（W449）384496

蒸し鮨（ぬくずし）（W450）384500

紀州あせ葉寿司セット（W451）384518

とらふく刺身セット（W477）384771

とらふく刺身6皿セット（W478）384780

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

迎春生菓子詰合せ（W507）385077

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

京風お雑煮（W510）385107

和 一段（W276）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382760

京都でも屈指の人気店。主人・佐々木浩氏の自由な発想で仕立てた、新世代の京料理おせちを心ゆくまで。

和 一段（W150）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381500

繊細な味わいの煮物や照り焼き、叩きごぼうなどの伝統的な味わいから、ローストビーフなど現代風の献立まで、幅広い世代の方に喜ばれる新春の美味を詰め合わせにしました。

＜高島屋 選べるおせち＞選べるおせち・お子様（W805）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞388050

ハンバーグやローストビーフなど、お子様にうれしい味わいです。

和 二段重（W307）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383074

ほっとする家庭の味、旬の美味しさを大切に。素材の持ち味を生かした彩り豊かなおせち料理。

和 一段（W202）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382027

和・洋 二段重（W210）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382108

和・洋 一段（W240）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382400

和 1人前一客（W332）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383325

和 1人前二客セット（W333）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383333

和 1人前二客セット（W357）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383570

和・洋 1人前一客（W338）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383384

和 1人前二客セット（W348）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383481

和 一段（W279）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382795

一口・きざみサポートおせち 一段（W358）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383589

お料理一品一品を、食べやすいように細かくカットしました。 「固いものが噛み切れなくなってきた…」など、咀嚼の力が気になる方におすすめ。盛り付けにもこだわった、見た目も美しい一段です。

洋 一段（W373）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383732

京都駅に程近い洋食ビストロ。ローストビーフやハンバーグなど、ご家族で楽しめる人気メニューが揃ったオードブル。

和 1人前二客・洋 一段（W352）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383520

和・洋 一段（W385）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383856

迎春すし（W438）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384380

【よりどり】車海老旨煮

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】有名旅館やホテルでの修業や「なだ万」統括料理長を経て、日本料理「中村孝明」を開店。旨味の効いた車海老をご賞味ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】出汁巻き玉子

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸から続く、こだわりの甘辛な濃い味付けが人気の弁松。出汁を利かせた甘い江戸前の玉子焼きは根強い弁当ファンに好評です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】伊達巻

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸時代より継承する原料と製法を大切にする老舗。だしをたっぷり使い、魚の風味を活かした伊達巻は一年中愛される評判の味わいです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】紅鮭の昆布巻

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】兵庫県芦屋市で世界がリスペクトする京料理を提供する高木一雄氏。（※高＝はしごだか）中国、台湾、モルディブなど世界各国のラグジュアリーホテルの料理監修を行う。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】帆立幽庵焼きと菜の花煮

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】店主の亀山氏は京都での修業を経て、銀座で研鑽を重ね2003年開店より銀座で親しまれる。料亭ならではの自慢の幽庵焼きを監修。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】合鴨オレンジ風味

【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台のレストラン。パリの有名店で修業を積んだ、古屋シェフ監修のこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜洙樂庵＞減塩おせち 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】食の健康志向が高まる中、キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用した減塩おせちです。キッコーマン総合病院 三上院長おすすめ。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜にんべん＞監修　和風おせち 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1699年創業の東京・日本橋に本店を構える鰹節専門店「にんべん」が監修したおせち。「にんべん」のだし汁を使って炊き上げた穂付筍や寿高野豆腐などを詰合せたおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北陸応援おせち料理　一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】天然ぶりのコンフィ、白ばい貝醤油煮、能登がきマリネなど、北陸で採れた食材のおいしさを存分にお楽しみいただける一段です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち料理「彩賀」二段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新春のお祝いにふさわしい縁起物などの和の重と、「カキのコキール」など食べやすい洋の重を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルオークラ〉和洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的なお正月の縁起物や口取りに加え、魚介のテリーヌやジェノベーゼ、ローストビーフなど洋風のオードブルも詰め合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

柿の葉寿司　六彩

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ひと口サイズのお寿司を柿の葉で包んだ奈良伝統の味わい。6種の具を詰め合わせました。おもてなしにも重宝します。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉お煮〆【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材の味をいかし、だしをきかせて煮含めた、京料理ならではの繊細な味と美しい仕上がり。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈四陸〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】食材を吟味し、熟練の調理師が丁寧に仕上げた中華料理。「海老のチリソース」や「金華豚の酢豚」など味わい深い7種をセットに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　洋風おつまみおせち一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ワインやシャンパンと一緒に味わいたい洋風おつまみおせち。おせちの定番料理に加え、お酒とのペアリングを楽しめる食材を彩り豊かに詰めました。ご家族やご友人との宴にどうぞ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理せんしょう〉やわらかおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京料理の料理人が作る、やわらかくおいしいおせち料理。野菜を中心とした素材をいかす洗練された料理を揃えました。見た目、味わい、香り、食感など五感で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂球磨川／麻布十番ピアットスズキ〉監修 和洋おせち料理 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】人気店の和洋のこだわりメニューが楽しめる二段重。コンパクトながら、あわびやローストビーフなど豪華な食材も盛り込まれています。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈湯島たけうち〉監修 旬菜とお肉のおせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】湯島のシンボル・梅の花や松竹梅をイメージした「旬菜の重」、伝統的な「寿の重」、得意の肉料理を盛り込んだ「肉三昧の重」。バラエティー豊かな味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈札幌パークホテル〉監修 洋風オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料理長おすすめメニューのマリネやコンポート、キッシュなど、ひと工夫したオードブルメニューをたっぷり盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈丸の内しち十二候×神楽坂ラストリカート×神楽坂ENGINE〉監修 東京銘店コラボ和洋中おせち「三饗美麗」 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番料理を盛り込んだ和の重、オードブルが多彩な洋の重、豪華メニューを揃えた中華の重の三段です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉しょうざん華錦　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】広大な敷地の中に、京料理や中華の名店を揃えたリゾート〈しょうざん〉。60品の盛りだくさんなおせち料理を詰め合わせた華やかな三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈三千院の里〉おせち料理　三段重（年越しそば付）

伝統を大切にしつつ、挑戦的な割烹料理を展開。目でも楽しめる華やかな三段重に、年越し湯葉そばを添えて。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈にんべん〉おせち料理　和の華

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業以来320余年、日本の食文化を伝承するだしの専門店。吟味した鰹節のだしを使い、丁寧に仕上げた和風おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈紀文〉おせち料理　祝づくし　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】幅広い世代でお楽しみいただける和洋折衷の三段重です。一の重には伝統的なおせち料理を、二の重と三の重には肉・魚介料理や煮物などを盛り合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本料理 十方〉おせち料理

食い倒れの町ミナミに佇む隠れ家的な日本料理店〈十方〉。店主・尾崎滋氏監修による少人数用の上品な和風おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈麻布十番ピアットスズキ〉監修 洋風オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】吟味した素材を使用したテリーヌやマリネなど、洗練されたイタリアンを楽しめるオードブル重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋OIKAWA〉 監修 一口おせち料理　和洋一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の伝統食材からオードブルまで、彩り豊かな41品を25枡に盛り込みました。カジュアル感覚で楽しめる一口おせち。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈鮎家〉おせち二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくま で美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻・鮎家牛ロール巻も詰め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適な二段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北のシェフ〉「彩(いろどり)」和洋中三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】国内外のホテル・レストラン・料亭で修行した和食・洋食のおせちを知り尽くした料理人・シェフが、新年の祝に腕を振るって仕上げた、海鮮料理を中心とした41品目のコンパクトな三段重。「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）