八海醸造
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年720ml
税込5,500円
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒づくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
米鶴酒造
米鶴 純米大吟醸 亀粋
税込3,999円
幻の名品種といわれる「亀の尾」から得られた変異種を開発育成し、蔵人自らが栽培する米鶴酒造オリジナルの酒米「亀粋」。ふくよかな香り、柔らかな口当たり、雪国の乙女を思わせる淡く優しい旨味が特徴の純米大吟醸酒です。おめでたいお席にもぴったりの日本酒です。
千代酒造
櫛羅・篠峯「山田錦」セット
税込4,307円
葛城山を望む奈良県御所市の櫛羅地区。穏やかな気候に恵まれた田で蔵元自らが栽培する山田錦100％で醸した「櫛羅 中取り生」。香りは比較的穏やかで、口に含むと爽やかな青さを感じつつ徐々にボリューム感を増してきます。キレのよい後味は洋食にも合わせたいタイプ。ブルーのラベルが美しい「篠峯 山田錦Azur」は元蔵人の生駒さんが丹精込めて育てたお米から。程よい香りとジューシーな味わい、冷がおすすめです。どちらも奈良の風土を感じるお酒です。
酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 DAITO
税込22,000円
高知県は食の宝庫。そこで醸されるお酒が、山の幸、海の幸をさらに美味しくします。酔鯨の最高峰「純米大吟醸DAITO」は世界に発信する日本酒として食との見事なマリアージュはもとより、そのデザインにもこだわりました。毎年アーティストとコラボレーションし、より日本酒を楽しんでもらいたいとの酔鯨のメッセージを発信しています。冷蔵で保管の上、冷やしてそのフレッシュで繊細な味わいをお楽しみください。
酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 象（Sho）
税込5,500円
高知県は食の宝庫。そこで醸されるお酒が、山の幸、海の幸をさらに美味しくします。広島県産八反錦を使用し、綺麗な味わいとすっきりキレる後味に仕上げました。繊細な和食はもとより、イタリアン、フレンチなどにも、優しく寄り添いしっかり引き立てるお酒です。冷蔵で保管の上、冷やしてお楽しみください。
酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 万（Mann）
税込11,000円
高知県は食の宝庫。そこで醸されるお酒が、山の幸、海の幸をさらに美味しくします。＜旨味がありながらキレよく、香り豊かで穏やか＞を目標にした酔鯨らしい味わい。山田錦を使用し、決して香りに頼らず、バランスよい辛口に仕上がっています。冷蔵で保管の上、冷やしてお楽しみください。
朝日酒造（新潟）
純米大吟醸 洗心（1800ml）
税込13,420円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
朝日酒造（新潟）
純米大吟醸 洗心（720ml）
税込6,380円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
昇涙酒造
雷 Le Tonnerre（鳥取・玉栄）
税込3,920円
日本酒に魅了されたフランス人「グレゴワール・ブッフ」氏がフランスローヌ・アルプ地方に立ち上げた酒蔵。焼き栗の様な芳ばしさと雷鳴を連想させる輪郭ある味わいはしっかりとした味付けの肉料理、特に中華料理と相性が良いようです。深みのある琥珀色で口に含むとコクや押味がグーッと攻めてきます。常温から一気に60度位の熱燗がおすすめ。米は玉栄を80％に精米。常温から熱燗の温度がおすすめ。
昇涙酒造
黒糖 アプリコット酒
税込3,260円
日本酒に魅了されたフランス人「グレゴワール・ブッフ」氏がフランスローヌ・アルプ地方に立ち上げた酒蔵。フランス人が大好きなフルーツと言われるアプリコット。杏の赤みがかった色合いです。杏と昇涙酒造の酒質がしっかりとマッチし、濃厚な杏のエキスをたっぷりと味わえる甘口のリキュールです。燗でも、ロックでも、強炭酸割でもどうぞ。
永井酒造
水芭蕉 純米大吟醸プレミアム 1800ml
税込22,000円
原料米は精米35％まで磨きあげた兵庫県三木市の契約栽培米「山田錦」100％使用した水芭蕉ブランド最高峰の純米大吟醸酒です。新酒鑑評会出品酒を低温セラーで3年間ゆっくりと熟成させた贅沢な逸品です。
泉橋酒造
いづみ橋 純米大吟醸 とんぼラベル山田錦
税込6,050円
「酒造りは米作りから」の信念のもと、神奈川県で地元農家と一体となり、酒米栽培・精米・醸造まで一貫した酒造りを実践している泉橋酒造。過剰な肥料、農薬は使用せずに、健康的に栽培した山田錦を35％まで精米。低温発酵で丁寧に醸し、上槽においては「中取り」部分のみを瓶詰め。香りは穏やかで、口に含むと、芳醇で心地よい甘味が感じられます。よく冷やしてお楽しみください。
齋彌酒造
雪の茅舎 純米大吟醸 720ml
税込3,850円
良質の酒造好適米を45％まで磨き、低温長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸酒。メロンを想わせる果実感のある香りで、口に含むと芳醇な味わいが広がります。
齋彌酒造
雪の茅舎 純米大吟醸 1800ml
税込8,250円
良質の酒造好適米を45％まで磨き、低温長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸酒。メロンを想わせる果実感のある香りで、口に含むと芳醇な味わいが広がります。
齋彌酒造
雪の茅舎 大吟醸 720ml
税込3,025円
明治35年に秋田県鳥海山を望む由利本荘市に創業した「齋彌酒造店」。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りの大吟醸です。
齋彌酒造
雪の茅舎 大吟醸 1800ml
税込5,830円
明治35年に秋田県鳥海山を望む由利本荘市に創業した「齋彌酒造店」。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りの大吟醸です。
八百新酒造
雁木 純米大吟醸「鶺鴒」720ml
税込6,050円
日本三大名橋の1つ「錦帯橋」のほど近くに立つ酒蔵「八百新酒造」の純米大吟醸酒。優雅な香味で満たされた後にきれいな余韻が一筋に続く1本。味わいの調和が絶妙で、食中酒としてもその真価を発揮します。
八百新酒造
雁木 純米大吟醸「鶺鴒」1800ml
税込12,100円
日本三大名橋の1つ「錦帯橋」のほど近くに立つ酒蔵「八百新酒造」の純米大吟醸酒。優雅な香味で満たされた後にきれいな余韻が一筋に続く1本。味わいの調和が絶妙で、食中酒としてもその真価を発揮します。
喜多屋
大吟醸 極醸 喜多屋
税込5,500円
福岡県産の「山田錦」を35％まで精米。香りは優雅で華やか。口に含むと芳醇で透明感のある味わいが広がります。後味の余韻は心地良く、飲み飽きしないことも魅力の1つ。冷やして香りとともにお楽しみください。
本田商店
龍力 大吟醸 米のささやき
税込3,300円
兵庫県特A地区産山田錦を100％使用した、龍力を代表する大吟醸酒です。華やかでフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が広がります。いまでは当たり前ですが“お酒を冷やして飲む”という大吟醸の文化を創ったお酒の1本です。
牧野酒造
大盃330周年記念酒 牧野長兵衛
税込36,300円
330周年記念酒は、創業者に敬意を表して初代の名前である「牧野長兵衛」と名付け、330本限定生産で製造しました。創業当時の製法、生もとづくりを復活させて醸した純米大吟醸酒です。華やかな香りを持ち合わせていながら決して華やかすぎず、しっかりとした甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。お米の甘さは心地よく、シャキッとした酸味があって生もとらしい力強さが感じられます。縁起の良いジャパニーズレッドのボトル色で木箱を開けると、伏せられた盃の上に逆さに立たせたボトルフォルムがまるでグラスに見える斬新なデザインとなっています。誕生日や記念日、還暦のお祝いなどあらゆるお祝いのシーンに最適です。長い歴史を支えてくださった皆様に感謝の気持ちを込めてお届けしたい一品です。
本田商店
龍力 大吟醸 堺龍力呂宋
税込3,300円
堺の商人、納屋助左衛門（呂宗助左衛門とよばれていた）は、天正年間（1573～1591）から海外貿易に従事していましたが、文禄2年（1593）には呂宗（フィリピン）へ100余人の浪人を率いて渡航し、フィリピンの珍奇な貨物を仕入れ、翌、文禄3年（1594）7月に帰国しました。当時、堺の代官であった石田杢助を介して、唐傘・香料・ローソク・生ける麝香獣2疋を秀吉に献上しました。秀吉はルソン壷50個を大阪城西の丸広間に陳列して、価格をつけて希望者に預けたところ、諸大名に高価に買い上げられたという話が、小瀬甫庵（1564～1640）の太閤記に記されています。堺商人 呂宗助左衛門の気概に感動し「堺龍力呂宗」と命名しました。厳選された兵庫県加東市特A地区「山田錦」を約2昼夜かけて5割以上に精米し、熟練の南部杜氏の技で醸した大吟釀酒です。華やかなフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が広がります。
宮下酒造
大吟醸「いつも感謝」720ml
税込3,850円
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る至極のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある木箱入りです。
天寿酒造
天寿 秘蔵大吟醸 掌上明珠（しょうじょうめいしゅ）
税込55,000円
1993年に「東北清酒鑑評会」、「秋田県清酒鑑評会」の2つの鑑評会で金賞受賞した大吟醸酒を大切に冷蔵貯蔵。わが子の成長と幸せを願いながらじっくり熟成させ、その子が祝の門出に立った日に振舞うという中国の花彫酒の故事に習い、非常に大切にされている人や物のたとえとして、「掌上明珠（しょうじょうめいしゅ）」と名付けました。酒米の王様「山田錦」を使った、プレミアム感あふれる辛口のお酒です。
菊姫
菊姫 菊理媛 720ml
税込26,290円
厳選した吟醸酒を十余年ゆっくりと熟成させた1本。香りは、カラメルや黒糖を想わせる甘さ・芳醇さがあり、口に含むと、しなやかな味わいとなめらかな口当たり、奥深いコクが口に広がります。
菊姫
菊姫 菊理媛 1.8L
税込52,580円
厳選した吟醸酒を十余年ゆっくりと熟成させた1本。香りは、カラメルや黒糖を想わせる甘さ・芳醇さがあり、口に含むと、しなやかな味わいとなめらかな口当たり、奥深いコクが口に広がります。
農口尚彦研究所
山廃五百万石無濾過生原酒
税込5,500円
複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、すっきりとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。幅広い温度帯でお楽しみいただけ、約20℃前後の常温に近い温度帯で天ぷら、約50℃の熱燗にするとおでんや洋食の肉料理など、脂分のある料理とも合わせていただけます。
農口尚彦研究所
山廃愛山無濾過生原酒
税込5,500円
約12℃の温度帯でフルーティーな味わいを、約42℃のぬる燗にすると、乳酸系の心地よい酸味をお楽しみいただけます。すき焼きや鰻のような甘みのあるお料理に合わせていただける食中酒です。
水口酒造
限定 仁喜多津 大吟醸酒 原酒
税込12,100円
創業明治28年。一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技で造り上げた渾身の一献。ふくよかでありながらエレガントな芳香、上質な余韻が特長です。年間出荷数量限定のプレミアムな日本酒を大切な方へ。
天盃
クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ
税込3,097円
甘い香りとスムーズな口当たり、なめらかでリッチな味わいを表現したスパニッシュオレンジ。軽い味わいの料理、塩や酸味の味付け料理とともにロックやソーダ割、水割りでお楽しみください。
天盃
クラフトマン多田 キャンティブラウン
税込3,647円
香りもやわらかく、シルキーな味わいの甘さや旨味を表現しました。濃い色合いの料理、タレやソース、煮込みの料理とともにお楽しみください。前割のお燗、お湯割りやロックがおすすめです。
KINMI Sake（キンミサケ）
KAMOGATA 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「米おたくが挑む、幸せのトロみ。」華やかでふくよかな印象。黄桃やマスカットを思わせるフルーティーな香り、山田錦由来の芳醇な旨みを感じます。優しい口当たりで、最後まで優しい余韻に包まれます。満足感のある旨みは、塩味のある食事と合わせるのがおすすめ。レモンを搾った牡蠣とのマリアージュは絶品。
KINMI Sake（キンミサケ）
AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「埼玉の新星。街も香りも、フルーティー。」注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
齊藤酒造
EIKUN Sparkling SAKE 720ml
税込5,940円
瓶内二次発酵をじっくりと時間をかけて行うことで繊細で滑らかな泡が長く持続するようになります。当商品は瓶内二次発酵を行う際、必要な澱をシャンパンを製造する技術を応用して取り除き、美しく澄んだお酒に仕上げております。澱を除いた透明なお酒にすることで、見た目は美しく香味もスッキリとしたお酒に仕上がりました。
旭酒造
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
税込16,500円
通常の獺祭は、ヤブタ式と言われる加圧式で搾られたお酒を使用しております。より綺麗な味わいの獺祭を目指し、獺祭では2000年に清酒業界において商業ベースで日本で初めて旭酒造が遠心分離機を導入。無加圧状態でもろみから酒を分離するため、純米大吟醸の本来持つべき香りやふくらみなどの美点が崩れることなく表現できた、華やかで繊細な味わい。
豊乃鶴酒造
十五代伊兵衛純米大吟醸 720ml
税込5,500円
兵庫県産山田錦を40％まで磨き上げ、吊るし搾りで仕上げております。果実の香りとしっかりとした味わい、香りとコクのバランスが絶妙なお酒です。常温、冷で美味しくお召し上がりください。
岩瀬酒造
岩の井 純米大吟醸 感謝をこめて 720ml
税込3,300円
岩の井 純米大吟醸「感謝を込めて」は、穏やかな香りで、旨味の有るバランスの良い、飲み飽きしないお酒です。脂の乗ったお刺身・貝類・魚の煮付ともお楽しみ頂けます。
旭酒造
＜獺祭＞磨きその先へ
税込41,800円
10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した旭酒造最高峰の純米大吟醸です。
澄川酒造場
純米大吟醸 東洋の女神
税込5,500円
「東洋の美人」を醸す、澄川酒造場が、約100年の歴史の中で、最高峰の日本酒をとの思いから造りだした日本酒。山口県萩市産の酒米「山田錦」を精米30％まで磨き上げました。山口の稲と水と人が醸した「東洋の女神」。その気品あふれる華やかな香り、柔らかく優麗な味わい、是非、女神の如き美酒をご堪能ください。
石川酒造（三重）
ふきい 純米吟醸 桜 グラスセット
税込4,840円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米を削って磨き上げ丁寧に仕込みました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい、後味も良く、爽やかでフルーティな香りをお楽しみください。華やかで印象的な桜のプリント瓶に詰めました。※冷感桜グラス：グラスに冷たい飲み物を注ぐと色が変化して桜が満開に。※グラスは一客となります。イメージ画像は色が変化した状態も掲載しているため、二客となっております。
水口酒造
道後地酒・宇和島じゃこ天セット
税込5,225円
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットです。
宮下酒造
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Aji
税込110,000円
『Aji』は穏やかで上品な香りと、心地よい酸味のきいたさわやかな味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。
宮下酒造
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Kaori
税込110,000円
『Kaori』は華やかで上品な香りと、瑞々しい透明感ある味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。
八海醸造
純米大吟醸 八海山 浩和蔵仕込
税込7,590円
「浩和蔵」は八海醸造の真髄です。受け継がれてきた醸造技術と醸造設備を用い、最高レベルの蔵人たちの力を集結。品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルでお楽しみいただく酒を目指して造られた浩和蔵をぜひ。
松緑酒造
＜六根＞純米大吟醸 令和6年新酒鑑評会金賞酒
税込6,050円
創業1904年、本州最北部弘前の極寒期に、青森県が開発した大吟醸向きの酒造好適米「華想い」を40％まで精米、その旨さを引きたてる「青森県酵母」を使用し長期低温発酵にて醸し上げました。優美で繊細な香り、口に含むとふくらみのある豊かな旨味、軽快な酸味のバランスがよく透明感ある上質な味わいの純米大吟醸です。蔵集大成でもある令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をこの機会に存分にご堪能ください。
石川酒造（三重）
噴井 大吟醸 令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 2024年度金賞受賞酒
税込5,500円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和5酒造年度 全国新酒鑑評会にて2024年度金賞受賞いたしました。
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