タカシマヤ京都スタイル

京の味 検索結果

【よりどり】鯛にゅうめん

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。贅沢に鯛の身をいれて仕上げました。

【よりどり】ティーバッグセット12

玉露・煎茶・ほうじ茶、それぞれが4袋ずつ入った詰合せです。ティーバッグ1袋で湯呑み1杯分。こんなに手軽なのに、中身は本格派です。個包装なので、職場や旅行へも持って行きやすいです。シーンに合わせて3種類の味をお楽しみください。

京都限定　小形羊羹36本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と定番羊羹の詰め合わせ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」（蜂蜜入）をお楽しみいただけます。

小鍋詰合せ　柊

素材の風味を引き立てた小鍋の詰合せです。レンジ調理可能な食べきりサイズで、簡便性・保存性に優れた鍋の詰合せです。

福庵「山椒の香る味噌漬け　最上級仕様」

砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。

【よりどり】しば漬

歯ごたえ十分な胡瓜を主に茄子、茗荷、生姜を漬けたしば漬です。

黒毛和牛の味噌漬け

両面を焼いていただくことで、糀味噌の甘みが黒毛和牛肉の旨味に溶け込み、ご飯は勿論のこと、酒の肴にもピッタリの商品です。

菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

【よりどり】味淋漬　おみやげセット

食べ切りサイズのうりときゅうりのセットです。

三角茶袋　大福茶×3袋

「よい年でありますように。みんなが健やかに過ごせますように」と願いを込めて元旦にいただくお茶を『大福茶（おおぶくちゃ）』といいます。日々の暮らしに使いやすく、熱湯で淹れていただける玄米茶です。急須やティーポットにお使いいただける、便利な大容量のティーバッグです。普段使いにぴったりの3袋セットでご用意いたしました。たっぷりお召しあがりください。※1月中旬頃までの季節限定商品です。

【店頭受取／玉川店】＜鍵善良房＞鍵もち（6個入）【12月13日（土）午後4時以降】

丹念に練りあげた羽二重餅に香ばしいきな粉をまぶした柔らかな餅菓子です。

【店頭受取／柏店】＜中村軒＞黒豆大福2個入【12月6日（土）午後4時30分以降】

冬季にしか味わえない「黒豆大福」を。つきたてのお餅に黒豆を混ぜ、粒あんを包んだバランスの良さが好評です。

【よりどり】赤だし

京味噌独特のきめの細かいやや甘口の赤だしです。渋みを抑えた深みのある味で、魚介類や旬の食材のお味噌汁におすすめです。調味料を合わせて「田楽料理」などにもお使いいただけます。

竹取物語（姫）×4箱セット

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

ごろごろりんごパイ 30個入

和菓子の技法で果物の蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。老若男女問わず好まれる美味しさで、定番のお手土産です。

海老・蟹しんじょうセット

海老、蟹の風味や食感を出汁のしみ込んだ真丈に練り込みました。しっかりと海老、蟹の味が感じられると共に鰹と昆布出汁のコクが調和しています。紅白の見た目も綺麗な真丈のセットとなります。

〈京・料亭 わらびの里〉京のお正月

お正月を彩る栗甘露煮、黒豆、田作り照煮、棒鱈旨煮など、素材をいかした繊細な味を、京都の料亭から。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」などの詰め合わせ。

〈京つけもの西利〉千枚漬

〈京料理・美濃吉〉黒毛和牛のビーフシチュー

京料理の名店が作るビーフシチュー。じっくりと丁寧に煮込んだ、とろけるような黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが調和。

〈京都・村上重本店〉千枚漬

厳選した聖護院かぶら、昆布、塩を使い、熟練の職人が塩や重石の加減を見極め漬けあげました。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈京都・末富〉迎春干菓子

縁起物をかたどった干菓子や、干支柄の焼印を押した「味噌合わせ」など、新春にふさわしい詰め合わせです。

〈鶴屋吉信〉福ハ内21個入

お多福豆をかたどった白餡入りの桃山。「ますます繁盛」の願いを込めた桝の形の木箱入りです。

京都北山倶楽部 L

バラエティ豊かな、人気の焼き菓子をセレクトしました。愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」と「ふんわりバターカステラ」。味わいも食感もさまざまな、多彩な美味しさをお楽しみください。

かりがね　ほうじ茶　金

明治8年、京都御所南に開業したお抹茶主体の専門店＜柳桜園茶舗＞。色の濃さと香りのよさが特徴的なほうじ茶です。

雲龍詰合せ UN－38

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし雲にのる龍を表現しました。

不老泉

お椀にあけて、熱湯を注いでいただくと、とろりとしたおいしい葛湯が出来上がります。小箱の絵柄によって中身が違い、3種類のお味があります。雪（松の絵柄）：真っ白の葛湯、月（うさぎの絵柄）：抹茶風味、花の絵柄：善哉風味。善哉と抹茶は、お湯を注ぐと千鳥とあられが浮いてきます。

小松こんぶと梅びしお

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

和煮3種詰合せB（ちりめん山椒・福久梅鰯・どんこ椎茸）

定番人気の和煮（なごみに）「ちりめん山椒」「福久梅鰯」「どんこ椎茸」の三種を詰め合わせました。

にゅうめん詰合せ 12個入

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により生麺のような食感をご堪能いただけます。

京ごのみ 豆づくし

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

煎茶　正池の尾・極上玄米茶　中缶箱

煎茶は甘みと渋みのバランスを楽しむお茶。お茶らしいすっきりとした中に、ほのかな甘みも味わえるのが「正池の尾」。一保堂の煎茶を初めて試される方にもおすすめ。極上玄米茶は、茶葉のさっぱりとした渋みをしっかりと感じつつ玄米の風味も楽しめます。茶葉と玄米のバランスがつくる風味が一保堂の玄米茶の特長。茶葉の味を中心に玄米の風味も楽しみたいという方にはぴったりの玄米茶です。化粧箱入りなので、お祝い事などのプレゼントにもおすすめです。

四季好み

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。

きんぴらまぐろ 木箱入

ささがき牛蒡とまぐろを取り合わせ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは食感も楽しい逸品です。贈答品にうれしい木箱入です。

煎茶「薫風」80g袋 極上ほうじ茶 極上玄米茶 100g袋入セット

煎茶は甘みと渋みのバランスを楽しむお茶。 「薫風」はまろやかな甘みが特徴、上品なうまみをじっくり味わいたい方におすすめです。ほうじ茶は、熱湯でそのまま気軽に淹れて楽しめる番茶類の一つ。口に含むとまず香り、次に香ばしさからくるさっぱり感そしてほんのりとした甘み。味の濃いお菓子や脂っこいお食事と合わせるとほうじ茶が口の中をすっきりとさせてくれます。極上玄米茶は、茶葉のさっぱりとした渋みをしっかりと感じつつ玄米の風味も楽しめます。茶葉と玄米のバランスがつくる風味が一保堂の玄米茶の特徴。茶葉の味を中心に玄米の風味も楽しみたいという方にはぴったりの玄米茶です。

竹取物語・翠一福詰合せ

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに竹の皮に包んでしっとり焼きあげたパウンドケーキ「竹取物語」。宇治抹茶を贅沢に使用した生地に黒豆を忍ばせたクグロフ「翠一福」。ジュヴァンセルを代表する焼菓子2種類を詰め合わせました。

松葉詰合せ　G

にしんそば（2人前）とおそうざいの詰め合わせでございます。松葉ならではの自家製めん汁（ストレート）で、風味豊かなにしんそばがお楽しみいただけます。

【よりどり】ふりかけ

おかか、胡麻など素朴ながらもあまり見ないふりかけです。あたたかいご飯とご一緒にどうぞ。※価格には箱代が含まれています。

【よりどり】黒豆煮

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。※価格には箱代が含まれています。

鯛めし・蛸めし・鱧の鞍馬煮ごはん

鯛めし、蛸めしは薄味に仕上げた炊き込みごはん。鱧の鞍馬煮ごはんは、山椒ごはんに鱧の鞍馬煮と錦糸卵を添えました。

【よりどり】柳桜園 宝露

創業当時から、茶道関係に精通し「抹茶」を主力として受け継ぐ日本茶の老舗。日常使いにおすすめの品も人気です。テトラ型のティーバッグの緑茶「宝露」は、お手軽・便利にをお楽しみいただけます。

純粋はちみつ2本セット（A）

優しい甘さで人気のハンガリー産アカシア蜂蜜。トーストやヨーグルト、お菓子づくりやお料理に幅広くご利用いただけます。容器はチューブタイプで洗い物いらず。総量1kgのたっぷりセットです。

純粋はちみつ2本セット（B）

優しい甘さで何にでもお使いいただけるハンガリー産アカシア蜂蜜と、香り豊かでしっかりとしたお味のアルゼンチン産百花蜜をセットでお届け。使いやすいチューブボトルで、パンやヨーグルトはもちろんお料理にも幅広くご利用いただけます。

【よりどり】木の芽煮

昆布と山椒の実と葉の風味を生かして煮上げ、細かく刻んだ看板商品の佃煮です。

【よりどり】すぐききざみ

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。

京風おでんの天ぷら詰合せ

おでんの定番のごぼう天などに加え、京都らしい七味天、山椒天を入れました。

京都限定　小形羊羹24本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と定番羊羹の詰め合わせ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）をお楽しみいただけます。

華ちらし寿司

彩り美しい一段折は、ご家族ご友人のお集りや大切なお席に華を添えます。小さなお子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいております。

【よりどり】千枚漬

きめ細やかな食感とみずみずしい風味が絶品の上品な味わい。西利の伝統の味をどうぞご賞味ください。

小松こんぶ・衣笠山詰合せ

えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。

あらかると A-8

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

【よりどり】赤だしでんがく

西京白味噌と豆みそを合わせ、白ごまを加えて炊きあげました。豆腐、茄子、こんにゃくなどの田楽料理におすすめです。

【よりどり】茶々の実 5個入

宇治抹茶が香る柔らかな生地で白あんと抹茶のガナッシュを包みました。くるみのアクセントが香ばしいなめらかな和洋菓子です。

【よりどり】葉とうがらし

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

竹取物語（姫）×6箱セット

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。

小松こんぶ・御所ふりかけ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、かつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ・衣笠山・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、しいたけをふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

白みそ雑煮セット

職人が作る生麸とおだし入りの白味噌をセットにしました。彩りも華やかな京都ならではのお雑煮をお手軽にご家庭で。4名～5名様分です。