[JU米子高島屋 山陰名産品特集]一覧 全114件 (61-114件表示)

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JU米子高島屋 山陰名産品特集

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大山物語 氷温熟成 ハンバーグ&ロールステーキ
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 ハンバーグ&ロールステーキ

税込5,940

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。

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千代むすび酒造

CHIYOMUSUBI SORAH 箱入

税込5,000

しゅわっと弾ける泡が決め手の、まさに和製シャンパンです。口にした途端、しゅわっと突き抜ける爽やかな酸味とほのかなお米の旨み。添加物や炭酸ガスを使わず、瓶内で発酵された自然な泡。全くにごりのない透明な仕上がりでキレのある味わいは、和食だけでなく洋食ともよく合います。

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桑原酒造

扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 1.8L

税込3,971

創業1903年。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。食との相性を求めた結果、華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。

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のどぐろ丼ネタセット12切×3P 特製だし醤油付き
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出雲日本海

のどぐろ丼ネタセット12切×3P 特製だし醤油付き

税込5,940

一年に一度、我こそはというご当地どんぶりが集結し、最も優れたどんぶりを競う、「全国ご当地どんぶり選手権」。その選手権で2019年、2020年の二年連続堂々の第1位を獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた「出雲日本海ののどぐろ丼」をお手軽にご自宅で体験していただけるセット商品です。「日本海の赤い宝石」と呼ばれる高級魚ののどぐろ(正式名称:アカムツ)の新鮮で脂ののった身を鮮度そのままに12切ずつパックに閉じ込めました。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

うなぎ処 山美世

うなぎ蒲焼2尾・素焼1尾詰合せ

税込15,600

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。

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うなぎ処 山美世

うなぎ蒲焼1尾・素焼半身詰合せ

税込7,800

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。

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高島屋限定
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切
高島屋限定

山陰大松

氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切

税込4,536

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。

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レビュー

2.0

(1件)

レビュー1件

大山ハム

伝統の逸品 2種詰合せ OR-24

税込3,240

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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あいみ果実選果場 新甘泉(5kg/3〜4L 12〜14玉)

税込6,231

【8月下旬以降のお届け】「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせた早生の赤梨。平均糖度は高く酸味が少ない梨で、果肉はジューシーでシャリシャリした食感が楽しめます。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する可能性がございます。

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あいみ果実選果場 新甘泉(3kg/3〜4L 8〜9玉)

税込4,569

【8月下旬以降のお届け】「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせた早生の赤梨。平均糖度は高く酸味が少ない梨で、果肉はジューシーでシャリシャリした食感が楽しめます。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する可能性がございます。

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島根県産 神紅 SHINKU(1房/500〜550g)

税込6,480

【7月下旬から8月上旬までの間で発送】神の国・神話の国として知られている島根県において、香り良いシャインマスカットと赤いベニバラードを掛け合わせたぶどう「神紅」が生まれました。20度以上の高糖度と豊潤で清らかな味わいを実現した「神紅」は、種もなく、皮ごと味わえ、鮮やかな紅色の果皮が特徴です。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する場合がございます。

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島根県産 翡翠の雫 シャインマスカット(1房/約800g)

税込10,800

【9月上旬からお申込み順に順次発送いたします】樹上完熟させ、夜間に養分を蓄える性質を最大限に発揮させるため、一番おいしい朝どれ収穫にこだわったシャインマスカットです。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する場合がございます。

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島根県産 翡翠の雫 シャインマスカット(1房/約600g)

税込8,640

【9月上旬からお申込み順に順次発送いたします】樹上完熟させ、夜間に養分を蓄える性質を最大限に発揮させるため、一番おいしい朝どれ収穫にこだわったシャインマスカットです。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する場合がございます。

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大山ハム

食の匠工房3種詰合せCN-17

税込8,640

国産豚もも肉の旨味を存分にお楽しみいただけるボンレスハム、国産豚ロース肉をドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム、昔ながらの乾塩せき法を用い、肉の旨味を凝縮させた国産豚ばら肉使用の熟成乾塩ベーコンの贅沢な風味を味わえるセットです。

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大山ハム

大山ハム 伝統の逸品5種詰合せOR-28

税込4,320

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、人気の熟成ロースハム、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

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<銀の米>とっとり牛のハンバーグデミグラス6個入り

税込4,000

厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加えて一晩寝かせた後に調理しています。濃厚デミグラスソースの風味が特徴で、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しむことができます。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。ぜひ、特別なひとときにご利用ください。

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<銀の米>とっとり牛のハンバーグ和風6個入り

税込4,000

厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加えて一晩寝かせた後に調理しています。秘伝の和風タレの濃厚な風味が特徴で、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しむことができます。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。ぜひ、特別なひとときにご利用ください。

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<銀の米>SOBAパスタ250g8個入り

税込5,400

鳥取の名産物である大山ソバを使った、健康的で美味しいSOBAパスタをご紹介します。このSOBAパスタは、小麦粉とそば粉を独自のブレンドで使用しており、そばの風味と小麦のコクを兼ね備えています。ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。食感もソバ独特のもちもち感があり、ソースとの相性も抜群です。和風のだしが効いたソースや、オリーブオイルとガーリックの組み合わせなど、様々な味付けに合わせることができます。職人が伝統的な製法を守りながら手作業で愛情込めて作られている香り高い蕎麦パスタで、特別な食卓を演出しませんか。

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<銀の米>とっとり牛のハンバーグ150g6個入り

税込3,500

厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き立たせるために、岩塩を混ぜ一晩寝かせてから調理しています。鳥取県大山町産の蕎麦の実をつなぎに使うことで、健康に気を遣う方にもおすすめの一品です。肉汁あふれるジューシーなハンバーグは、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げていますので、やわらかく食べごたえのある食感が魅力です。解凍後フライパンでしっかり焼いてお召し上がりください。

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大山ハム

伝統の逸品 6種詰合せOR-30

税込5,400

豚ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、しっとりまろやかな風味が特徴の生ハム(ロース)、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラに人気の熟成ロースハム。多種多様な味が楽しめるバラエティセットです。

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114件 (2/2ページ)

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