新潟加島屋/味百選
加島屋の人気者 パック詰合せ
税込4,266円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬だけでなく、そのままご飯のお供にも。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」、すけそうだらの身を酢でしめ、鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」と、バラエティー豊かに詰め合わせました。
田丸屋/味百選
水沢うどん（生・半生）詰合せ
税込4,860円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
くらま辻井/味百選
〈京都・鞍馬 くらま辻井〉京佃煮・京の味彩
税込5,400円
京都・鞍馬より素材を丹念に、先人より受け継いだ手法で作り上げた佃煮の詰め合わせです。大人気の「山椒じゃこ」をはじめ、厳選した昆布をじっくりと炊き上げた「京のお昆布」など鞍馬の四季を存分に感じていただけるセットです。
本長/味百選
〈山形・本長〉発酵白菜豚鍋
税込6,480円
漬物をおいしい野菜調味料として料理に使うという新発想で生まれた、発酵白菜豚鍋。乳酸発酵させた白菜漬けと国産の豚肉を鶏ガラベースのスープで煮込んだシャキシャキ食感の鍋は、粕漬のサーモンで味の変化も楽しんでいただけます。Tasty Points ■創業110余年の漬物店の挑戦：山形県鶴岡市で明治41年（1908）創業の〈本長〉。4代目社長の本間光太郎氏と高島屋で、漬物の新しい使い方・食べ方を提案するメニュー開発に取り組みました。■乳酸発酵させた白菜漬を鍋に：地元では以前から白菜漬けを煮物などに使っていたことから、鍋料理にトライ。にんにくや生姜を入れた鍋用の白菜漬けが、まろやかで自然な酸味に仕上げます。■粕漬サーモンの旨みで味変：白菜漬けの旨みが溶け込んだ鍋に、味変として〈本長〉の粕漬サーモンを投入。粕漬の旨みがスープにも行き渡り、ほんのり酒粕が香る鍋に変わります。
新潟加島屋/味百選
中瓶詰合せ・2本入 SJC46
税込6,048円
サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」を詰め合わせました。
中村家/味百選
三色海宝漬（120g×3）
税込5,300円
中村家の人気商品あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子海宝漬の詰合せ。中容器が3つに分かれるパッケージを使用し、3種類の味を食べきりサイズで楽しめるようにしました。
雲月/味百選
小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ
税込4,860円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。
くらま辻井/味百選
〈京都・鞍馬 くらま辻井〉京佃煮詰合せ
税込3,240円
京都・鞍馬より素材を丹念に、先人より受け継いだ手法で作り上げた佃煮の詰め合わせです。看板商品の昆布と山椒の実と葉を炊き、細かく刻んだ「木の芽煮」をはじめ、くらま辻井を代表する人気佃煮を食べきりサイズで多種類を詰め合わせました。
一保堂茶舗/味百選
煎茶 芳泉（ほうせん）・新春大福茶（しんしゅんおおぶくちゃ）詰合せ
税込4,698円
甘み、渋み、香りのバランスをお楽しみいただける煎茶「芳泉」。煎茶らしいさっぱり感と、後口には上品な甘みが残ります。「新春大福茶」はこの時季だけのお楽しみ。新年を祝福する慣わしとしていただく大福茶、一保堂では特別上等な葉を使った玄米茶をお詰めしています。どちらも日常使いや食後の一服からおもてなしのお茶としてもどうぞ。
なだ万/味百選
おでんご自宅用（3袋入）
税込3,402円
個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご自宅用にエコ包装でお届けします。ギフト用には化粧箱入りの、なだ万おでんギフトセット（3袋入）をご用意しております。
伊勢せきや/味百選
美しくに 華
税込5,600円
おもてなしの味わいがぐっと広がる詰め合わせ。参宮あわび姿脹煮：磯の香り濃厚な活あわびをすぐさま調理し、伝承の出汁で姿のままふっくらと柔らかく煮上げました。弾力のある身はお好みの厚さに切り、肝とともにそのまま召し上がれるほか、バター焼きなどでお楽しみください。出汁とともに炊き込みごはんや茶わん蒸しなど、料理材料としてもお楽しみいただけます。あわびごはんの素：あわびを炊き込みごはんに合わせて薄切りにし、自慢のたれで炊き上げるごはんです。炊きたてもよし、おにぎりもまたよし。穂じそや紫芽をトッピングすれば、目にも美味しいごちそうの出来上がりです。
くらま辻井/味百選
うなぎ山椒煮・山椒じゃこ EU-38
税込4,104円
国産うなぎを白焼きにして、秘伝のだし汁と山椒の実とで風味豊かに炊きあげた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた「山椒じゃこ」の詰め合わせです。
なだ万/味百選
おでんギフトセット（3袋入）
税込3,618円
個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱に入れてお届けいたします。ご自宅用には、なだ万おでん（ご自宅用3袋入）をご用意しております。
柳桜園茶舗/味百選
【よりどり】麦茶ティーバッグ
税込648円
明治八年京都御所南に創業したお抹茶が主体の日本茶専門店。香り高い国産六条大麦と味わい深い国産はだか麦をブレンド。香りと味わいを両立した麦茶を便利なティーバッグで。
雲月/味百選
小松こんぶ・衣笠山詰合せ
税込3,240円
えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
新潟加島屋/味百選
【よりどり】さけ茶漬190g
税込3,024円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
一保堂茶舗/味百選
三角茶袋 大福茶×3袋
税込3,564円
「よい年でありますように。みんなが健やかに過ごせますように」と願いを込めて元旦にいただくお茶を『大福茶（おおぶくちゃ）』といいます。日々の暮らしに使いやすく、熱湯で淹れていただける玄米茶です。急須やティーポットにお使いいただける、便利な大容量のティーバッグです。普段使いにぴったりの3袋セットでご用意いたしました。たっぷりお召しあがりください。※1月中旬頃までの季節限定商品です。
紫野和久傳/味百選
蓮もち栗餡・和煮3種詰め合わせ
税込5,400円
古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」。本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、うまみを引き出した「塩昆布」の詰め合わせです。
雲月/味百選
小松こんぶ・梅びしお・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ
税込5,076円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。
一保堂茶舗/味百選
ドリップティーバッグセット（玉露・3種入）
税込2,916円
一保堂のお茶3種をドリップで楽しむギフト。人気の玉露1箱と玉露・煎茶・ほうじ茶のミックスを1箱セットにしました。お湯を注ぐと香りがふわっと漂いながら茶葉が開き、本格的な味わいが抽出されます。
紫野和久傳/味百選
蓮もち 栗餡・和煮3種詰め合わせB
税込5,724円
古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。
京料理 たん熊北店/味百選
海老・蟹しんじょうセット
税込5,400円
海老、蟹の風味や食感を出汁のしみ込んだ真丈に練り込みました。しっかりと海老、蟹の味が感じられると共に鰹と昆布出汁のコクが調和しています。紅白の見た目も綺麗な真丈のセットとなります。
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