味百選 検索結果

ドリップティーバッグ2種セット（煎茶・ほうじ茶）

ドリップティーバッグをカップにセットして、熱湯を注いで、約1分浸して出来上がり。準備も後片付けもどちらも簡単なドリップティーバッグ。上品で穏やかな香りの煎茶と香ばしい香りが特長のほうじ茶の詰合せです。白いシンプルな化粧箱は贈りものらしい上品な佇まい。気軽にお茶を贈りたい、でも体裁はきっちりしたい時におすすめです。

煎茶 嘉木（かぼく）小缶箱（90g）

一保堂が扱う最上クラスの煎茶。旨みをたっぷりと蓄えた厚みのある味わいです。少量で上質なお茶を贈りたい時におすすめです。

煎茶 芳泉（ほうせん） 中缶・極上ほうじ茶 紙筒・極上玄米茶 紙筒

香ばしさが身上のほうじ茶、炒ったお米の香りがおいしい玄米茶。一保堂の煎茶を代表する、穏やかな渋みと甘みのバランスがよい芳泉。日常の様々なシーンに大活躍のバラエティーに富んだ詰合せです。

【よりどり】うま味増し粉野菜のうま味さん

利尻昆布と椎茸に、玉ねぎ・キャベツ・トマト・ゴボウ・セロリ・人参・小松菜と7種類の野菜をブレンドした、野菜のうま味がたっぷり詰まった、洋風のうま味さん。野菜の甘みが複雑に絡み合い、まるでブイヨンのようにうま味がジワっと広がります。

【よりどり】近江牛 ビーフシチュー

近江牛肉と野菜をじっくり煮込むことで、コクのある、旨味たっぷりのシチューに仕上げました。なめらかな口当たりの奥にある、ゴロっとした牛肉の味をお楽しみください。

【よりどり】近江牛 ビーフカレー

口にいれるや、ゴロッと贅沢な近江牛肉が舌の上でとろり溶け出し、スパイスの香りがやさしく広がります。ルーのしっかりとしたコク味が、口の中にも広がり、たしかな美味しさを実感します。

【よりどり】燻製キャラメルナッツ

人気の燻製ナッツをキャラメルコーティング。 燻製岩塩と燻製黒胡椒をアクセントに効かせているので、お酒との相性も抜群です。メープルシュガーを使用した優しい甘味、ナッツの味わい、燻製の香りをお楽しみください。

【よりどり】燻製ナッツ（オリジナルブレンド）

燻製の調味料を作る燻製技術でナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツにあわせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前にまずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。

【よりどり】燻製オリーブオイル

深みがあり、辛みと苦みが穏やかなスペイン産最高級エクストラバージンオイルを使用。オリーブのデリケートな風味を生かすことで、フレッシュな果実味と燻製の華やかな香りが調和。料理のジャンルを問わず、使いやすい仕上げ用のオイルです

【よりどり】チーズのオイル漬 燻製＆ナッツ

秋田の魚醤「しょっつる」でうまみたっぷりに仕上げました。燻製の薫り豊かなチーズとしょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。

【よりどり】チーズのオイル漬 塩麹＆レモン

秋田の魚醤「しょっつる」でうまみたっぷりに仕上げました。秋田産の塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。ほのかな酸味とバジルの風味でチーズをさっぱりと。

【よりどり】いぶりがっことチーズのオイル漬

いぶりがっことチーズを魚醤「しょっつる」と塩麹を加えて仕上げた、旨味たっぷりのオイル漬けです。燻製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴までお楽しみいただけます。

牛肉佃煮詰合せ

牛肉佃煮は、あっさりとした赤身肉を山椒と煮込むことでさわやかな風味に仕上げています。牛肉しぐれは、やわらかな赤身肉と近江八幡名産の赤こんにゃくを甘辛く炊いた一品です。牛肉そぼろは、旨みのつまった赤身肉を少し甘めの味付けで生姜とともに長時間煮込みました。

近江牛ビーフカレー、ビーフシチュー缶詰セット（2缶入）

牛肉や野菜が溶けてなくなるほど時間を掛けて煮込むことによって、コクと旨みが凝縮された深い味わいとなっています。仕上げには近江牛肉のかたまりを入れるので、お肉そのもののおいしさを味わっていただけます。

まつのはこんぶ・うめのかこんぶ瓶入り詰合せ

すっぽんの出汁で炊きあげ昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干し入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。

うめのかこんぶG

すっぽん料理の名料亭花錦戸のすっぽんのだしと梅の実で炊いたしっとりしたタイプの角切り昆布です。

ティーバッグ箱 3種セット（玉露・煎茶・ほうじ茶）

芽茶を使用した1カップ用のティーバッグ。香りや味わいが溶出しやすいテトラ型です。玉露・煎茶・ほうじ茶と3種のお茶をお手軽にお楽しみいただけます。

いくら醤油漬

新鮮な秋鮭の卵をていねいにもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。いくら丼や手巻き寿司など、お客様のアイディアでご賞味ください。

減塩さけ茶漬・減塩いくら醤油漬セット

塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるよう試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいく減塩商品が出来上がりました。美味しさはそのままに塩分を25％カット。人気の2品を少量パックの「冷凍」でお届けします。便利な食べ切りサイズです。冷凍でのご用意ですので、いつでも好きな時にお召し上がりいただけます。

海饌丼・鯛茶漬詰合せ

伊勢神宮・外道 参詣道に面した伊勢せきや本店二階の海山の滋味を中心にお迎えする「あそらの茶屋」より、厳選素材と独自の製法から生まれた特製の海饌丼と鯛茶漬をご用意しました。ご家庭で簡単・お手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。

TOKYO X 豚肉西京味噌漬

注目のブランド豚、TOKYO Xのロース肉とモモ肉を、東京吉兆調整の西京みそで風味豊かに仕上げました。

丹波産黒豆のベイクドチーズケーキ

黒豆の甘みと風味をいかしてペーストに。クリームとゴーダの2種のチーズが黒豆の旨みを引き立てます。

小瓶詰合せ

世界の著名人をもてなしてきた名店の技が冴える美味の数々。自慢の瓶詰6品を詰め合わせました。

銘品詰合せ

東京吉兆の技でふっくらと艶やかに炊きあげた「丹波くろまめ」。評判の「さざ波山椒煮」とともに。

丸赤ご飯のおともセット

あじの製法は「紀州備長炭干し」。備長炭特性の吸水効果を活かして魚の水分を抜き旨味を凝縮させている干物と、人気の銀だら西京漬・紅鮭・しらす干しの詰合せです。

旬のみず茄子・京漬物詰合せ　TMU35

夏の漬物で人気の「みず茄子」を中心に、人気の京漬物を詰め合わせました。

ティーバッグ箱2種セット（玉露・ほうじ茶）

芽茶を使用した茶碗1杯分用のティーバッグ。香りや味わいが溶出しやすいテトラ型です。玉露・ほうじ茶の2種のお茶をお手軽にお楽しみいただけます。

ドリップティーバッグセット（玉露・3種入）

一保堂のお茶3種をドリップで楽しむギフト。人気の玉露1箱と玉露・煎茶・ほうじ茶のミックスを1箱セットにしました。お湯を注ぐと香りがふわっと漂いながら茶葉が開き、本格的な味わいが抽出されます。

おにぎり塩昆布 ごま入り×3袋セット

細切りにした北海道産の昆布を直火釜でじっくりと丁寧に炊き上げ、ごまを合わせた昆布の佃煮です。昆布の旨みとごまの香ばしい風味で、おにぎりはもちろん、様々な料理にもお使いいただけます。

奈良漬詰合せ　T-140

白瓜や、守口大根、きゅうり、西瓜が入った、バラエティー豊かな奈良漬けを木箱にセットしました。そのままはもちろん、お料理にもお使いください。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩「御嘉納」

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈京都・鞍馬　くらま辻井〉京佃煮詰合せ

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈細川家〉紀州みなべ　村の梅減塩味梅干

口当たりがまろやかでとても食べ易く、「村の梅」人気の一品です。

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅和紙一粒梅詰合せ

人気の３種を上品な和紙風個包装にしました。

〈菊乃井〉キュヴェ クリザンテム ブリュット

フランス・シャンパーニュ地方の蔵元アルローと造った、さまざまな食材に上品に調和するシャンパン。

〈近江 大吉商店〉近江牛花咲モモステーキ

〈近江 大吉商店〉近江牛切落し

〈土井志ば漬本舗〉赤紫蘇ドリンク6本（ストレートタイプ）

〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串　3姿

「天然を超える鮎」を目指し、主に琵琶湖産鮎を種苗に育て、加工まで一貫して取り組む店から、生育期間の異なる鮎を塩焼きに。三種三様の美味が味わえます。

〈東京吉兆〉絹巻そうめん・だし詰合せ

涼味あふれる極細絹巻そうめんと、香り高いだしをセットに。ひと味違う名店の味を堪能できます。

〈東京吉兆〉西京味噌漬味くらべ6種

飛騨牛、TOKYO X、純系名古屋コーチンや真鯛など6種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈東京吉兆〉魚三種西京味噌漬け

厳選した魚3種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈東京吉兆〉八丁味噌煮込みハンバーグ

黒毛和牛と豚肉の粗びき肉を使用。八丁味噌のソースはコクがありながらさっぱりした味わいです。

〈東京吉兆〉小瓶3本詰合せ

ご飯のおともとして人気の「紅鮭茶漬」「さざ波山椒煮」「どんこ椎茸」を詰め合わせました。

〈金沢・浅田屋〉能登豚の琥珀煮詰合せ

能登豚の肩ロース肉を、はちみつ入りのたれでじっくり煮込みました。金沢の料亭の美味です。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

〈京都・菊乃井〉すっぽんスープ

活け〆にしたすっぽんを使って、凝縮したスープを取りました。そのままでも、料理のベースとしても。

〈京都・菊乃井〉柚子明太子

スケトウダラの卵を、香りの良い搾汁前の黄柚子の皮で漬け込んだ、上品な辛味と柚子の香り高い明太子。

〈滋賀・招福楼〉鰻山椒煮

素材の持ち味を大切にする会席料理の名店。上質の鰻を、醤油、日本酒、山椒で煮た味わい深い一品です。

〈京都・萬亀楼〉ぶぶづれ

享保7年創業の老舗から、川じゃこと細切り昆布、きゃらぶき、実山椒をじっくり炊きあげた京の味を。

〈京都・南禅寺瓢亭〉うずらせんべい

うずらの身を細かくすりつぶして白味噌・赤味噌と炊いた‘うずら味噌’が香る、ひょうたん形の煎餅。

〈京都吉兆〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛モモ肉に塩・黒胡椒のみ。低温調理でしっとりと仕上げた赤身の旨みを味わえます。

〈京料理　たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

〈京都・村上重本店〉氷室

天保3年創業、熟練職人が丁寧に作る漬物の老舗。季節の素材をいかした爽やかなおいしさの漬物を。

〈千葉・本家留蔵〉入梅いわしの旬プレミアムマリネとプレミアムオイルサーディン

千葉の銚子漁港で水揚げされた、ふっくら太った旬の‘入梅いわし’を、マリネとオイルサーディンに。

〈大阪・やまつ辻田〉新もの石臼挽き朝倉粉山椒　くさぐさの土産

石臼挽き朝倉粉山椒の新物や、なにわの伝統野菜に認証された‘堺 鷹の爪’使用の七味などを。

〈京都・権太呂〉鱧すき鍋

鱧を主役に香味野菜を盛りつけた鱧すき鍋。うどんとともにお召しあがりください。

〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成木箱入蔵囲利尻昆布

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

〈広島・三國屋〉焼のり　香味求真

有明海で採れたのりの中から、色艶、食感などにこだわって仕上げた焼のりを木箱に詰めました。