惣菜・お弁当

湘南産のしらすをたっぷりのせ、じっくり熟成させ、丹念なスモークから香り豊かなベーコンスライスをトッピングした、ハム工房ジローオリジナルの特製ピザです。

良質な国産牛を使用し、じっくり塩漬、ゆっくりボイルし、脂肪を除き、肉のうまさを生かすため香辛料を控えめにした「黒毛和牛コンビーフ」が入ったセットです。

琵琶湖産かわえびと国産大豆を炊き合わせました。タンパク質豊富で、薄味に仕上げた、大豆と海老の風味が好相性です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

「小あゆ煮」とあわせたあゆまめ。ふっくらとやわらかく仕上げられており、ご飯のお供にぴったりです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

加賀を代表する郷土料理「治部煮」と、国産栗を使用し、料亭だしで炊き上げた栗ごはんを詰合せ。電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

秋の味覚の栗、松茸、さけそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げました。電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

浅草今半の佃煮でもっともやわらかい佃煮です。秘伝の奥深い味付けでお粥に乗せても、ご飯の上にもよく合います。

牛どんのぐは一つのお鍋に開け、牛肉をほぐしながら2～3分煮ます。ご飯の上にかけますと、美味しい牛どんが簡単に出来上がります。浅草今半自慢のお味を是非ご賞味ください。敬老の日専用の掛け紙を掛けてお届けします。

牛肉の旨みを知り尽くした浅草今半ならではの味付けのビーフカレーとビーフハヤシをお楽しみください。敬老の日専用の掛け紙を掛けてお届けします。

簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で15分温めていただくだけでお召し上がりいただけます。京の料亭の味をお楽しみください。敬老の日の掛け紙を掛けてご用意いたします。

華やかで優美な和紙で仕上げた小箱の引き出しに「ちりめん山椒」「焼き紅鮭」「湯葉ちりめん」「ゆず若布」の一膳パックを詰め合わせました。敬老の日の掛け紙付きでお届けします。

近江牛のすじ肉をじっくりと炊きあげました。柔らかくとろとろな食感と旨みをお楽しみください。

ふっくら仕上げた国産鰻を蒲焼にしました。鰻と山椒の相性をお楽しみください。

使いやすく食べきりサイズで一番人気のしお味を詰め合わせました。

ピリ辛の味付けのひとくちサイズの餃子です。焼き餃子はもちろん、揚げ餃子、水餃子としても美味しく召し上がっていただけます。

冷やしたままで美味しい料亭の和風冷製スープです。国産野菜を和風出汁で仕上げました。

国内産の豚肉をタレに漬け込み焼き上げた、しっとりと柔らかな豚肉とベーコンのセットです。

鮎に踊り串をさし、香ばしく焼き上げました。電子レンジ、オーブンで温めるだけでお召し上がりいただけます。

ご家庭で簡単にお店の味が楽しめる人気商品の詰め合わせです。

能登近海で獲れた甘えびを使った甘えびのグラタンと真ふぐの白子をホワイトソースに練りこんだグラタンのお詰め合わせです。オーブンで焼いてお召し上がりください。（電子レンジで加熱後にオーブンで焦げ目だけつけてお召し上がりいただくこともできます）

人気の煮豆との詰め合わせです。お揚げさんはお稲荷さんやきつねうどんに、鴨みそは野菜ディップやおにぎりの具におすすめです。

国産の豚肉を使用。タレに漬け込みじっくりと焼き上げ、しっとりとやわらかな焼き豚に仕上げました。お好みでタレをかけてお召し上がりください。

熱の入り方を丁寧に加減し、合鴨ロースをしっとり蒸し煮に。風味豊かな実山椒醤でどうぞ。

焼き鯖寿し：国産鯖をタレに漬け込みじっくり焼き上げ、一乃松オリジナルのブレンド米で炊いた寿司飯と合わせた焼鯖のお寿司。鯖寿し：塩加減、酢加減にこだわった〆鯖のお寿司。ご家庭で2種類の鯖寿司をお楽しみいただけます。

じゃこ天のすり身に野菜を加え、パン粉をつけてコロッケ状にした「じゃこカツ」を、焼きおにぎりで挟んでいます。レンジで温めてお召し上がりください。

鯛、鰆、ぶりの3種を付け込んだ老舗料亭の味噌漬け。脂ののった身に、ほんのりと白みその香りが漂います。

西京味噌と酒粕を使い柚子を加えた菊乃井の漬床でじっくり漬け込みました。芳醇な味わいをお楽しみください。

能登豚の肩ロース肉を、はちみつ入りのたれでじっくり煮込みました。金沢の料亭の味をお楽しみください。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

丹野こんにゃくの人気商品を詰め合わせいたしました。

干し鮎からとったダシで炊き上げた、焼き鮎の切り身入り本格たきこみご飯。国産鰻と近江米を使った、錦糸卵入りうなぎまぶしご飯です。そのまま電子レンジで温めるだけで、お召し上がりいただけます。

爽やかさとコクが絶妙なバランスの蒸しサバのフレッシュ＆ドライトマト仕立てほか、3種を詰合せました。

牡蠣のコキールをさらに牡蠣・海老・小柱入りと海の幸を盛り込んでグラタンに仕上げました。

地元三重でこの時期水揚げされた天然鯛を丁寧に捌き、料理旅館　橘の味付けで炊き込みご飯に仕上げております。容器のまま電子レンジで簡単に調理していただけます。

新鮮ないかをたっぷり使用。熟練職人の丹精な技による、プリプリとした食感と旨みを。

国産紅ズワイガニを使用した「蟹めしの素」をはじめとした料亭だしで炊き上げるご飯の素3種と素材の歯ごたえにこだわった「ちらし寿司の素」を詰合せました。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

生でも食せる程の国産合鴨の胸肉の表面を焼き、特製のだしで煮込んでいます。うすく切って白髪ネギ等と一緒にお召し上がりください。

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」をはじめとした3種の詰め合わせです。

岐阜名産の鮎を紅色に煮上げた紅梅煮と昆布巻の詰め合わせです。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

琵琶湖産の小あゆと、国産うなぎをじっくり炊き上げた、贅沢な逸品。

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。

帆立脹煮：旨み豊かな帆立貝を脹煮製法でふっくら柔らかく煮含めました。とても柔らかく、そのままでも、他のお料理と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。つぼやき：新鮮で自然の潤いをたっぷりと湛えた赤にし貝を、伊勢の郷土料理「つぼやき」にちなみ、独自の調味料と脹煮の技でふっくら柔らかく謹製いたしました。磯の香りと貝の旨味がご堪能いただけます。また、出汁は1袋で二合分の炊き込みごはんとして喜ばれております。あわびごはんの素：伊勢せきやの逸品「参宮あわびの脹煮」を、炊き込みごはんに合わせて薄切りにあしらったあわびに、一子相伝のたれ・独特の醤で調整した出汁で炊き上げるごはん。冷めても美味しく召し上がれます。おにぎりにしてお弁当にもお楽しみいただけます。

参宮あわび：一子相伝の「たれ」をたっぷりと使い、手間を掛けてふっくらと柔らかく、煮込んだあわび「参宮あわび」。出汁も炊き込みご飯や茶わん蒸しや煮物にご利用いただけます。ほたて貝柱脹煮：北海道で獲れる大ぶりの帆立貝柱。とても柔らかく、そのままでも、他のお料理と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。とこぶし脹煮：とこぶしのことを伊勢では福多味（ふくだめ）と呼びます。その福多き味を、ふっくら柔らかく煮込みました。つぼやき：新鮮で自然の潤いをたっぷりと湛えた赤にし貝を、伊勢の郷土料理「つぼやき」にちなみ、独自の調味汁と脹煮の技でふっくら柔らかく謹製いたしました。磯の香りと貝の旨味がご堪能いただけます。また、出汁は1袋で二合分の炊き込みごはんとして喜ばれております。

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。

国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料亭のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和が味わえます。

むぎとろが名物のとろろ懐石料理店よりねばりの強い2種類のとろろとむぎごはん、茶そばを詰め合わせました。暑い夏にぴったりのギフトセットです。

こんにゃくの定番「みそおでん」や「さしみこんにゃく」「こんにゃくらーめん」など、ヘルシーで多彩なお味をセットしました。

江戸時代末期創業。鰻にこだわりあっさりとした秘伝のたれで仕上げたかば焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。

鶏と日高昆布で出汁をとったスープにふかひれと野菜を入れ、和風に仕上げた逸品です。吉野葛を使い、上品なとろみの味付になっております。

上質な合鴨ロースを使用した、たん熊北店ならではの逸品「合鴨ロース醤油煮・赤ワイン煮セット」。スライスすれば、合鴨ロースのレアな美しいピンク色が覗き、食欲をそそります。やわらかさと肉汁豊かな味わいをお楽しみください。

富士愛鷹山系の地下水で活〆した鰻を使用し、店主栗栖正博が老舗に伝わるタレを用いてうなぎの持つ旨さを料亭の味に仕上げました。

北海道の名産品として名高い鮭を全国の食卓へお届けする〈鮭乃丸亀〉。素材にこだわったその味わいを、ご賞味ください。

カレーに和風出汁と一味を入れた八起庵オリジナルカレーは、やわらかい和風出汁の風味と一味の辛味で作り上げた京風の鶏カレー。うどんやご飯にかけてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

カレーには珍しい、鶏のつくねが入った鶏つくねカレーは、独自のブレンドによる十種類以上のスパイスで仕上げました。鶏の旨味がたっぷり詰まった一品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻をさらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせしました。

スモークしたカチョカバロと生ハム。合鴨スモークや旨みの濃いパンチェッタ、ピリッと辛いサラミをオリーブやチーズとともにハーブオイルでマリネしています。オードブルにおすすめです。

国産鰻の蒲焼をはじめ、サーモン塩焼やさば味噌煮などの魚料理が、電子レンジや湯煎で簡単に温めるだけでお召し上がりいただけます。

ほど良い塩気の「小松こんぶ」と、〈かつおの天ぱく〉の本鰹節を使った「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

そのまま冷やして煮こごり、温めてスープ、雑炊として、またお好みでひと手間かけてお料理にお使いいただき、贅沢な一品としてお楽しみいただけます。お見舞いや海外のお土産としてもおすすめの一品です。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

和牛を刻み生姜と甘辛く焚きあげた「和牛赤ワイン煮」、極上の大玉丹波産黒豆をふっくらと色つややかに焚きあげた「丹波くろまめ」、北海道真昆布と肉厚な冬茹椎茸を佃煮にした「やわらかこんぶ」の大瓶詰め合わせです。

白焼きにした上質な鰻を、酒と醤油、実山椒でじっくりと煮込んだ自慢の味です。ご飯に3～4片おのせ頂き、お茶漬けでお召し上がりください。また、ほうじ茶をお使い頂きますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

甘さをおさえ、豆本来の味を生かして上品に仕上げた黒豆煮。国産の栗をやわらかく煮あげた栗煮。山椒の実をきかせた人気のちりめん鞍馬煮の詰め合わせです。

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

すっぽんの煮こごりは、厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと炊きあげた「じゃこ」。雲月人気のお詰合せです。

ほろほろとするほどに柔らかく炊いた牛肉と、こりこりとした歯ざわりの黒あわび茸を特製だしでじっくりと蒸し煮に仕上げました。お好みで、ぴりりと爽やかな香り広がる「山椒香油」「青胡椒香油」をかけてお召し上がりください。2種の香油をお楽しみいただける、ひと品です。

「さんま山椒煮」は、日本近海で水揚げされた脂ののった国産さんまを使用。京都吉兆の料亭にて使用している本みりん・丸大豆しょうゆ・国産実山椒でじっくり炊きあげ、骨までやわらかく身はふっくらに仕上げました。「さば味噌煮」は、日本近海で水揚げされた脂ののった国産の鯖を使用。相性の良い仙台赤味噌と生姜で炊きあげ、しっかりとした味付けですがあっさりとした後味が特徴です。一パック2切入ですので、お一人でのお食事にメイン料理としてやお二人でのお食事のもう一品としても最適です。

琵琶湖産小あゆと清流で大きく育てた子持ち鮎を、直火仕込みで仕上げた「あゆの店きむら」自慢の逸品。

濃厚なコクとスパイシーなスープに鮭、海老、帆立、野菜の旨味がたっぷり詰まった加島屋特製の海鮮スープカレーです。ご飯一口分をスプーンにとり、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

炒めたバターと小麦粉の香ばしさにトマトの酸味、玉ねぎの甘みに鮭と帆立の旨味がプラス。ご飯と一緒に、また、パンを添えてお召し上がりください。チーズと共にグラタンソースやパスタソースなどのお料理にもお使いいただけます。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

長年にわたって、海のものを材料に、真心を込めて「おいしい」と喜んでもらえるモノ作りに励んできました。その思いを込めたデリを「KASHIMAYA DELI」として立ち上げました。「少し上等な気分が味わえる主菜となるデリ」として新たに登場した詰め合わせです。

脂身まで美味しい柔らかな肉質の和豚もちぶたのみそ漬に、味噌の風味が際立つこだわり製法のみそ漬を詰合せました。ご飯がどんどん進むギフトです。

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。

厳選された生鮭を使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が丹精込めて造り上げた一品を、可愛らしい小瓶に詰めました。厳選した和牛を、刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。国産の冬茹椎茸を一晩かけて水で戻し、じっくり丁寧に味付けした「冬茹椎茸」。どちらも、贈りものにぴったりの東京吉兆人気のお品物です。

菊乃井が求める心「美しく凜としている」を形に、京の味わい、みやびをお届けいたします。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選した香り豊かな花かつおの、風味と旨みを逃さぬよう丁寧に仕上げた「鰹田麩」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

ふっくらと、色艶やかに焚き上げた「丹波黒豆」に、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸を使用した「やわらかこんぶ」と、紅鮭の本来の味が楽しめる「紅鮭茶漬」を詰合せました。

ふっくらと、色艶やかに焚き上げた「丹波黒豆」に、弾力のある新鮮な鶏レバーを丁寧に仕込み、程よい甘さの「レバーぜいたく煮」と、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸をやわらかく焚いた「やわらかこんぶ」を詰合せました。

すっぽんを、水と酒だけで長時間じっくりと煮て純粋なうまみを引き出し、しょうゆと生姜で風味をつけました。冷やしてそのままでも、野菜と一緒に温めてスープにしても美味しく召し上がっていただけます。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、国産のクリームチーズに照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えた「帆立照焼醍醐味」を詰め合わせました。「さけ茶漬」は、お茶漬だけでなくそのまま温かいご飯に、またおにぎりの具としてもお楽しみいただけます。「帆立照焼醍醐味」は、カナッペなどのオードブルや、グラタン、ピザなど幅広くお楽しみいただけます。

ご進物に喜ばれるお品物の袋詰をギフト箱にお詰めいたしました。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、えのき茸にほぐした帆立貝柱を加えて炊きあげた「なめ茸」、丹波産黒大豆を和三盆糖、上白糖でふっくらと煮含めた「丹波黒豆の甘煮」のお詰め合わせです。「さけ茶漬」はお茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。お茶うけとしておすすめの「丹波黒豆の甘煮」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」とあわせて、人気商品を詰め合わせました。

脂の乗ったサーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」。帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含め、ほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」。ご飯のお供だけでなく、野菜を添えて小鉢の一品にもなる「いかの赤作り」。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」。おつまみとしてもおすすめの品を詰め合わせました。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした、加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。するめいかを細切りにし、いかわたと和えて調味・熟成した「いかの赤作り」。すけそうだらの身を鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」はお好みで醤油をかけても美味。ごはんのお供におすすめの品を詰め合わせました。

若狭湾で獲れた甘鯛を京都の老舗「半兵衛麸」製湯葉で包みました。甘鯛のアラを焼き、利尻昆布と共にだしをとっています。滑らかできめ細かな身と湯葉のハーモニーをお楽しみください。

福井県産の豚を使用した焼売の上に、越前紅ずわいガニの身をのせ、蒸して冷凍した商品です。ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。豚とカニのハーモニーをお楽しみください。

琵琶湖小あゆと清流で育てた鮎を、直火仕込みでまろやかに仕上げました。「あゆの店きむら」の定番の詰め合わせです。

粒選りの紀州産の梅を甘さを控えた蜜で炊き上げました。やわらかく、爽やかな涼味をお楽しみください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

ちりめんじゃこに、山椒の実をきかせて炊き上げました。あたたかいご飯にまぶしてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を、渋皮のまま、じっくり炊き上げました。渋みなく栗独自のおいしさを味わっていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を独自の製法で柔らかく煮上げました。おやつのような感覚で食べていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

ご好評いただいている京都吉兆の惣菜シリーズ2種と本さざなみ煮（ちりめん山椒）をお詰め合わせにいたしました。「さんま山椒煮」は日本近海で水揚げされた脂ののった国産さんまを使用。京都吉兆料亭使用の本みりん・丸大豆しょうゆ・国産実山椒でじっくり炊きあげ、骨までやわらかく身はふっくらに仕上げました。「さば味噌煮」は日本近海で水揚げされた脂ののった国産鯖を使用。相性の良い仙台赤味噌と生姜で炊きあげ、しっかりした味付けですがあっさりとした後味が特徴です。「本さざなみ煮（柔らかめ）」は国産のちりめんじゃこを使用。中でも最も味わいを深く感じられる「中すじ」を選び、しょうゆ、酒、みりん、実山椒などでふっくら焚きあげています。

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

お腹の中に子をもった鮎を素焼きして丹精込めて煮あげました。炊きあげた時、紅梅のような紅色になることから、紅梅煮と命名した「子持鮎紅梅煮」の詰め合わせです。

国産のちりめん干しと山椒の実を合わせて炊き上げた「さざ波山椒煮」は山椒の風味がさわやかです。まさご煮は和牛をそぼろにして生姜とともに赤ワインで焚きあげました。丹波くろまめは三日三晩かけてふっくら仕上げた逸品です。

ハム工房ジローで人気のアイスバインをじっくり煮込んで取り出した自然のスープのポトフ、お肉大好きな方々をうならせる絶品のとろ煮豚、定評のあるジローのボンレスハムの詰合せは、老若男女みなさまにご満足いただける詰合せです。

長年愛され続ける看板商品「さけ茶漬」、北海道産を使用した「いくら醤油漬」、えぞばふんうににで作った塩うに「粒うに」、するめ・昆布・数の子の風味豊かな味わいの「松前漬」、大根・きゅうり・数の子の山と海の幸を酒粕に漬け込んだ「山海漬」、北海道産の帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」。人気の6種詰合せです。

中身を鍋に移して温めれば出来上がりです。茶碗むしのだしや朝食のスープに最適です。またはご飯（軽く1杯）とお餅を入れて鶏卵でとじて雑炊にすれば一層おいしく召し上がれます。お好みできざみネギ、清酒盃少々、生姜のしぼり汁、醤油を加えてお楽しみください。ご家庭はもちろん、ご贈答に、お土産やお見舞などにご利用ください。

岐阜名産の鮎を紅色に煮上げた紅梅煮と昆布巻と、飛騨和牛しぐれの詰め合わせです。

明治20年創業　岐阜長良川の伝統の味を楽しめる「泉屋物産店」。長良川河畔にある鮎料理専門店「川原町泉屋」では、一年中鮎料理を楽しんでいただけます。その「泉屋物産店」から、「鮎」商品の詰め合わせです。若鮎、昆布巻、紅梅煮に飛騨和牛しぐれを加えました。

新鮮な鮎を厳選し、北海道産の良質な昆布で巻き上げました。深い味わいのあゆ昆布巻と、あっさりしたやさい昆布巻をどうぞご賞味ください。

通常の合鴨ロースに使う合鴨肉よりも、（飼育日数は一緒ですが）ひとまわり大きく育った合鴨を使用します。皮が分厚い訳ではなく、赤身が肉厚で通常以上に合鴨の旨みをご堪能いただけます。

オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、3種の異なる味つけでご用意しました。帆立貝柱のうま味を煮含め、ほぐした「うま煮ほぐし」は、おこわやチャーハンの具に。照焼にしてほぐし、国産クリームチーズに和えた「照焼醍醐味」はカナッペなどのオードブルやピザに。越後味噌と砂糖でじっくり練り上げた「貝柱味噌」は、炒め物の味つけに、またそのまま野菜に添えたり、ご飯のお供にも。それぞれの特徴を生かした食べ方をお楽しみください。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

土鍋で温め、お豆腐・麩などを入れてお吸い物に。また、このスープを出汁として、だし巻にもおすすめです。