晴れの国おかやまと瀬戸内グルメ ランキング

邦美丸

巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

岡山県産の備中大納言小豆は、至上の味わいがある小豆として和菓子の世界で有名で、栽培地域が限定されていることから、希少性が高く「赤いダイヤ」とさえいわれるほどです。お茶との相性はもちろん、紅茶やコーヒーとも相性抜群。日々のコーヒーブレイクやティータイムにおすすめです。

三國屋/味百選

広島県の海苔の老舗＜三國屋＞が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。

レビュー1件

山田養蜂場

【出産内祝専用商品】穏やかな味と香りが人気のはちみつ「熟成アカシア」を、ふんわりとはちみつが香るバウムクーヘンにかけてお召し上がりください。

小豆島 創麺屋

1本づつ丁寧に延ばした手延べうどんを湯がいて急速冷凍。麺の上に直接具材をのせているので調理が簡単です。電子レンジでも調理できます。「きつね」「牛肉」「かき揚げ」「えび天」の4種をご用意いたしました。

レビュー1件

宮下酒造

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、小麦麦芽を50％以上使用し、ホップの香りや苦味も弱く清涼感があり、フルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、岡山特産の酒造好適米『雄町米』を副原料にした「雄町米ラガー」。4種類の味の違いをお楽しみいただけるセットです。

もとや

岡山県産の米粉を使用しシナモンと合わせました。紅茶・珈琲にぴったりのクッキーです。サクサクとした食感です。

清風庵

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

国定農産

黒豆珈琲の粉末大さじ1に対し150ccの熱湯を注いで粉末を溶かし、ブラックコーヒーのようにお召し上がりください。またお好みで、牛乳とメープルシロップを加えてココアのようにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

大手饅頭伊部屋/銘菓百選

昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。

大手饅頭伊部屋/銘菓百選

「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。

レビュー4件

宮下酒造

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、小麦麦芽を50％以上使用し、ホップの香りや苦味も弱く清涼感があり、フルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、色は濃いブラウン苦味はやや弱く味は濃厚で、飲んだ後にも口の中に甘く香ばしい麦芽の香味がほのかに残る「デュンケル」。4種類の味の違いをお楽しみいただけるセットです。

レビュー1件

備中倉敷瀬戸内庵

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。瀬戸内海の島で育った柑橘の果汁に、刻み昆布、大根おろしを加えて仕上げたポン酢「果実のつぶぽん酢」は、鍋、魚・肉、温野菜のタレとしてお使いいただけば、素材本来の味わいと共に果実の爽やかな風味がお口の中でふわりと広がります。「瀬戸の雪」は岡山の海水で作った塩に、羅臼昆布、ホタテ粉をブレンドした旨味あふれるお塩です。

レビュー1件

苦味渋みの少ない甘い香りの和紅茶です。パン・洋菓子・和菓子にもまたフルーツにも合う紅茶です。ストレートでいただくのがおすすめです。

もりせん

ケチャップソース、デミグラスソース、おろしポン酢などお好みのソースをかけてもりせんの謹製ハンバーグの味を楽しんでください。

三國屋/味百選

自ら産地に行き、厳選した海苔を、それぞれの海苔質にあった絶妙な焼き加減で丁寧に焼き上げる＜三國屋＞「うみべのしおのり」とは、有明海産の海苔をイタリア産オーガニックオリーブオイルとフランス ブルターニュ産ゲランドの海水塩でさっぱりとしあげたどなた様もおいしく召し上がることのできる海苔です。海苔の味を引き立てるためごく薄い塩加減に仕上げており、ご飯やサラダを巻いても、そのままスナック感覚でもおいしく召し上がれます。

宮下酒造

地ビール独歩の8本セットで、雄町米ラガービール・ホワイトエール・デュンケル・ピルスナーの各2本ずつの組み合わせです。

邦美丸

摘み取り1回目だけを使用するため、海苔質は、香り高く、柔らかでトロけます。生産枚数が少ないため希少価値の高い海苔です。軽く炙って、そのまま巻き寿司に、チーズに巻いて、お吸い物の具材にお楽しみください。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

日本料理 岡山浜作

岡山県産の食材を多彩に盛り込んだ、うどんすき鍋。瀬戸内海産の牡蠣・真鯛・岡山県産の桃太郎鶏・桃太郎ポーク、黄ニラ・柚子等を岡山浜作自慢の一番出汁を鍋用に調味。お好みで白菜などのお野菜を買い足すだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。また、追い出汁つきなのもうれしいセットになっています。

蒜山酪農農業協同組合

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

宮下酒造

「鬼神温羅シェリー樽貯蔵原酒44度」は原酒をそのままシェリー樽で熟成、鮮やかな琥珀色でほのかに甘い香りと押し味があり、洋酒のような風味をもっています。飲み方はロックがお勧めです。「芋じゃがぁ」は、米・米こうじをベースに岡山県産「黄金千貫」をブレンドして醗酵・蒸留・熟成。華やかなさつまいもの香りと上品ですっきりした味わいに仕上げています。

レビュー1件

ディップソースとして生野菜と合わせたり、パスタソースとしてもお使いいただけます。ポテトサラダ、ホットドック、唐揚げにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

もりせん

添え付けのタレとともに温めるだけで人気惣菜店のひと品が出来上がります。

もとや

生のおからとホエイプロテインを配合しました。プレーン・チョコチップ・ココアの3種類が入ったセットです。サクサク食感に優しい甘さで仕上がりました。

蒜山酪農農業協同組合

蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った牛乳はコク深く濃厚な味わい。その牛乳の味わいを大切に、砂糖は自然な甘さの甜菜上白糖（北海道産）を使用しています。

宮下酒造

黄金色でホップの苦みの効いたさわやかな味わいの「ピルスナー」。色は濃いブラウンで苦みはやや弱く味は濃厚。飲んだ後にも、口の中に甘く香ばしい麦芽の香味がほのかに残る「デュンケル」。濃厚で香ばしい味わいの黒ビールタイプの「シュバルツ」。岡山クラフトビール「独歩」の代表作3種のセットです。

志ま秀/銘菓百選

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

レビュー1件

瀬戸内、備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100％の海水塩は、にがり成分が食材の味を十二分に引き立たせ、お料理をグッと美味しくしてくれます。サラサラとして使い勝手がよく日常使いにもピッタリなお塩です。

宮下酒造

岡山のクラフトビール独歩の人気商品と、岡山の地酒を詰め合わせたバラエティー豊かな飲み比べセットです。

レビュー1件

宮下酒造

お誕生日や記念日など、さまざまなギフトにお使いいただける名入れビールギフト。

佐藤玉雲堂

吉備の雪は、求肥の中に柚子皮を練り込んだ柔らかい餅菓子です。口の中にほんのり柚子が香ります。小夜千鳥は柚子皮をミンチにし砂糖と一緒に7時間練り上げた、ゆべしの中でも一番香りのよい商品です。少しほろ苦さのある大人の味です。

やまんぼう本舗

独特の製法のつぶしあんにアーモンドを加えた風味豊かな生地に、栗をトッピングした焼菓子です。ひとつひとつ丁寧にすべて手造り。アーモンドの香ばしさ、甘すぎないつぶしあんが、幅広い年齢層の方に人気。食べきりサイズの個包装で、岡山銘菓として進物にもおすすめです。

レビュー13件

大手饅頭伊部屋/銘菓百選

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して発酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。岡山のお土産として人気の菓子です。

レビュー7件

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

岡山県産の果実をすり潰し贅沢に仕上げたフルーツゼリーです。果実をすり潰してゼリーにすることによって、風味がよく、口当たりも滑らかになっています。スタンドパウチに入ったゼリーは飲めるほど柔らかく、スプーンなどを使わずにそのままの容器で手軽にお召し上がりいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

宗家 源 吉兆庵

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

レビュー1件

岡山県北部で育てられた黒豆は、なんといっても味がいいのが特徴。パンケーキにお餅、クラッカーなどにお使いいただけます。あんことはひと味違う、甘さ控えめな黒豆本来の風味と滑らかな舌触りをお楽しみください。

蒜山酪農農業協同組合

蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳と京都産宇治抹茶ならではの上品で豊かな香り広がる和の味わい。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとしたくちどけのプレミアムアイスクリームです。

室町酒造

160年前に発見され唯一混血のない酒造好適米「備前雄町米」と日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの大吟醸原酒。白ワインを思わせる口に広がる豊かな甘い香りと雄町米特有の旨味が特長です。「モンドセレクション」2000年初出品以来25年連続金賞以上受賞中（2024年現在）。2024年度も最高金賞受賞。また、2010年度IWSC（イギリス）国際酒類コンテストでは世界チャンピオンに、2013年度LA国際酒類コンテストでも最高金賞の第1位に輝いています。

「コシヒカリ」は粘り・甘味・香り、どれもが優れた日本を代表する銘柄です。炊き立てのご飯が、より一層コシヒカリのおいしさを引き立たせます。

清風庵

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

レビュー2件

清風庵

緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

ニューピオーネの果肉をすり潰し、風味豊かなゼリーに仕上げました

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

マスカットの果肉をすり潰し、風味豊かなゼリーに仕上げました。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

清水白桃の果肉をすり潰し、風味豊かなゼリーに仕上げました。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

中山金桃の果肉をすり潰し、風味豊かなゼリーに仕上げました。

パティスリーWAKANA（ワカナ）

北海道産バターを練り込んだ香ばしいクッキーに、なめらかな口どけのホワイトチョコレートとストロベリーとスイートチョコレート、3種類のクーベルチュールチョコをトッピングしました。サクサクの軽やかさと上質なチョコレートの風味が織りなす、贅沢なひとときをお楽しみください。

倉敷ジャンナ

［ジャンナ］沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と、苦めに作ったカラメルがベストマッチのイチ押しプリン。[カスタード]岡山ブランド卵「星の里たまご」の黄身と上質な生クリームをたっぷり使用した濃厚プリン。［おかやま白桃］地元倉敷の農園から直接仕入れた、岡山産「白桃」がたっぷり入った、まるで桃を食べているようなジューシーなプリン。［マスカット］岡山産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用した、果汁たっぷりの瑞々しいプリン。［いちご］岡山県西大寺地区のイチゴを使用した苺プリンは、ミルクと苺の風味を味わえるプリン。［マスクメロン］岡山県足守地区で栽培されたメロンを使用した、まるでメロンを食べているかのようなトロ～リとした食感がたまらないプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。

中国山地の美しい山々と、豊かな水に恵まれた「晴れの国」岡山県美作。卓越した自然が宮本武蔵を育てた歴史と響きあって誕生した美味しい食卓の逸品です。その時の気温や天候を見計らって釜でじっくり炊き上げた国産のきゃらぶきです。

醍醐桜

ジャージー乳に合う苺を使いました。シンプルにミルク味と、2種類の苺味をお楽しみください。

レビュー1件

山田養蜂場

【出産内祝専用商品】はちみつを使い、職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンに、はちみつや果実漬をかけて食べるスイーツギフトです。はちみつを使ったお菓子に、はちみつをかけて食べる、山田養蜂場ならではのギフトセットです。くまくんのデザインのギフト箱で可愛く仕上げています。

山田養蜂場

1本あたり厳選したローヤルゼリー2000mg（生換算）や体にやさしい食物繊維1000mg、はちみつを配合。さっぱりとした飲みごこちで毎日の栄養補給に、ご家族でお召しあがりいただけます。

醍醐桜

岡山県真庭市産。妹尾農場で採れたかぼちゃを、遠赤外線でじっくり焼くひと手間で、臭みを抜き、旨味を凝縮させました。

醍醐桜

岡山市久米南町になる農園スイーツ「moimo」さんの自社栽培したさつまいも（シルクスイート）を専用の〝かめ″で焼き、甘さを引き出した、しっとりなめらかなペーストを使いました。

FIGMOG（フィグモグ）

岡山県を代表とする、白桃、マスカット・オブ・アレキサンドリア、ピオーネ、瀬戸内の温暖な気候で育った味の濃いミカン、県内では生産量の少ない希少なりんごを使用した、飲むタイプのゼリーです。冷やしても良し半分凍らせても良しそのままでもおいしくいただけます。岡山県産の果物をぜひとも飲むゼリーでおめしあがりください。小さなお子様やご年配のかたにもおすすめの逸品です。

レビュー1件

牡蠣の家しおかぜ

国産ニンニクで香りづけしてエキストラバージンオリーブオイルで煮込んだアヒージョと、桜のチップで燻製に仕上げたオリーブオイル漬けと、6種のハーブが香る本格派のピクルスの3本セットです。パスタにあえたり、サラダのトッピングにしたり、アレンジもお楽しみいただけます。

宮下酒造

ベースに岡山蒸溜所製造「シングルモルトウイスキー岡山」を使用した本格派クラフトハイボール。シングルモルトウイスキートリプルカスクの豊かな香りと奥深い味わいを気軽にハイボールでお楽しみいただけます。ジントニックのベースとなる「クラフトジン岡山」は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベリー、コリアンダー等の十数種類のボタニカル（香味植物）を独自に配合して、銅製ポット・スチルで蒸留しました。その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッシュしています。その「クラフトジン岡山」を絶妙にマッチするトニックウォーターで割って仕上げた、さわやかな香りと奥深い新しい味わいのジントニックです。レモンサワーのベースとなる「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸留、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。岡山県産のレモン果汁を100％使用、さわやかでクリアな味わいをお楽しみいただけます。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

岡山県産の果物3種をコンポート（シロップ漬け）に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

清風庵

緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

宮下酒造

ほんのりかおる甘い香りの中に、樽貯蔵特有のスモーキーな味わいがくせになります。使用している甕壺は、美濃東部で作られた美濃焼です。飲み終わった後は、また別の焼酎を入れてお楽しみいただけます。

最上手延素麺

本品は、手延べそうめんの端の部分で、三味線のバチに形が似ていることよりバチと呼ばれています。通常の麺料理にご利用いただけます。塩味があり、火を止める一分前に、お吸い物やお味噌汁に入れると美味しく召し上がれます。

最上手延素麺

バチとは、生産時に切り取る一番下の部分で、三味線のバチに形が似ていることより、バチと呼ばれています。通常の麺料理にご利用いただけます。煮くずれしにくいので、鍋物のシメに最適です。

宮下酒造

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、岡山特産の酒造好適米『雄町米』を副原料にした「雄町米ラガー」の3種類を詰め合わせしました。

宮下酒造

岡山特産の酒米「雄町」を副原料に使用した、爽やかですっきりとした味わいの黄金色ビール「ゴールデンラガー」と、大麦麦芽と小麦麦芽を使用した、フルーティーな香りと柔らかでほのかに酸味の効いた味わいの「ホワイトエール」をセットにしました。

蒜山酪農農業協同組合

蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳と雑味がなくコク深いゴッドマウンテンの香り立つコーヒーの味わい。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとした口どけのプレミアムアイスクリームです。※ゴッドマウンテンとは、インドネシア、バリ島で栽培されている希少なティピカ種のコーヒー豆（スペシャリティコーヒー）です。

三國屋/味百選

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「焼きのり」は、有明海産の一番摘み海苔は、やわらかく甘味が豊富で香りがよいです。海苔の表面にがさつきが無いので舌ざわりが滑らか。醤油がいらないほど天然の味が深いです。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

レビュー1件

石挽カカオ issai（イッサイ）

素材にこだわり、保存料無添加、北海道小麦100％で仕上げました。ベルギー製造発酵バターの風味が濃厚なチョコレートの味わいをより一層引き立てます。

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと岡山県契約産地の「すぐき」を漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。

四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと岡山県契約産地の「赤かぶら」を100日間漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。

宮下酒造

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る至極のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある木箱入りです。

レビュー1件

岡山発祥の、ばななの形をした昔懐かしいカステラです。カステラ内の白餡には、福岡製菓オリジナルのバナナオイルが練りこまれていて香りのいい商品です。日々のおやつや、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

備中倉敷瀬戸内庵

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料、保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味をつけた出汁で、煮出すだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途にあわせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「瀬戸のレモン塩」は、香料・色素などを使用せず、特殊製法でレモンを丸ごと粉末にする事で、自然な香りを引き出しました。「倉敷藻塩麹」は、海藻の甘味を豊富に含む藻塩と岡山県産の塩と米麹で作った日本伝統の万能調味料です。「れもぽん」は、酢を使わず、瀬戸内の島で風と太陽をいっぱいに浴びて育ったレモンを丸絞りにして作ったポン酢です。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。

宮下酒造

岡山特産の酒米「雄町」を副原料に使用した、爽やかですっきりとした味わいの黄金色ビール「ゴールデンラガー」と、大麦麦芽と小麦麦芽を使用した、フルーティーな香りと柔らかでほのかに酸味の効いた味わいの「ホワイトエール」をセットにしました。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

飲むジュレの4種類の詰合せです。飲むジュレは、すり潰しのフルーツを混ぜることで、風味がよく、口当たりも滑らかになっています。スタンドパウチに入ったゼリーは飲めるほど柔らかく、スプーンなどを使わずにそのままの容器で手軽にお召し上がりいただけます。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

新鮮果実を一番おいしい状態で漬けこみました。もぎたての味わいをそのままお届けします。透き通るような乳白色の肌に、甘くしっとりとした緻密な果肉。まさに岡山を代表する桃です。

国定農産

玄米珈琲大さじ1に対し、熱湯150ccを注ぎ、よくかき混ぜてからお召し上がりください。お好みで牛乳やメープルシロップなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

ラトゥリエ ドュ ニニキネ

岡山県浅口市里庄町のシンボル「椿」をイメージした花の香りと、あまおう苺を組み合わせました.。

醍醐桜

岡山市で農薬を使わずに栽培し、追熟させた甘味のあるおかやまバナナを使用。バナナ本来の甘味と旨味をご賞味ください。

醍醐桜

岡山県久米南町産。果汁からは酸味とさわやかな香り、果皮からは苦みと深い香りを引き出し、ジャージー乳と合わせました。

醍醐桜

岡山県倉敷市藤戸の伝統の味、藤戸饅頭本舗の「餡」と、真庭市勝山の御前酒蔵元辻本店の「酒粕」が、伝統を超え上品な和スイーツに仕上がりました。

菊池酒造

岡山の誇る「雄町米」を用い、社長杜氏が備中流の酒造りの技を用いて細心の注意を払い丁寧に醸した自然の恵みの酒です。ふだん日本酒を嗜まれない初心者や女性の方にも飲みやすい、芳醇な香りと雄町らしいふくよかな旨みが特徴です。ワイングラスやシャンパングラスで冷やしてお楽しみください。

Fruits Enchante（フルーツ アンシャンテ）

岡山県産のフルーツ、清水白桃、マスカット、ニューピオーネ、中山金桃の果肉をすり潰してゼリーに混ぜているので、口に入れた瞬間フルーツの香りが口の中に広がります。

山田養蜂場

山田養蜂場

マヌカ蜂蜜は、ハーブ特有の香りと濃厚でコクのある特徴的な味わいです。一般的なはちみつよりも抗菌性が高く、体調を崩しやすいときにおすすめ。クリーム状なので食べやすい蜂蜜です。アカシア蜂蜜は山田養蜂場で一番売れている蜂蜜です。しょうがはちみつ漬はホットでも冷たいドリンクでもおいしく、料理にもお使いいただけます。

廣榮堂本店/銘菓百選

廣榮堂のどらやき、栗まんじゅう、吉備太鼓の3種類を詰め合わせました。贈答用に最適なセットです。

白菊酒造

岡山県北産（生産地限定）極上の酒米山田錦を32％まで丹念に磨き上げ、備中杜氏がじっくりと時間をかけ醸しました。搾り袋を吊るし、滴るしずく酒を斗瓶に囲い、低温で長期間熟成。馥郁たる香りとまろやかな味わいが絶妙のバランスを醸し出しております。平成26～29年度全国新酒鑑評会4年連続金賞受賞、平成30年度広島国税局清酒品評会優等賞など受賞。

「きぬむすめ」は粘りが強く、冷めてもモチモチでおいしいお米です。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

蒼のダイヤ

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017年から7年連続受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

蒼のダイヤ

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017年から7年連続受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

暮らしと珈琲

世界中から厳選した高品質なコーヒーを「優しい味わい」をテーマに自然豊かな岡山で日々焙煎しています。忙しいひと時のやすらぎを「お店の1杯と変わらない味わい」を追求し、焙煎したての新鮮なコーヒーをすべて手作業で（12g）詰めております。マグカップ1杯分の専門店の豊かな味わいをご家庭でオフィスで大切な方とお楽しみください。

宮下酒造

地ビール独歩の6本セットで、雄町米ラガービール・ホワイトエール各2本に加えて、デュンケルとピルスナーの各1本ずつの組み合わせです。

宮下酒造

大吟醸山田錦は、備中流伝統仕込みで醸造し低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいの酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが上品。大吟醸雄町米は昔ながらの造りでもろみをじっくりと丁寧に発酵・熟成させた、上品な香りとやや辛口で旨みのある味わいのバランスが良い酒です。

宮下酒造

全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した「ピルスナー」と「デュンケル」。ゆずのさわやかな香りとほのかな酸味がホップの苦味とよくあう発泡酒「ゆず独歩」、淡色でフルーティで爽やかなアロマを持つケルシュタイプの「牛窓ビール」を詰め合わせしました。

三宅製菓本店

国指定重要無形民俗文化財「備中神楽」に登場する神々をモチーフにした最中。北海道の契約農家で栽培した大納言小豆と最高級白双糖で炊き上げた粒あんを岡山県産のもち米を使用した最中種で挟みました。4種類のお面最中が各3個ずつ入っています。

宗家千屋

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感が堪能できます。

レビュー3件

奥島屋（オクシマヤ）

岡山県南西部に位置する鴨方は、古くからの手延べ麺のふるさとです。麺は無かんすいで、合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。レモン果汁と食欲をそそるゴマの風味で、爽やかな中にもコクのある味になっており、どなたにも喜ばれる特製スープです。

醍醐桜

岡山産ジャージー乳をたっぷり使用し、濃厚なのに後味スッキリとした味わいです。

レビュー1件