レモンフェア

〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（桃・檸檬）

定番のバターサンドと人気の〈桃〉、〈檸檬〉を詰め合わせました。〈桃〉は桃ガナッシュと桃バタークリームの2層仕立てで、果実そのものを食べているかのような濃厚で甘酸っぱいひとくち。〈檸檬〉は瀬戸内産レモンを皮から果汁まで余すことなく使い、すっきりした酸味、爽やかな香り、ほのかな苦味が食べた瞬間に広がります。バランスが良く、幅広い年代の方のギフトにおすすめのアソートセットです。

〈ユーハイム〉サマーバウムセレクション

スティックタイプの可愛らしいバウムクーヘン。「プレーン」「レモン」の2種をアソートにしました。

れもん羹6個セット

涼しげな透明のジュレにレモンスライスを浮かべた爽やかな見た目は、お土産にも喜ばれます。一口食べると、さわやかなレモンの風味が広がり、サッパリとした甘みがするすると喉を潤します。冷やしていただくことでより一層おいしく味わっていただけます。

〈ジュヴァンセル〉京季よせ（夏）

ふんわりと焼き上げた爽やかな檸檬とオレンジの二種類のマドレーヌ、レモンの風味豊かなクッキーと瑞々しいレモンとマスカットの二種類のゼリーの詰め合わせ。

ALL受賞・能登ジェラート

2024年に受賞した2商品を含めた歴代の受賞商品を集めたギフトをご用意しました。ぜひ多くの方に、能登の素晴らしい素材で作り出したこだわりのジェラートをお召し上がりいただくために心を込めてお贈りいたします。オリエンタルレモンとココナッツ：2024年世界大会優勝、3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～：2024年日本ジェラートマエストロコンテスト優勝、シトラスハニー：2022年日本ジェラートマエストロコンテスト準優勝、パインリンゴセロリのソルベ：2017年世界大会優勝作品、グランピスタチオ：2014年世界大会入賞作品、能登の塩：2004年石川県商工会食の特産品コンクール優秀賞

〈セーフティフルーツ〉スパークリングレモンセット

〈プレスバターサンド〉バターサンド・フルーツジュレ（桃・檸檬）

人気のバターサンド3種と、夏にぴったりなフルーツジュレ〈桃〉〈檸檬〉の詰合せです。〈桃〉は「桃を濃縮したソース」「大きくカットされた白桃が入った、みずみずしい白桃果肉入りゼリー」、〈檸檬〉は「きゅっと酸味のある檸檬ソース」「輪切りの檸檬が入った、みずみずしい檸檬果肉入りゼリー」とそれぞれ2層に仕上げています。まるで果実そのものを食べているような満足感ある味わいです。

ル シトロン

爽やかなレモンが香る焼き菓子の詰め合わせ。レモンとラムの上品な香りがふわっと口の中に広がる「ケークシトロン」、酸味のあるクッキー生地に香ばしいピスタチオが相性の良い「サブレシトロン」、サクッとしたタルト生地にレモンの輪切りとレモン香る生地を合わせた「タルトレットシトロン」。

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのフローズンしろくまセット

フルーツ入りのフローズンアイス4種を詰め合わせに。この夏は抹茶味・レモン味が仲間入り。

〈ペック〉ジェラート・ソルベ詰合せ

ミラノの人々が愛してやまない〈ペック〉のジェラート。口あたりが良くすっと溶けて、素材の味がダイレクトに伝わってきます。ピスタチオとレモンはシチリア産、バニラビーンズはマダガスカル産と、産地や品質にこだわるのはもちろん、時間をかけて練り込むことで空気を含ませ、なめらかでクリーミーな食感に仕上げています。バニラ、レモン、ピスタチオの3種とも日本初登場のおいしさ。口に含んだ瞬間、素材のコクや香りが押し寄せ、至福のひとときが訪れます。

モエルー オ シトロン10個入

「モエルー＝やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。

〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（桃・檸檬）

定番のバターサンドと人気の〈桃〉、〈檸檬〉を詰め合わせました。〈桃〉は桃ガナッシュと桃バタークリームの2層仕立てで、果実そのものを食べているかのような濃厚で甘酸っぱいひとくち。〈檸檬〉は瀬戸内産レモンを皮から果汁まで余すことなく使い、すっきりした酸味、爽やかな香り、ほのかな苦味が食べた瞬間に広がります。バランスが良く、幅広い年代の方のギフトにおすすめのアソートセットです。

ケーキサブレ缶 レモン

レモンチョコレートでサブレをコーティングし、フリーズドライの苺を添えました。甘酸っぱいレモンと苺の爽やかな夏らしいケーキサブレです。レモン色の可愛い包装紙でお届けします。

ラブレー

ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツのパウンドケーキ「アングレーズ」や、柑橘系の爽やかな味わいの「オレンジマドレーヌ」「レモンケーキ」など、風味や食感の異なった焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせしています。

【よりどり】夏のクッキー（ポルボロン アソート）5個入

溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると、願いが叶うといわれる”幸せを呼ぶお菓子”、ポルボロン。3種の味（アーモンド、煎茶、シトロン）を詰め合わせました。お口に入れるとほろほろと溶ける繊細な口どけをお楽しみください。

プロミネントアソート

ロングセラーのチョコレートを巻いたロールクッキー「コルベイユ」や2種類のマカロン、レモンのクッキーなど、多彩な焼き菓子を色鮮やかな缶に詰め合わせました。すべて個包装なので贈りものにもぴったりです。※2段詰めになっています。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。

レモキュンサンド

口の中でほろりと崩れるアーモンドリッチなクッキーで、レモン果汁・レモンピール、さらに隠し味にビターアーモンドを使用した発酵バタークリームをサンドしました。

銘菓撰 詰合せ TA-K1

サクッと口どけの良い、バター風味豊かなヴァッフェルに、滑らかな口どけのシュガークリームを挟んだ「プレミアム千寿せんべい」。菊の花のかたちが王朝の雅をかもしだす、バニラの香りが豊かな黄味餡の焼饅頭「華」。レモン風味のパウンド生地でこし餡を包んだホイル焼き「花洛」。

北山本店シェフクッキー　京檸檬ミックス　15枚入

定番の味わいや食感はそのままに、夏らしい爽やかな檸檬の香りをまとわせました。京都産檸檬の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感のクッキーです。

凍らせて食べるシャーベット　彩果しずく　10袋

ゆめほっぺ・瀬戸内レモン・福島のあかつき（白桃）・ピオーネと、日本の豊かな気候で育った国産フルーツ果汁を使用した贅沢なジュレを凍らせて食べるシャーベット。まるでフルーツを食べているかのような濃厚な甘みや爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。そのままゼリーとして味わえるのも魅力的です。

チーズケーキ シトロン

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ライム果汁＆果皮と白ワインで爽やかな酸味や香りをまとわせたチーズケーキに、レモンコンフィを合わせてより爽快感な味わいに仕立てました。さらにオリーブオイルを加えることで、爽快感の中に風味豊かなコクが広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。暑い夏でもさっぱりお召し上がりいただけるチーズケーキです。

【よりどり】夏のクッキー（ポルボロン アソート）6個入

溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると、願いが叶うといわれる”幸せを呼ぶお菓子”、ポルボロン。3種の味（アーモンド、煎茶、シトロン）を詰め合わせました。お口に入れるとほろほろと溶ける繊細な口どけをお楽しみください。

ビスカウト　18枚入

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

檸檬燦（10個入）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

フルーツピクルス2種ギフトセット

グレープフルーツ、ブドウ、レモンが爽やかなお酢と調和したフルーツピクルスとオレンジ、グレープフルーツ、レモンの3種のシトラスとパイナップルがお酢と調和したフルーツピクルスの2種類です。

モーニングセット

［スライス食パン］男爵：トーストした時の香ばしさと歯切れの良さが特徴の角型食パン。［スライス食パン］パン・ドゥ・ミー：フランスパンのようなパリパリの外皮と抜群の弾力性が特徴のフランス風食パン。［スライス食パン］7種の雑穀食パン：玄米・ライ麦・ハト麦・亜麻仁・ひまわりの種子・大豆・オーツフレークの7種類の雑穀を使った食パンです。［スライス食パン］ゴマ入り男爵：男爵食パンに金ゴマと黒ゴマを入れて焼きあげました。2種類のゴマの食感と香ばしい風味をお楽しみください。クロワッサン：芳醇な香りの発酵バターを折り込み、皮はサクッと香ばしく、バターの風味がくちいっぱいに広がるクロワッサンです。コーンパン大：ほんのり甘い歯切れの良い生地に、スイートコーンを練り込んで焼きあげました。イノセントチーズ：角切りチーズを練り込んだ、もちもちとした食感のフランスパンです。プチアンリシール：モチモチ、しっとりとした食感とほのかな甘さが特徴のロールパンです。レモンロール：レモンの風味を生かして焼きあげた、爽やかな甘さのロールパンです。

レモンケーキ＆クッキーギフト

夏の贈りものにぴったりの特別なギフトが登場しました。パパジョンズがお届けするのは、新鮮なレモンをたっぷり使ったレモンケーキと、アメリカの家庭の味を再現したホームメイドクッキーの贅沢な詰め合わせです。レモンケーキは、ひとつひとつ丁寧に手絞りしたレモン果汁をふんだんに使用。100％バターとハチミツを贅沢に加え、ふっくらと焼き上げました。さらに、レモンの皮とレモンピールがアクセントとなり、爽やかな香りと風味が広がります。一口食べれば、レモンの優しい酸味と甘さ、そしてしっとりとした食感が口いっぱいに広がり、まさに夏にぴったりの味わいです。一方、クッキーは、ザクザクとした食感と濃厚なバターの風味が魅力。どこか懐かしさを感じさせる、アメリカのホームメイドスタイルを忠実に再現しています。バターの香り豊かな生地にチョコレートチップやナッツなどが贅沢に練り込まれたクッキーは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される味わいです。この詰め合わせは、贈る人の想いを込めて作られた特別な一品。爽やかなレモンケーキの軽やかな風味と、クッキーの食べ応えある豊かな味わいは、お中元の贈りものとして大切な方への感謝の気持ちを伝えるのに最適です。今年の夏、パパジョンズの特製レモンケーキ＆クッキーセットで、大切な人に極上のひとときをプレゼントしてみませんか。

〈プレスバターサンド〉バターサンド・フルーツジュレ（桃・檸檬）

人気のバターサンド3種と、夏にぴったりなフルーツジュレ〈桃〉〈檸檬〉の詰合せです。〈桃〉は「桃を濃縮したソース」「大きくカットされた白桃が入った、みずみずしい白桃果肉入りゼリー」、〈檸檬〉は「きゅっと酸味のある檸檬ソース」「輪切りの檸檬が入った、みずみずしい檸檬果肉入りゼリー」とそれぞれ2層に仕上げています。まるで果実そのものを食べているような満足感ある味わいです。

〈中津川・松月堂〉創作栗きんとん　レモン栗苞

瀬戸内レモンを加えた葛で栗きんとんを包みました。葛のもっちり食感とレモンの香りがマッチ。

〈トゥシェドゥボワ〉ブランデーケーキとマドレーヌシトロンの詰合せ

最高級ブランデー「ナポレオン・アルマニャック」に浸したバターケーキと、甘酸っぱいレモンが香るマドレーヌをセット。

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

しまなみレモンケーキ10個入り

幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※1904オリジナル手提袋付きでお届けします。

匠バーテンダー（レモンサワー）6本セット

ベースとなる「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸留、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。さわやかでクリアな味わいをお楽しみいただけます。岡山県産のレモン果汁を100％使用。普段の家飲みをワンランク上のレモンサワーでどうぞ。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。ワインのお供にもおすすめです。

岡山県産フルーツの数量限定アイスバー

岡山県産の果物6種類と、岡山県北の蒜山高原で育ったジャージー牛の濃厚でミネラル分が豊富な牛乳を使用しています。人気の高い岡山県産清水白桃を贅沢に使用したアイスバー、苺を使用した白と赤のコントラストが鮮やかなアイスバーに加え、深みのある黒ぶどうのキャンベルや、スッキリとした味わいのレモン、人気のストロベリーラテにチョコレートを合わせた新商品3種を加えた、数量限定の特別なアイスバーのセットです。

【よりどり】糀味ドレッシング　瀬戸内レモン

瀬戸内レモンをたっぷりと使用した、添加物不使用のドレッシング。爽やかな酸味と糀の甘みが絶妙にマッチングした、大人の味です。

ビスカウトアイス

ビスカウト生地に合うように「甘味・香り・食感」を追求したアイスは、心地よい口どけに濃厚な味わい。食材にこだわり、4種類（ホワイトバニラ・レモンチーズ・ストロベリー・ダークチョコ）それぞれ個性的な美味しさです。

バターサンド<檸檬>（5個入）×2箱セット

瀬戸内限定のバターサンド<檸檬>が登場。瀬戸内産の檸檬をクッキー、バタークリーム、バターキャラメルとすべてに使用。檸檬の果実をまるごと感じていただけるバターサンドです。

合奏ハイボール＆レモンサワー 6本セット

焼酎&ウイスキー「ハイボール合奏」は、焼酎とウイスキーを絶妙なバランスでブレンドした「合奏」を使用したハイボール。「ウォッカレモンサワー」は、岡山蒸溜所製造「クラフトウォッカ晶光（あきひかり）」を使用した本格派レモンサワー。

TSURU涼涼　9個入

瀬戸内レモン・温州みかん・四国の柚子、国産の柑橘を込めた葛切り入りゼリー。爽やかな風味をお楽しみください。

ベアレン5種10本ギフトセット（BTS-10BTNL）

ドイツ産アロマホップを生かした上品な香りが特徴のコクと苦みのバランスがよく飲み飽きしない味わいが特徴のベアレンのフラッグシップビール「クラシック」、すっきりとまろやかで飽きのこない黒ビール、ロースト香とカラメルの甘みのバランスが良い「シュバルツ」とシチリア産レモン香るすっきり爽やかな味わいの「レモンラードラー」など5種類を詰合せたギフトセット。ビール好きの方へおすすめです。

京銘菓詰合せKS-33

京の清流を錦玉羹と道明寺羹で表現した細工羊羹「清流めぐり」、梅・檸檬・塩味の干琥珀「貴船の彩」、「うすあじ」「宇治川」「柚子羊羹」の3種の水羊羹とレモン風味の錦玉「なつの声」のお詰め合わせです。

東京レモンパウンド8個入

＜東京レモンパウンド＞糖度が高くまろやかな味わいが特徴の「小笠原レモン」の果汁をたっぷり練りこみ、丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。さわやかな香りと甘酸っぱいおいしさ、そしてバターのコクが絶妙なバランスを奏でます。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

宮ノ下レモンチーズケーキ

北海道のクリームチーズと塩味が特徴のフランス産クリームチーズを2種ブレンド。チーズらしい食感と程よい酸味と芳醇なコクを残すため、小麦粉の使用を最小限に抑え、更にグラナパダーノチーズと生クリームの一種であるノルマンディー地方に伝わるクレームエペスを使用した、富士屋ホテル自慢のベイクドチーズケーキにレモンのフレーバーを合わせました。

サマーラングドシャ（4種）

＜ブルボンバニラ＞世界的にも貴重なオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを贅沢に合わせた特別なラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。＜生ミント＞国産ミントのペーストを生地に練り込むことで自然なミントの清涼感と、ラングドシャの軽やかな甘さが調和し口の中に広がる涼やかなひとときをお届けします。＜フランボワーズ＞優しい甘酸っぱさが魅力のフランボワーズパウダーを贅沢に使用し、果実の持つ自然な酸味とラングドシャの軽やかな甘さが絶妙に調和した華やかな味わいをお届けします。＜フレッシュシトロン＞国産のフレッシュレモンを使用し、生地を仕込む直前に削りたてのレモン皮を合わせることで実現した透明感ある香り。爽やかな酸味と優しい甘さが織りなす、夏にぴったりのラングドシャです。

〈ピュイサンス〉タルト オ シトロン

横浜市のパティスリー〈ピュイサンス〉のシェフ、井上佳哉氏がフランスの伝統菓子タルトシトロンを独自の感覚で表現。クリームにはレモンとライム、2種の柑橘を使用。外側は伝統的な装飾菓子風に。シェフの感性が光る夏のケーキが誕生しました。Tasty Points ■2種の柑橘が香るクリーム：内側にはレモンとライムの青々とした酸味をいかしたクリームを。異なる味わいのバランスが絶妙です。■レモン風味のふんわり食感：メレンゲと生クリームを合わせ、レモンで風味づけしたムースを外側に絞って。甘く軽やかな食感で、柑橘のクリームの爽やかさと調和します。■クリームを受けとめる厚焼き生地：土台はアーモンドベースのタルト生地。食べ応えのあるしっとりした食感とクリームのなめらかさが溶け合います。

瀬戸内レモンケーキ＆カヌレ セット

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。瀬戸内レモン特有のきゅんとした爽やかな果汁やピールを生地に加えて、香りをぎゅっと閉じ込めた「瀬戸内レモンケーキ」と、タヒチ種バニラビーンズとV.S.O.P.ラム酒を使ったブランド人気の「カヌレ」を詰合せました。素材にこだわり抜いた2種類のお菓子をお楽しみください。可愛いデザインBOXもギフトにおすすめです。

糀ぷりん・ハニーレモン糀ぷりん6個詰合せ

伊勢神宮外宮前味噌醤油醸造元が作ったプリン。甘こうじとたまり醤油を使用して深いコクとトロリとした濃厚な味わいの「糀ぷりん」。暑い夏の日にぴったりな爽やかなレモンの風味と蜂蜜のほんのりした甘さが絶妙にマッチした「ハニーレモン糀ぷりん」をセットでお届けいたします。

【よりどり】ラング ド シャ シトロン10枚入

北海道産小麦粉を使用したさくっと軽い口あたりのクッキーで、瀬戸内産レモンのパウダーを練り込んだチョコレートをサンドしました。

【よりどり】夏のクッキー（ポルボロン アソート）9個入

溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると、願いが叶うといわれる”幸せを呼ぶお菓子”、ポルボロン。3種の味（アーモンド、煎茶、シトロン）を詰め合わせました。お口に入れるとほろほろと溶ける繊細な口どけをお楽しみください。

ビスカウト　40枚入

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

バウムチーズケーキ・クイーンズブリュレ

新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。

京パルミエと檸檬ケーキの詰合せ

創業以来人気の香ばしくしっかり焼き上げられた京パルミエと瀬戸内レモンの爽やかで香り豊かな檸檬ケーキを詰め合わせました。

焼き菓子詰合せ

チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが広がるマドレーヌ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ、アーモンドをふんだんに使用し焼き上げたフィナンシェはアールグレイが香る紅茶風味とコーヒーとの相性が良いメープル風味の2種類、サクッと焼き上げたサブレなどを詰合せました。

おかきびつ詰合せ

「こだわり醤油千枚」古式製法で醸造された濃口醤油と本みりんのみで味付けした千枚あられ、「レモン塩おかき」長崎五島の塩にレモンパウダーを合わせたレモン塩で味付けした薄焼きおかき、「鬼山椒」山椒のよく効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼あられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻の海苔巻あられ、「うるちこんがり」ほど良い歯ざわりのだがね生地の醤油おかきなど、さまざまなあられ・おかきを詰め合わせました。

はちみつとオリーブオイルギフト PHO27

地中海の希少なレモンの花から作られたハチミツです。デザートやチーズ、ヨーグルトにかけていただくのもおすすめです。肉、魚料理、サラダ、スープや煮込み料理などに幅広くお使いいただけるエクストラバージン・オリーブオイルとセットにしました。

和の甘味12個入 A-30

彩りも美しい果物の「みつ豆羹」、爽やかな檸檬の酸味も程よい「檸檬くずきり」、白桃の味わいの和の氷菓「白桃氷」、温州みかんを使用した「蜜柑ゼリー」といった、和の甘味のお詰め合わせです。冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

レモンづくし

カルパッチョや魚料理にぴったりのドレッシングとオリーブオイルの詰め合わせです。

涼菓詰合せ20個入　R-5

あっさりと滑らかな喉越しの小豆こしあん製水羊羹「うすあじ」、小豆入り抹茶水羊羹「宇治川」、さわやかな柚子の香りと酸味の「柚子水羊羹」、さわやかな酸味の檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」。冷やすと一層美味しく召し上がっていただけます。