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スイーツ以外のグルメ

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スイーツ以外のグルメ

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高島屋限定 送料込み
〈岡山・岡山浜作〉瀬戸内レモンの冷麺セット
高島屋限定 送料込み

日本料理 岡山浜作

〈岡山・岡山浜作〉瀬戸内レモンの冷麺セット

税込5,940

鶏チャーシューと海老・帆立貝柱・瀬戸内レモンをトッピングした創作冷麺。歯ごたえのある麺に、コクのあるスープと爽やかな酸味が絡みます。

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橘屋紫芳軒/銘菓百選

おかきびつ詰合せ

税込12,420

「こだわり醤油千枚」古式製法で醸造された濃口醤油と本みりんのみで味付けした千枚あられ、「レモン塩おかき」長崎五島の塩にレモンパウダーを合わせたレモン塩で味付けした薄焼きおかき、「鬼山椒」山椒のよく効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼あられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻の海苔巻あられ、「うるちこんがり」ほど良い歯ざわりのだがね生地の醤油おかきなど、さまざまなあられ・おかきを詰め合わせました。

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コンディメント・メディテラネオ

フルーツピクルス2種ギフトセット

税込3,240

グレープフルーツ、ブドウ、レモンが爽やかなお酢と調和したフルーツピクルスとオレンジ、グレープフルーツ、レモンの3種のシトラスとパイナップルがお酢と調和したフルーツピクルスの2種類です。

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高島屋限定
瀬戸内庵のギフトセット
高島屋限定

備中倉敷瀬戸内庵

瀬戸内庵のギフトセット

税込4,320

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料、保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味をつけた出汁で、煮出すだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途にあわせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「瀬戸のレモン塩」は、香料・色素などを使用せず、特殊製法でレモンを丸ごと粉末にする事で、自然な香りを引き出しました。「倉敷藻塩麹」は、海藻の甘味を豊富に含む藻塩と岡山県産の塩と米麹で作った日本伝統の万能調味料です。「れもぽん」は、酢を使わず、瀬戸内の島で風と太陽をいっぱいに浴びて育ったレモンを丸絞りにして作ったポン酢です。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。

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NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)/高島屋ファーム

NISHIKIYA KITCHEN レトルトカレーセット

税込5,311

「レモンクリームチキンカレー」は、レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長のチキンカレーです。「トマトビーフカレー」は、トマトの程よい酸味と牛肉の旨みを生かしたスパイシーなビーフカレーです。「ハニージンジャーポークカレー」は、たっぷりの炒めたまねぎに、はちみつを加えたコクのあるソースと、生姜と相性の良い豚バラ肉のスライスを使った、生姜の風味がきいたポークカレーです。3種類のバラエティー豊かなレトルトカレーをお楽しみください。

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定期便

モーニングセット

定期便

POMPADOUR(ポンパドウル)

モーニングセット

税込4,239

[スライス食パン]男爵:トーストした時の香ばしさと歯切れの良さが特徴の角型食パン。[スライス食パン]パン・ドゥ・ミー:フランスパンのようなパリパリの外皮と抜群の弾力性が特徴のフランス風食パン。[スライス食パン]7種の雑穀食パン:玄米・ライ麦・ハト麦・亜麻仁・ひまわりの種子・大豆・オーツフレークの7種類の雑穀を使った食パンです。[スライス食パン]ゴマ入り男爵:男爵食パンに金ゴマと黒ゴマを入れて焼きあげました。2種類のゴマの食感と香ばしい風味をお楽しみください。クロワッサン:芳醇な香りの発酵バターを折り込み、皮はサクッと香ばしく、バターの風味がくちいっぱいに広がるクロワッサンです。コーンパン大:ほんのり甘い歯切れの良い生地に、スイートコーンを練り込んで焼きあげました。イノセントチーズ:角切りチーズを練り込んだ、もちもちとした食感のフランスパンです。プチアンリシール:モチモチ、しっとりとした食感とほのかな甘さが特徴のロールパンです。レモンロール:レモンの風味を生かして焼きあげた、爽やかな甘さのロールパンです。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

高島屋限定
瀬戸内庵のギフトセット
高島屋限定

備中倉敷瀬戸内庵

瀬戸内庵のギフトセット

税込3,240

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。「白桃バター」は岡山県産の生乳に果実を練り合わせて作りました。

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TAC21(タック21)/高島屋ファーム

【よりどり】せとだのれもん

税込790

1本あたり約15個分のレモンを使用。紅茶に入れて。ドレッシング、酢の物に。天ぷらや焼魚に。鍋料理のポン酢に。さまざまなお料理にお使いいただけます。200mlの水に「せとだのれもん」大さじ1とはちみつ小さじ2を加えると、簡単においしいはちみつレモンジュースが作れます。

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送料込み
瀬戸内のお野菜マカロン
送料込み

otomo(オトモ)

瀬戸内のお野菜マカロン

税込4,968

【ビーツ】スーパーフードと呼ばれるビーツのパウダーを混ぜたマカロンコックに岡山県産の自家製ブルーベリージャムを合わせたデザートマカロン。【パプリカ】パプリカのスパイシーな香りにトマトのパウダーを合わせた前菜マカロン。ブラックペッパーを加えシンプルな素材の組み合わせで奥深い味を出しています。【にんじん】人参のマカロンコックにレモンクリームを合わせた爽やかな風味のデザートマカロン。瀬戸内レモン果汁を贅沢に使用しました。【春菊】春菊のほろ苦さに自家製あんこを合わせて作った和デザートのマカロン。あんこを練り込んだ豆乳クリームと春菊の香りのハーモニーをお楽しみください。【玉ねぎ】香ばしく乾燥させた玉ねぎパウダーにブラックペッパーとパセリを合わせたオニオンスープのようなマカロン。ワインのペアリングにもぴったりです。

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ウテナ銘酒

ウテナハイ六本セット

税込4,299

愛媛県産の柑橘類から造られるクラフト炭酸カクテル。造り手は、超巨大ブラックホールなどを研究していた天文学者。好奇心と探究心によって造られたウテナハイシリーズ(檸檬/伊予/でこ)の飲み比べ6本セット、天文学がモチーフのラベルもお楽しみください(檸檬:ブラックホール、伊予:満月、でこ:マルチバース)。

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NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)/高島屋ファーム

【よりどり】パスタソース レモンチーズクリームソース

税込420

3種のチーズ(蔵王クリームチーズ、カマンベールチーズ、パルミジャーノレッジャーノ)で風味付けした濃厚なクリームソースに、相性の良い鶏肉とぶなしめじを合わせました。濃厚ながらも、レモンがほんのり香る飽きのこない味わいです。

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京都嵯峨嵐山 かみ舎楽

香り塩5種詰合せ(青れもん塩入)

税込4,336

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩5種。香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りを放つぶどう山椒、選び抜いた祇園辻利の宇治抹茶、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、爽やかな香りの青レモンの陳皮を、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

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京都嵯峨嵐山 かみ舎楽

香り塩3種詰合せ(青れもん塩入)

税込2,355

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩3種。深い香りが特徴のあおさ、香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りの青レモンの陳皮を、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

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紅茶専門店 Uf-fu(ウーフ)

<お茶の時間>夏のティーバッグ2缶セット

税込4,644

「エテ」はフランス語で“夏”を意味し、爽やかな味わいで人気の銘柄。春摘みダージリンとヌワラエリヤをブレンドし、レモンを中心に地中海の果物と花の香りを合わせました。「アールグレイオハラ」は甘味のある鹿児島県産の煎茶に涼やかなベルガモットの香りをブレンド。まろやかな煎茶の甘みとベルガモットの香りが重なり合い涼やかな果物を思わせます。どちらも夏にぴったりの味わいで暑い時期はぜひ水出しアイスティー(冷茶)にしてお楽しみください。

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紅茶専門店 Uf-fu(ウーフ)

<お茶の時間>夏のティーバッグ3缶セット

税込6,372

「エテ」はフランス語で“夏”を意味し、爽やかな味わいで人気の銘柄。春摘みダージリンとヌワラエリヤをブレンドし、レモンを中心に地中海の果物と花の香りを合わせました。「アールグレイオハラ」は甘味のある鹿児島県産の煎茶に涼やかなベルガモットの香りをブレンド。まろやかな煎茶の甘みとベルガモットの香りが重なり合い涼やかな果物を思わせます。「ニルギリ」はキレのある味わいと爽やかな心地よい渋み。3種ともにホットはもちろん、アイスティーにもおすすめです。※品質維持のため、茶園が変更となる場合がございます。

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高島屋限定
かけるだけ ごちそうドレッシング オリーブオイル&ビネガー
高島屋限定

ISCO(イスコ)

かけるだけ ごちそうドレッシング オリーブオイル&ビネガー

税込9,720

収穫から3時間以内に搾油した、青りんごを思わせる清らかな香りとかろやかな口当たり、マイルドでエレガントなエクストラヴァージン・オリーブオイル。レモンの爽やかな香りが広がるレモン入りオリーブオイルと、果実の甘味と酸味のバランスに優れたホワイトバルサミコ酢を組み合わせました。サラダやカルパッチョ、グリル野菜にかけるだけで極上の簡単ドレッシングが完成。日々の食卓を、上質に格上げする特別な贈りもの。

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ISCO(イスコ)

さわやか簡単ドレッシング レモンオイル&ホワイトバルサミコ酢セット

税込5,400

レモンの爽やかな香りが心地よく広がる、フレッシュなレモン入りオリーブオイル。レモン果汁を低温で蒸留。香料は使わず果実そのものの香りと味わいを引き出しました。やさしくマイルドなオイルに、みずみずしいレモンの香りが重なり、余韻まで清らか。果実の甘味と爽やかな酸味が美しく調和したホワイトバルサミコ酢とともに、サラダやカルパッチョ、蒸し野菜、グリル野菜にかけるだけで極上の簡単ドレッシングが完成します。果物やデザートにもおすすめです。

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