cheesecake lab seed（チーズケーキラボシード）
〈チーズケーキラボシード〉レイヤーチーズケーキ-ryou-
税込5,979円
涼感あるゼリーとチーズクリームのバランスが楽しめる、瓶入りチーズケーキ。「生産者が愛情を込めて育てたフルーツを使い切りたい」「食品ロス削減にも取り組みたい」という南美春氏の思いから、アップサイクルの取り組みを行っています。市場に出回らない規格外のサイズや、傷の入ったフルーツを生産者から直接仕入れて丸ごとコンフィチュールにするなど、素材を大切に使用。山梨シャインマスカット×ラズベリーチーズは、山梨県「大雅園」のシャインマスカットのゼリーを、ラズベリーの酸味とチーズクリームのまろやかさで味わっていただけます。和歌山みかん×アールグレイチーズは、和歌山県「八つ葉農園」のみかんの自然な甘みと爽やかな香りに、上品なアールグレイの風味とクリームチーズを重ね、柑橘の甘酸っぱさと紅茶の芳醇な香りが調和した、上品な味わいのデザートに仕上げました。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・トロピック
税込6,100円
桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。
北澤スイーツ
プヂンプレミアム3個セット
税込3,240円
プヂンはブラジルの伝統菓子です。そのプヂンを日本人の味覚に合わせアレンジしました。むっちりとした食感のプリンの下には、ほろ苦いココアケーキ。カラメルには深煎りのコーヒーを効かせおとなの方向けのスイーツに仕立てました。カップの底にカラメルが入っていますのでお召し上がりの際は、カラメルを底から掬って、プリンやケーキにたっぷり絡めてお召し上がりください。
LionCAFE（ライオンカフェ）
夏限定フレーバー・瀬戸内レモン入りパンケーキサンドBOX10個入
税込4,980円
解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用しパティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と夏にぴったりな「瀬戸内レモン入りパンケーキサンド」の2種類をセットにしお届けいたします。＜瀬戸内レモン入りパンケーキサンド＞香り高い瀬戸内レモンのピールや果汁を使用し爽やかな酸味をお楽しみいただけるレモンのジュレをたっぷりとじこめ上品なレモンムースでサンドしたDIPパンケーキサンド（DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるパンケーキサンドです。）＜プレミアム生クリーム＞北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドしたお子様にも一番人気のお味です。（クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。）
Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）
食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー
税込7,969円
お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ
定期便
定期便
奈良祥樂
大豆と米粉のロールケーキ
税込3,240円
米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）
マカロン10個入り
内税4,000円
甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりとした柔らかく香ばしい生地にサンドしました。
弘果
青森りんご・ぶどうシャーベット詰合せ
税込4,320円
青森県産のりんご・ぶどうを使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。
安富牧場
小さな酪農家のまじめなアイス 岡山産直アイス 8個入り
税込4,500円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。
安富牧場
小さな酪農家のまじめなアイス 岡山産直アイス 15個入り
税込6,750円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
アイスデコレーションケーキ
税込5,940円
季節のアイスをふんだんに使った＜レーブドゥシェフ＞人気のアイスケーキです。土台にはサブレ生地をしき、チョコ＆バニラアイスの2つの層で季節のアイスを4つのせ、表面には苺のソースをコーティング。お花のチョコでかわいらしく飾りました。
牧成舎
焼いて美味しい ミニ最中アイスセット
税込3,942円
飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの皮で包んだ最中アイスです。オーブントースターで軽く焼くと皮がパリッと香ばしく、さらに美味しくなります。
牧成舎
飛騨の手焼き最中アイスセット8個入り
税込3,466円
飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作ったミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの最中の皮で一つ一つ丁寧に包んだこだわりの最中アイスです。オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけに。
十勝トテッポ工房
北海道フロマージュ＆カマンベール
税込3,672円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。
十勝トテッポ工房
北海道プレミアムチーズタルト
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆ショコラ
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆いちご
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。
atelier mitten（アトリエ ミトン）
みたらし和みぷりんギフト（和三盆・抹茶）
税込4,536円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】すっきりとした上品な甘さの「和三盆糖」を使った「和三盆ぷりん」と濃厚でまろやかなうま味と渋みの宇治抹茶の「抹茶ぷりん」詰め合わせ。生クリーム入りのなめらかなプリンとカラメルの代わりに木樽で熟成された京都産本醸造濃口醤油を使用したみたらしソースの甘じょっぱいコクのある組み合わせをお楽しみくださいませ。
京都 ふたえ
アイス生ショコラ 14個入
税込3,240円
厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。
京都 ふたえ
アイス生ショコラ 22個入
税込5,076円
厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。
il cursore（イル・クルソーレ）
甲州生ｼﾞｪﾗｰﾄ 人気ﾌﾚｰﾊﾞｰ詰合せ
税込3,780円
生の素材の本来持っている風味や美味しさを最大限に表現した生ジェラートと、生ジェラート・フローズンフルーツ・フルーツソースなどが層になったジェラートパフェ「ドポチェーナ」のセット。
ジェラテリアMISAO
岡山ジェラート12個セット
税込5,961円
懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。
Gowell（ガウエル）
プレミアムアイスバー
税込6,800円
岡山県産清水白桃や黄金桃をはじめ、長年の経験と独自のルートで仕入れたフルーツを、一番おいしい旬の時期に加工し素材の味を閉じ込めたアイスバーと、岡山県北の蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳をたっぷり使用したミルクベースのアイスバーを厳選してセットにしました。
Gowell（ガウエル）
蒜山ジャージー牛乳の濃厚ミルクジェラート
税込5,900円
ジャージー牛の飼育数が全国トップクラスの蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳を100％使用しています。ビタミン・ミネラルが豊富で乳脂肪分や乳たんぱく質が多いジャージー牛乳をぜいたくに使用することで、濃厚で味わい深いミルクジェラートに仕上がっています。
大阪・パティスリー ガレット
ガレット バターサンド（ラムレーズン）
税込3,996円
北海道産の良質なバターをたっぷり使い、薄くさっくりと焼きあげた香ばしいガレットブルトンヌで、奥深い味わいの濃厚バタークリームをサンドしました。一年間ラム酒に漬けこんだサルタナレーズンと北海道産バターを使い、丁寧に作りあげたラムレーズンバタークリームは、ガレットブルトンヌと絶妙なバランスです。
GLAMOURDISE（グラモウディーズ）
ベーシックマカロン（12個入）
税込4,752円
＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。
GLAMOURDISE（グラモウディーズ）
ベーシックマカロン（18個入）
税込6,372円
＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
シェフのアイスクリーム（6個入）
税込4,228円
口の中でスッと溶けていく、さっぱりとした後味のアイスクリームです。バニラビーンズ、牛乳、生クリームをたっぷりと使用した「バニラ」、南国のフルーツならではの濃厚な香りとふくよかな甘みの「完熟マンゴー」、クーベルチュールを使用し、濃厚な香りとコクが楽しめる「スイスショコラ」、ミルクアイスと甘酸っぱいフランボワーズの風味が広がるアイスが2層仕立ての「フランボワーズ」など、ひとつひとつ食べていくのが楽しくなるアイスクリームの詰合せです。
阿蘇天然アイス
阿蘇天然アイス8個セット
税込4,580円
阿蘇小国の指定牧場から特に品質の良いジャージャー牛乳を使い、生の果物や野菜を使った素材の味をそのまま生かしたやさしい色合いと贅沢な口どけのジェラートアイスです。シンプルだからこそ生きる素材の味は、驚きのおいしさです。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ カフェ ノワ
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
パティスリー モンシェール
堂島バニラロールデコレーション
税込3,877円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかな優しい味わいのクリームを、ふんわり焼きあげた生地で包み、赤い果実で華やかにデコレーションしました。
Gowell（ガウエル）
岡山県産フルーツの数量限定アイスバー
税込7,400円
岡山県産の果物6種類と、岡山県北の蒜山高原で育ったジャージー牛の濃厚でミネラル分が豊富な牛乳を使用しています。人気の高い岡山県産清水白桃を贅沢に使用したアイスバー、苺を使用した白と赤のコントラストが鮮やかなアイスバーに加え、深みのある黒ぶどうのキャンベルや、スッキリとした味わいのレモン、人気のストロベリーラテにチョコレートを合わせた新商品3種を加えた、数量限定の特別なアイスバーのセットです。
＜万両屋＞ゴーダチーズカタラーナ3箱セット
税込4,860円
表面を香ばしく焼いたキャラメリーゼ、イチゴのソースをたっぷりかけたストロベリー、ブラックベリーなど数種のベリーを贅沢に散りばめたミックスベリーのカタラーナの3箱セットです。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ 三ヶ日みかん
税込3,564円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ
税込4,590円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
定期便
定期便
完熟いちご菓子研究所
完熟いちごミルクプリン6個入（KPR-6）
税込3,132円
甘くて芳醇な香りの完熟いちごの美味しさをそのまま味わえる果実味あふれる特製のソースと、ミルクと純生クリームに甘酸っぱいいちごの果汁を加えたなめらかで優しい味わいのいちごミルクプリンのバランスが絶妙です。
SWEETS PEACES（スイーツピース）
「幸せカタラーナ プチ6」「幸せ生チョコレート」のセット
税込4,780円
幸せカタラーナ：十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。幸せ生チョコレート：お口に入れた瞬間に心を奪われる濃厚なくちどけの生チョコレートです。
MIKAGE COFFEE LABO（ミカゲコーヒーラボ）
ジェラートセット 6個入り
税込4,901円
世界中から厳選された食材を使ったイタリアンジェラートやソルベ。人気のフレーバーを6種詰め合わせたセットです。素材本来の味を引き出した絶品のジェラート。本場の味わいは冷たすぎない温度が「たべごろ（-8℃）」です。
SWEETS PEACES（スイーツピース）
幸せカタラーナ プチ10
税込4,980円
十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。
MIKAGE COFFEE LABO（ミカゲコーヒーラボ）
ジェラートギフト 8個入り
税込6,300円
世界中から厳選された食材を使ったイタリアンジェラートやソルベ。人気のフレーバーを8種詰め合わせたギフトです。素材本来の味を引き出した絶品のジェラート。本場の味わいは冷たすぎない温度が「たべごろ（-8℃）」です。
コッコテラス
たまご屋さんのエッグタルト・カタラーナセット
税込5,499円
北海道札幌にある永光農園の採れたて卵をメインに、北海道産の牛乳や生クリームをふんだんに使用したエッグタルトとカタラーナ（プレーン）のセットです。
MINORI GELATO（ミノリジェラート）
小豆島 塩サブレサンドとジェラートセット
税込4,800円
杉桶仕込みの天然醸造しょうゆを使用した甘じょっぱいジェラートに、サクサク食感の香ばしいクランブルがおいしい一番人気フレーバー「しょうゆクランブル」をはじめ、小豆島発祥、ごまの老舗かどやの黒ゴマをたっぷり使用し、ゴマときな粉が香ばしく、コクのある黒蜜の甘さがおいしい「豆乳黒ゴマきなこ」。酸味と甘みのバランスの良い小豆島産イチゴ「女峰」のソルベと、優しい甘さを感じる「ミルク」の4種のジェラート。小豆島でつくられたお塩を使用したほんのり塩味サブレに、小豆島産オリーブの塩漬けを使用し、フレッシュなオリーブを感じる「オリーブ」と小豆島産のレモンを余すところなく使用した「島レモンクリーム」のジェラートをサンドした塩サブレサンドの詰め合わせです。
MINORI GELATO（ミノリジェラート）
小豆島 ジェラート6種セット
税込4,600円
ヤマヒサの杉桶仕込み天然醸造しょうゆを使用した甘じょっぱいジェラートに、サクサク食感の香ばしいクランブルがおいしい一番人気フレーバー「しょうゆクランブル」。小豆島唯一の酒蔵 小豆島酒造の酒かすをふんだんに使用した「酒かす」。小豆島で作られたお塩、波花堂 御塩を使用したソルティージェラートに、ビターなココアクッキーを混ぜ込んだ「ソルティココアクッキー」。小豆島発祥、ごまの老舗かどやの黒ゴマをたっぷり使用し、ゴマときな粉が香ばしく、コクのある黒蜜の甘さがおいしい「豆乳黒ゴマきなこ」。小豆島産レモンを余すところなく使用し、クリーミーな甘酸っぱさがおいしい「島レモンクリーム」。イタリア シチリア島ブロンデ産ピスタチオ使用。濃厚なピスタチオの風味が人気の「ピスタチオ」の6種の詰合せ。
R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
お試し神戸ワッフルセットS
税込4,000円
しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。
児玉冷菓のババヘラアイス バラ盛りカップ8個セット
税込4,860円
バラの花が咲いたようなきれいな盛り付けが特徴のカップアイスです。秋田県の道端で、限られたおばあちゃん（ばば）しか盛ることができないバラ盛りをカップアイスで再現しました。一枚一枚美しく作られた花びらのバラ盛りは、作る人によって形が違い、味だけでなくおばあちゃんの職人技まで楽しんでいただけます。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 4P
税込3,456円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
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