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◆備長炭焼鰻蒲焼(大)
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つきじ宮川本廛

◆備長炭焼鰻蒲焼(大)

税込12,247

備長炭で焼き上げた、食べ応えのある大判110gサイズ。厳選した国産の活鰻を、職人が一枚一枚丁寧に串打ちし、ふっくらと香ばしく丁寧に焼き上げました。連綿と受け継げられる職人の技が、鰻の旨味と香りを引き出しています。

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うなぎ蒲焼・おこわ詰合せ
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つきじ宮川本廛

うなぎ蒲焼・おこわ詰合せ

税込8,100

国産鰻を炭火で焼き上げた蒲焼と、独自のタレでふっくら炊き上げたおこわの上に鰻と錦糸たまごをのせ笹の葉に包んだうなぎおこわを詰め合わせました。

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