Ek Chuah（エクチュア）
生チョコレート ブルージュの石畳（アソート）
税込3,888円
クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
シェフのアイスクリーム（8個入）
税込4,988円
口の中でスッと溶けていく、さっぱりとした後味のアイスクリームです。バニラビーンズ、牛乳、生クリームをたっぷりと使用した「バニラ」、南国のフルーツならではの濃厚な香りとふくよかな甘みの「完熟マンゴー」、クーベルチュールを使用し、濃厚な香りとコクが楽しめる「スイスショコラ」、ミルクアイスと甘酸っぱいフランボワーズの風味が広がるアイスが2層仕立ての「フランボワーズ」、ラム酒に漬け込んだレーズンの華やかな香りがバニラに溶け込んだ「ラムレーズン」など、ひとつひとつ食べていくのが楽しくなるアイスクリームの詰め合わせです。
五感（GOKAN）
穂の一／果々緒20枚入り
税込3,024円
外側の最中の皮には北陸産もち米「新大正糯」を使い、中には限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100％」の米粉を使ったクッキー生地にカカオ100％のカカオマスを中心に56％のクーベルチュールを加え、表面にチョコチップをあしらい焼き上げました。香ばしく大自然の風味豊かな五感ならではの米菓子をお楽しみください。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
シェフのアイスクリーム（6個入）
税込4,228円
口の中でスッと溶けていく、さっぱりとした後味のアイスクリームです。バニラビーンズ、牛乳、生クリームをたっぷりと使用した「バニラ」、南国のフルーツならではの濃厚な香りとふくよかな甘みの「完熟マンゴー」、クーベルチュールを使用し、濃厚な香りとコクが楽しめる「スイスショコラ」、ミルクアイスと甘酸っぱいフランボワーズの風味が広がるアイスが2層仕立ての「フランボワーズ」など、ひとつひとつ食べていくのが楽しくなるアイスクリームの詰合せです。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
JOHN KANAYA Couture
税込25,300円
定番のボンボンショコラに「食感」をプラスした6種のフレイバーと、お酒の風味が存分に楽しめる5種類のLUXURY BONBONのアソート。「素材を活かしてシンプルに」「ひと手間を加えて美味しさを引き出す」をテーマにしたJOHN KANAYAのボンボンショコラは、「バランス」にこだわり、一つ一つ合わせるクーベルチュールやレシピを変えています。
AND CAKE（アンドケーキ）
テリーヌ ショコラ フランボワーズ
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベリーのような華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュールを使用したチョコレート生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。お菓子の本場フランスではカカオ×フランボワーズはとても人気のある組み合わせ。くちどけなめらかに仕上げたチョコレート生地も絶品です。
オハヨー乳業
【クリスマス】生チョコ＆ベリーのアイスクリームケーキ
税込4,860円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】乳脂肪分47％の北海道産生クリームと生乳をリッチに使用した濃厚なミルクアイスクリームに、いちごとラズベリーのフルーツソースをアクセントに加えました。ベルギー産クーベルチュールを使用した生チョコ入りチョコアイスを合わせた三重奏をお楽しみください。中央にはいちご、ブルーベリー、ベルギー産のクーベルチュールを使用した生チョコをトッピングし華やかに仕上げました。スポンジケーキを使用することで、アイスケーキとしての満足感を高めました。アルコール分0.1％未満※上部トッピングの生チョコは洋酒不使用。チョコアイス部内の生チョコには洋酒を使用しています。
Hotel Okura（ホテル オークラ）
オークラ クーベルチュールショコラケーキ
税込3,672円
国際基準のクーベルチュールチョコレートと北海道産牛乳をたっぷり使用。リキュールを隠し味にチョコレートの味わいと口どけが際立つ、コクのあるしっとりと濃厚なケーキです。
PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）
アソルティマン ドゥ トリュフ 8個入り
税込4,644円
オリジナルクーベルチュールのシェルにクリーミーなガナッシュを閉じ込め、ココアパウダーでコーティング。3種のフレーバーを詰め合わせ、クリスマスツリー型パッケージで贈る華やかなトリュフです。
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