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下鴨茶寮 / 味百選

【オンライン限定】のまえ JIMONO「石巻さば茶漬け・ 芳醇あさりしぐれ・牡蠣の一夜干し」

商品番号:0001756491-001-972738-1-01

税込 4,860 (税率:軽減8%)

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つくり手と料理人とがコラボレーションし、料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案するのが「日本酒バル のまえ」です。創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。深く、面白く、美味なる味覚を、世界へ発信します。

日本各地の“おいしい肴”をお届けする“JIMONO”のギフトセットです。それぞれの地域で愛される伝統の味を、ぜひご賞味ください。石巻さば茶漬けが有名な石巻。「石巻・金華茶漬け」は、それぞれの素材を熟知したプロが手掛ける本格茶漬けです。石巻で水揚げされたさばを特製だしにじっくり漬け込み、皮の表面を炙ることで香ばしさを加味し、柔らかく味わい深く仕上げました。お酒を飲んだ後の〆に、贅沢なお茶漬けで舌鼓。芳醇あさりしぐれ:醤油と生姜で炊き上げたしぐれ煮は、口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降る時雨に喩えられています。あさりをとろ火でじっくり炊き上げ、柔らかく仕上げた逸品です。牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢):瀬戸内海で水揚げした牡蠣に加熱処置を施し、一夜干しにしました。牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお楽しみいただけます。あっさり柚子ぽん酢仕立てで、お酒の肴にぴったりです。

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商品番号

0001756491-001-972738-1-01

メーカー品番

JI-36

出荷店

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商品の詳細

数・内容

石巻さば茶漬け2食入、芳醇あさりしぐれ90g、牡蠣の一夜干し80g

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

特定原材料7品目

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仕様

箱のサイズ(約):縦7×横13.5×高さ19cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

下鴨茶寮について

下鴨茶寮

のし・用途ごとの詳細情報

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のし・用途例ギフト包装(慶事用・のしなし)、ギフト包装(紅白無地のし・蝶結び)、御出産御祝、寿(ご結婚御祝用)、御新築御祝、御祝(蝶結び)

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※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
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のし紙・掛紙・用途
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のし・用途例出産内祝、結婚内祝、新築内祝、快気内祝、内祝(蝶結び)

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