キッチングッズ ランキング

桐匠根津

［桐匠根津のコーヒーキャニスターの特徴］・数年かけて自然乾燥、アク抜きさせた国産桐のみを使用しています。・国産桐は抗酸化作用が強いため、酸化から味や風味などの品質の劣化を抑える働きがあるとされています。・弱アルカリ性を有する国産桐はタンニンも多く含み、高い防虫効果が期待できます。・職人の手によって作られた箱は気密性が高く、国産材トップクラスの調湿効果で内部を一年通してほぼ一定の湿度に保ってくれるため、カビの発生等も抑えてくれます。・コーヒー豆が空気に触れる面積をより少なくし、より酸化防止効果が高くなるように中蓋を落とし蓋式にしています。・すり切りでちょうどコーヒー1 杯分の約 10g をすくえる、桐の専用メジャーカップ付き。・コーヒー豆がピッタリ 200g 入るとても使い易いサイズ。・蓋に柿渋を塗った可愛いツートンカラー仕上げです。柿渋に沢山含まれるタンニンなどの成分により、防虫防カビ、腐食耐性もより効果が期待できます。・キャニスター本体にも蜜蝋仕上げを施しており汚れや手跡も付きにくく、自然な経年変化を楽しみながら永くご愛用いただけます。・お茶や紅茶などを保存にも最適です。素材：国産桐［福島県 会津桐］※取り扱いについて※・コーヒーから紅茶に移し替える場合などは、元の匂いが残ります。・当店のキャニスターは桐の効果を最大限引き出すためにコーティング塗装などは一切施しておりません。そのため深煎り焙煎などをした豆は表面に油をまとうため、桐にその油が染み込みますが使用に関して影響はございません。・エアコンなどの空調が直接当たる所に置かないでください。・汚れた場合は水拭きの後に自然乾燥してください。・自然乾燥の際は、風通しの良い日陰で乾燥させてください。・日光が直接当たる場所には置かないでください。

全面に星をモチーフにした刺しゅうをちりばめたキッチンマットです。裏面は滑りにくい加工がしてあります。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。ハンディに使える真空ポンプに、サイズ違いのコンテナ、繰り返し使えるバッグ入りで、色々な食材や料理に対応。軽量で扱いやすいプラスチック製コンテナ。まずは真空保存を試してみたい方におすすめのセットです。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。作り置きおかず、汁気の多いもの、葉物野菜など柔らかな食材保存に最適。下味をつけて食材を保存しておけば、あとは電子レンジやオーブンに入れて加熱調理するだけですぐに食べられる状態に。冷凍保存や食器洗い機にも対応します。同じサイズ同士重ねられ、サイズ違いは入れ子にできる省スペース設計。油汚れも落としやすいガラス製。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ真空ポンプが必要です。

たいせい窯

たいせい窯は土を練る工程から焼成まで、多岐にわたる工程をひとつひとつ職人の手作業で行っています。丸くやわらかなそのフォルムには窯元の職人たちのあたたかい想いが詰まっています。コロンとした丸い取手も持ちやすく、カラーバリエーションはどれもほっこりとするあたたかい風合いです。また、ばんこの土鍋は蓄熱性が高いので食材に火が通った後はそのまま食卓へ。鍋敷の上に置いた後も 熱をしっかり保ち、食卓に熱々の美味しさを届けます。おしゃれな見た目と使い勝手の良さで、毎日のごはんを共にする頼れるアイテムとなります。

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

桐匠根津

［桐匠根津の国産桐の米びつの特徴］・数年かけて自然乾燥、アク抜きさせた国産桐のみを使用しています。・国産桐は抗酸化作用が強いため、酸化から味や風味などの品質の劣化を抑える働きがあるとされています。・弱アルカリ性を有する国産桐はタンニンも多く含み、高い防虫効果が期待できます。・職人の手によって作られた箱は気密性が高く、国産材トップクラスの調湿効果で内部を一年通してほぼ一定の湿度に保ってくれるため、カビの発生等も抑えてくれます。・シンプルな被せ蓋タイプのため、メンテナンスフリーで長く使用でき、長期間使用しても不具合が起きる事がほとんどありません。・強度を上げるために当店では接着だけでなく桐たんすと同じ木釘で補強も行っています。［お米がすくい易い一合枡］お客様の些細な声から生まれた、お米がすくい易い様に先の尖った一合枡です。ただすくい易いだけでなく、隅っこの最後の一粒まですくえる様にデザインした特別な枡です。素材：国産桐［福島県 会津桐］※取り扱いについて※・食器洗い機、乾燥機は使用しないでください。・エアコンなどの空調が直接当たる所に置かないでください。・汚れた場合は水拭きの後に自然乾燥してください。・自然乾燥の際は、風通しの良い日陰で乾燥させてください。・日光が直接当たる場所には置かないでください。・濡れた手や油のついた手で触るとシミになる恐れがあります。

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5種類の花をイメージしてつくったボウル5点セット。容量（約）400mlと、スープやサラダ、デザートなど、毎日の食卓で使いやすいサイズ、形です。

recolte（レコルト）

高温の熱風による油で揚げないヘルシーなノンフライ調理ができる＜AirOven＞モードや食パンをおいしく焼くことに特化した＜Toast＞モードなど、レシピや食材に合わせて選べる便利な4つのモードを搭載したスリムでコンパクトなオーブントースター。

Yamazaki（山崎実業）

ファスナーを閉じた状態では少ない買い物の際のエコバッグとして。ファスナーを開けばレジかごかばんに。持ち帰り寿司やピザを水平持ちできる手提げにも変化します。持ち手は肩掛けができる長さなので、重たい荷物も楽に持ち運べます。外側に付いたポケットや中身の飛び出しを防止できる巾着タイプなので、使いやすく便利です。使用しないときはコンパクトに折り畳めます。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

電動ミル2本に温かみのある「ウッドスタンド（木製スタンド）」が付いたセットです。ワンハンドで手早く料理の味を調え、テーブルもスタイリッシュに演出します。ミルの操作は上部のボタンを押すだけの簡単操作。押している時間だけ作動するので、お好みの量を挽くことができます。刃は岩塩にも使えるセラミック製。錆の心配がなく、ソルトとペッパーどちらも使用できます。上部のボタンを押している間は「LEDライト」が点灯。分量が見やすく、明るく手元を照らします。ウッドスタンドには、付属品の「透明スタンド」を付けた状態で電動ミルをセットできます。

お部屋になじむカラーバリエーションと、目立ちすぎないシンプルに描かれたお花の模様がかわいいキッチンマット。さりげなくあたたかみのあるニュアンスでほっこりしたテイストです。マットの裏に滑り止め付き。洗濯ネットに入れて洗濯機でのお洗濯可能。

la base（ラ バーゼ）

la base（ラ バーゼ）はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

ウィルトン織で織り上げた優雅なバラ柄がキッチンを華やかに。

VERMICULAR（バーミキュラ）

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5～10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。

有次

熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などにぴったりです。

recolte（レコルト）

手挽きのようにゆっくり豆を挽くため、プロペラ式に比べて香りが飛びにくく、挽いた際の豆の粒度が均一で安定しており、ばらつきが少ないです。コーン式ミルで挽くと豆に熱が伝わりにくく雑味の少ない味わいに。無段階ダイヤルで粒度の調整ができ極細挽き～粗挽きまで可能。専門店で楽しむ挽きたての味に近づきます。ボタンを押すだけの簡単操作で、豆を挽き終わると自動で停止します。充電時間は約1.5時間で極細挽きなら25g×4回、粗挽きなら25g×13回使用可能※。いざ使いたいときに充電が切れていても、約25分間の充電で極細挽き1回、粗挽き2回使用可能。電池残量がわかる表示ランプ付き。コードレスだからどこでも使えてノーストレス。直径約7.5cmのコンパクトでスリムな円筒型のデザインなので、収納場所にも困りません。ハンディサイズでタンブラーのように持ち運びしやすく、アウトドアシーンにもおススメです。※使用回数については、満充電時の目安となります。

STAUB（ストウブ）

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、ハンディサイズの電動ミル。片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用できます。コンパクトなのでスペースをとりません。料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。細挽き・粗挽きの挽き加減は底部のツマミを回転させることで調節可能。残量が一目でわかるよう、キャビンは透明になっています。また、キャビンに入る容量が従来より25％アップしました。グラインダー部分に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。