キッチングッズ ランキング

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Objet(オブジェ)

ソースパン

税込5,500

~ 税込7,700

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースパンはゆでる・煮るなど、ちょっとしたお料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、14cm・16cm・18cm・20cmをご用意しました。

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野田琺瑯

【よりどり】ぬか漬け小町

税込3,300

琺瑯素材で酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で使い勝手のよいぬか漬け容器です。市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、手軽に「ぬか漬け生活」をスタート、冷蔵庫での低温保存で、一年中安定したぬか漬けが楽しめます。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。

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recolte(レコルト)

“煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く”の調理ができる充実のパーツが付いた多機能電機鍋。食べる分ずつテーブルでアツアツを作れるコンパクトさ。少人数で使うだけでなく、パーティーメニューの1品などにもちょうどいいサイズです。スクエア型のボウル・プレートは丸型に比べて有効面積が増え、コンパクトだけど容量UP。付属パーツはすべて重ねてすっきり収納できます。総重量は約1.65kgと軽量なので、出し入れもラクです。専用レシピブック付き。

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Vita Craft(ビタクラフト)

カーペンター ウォックパン(20cm/24cm)

税込9,900

~ 税込11,000

本体は熱効率に優れたステンレス、アルミの全面2面構造。円盤を回転させながら成型するスピニング加工により側面を薄く仕上げることで、軽量化を実現しています。POLYGOシリーズ最高級グレード「マキシプリムス」を採用し、こびりつき・焦げ付きを防ぎお手入れも簡単。持ち手の部分はビタクラフト定番のステンレス片手鍋と同じデザイン。手になじんで使いやすいかたち。

バリエーション

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Vita Craft(ビタクラフト)

本体は熱効率に優れたステンレス、アルミの全面4面構造。POLYGOシリーズ最高級グレード「マキシプリムス」を採用し、こびりつき・焦げ付きを防ぎお手入れも簡単。持ち手の部分はビタクラフト定番のステンレス片手鍋と同じデザイン。手になじんで使いやすいかたち。

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レンジメートプロ

税込9,900

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

バリエーション

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雲井窯

土鍋 鴨釉 尺

税込47,300

一流料亭からご愛顧を得ている信楽雲井窯の土鍋。選び抜いた土を丹念に練り、伝え続けた技法によってとびきりのおいしさを生み出すお鍋は、職人による手づくりの逸品です。

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HARIO(ハリオ)

V60 Glass Brewing Kit

税込3,300

世界で認められているV60ドリップ。V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるのでコーヒーをしっかりと抽出できます。

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長谷園

利休十草土鍋

税込8,800

~ 税込16,500

太古の昔、琵琶湖の湖底だった地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などが伊賀では作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。縞模様が植物の十草に似ていることから、まっすぐに伸びるその姿が成長や繁栄につながる縁起の良い柄として愛される十草模様。薄い釉薬を刷毛で塗り付けた後、筆で縦の線を職人が均一に引いて仕上げます。

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中川政七商店

製造は愛知県西尾市で軍手や靴下などをつくる石川メリヤス。一枚で軍手を二枚重ねるのと変わらない機能をもたせるため、編み機を2台使い表面はホールガーメントでゆったりと、内側はパイル編み機でふっくら編み、熱が伝わりにくい構造に仕上げました。