2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

お惣菜 検索結果

御食つくに　橘

磯の香り豊かな活あわびをすぐさま調理し、伝承の出汁で姿のままふっくらと柔らかく煮上げた「参宮あわび姿脹煮」。さらに、新鮮な海の幸を独自の漬込み技法により熟成させた「子持しぐれ」など、伊勢せきやならではの海の幸ご馳走珍味を詰め合わせました。素材の持ち味を活かした豊かな風味と、受け継がれてきた技が生み出す味わいをお楽しみいただけます。

ハムオムライス

オムライスの名店、東京都中央区新川「津々井」の初監修作品です。ハムメーカーと共同開発した発色剤不使用の無塩せきハムを使用。お店と同じケチャップを別添し、お店の味を忠実に再現しています。

うなぎ飯蒸し＜UM-48＞

活うなぎを使用し、熟練した職人が丁寧に捌き、串打ちをして、永年受け継がれてきたタレを使って炭火でじっくりと一尾一尾丹念に焼き上げられています。そのうなぎ蒲焼を、近江米を使ったたれご飯にのせ、竹の皮に包んで蒸しあげました。袋から取り出して、電子レンジで温めれば、本格的なうなぎ料理がご家庭でお召しあがりいただける便利な一品です。

高島屋大食堂のビーフカレー （復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。

高島屋大食堂のハヤシライス（復刻版）

カレーと人気を二分していたハヤシライス。赤ワインの酸味とソースの甘みが、牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

〈翡翠宮×赤坂璃宮〉豚バラ肉の黒酢煮込み＆海老のチリソース

［豚バラ肉の黒酢煮込み］豚バラ肉に下味をつけて一晩寝かせた後、黒酢、紹興酒、氷砂糖を入れたソースでトロトロになるまで煮込んで香りを引き立たせました。仕上げのニンニクの風味が食欲をそそり、黒酢のまろやかな酸味と豚バラ肉のジューシーな脂が見事なハーモニーを生み出します。［海老のチリソース］発酵甘味料の酒醸、豆板醤、ラー油などをブレンドしたオリジナルチリソースを使用し、素材の旨味を活かした上品で奥深い味わいが特長。ぷりぷりと弾力のある海老に、コク深く程よい辛さのチリソースが絶妙に絡み合い、洗練された広東料理が堪能できる一品です。

料亭一膳

常温で保存できる料亭のご飯。もち米入りでもちもちとした食感が特長です。うなぎごはん、鯛ごはんなど6種の具材が楽しめます。

料亭の彩り個鍋詰合せ

京都・洛東の地で京の食文化を伝える料亭が仕上げた、彩りも豊かな個食鍋です。そのまま電子レンジで温めて召し上がれます。

美濃吉のおでん

素材の持ち味と出汁味をしっかり楽しんでいただける、京風の薄味に仕立てたおでん。

オリジナルハンバーグと国産フィレステーキ

横浜のあの味をご家庭で。ハングリータイガー人気のハンバーグステーキをご家庭でお楽しみいただけます。

豚まん・焼売セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷり。店頭でおみやげ用として1番人気の、豚まんと焼売のボリューム満点セットです。

豚まん・餃子セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷりの豚まんと、スタミナ満点の餃子をセットにしました。

真空パックシウマイ 90個入

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

料亭のご馳走楓

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ、贅を尽くした松茸昆布。国産の良質のちりめんじゃこと実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。ふっくらとしたまぐろとしゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろ。自慢の味をお楽しみください。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

小あゆ煮・うなぎ山椒煮詰合せ　4C

琵琶湖産の小あゆと、国産うなぎをじっくり炊き上げた、贅沢な逸品。

京の野菜スープ

京野菜を使用し、鹿ヶ谷南瓜のクリームスープ、金時人参・玉ねぎの裏ごしスープ、聖護院大根と鶏そぼろの和風スープをセット。京野菜のおいしさを多彩なスープで。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（2枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

うなぎひつまぶしセット

国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料理屋のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和をお楽しみください。

お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ

岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。（温め方レシピを同梱しております。）※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。

冬のおすすめ8スープセット

人気の「オマール海老のビスク」や「東京ボルシチ」とともに、冬限定の身体温まるシチューを詰め合わせました。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

日本一に選ばれた焼売が入った紅白焼売詰め合わせ

岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売（紅）との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

＜かどや牧場＞ピザセット「足柄の恵み」

横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな4種類のピザに仕上げました。パーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。

荒井屋特製ハンバーグ詰合せ

黒毛和牛を100％使用し、荒井屋の職人が一つ一つ手作りした特製ハンバーグです。付属の生姜風味のソースをお好みでご使用ください。大根おろしや大葉を添えても美味しくいただけます。

黒毛和牛ハンバーグステーキ2種セット

黒毛和牛100％を使用した、肉汁たっぷりの本格派ソースです。特製デミグラスソースと、醤油ベースの和風玉ねぎソースの2種類を詰合せいたしました。

人気のスープセット（15個）

食べるスープの専門店＜Soup Stock Tokyo＞の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

和惣菜詰合せ

肉を使ったこだわりの和惣菜5種の詰合せ。豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召しあがりいただけます。

〈佳照庵（かしょうあん）〉手包み餃子3種

国産のお肉と野菜を使用し、素材をいかしたジューシーでボリュームたっぷりの手包み生餃子3種。

蓮もち 栗あん・和煮3種詰め合わせB

古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗あん」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。

彩り点心セット「華」

2～3名様用のバラエティ豊かなボリューム感あふれる点心セットです。9種27個入りのお試しセットとして彩り溢れる美味の点心をご堪能ください。

冬のスープセット5個

定番の「オマール海老のビスク」や、玉葱やじゃがいもなどの野菜の甘みが凝縮した「オニオンクリームポタージュ」、トマトの酸味をミルクとクリームでまろやかに仕上げた濃厚な「トマトと鶏肉のシチュー」など、冬限定の味をお手軽にお楽しみください。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

冬のバラエティセット12個入

季節限定の「トマトと鶏肉のシチュー」や、「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」など食べ応えのあるシチューと7種の野菜が楽しめる「緑の野菜のミネストローネ」、スープストックトーキョー1番人気の「オマール海老のビスク」など12種類のスープをお楽しみいただけるセットです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

海老・蟹しんじょうセット

海老、蟹の風味や食感を出汁のしみ込んだ真丈に練り込みました。しっかりと海老、蟹の味が感じられると共に鰹と昆布出汁のコクが調和しています。紅白の見た目も綺麗な真丈のセットとなります。

あでやか手鞠わさび葉寿し15個

日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞、ジャパンフードセレクション2023年10月度最高賞グランプリ受賞の「あでやか手鞠わさび葉寿し15個入り」です。わさびの葉で巻いた「手鞠わさび葉寿し」や「わさび巻」や、もちもちの黒米に穴子と奈良の名産・奈良漬けを合わせた「古代あなら寿し」など、うめもりでしか味わえないオリジナルの商品をふんだんに詰め合わせました。その他にも、紅ずわいがに棒寿司や、梅酢炙り鯖棒寿司などの色鮮やかなお寿司をお楽しみいただけます。まるで宝石箱のような、心ときめくお寿司を是非ご賞味ください。

「灯台」焼売彩りセット

〈横浜高島屋限定セット〉1959年創業、横浜中華街の四川料理専門店。こだわりの味を便利な個包装でお届けいたします。大粒の重慶焼売、海老やホタテの貝柱入りの海鮮焼売、カニや海老の焼売など重慶飯店の人気焼売4種32個入りのセットです。

料亭の合鴨ロース（木箱）

醤油ベースの深いコクを纏った合鴨ロースは、しっとり柔らかで噛むほどに広がる旨みが魅力。料亭の技をご飯やお酒と一緒にお愉しみください。添え味の「葱油」が、合鴨ロースの旨みをさらに引き立てます。辛味と香りが織りなす、多彩な味わいをお愉しみください。

和牛焼肉ライスバーガー（特製・チーズ入り）計4個入

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産和牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

〈神戸コロッケ・RFFF〉4種の味わい海老カツ＆コロッケ詰合せ

デパ地下で長く愛され続ける「神戸コロッケ」と、惣菜専門店が織りなす本格冷凍惣菜ブランドとして誕生した「RFFF（ルフフフ）」2つの人気ブランドの味わいを一度にお楽しみいただけるコラボレーションセットです。国産じゃがいもを使用したコロッケは、素材の持ち味を大切に、じゃがいも本来の豊かな旨味を引き出しました。食卓に添えるだけで、専門店ならではの味わいを手軽にお楽しみいただけます。冷凍で日持ちも長く、使いたい分だけ取り出せる小分けタイプ。油調済みで、揚げる手間なく電子レンジで簡単に調理できるのも魅力です。忙しい日の食卓にはもちろん、大切な方への贈りものにも。デパ地下で親しまれてきた確かな味わいを、いつもの食卓へお届けします。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈京都　季節料理　門〉京のごはん3種セット

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

〈富惣〉レンジで簡単！海と山の幸西京焼詰合せ

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種詰合せ

〈味の浜藤〉国産うなぎ蒲焼

国産うなぎひつまぶし

〈つきじ宮川本廛〉鰻おこわ

国産食材3種の贅沢御膳

〈京料理・美濃吉〉料理屋の飯蒸し詰合せ