2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

和惣菜

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈美食千歳〉海と大地のわっぱめし

甘めのタレに漬け込みじっくりと焼き上げた北海道名物「豚丼」や、北海道の冷たい海で育ちプルプリ食感が楽しめる帆立を使用した「帆立ごはん」。繊細な旨みと甘みが楽しめる「紅ずわいかにごはん」。３種のわっぱ飯をご家庭の電子レンジで温めあつあつでお召し上がりください。

〈浅草今半〉一膳すき焼・牛どんのぐセット

食卓の一品や温かいご飯の上に乗せ「すき焼丼」でも楽しめる黒毛和牛一膳すき焼。簡単調理で美味しい「牛どん」や、肉じゃが・肉豆腐などのアレンジ料理もおすすめの牛どんのぐ。大切な人と囲む食卓、そして自分へのちょっとしたご褒美に満足できるお詰合せです。

〈京料理・美濃吉〉料理屋の飯蒸し詰合せ

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

〈tabete〉簡単便利な惣菜8種セット

常温保存が可能で、6ヶ月～12ヶ月と長い賞味期限。冷蔵庫のスペースを気にする必要なく、ストック用としても安心してご利用いただけます。

〈京料理・美濃吉〉京野菜入りのおでん

聖護院大根や京筍など旨みが濃い京野菜を、上品な薄味のだしで仕立てたおでんです。

惣菜詰合せ6種7個入り

東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した6種7個入りの惣菜ギフト。おいしさ、香り、食感にこだわった多彩な料理を詰合わせました。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

〈世界の山ちゃん〉油で揚げる幻の手羽先

〈世界の山ちゃん〉の「幻の手羽先」は、‘幻のコショウ’と‘秘伝のタレ’が効いたやみつきになる味わい。油で揚げてできたてを。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬をはじめ、そのほか味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈ゑびす Daikoku〉和ごころ惣菜セレクション

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜9種類の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

〈串鮮〉串かつギフトセット

〈東京・なだ万〉だし香る茶碗蒸し

かにや帆立などが入った七宝具材の茶碗蒸しと、海老と湯葉を添えたごま豆腐茶碗蒸し。

〈滋賀・あゆの店きむら〉あゆ御膳

子持ち鮎と琵琶湖産小鮎をやわらかく炊きあげました。子持ちあゆ昆布巻きはおせちにも。

〈広島・もりせん〉炭焼の焼き豚と豚味噌漬

国産豚をたれに漬け込み、炭火でじっくりと焼きあげた焼き豚。肉みそ、豚味噌漬とセットに。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわに、A4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。

おでん

鰹節と昆布が香る、だしがたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

海老・蟹しんじょうセット

海老、蟹の風味や食感を出汁のしみ込んだ真丈に練り込みました。しっかりと海老、蟹の味が感じられると共に鰹と昆布出汁のコクが調和しています。紅白の見た目も綺麗な真丈のセットとなります。

〈京都　季節料理　門〉京のごはん3種セット

〈富惣〉レンジで簡単！海と山の幸西京焼詰合せ

〈浅草今半〉一膳すき焼・牛どんのぐセット

食卓の一品や温かいご飯の上に乗せ「すき焼丼」でも楽しめる黒毛和牛一膳すき焼。簡単調理で美味しい「牛どん」や、肉じゃが・肉豆腐などのアレンジ料理もおすすめの牛どんのぐ。大切な人と囲む食卓、そして自分へのちょっとしたご褒美に満足できるお詰合せです。

〈京・料亭　わらびの里〉料亭の茶碗蒸し

〈京・料亭　わらびの里〉料亭の惣菜セット

〈大阪・串重〉串揚げ12種36本バラエティセット

〈東京・ゆしま扇〉折づる特製小丼ぶり詰合せ

ちらしご飯、焼き肉めし、かにめしやうなぎご飯など、料理屋がつくる1食分の贅沢な小丼ぶり9種類。

〈すきやばし次郎〉巻寿司

海老そぼろや大和芋入り玉子焼きなどを巻き込んだ、滋味あふれる巻寿司。銀座の名店の技が光る、こだわりの味わいです。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香ばしい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈長崎・料亭坂本屋〉東坡煮

じっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

〈尾島〉濱吟豚味噌漬けギフト

国産のやわらかい豚肉を、風味豊かな味噌に1枚ずつ漬け込みました。ご飯に良く合うおいしさです。

〈金沢・浅田屋〉冬の炊き込み御飯詰合せ

冬の味覚、かになどを料亭だしで炊きあげた炊き込みご飯。温めるだけで料亭の味が楽しめます。

〈京都・しょうざん〉京の茶わん蒸し

京都しょうざんの中にある料亭〈千寿閣〉より、だし香る二層仕立ての茶わん蒸しを。

和牛焼肉ライスバーガー（特製・チーズ入り）計4個入

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産和牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

惣菜詰合せ3種7個入り

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した惣菜ギフト。醤油ベースのポークステーキや甘辛いたれのすき焼き丼の具などを詰め合わせました。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈京・料亭　わらびの里〉料亭一膳

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈tabete〉簡単便利な惣菜12種セット

常温保存が可能で、6ヶ月～12ヶ月と長い賞味期限。冷蔵庫のスペースを気にする必要なく、ストック用としても安心してご利用いただけます。

〈茶良さろん〉惣菜・佃煮詰合せ

自社独自の発酵調味料で煮上げたレンジアップ惣菜と佃煮の詰合せでございます。

〈大阪・串重〉人気の串揚げ10種30本セット

本場大阪から！海老・豚ヒレ・ほたて・紅しょうがなど人気の串揚げ10種30本の多彩なセット。さらっとした甘みのあるソース付きです。

〈平田牧場〉平田牧場金華豚の塩麹漬

生産頭数の少ない平田牧場金華豚に、生の塩麹をまぶして漬けました。肉質がよりふっくらとし、口溶けの良さや甘さを楽しめます。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈金沢・四十萬谷本舗〉金城かぶら寿し

青首かぶらと天然ぶりを糀で漬けた「かぶら寿し」。金沢に伝わる冬の味覚を使いやすい個包装に。

〈お肉の専門店 スギモト〉国産豚肉の味付2種セット

お肉の専門店が吟味した国産豚ロース肉を、はちみつレモンと味噌塩麹のたれに漬け込みました。

〈人形町今半〉和牛丼の具

焼肉店で特上カルビなどに使用する部位をスライスし、人形町今半の割下で仕上げました。

〈柿の葉すし本舗たなか〉柿の葉すし詰合せ（木箱入り）

素朴なおいしさでご好評の柿の葉すし。海の幸と山の幸が溶け合い広がる、郷土の滋味です。

〈千房〉お好み焼セレクトセット

ふわっと食感に焼きあげた〈千房〉自慢のお好み焼。「黒豚玉」や「もちチーズ」など、人気の5種をセット。

料亭のご馳走楓

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ、贅を尽くした松茸昆布。国産の良質のちりめんじゃこと実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。ふっくらとしたまぐろとしゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろ。自慢の味をお楽しみください。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

結（むすび）

えび巻が3本入った人気の詰め合わせです。

さんわの手羽煮（味噌・醤油）

ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めた、醤油味と味噌味のセットです。

3種の押し寿司セット

代表駅弁商品「ますのすし」を始めとした本格的な押し寿司を冷凍、ご自宅で作り立てのような味わいをお楽しみいただけます。お寿司2貫程度の量を個包装に、「食べたい時に食べたい分だけ」お召し上がりください。

和惣菜詰合せ

肉を使ったこだわりの和惣菜5種の詰合せ。豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召しあがりいただけます。

蓮もち 栗あん・和煮3種詰め合わせB

古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗あん」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。

料亭の合鴨ロース（木箱）

醤油ベースの深いコクを纏った合鴨ロースは、しっとり柔らかで噛むほどに広がる旨みが魅力。料亭の技をご飯やお酒と一緒にお愉しみください。添え味の「葱油」が、合鴨ロースの旨みをさらに引き立てます。辛味と香りが織りなす、多彩な味わいをお愉しみください。

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

〈東京吉兆〉西京味噌漬味くらべ6種

飛騨牛、TOKYO X、純系名古屋コーチンや真鯛など6種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

にゅうめん5種詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。

和風スープ

じゃがいもをすり潰して、昆布や鰹の旨みを加えた、ポタージュ仕立ての和風スープです。冷しても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

ローストビーフ・惣菜詰合せ

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏が監修した、こだわりの和食ギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用して肉の旨味を引き出しています。