2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

贅沢なごちそう ランキング

全 43件(1-43件表示)

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POMPADOUR(ポンパドウル)

冬のバラエティセット

税込4,320円

横須賀海軍カレーパン:日本のカレーのルーツといわれる、横須賀海軍カレー。十勝ミルクのきのこシチューパン:十勝ミルクを使ったきのこシチューを歯切れの良い生地で包みチーズをのせて焼きあげました。プチベーコン:スモークベーコンを包み焼きあげた、ベーコンフランスパン。生地にじゅわっと染み込んだベーコンの脂が美味。モンブラン:マロンクリームを絞って焼きあげた、デニッシュのモンブランです。横濱コロネ:横浜・馬車道発祥とされるアイスクリームをイメージした、素朴な味わいのカスタードクリームを絞ったコロネ。チョココロネ:日本で生まれたパン、チョココロネ。しっとりとした生地になめらかなチョコクリームを絞りました。横濱ロール:横浜・みなとみらいの観覧車をイメージした、ふわふわのデニッシュロール。ミルクのやさしい甘さが広がります。

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〈福岡・博多華味鳥〉水たきセット
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博多華味鳥

日本四大鶏鍋料理のひとつ「博多の水たき」。水たき料亭こだわりの鶏肉と上品なスープをぽん酢で。

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〈博多華味鳥〉水たき小鍋セット
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博多華味鳥

博多名物の水たきを、しっかりとした旨みのある九州産‘華味鳥’で。レンジで温めるだけです。

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〈人形町今半〉和牛炭火焼ローストビーフ
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人形町今半

人形町今半が目利きをした国産黒毛和牛のモモ肉をじっくりと炭火で焼いた自慢の味。塩と香辛料でシンプルに仕上げ、素材の旨みをいかしています。お好みの厚さに切り分けてお召しあがりください。

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〈京都 季節料理 門〉京小鍋セット
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季節料理 門

牛すき焼き鍋、海老入りのみぞれ鍋、そして生麩入りの醤油鍋。京都の料理屋が趣向を凝らした三味の小鍋。

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〈ルカンケ〉創作グラタンパイ
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REQUINQUER(ルカンケ)

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

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〈フォション〉冬のディナーセット
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FAUCHON(フォション)

〈フォション〉の本格フレンチを、ご家庭でお楽しみいただけるセット。サーモンにきのこのソテーやほうれん草などを合わせた具材を重ねたパイ包み焼き。フレッシュクリームと白ワインのソースを添え、奥行きのある味わいに。黒毛和牛の赤ワイン煮込みは、自家製フォンドボーと香味野菜が織りなす濃厚な旨み、肉のやわらかさが魅力。広島県産牡蠣のグラタンは、プリッとした食感の牡蠣に、その旨みをいかしたクリーミーなソースを合わせました。新登場のチキンリゾットクロケットは、ベシャメルソースにチキンとバターライス、チーズを加えてカレー風味に仕上げました。

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赤城牛のとり山

冬の群馬を代表する旬の「下仁田ねぎ」・日本三大うどんの「水沢うどん」・赤城山麓で丹精を込めて育てられた「赤城和牛」をはじめ、生産者の愛情で育てられた大ぶりな「椎茸」・100%群馬県産のこんにゃく芋で加工した白滝。それらを上手にまとめるのは、老舗醤油醸造元とワイン酒造元がコラボした、オリジナル割り下「牛鍋屋」。これらを1箱にギュッとおまとめしました。【ご注意】消費期限の短い冷蔵品のため、お届け先様がご在宅になる日時指定をお願いいたします。※製造の都合上、月曜日はお届けが出来ません。ご選択いただきました場合も、翌日火曜日のお届けとなります。予めご了承ください。

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〈新潟・ホテル イタリア軒〉伝統のミートソースと海の幸 2種のラザニア
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創業150余年。イタリア人シェフのピエトロ・ミオラ氏が新潟で創業し、ボロニア風ミートソースを日本に広めた西洋料理店がルーツの老舗ホテル。伝統のミートソースや、自慢のベシャメルソースとカニクリームを使い、食卓が華やぐ特別なラザニアに仕上げました。Tasty Points■ボリューム満点の3層仕立て:伝統の味を守り、進化を続ける〈ホテル イタリア軒〉による、具材とソースをたっぷり重ねたグランデサイズのラザニア2種。大皿で楽しめるので、シェアもおすすめです。■にいがた和牛入り贅沢なミートラザニア:味の決め手は、イタリア産トマトと香味野菜を赤ワインで煮込み、香ばしく焼きあげた‘にいがた和牛’と豚肉を加えた特別仕様のミートソース。豊かな肉の旨みがあふれます。■4種の魚介入り海の幸ラザニア:1層目はベシャメルソースにほうれん草とチーズ、2層目と3層目にはカニのクリームソースを。海老やイカ、あさりもたっぷり入った、魚介の旨みが溶け込んだ深い味わいです。

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〈Wakiyaトゥーランドット臥龍居〉東京醤油ラーメン食べ比べセット
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中国料理の魅力を伝道する巨匠・脇屋友詞氏。伝統に培われた味わいを大切に、日本らしさ・脇屋らしさを添えてこだわり抜いた「東京醤油ラーメン」をベースに、麺とスープが一体となった温めるだけでお召しあがりいただける3種の高級冷凍ラーメンを作りあげました。Tasty Points■鶏ガラと帆立のだしがきいた東京醤油ラーメン:鶏ガラだしと中国料理らしい帆立だしを絶妙なバランスで調合した醤油スープ。上品で繊細な味わいながら、複雑で深いコクを感じられます。■贅沢なふかひれつゆそば:脇屋シェフのスペシャリテ「フカヒレあん」をもとにした蟹肉・白菜入りのフカヒレあんと、東京醤油ラーメンのスープが調和。品のある中華スープのような味わいの後、鶏の旨みが広がります。■特別仕立てのとっても辛い四川風担々麺:店舗で人気の高い「辣香担々麺」の技法を用いた特別仕立て。自家製ラー油の辛さと花椒のしびれを東京醤油ラーメンのスープのコクが包み込む、バランスの取れた辛さと深みのある味わいです。

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<北海道北見 丸喜>北海道恵みのきんき鍋セット
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北海道の栄養豊かな海で育った「きんき」。脂乗りが良く栄養価も高い魚で、冬ならではの食べ方はやっぱり鍋。白身魚なのに、お鍋にするとふんわり柔らかいきんき。きんきの身から脂がじわーっと鍋に広がり、ほかの魚介類の旨味と相まって最高の味わいです。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン&ロブスターのドリア
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)×新宿 割烹 中嶋

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

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〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸 グラタン二種
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志摩観光ホテル

〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」をご家庭で。国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付けたライスグラタンと、松阪牛のグラタンをセットで。

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〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ
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シェ松尾

黒毛和牛のモモ肉をオリジナルブレンドのシーズニングソルトで味付けし、瀬戸内の海塩で包んでじっくり蒸し焼きに。黒毛和牛の濃厚な旨みが引き出され、ジューシーな味わいです。付属の木槌を使い食卓で塩釜を割れば、盛りあがること間違いなし。

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赤城牛のとり山

一年の終わりや始まりに願う気持ちは人はそれぞれ。福を「重ねる」めでたさを「重ねる」想いを稀少部位の名に込めた、黒毛和牛三昧の肉お重です。シンシンは「心心」とも書けます。心が通じ合うことや愛情の豊かさを願います。トモサンカクのトモは「友」と書きます。互いに助け合うことはすばらしいことです。カメノコは亀の甲羅に似た部位です。長寿への願いを込めました。マルカワのマルは「丸」と書き「球」を意味します。不変不動の充実した気持ちを願いました。三角バラは整形途中、梯子(台形)の形をしています。一歩一歩、確実に登っていくことができますように。ザブトンは相手を敬いもてなすという意味をもちます。ヒレは別名「テンダーロイン」。人柄が優しく、愛情をこめて振舞えますように。サーロインは特別な日や祝い事などに食べることで、幸運を招くと信じられています。ランプはももからおしりにかけての部分です。栄養価もよく、足腰を強くすることで長寿を願います。イチボは「一歩」に語感が近く、一歩一歩進むことで幸運を招き入れましょう。

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石狩鍋セット
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石狩鍋セット

税込5,400円

鮭・紅ずわいがに・帆立・海老といった、海の幸を詰め合わせて。みそだれで味わう石狩鍋です。

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〈BrownSwiss〉北海道2種のグラタンセット
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ホワイトソースは、ブラウンスイス牛の生乳がたっぷり!北海道産の帆立やじゃがいも、かぼちゃなどを合わせました。

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贅沢海老グラタン&ハンバーグ・ロールキャベツセット
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RFFF(ルフフフ)

ごろっとした海老に、海老と白ワインの旨みが溶け込んだベシャメルソースが贅沢なグラタンと、野菜の旨みが詰まったトマトソースで煮込んだロールキャベツ、ビーフの旨みたっぷりのハンバーグを詰め合わせました。忙しい毎日にも便利な、家にストックしておきたい料理のセットです。

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大分かぼすブリしゃぶセット
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豊後 絆屋

大分自慢のかぼすぶりを丁寧にしゃぶしゃぶ用に切り身にしてセットしました。だし昆布で煮だしたスープにしゃぶしゃぶして大分ならではのかぼすポン酢にてお楽しみください。

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料亭仕込み だしで味わう 近江鴨鍋セット(石臼挽き蕎麦付き)
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近江懐石清元

きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特長の滋賀県産「近江鴨」。利尻昆布とかつお節で仕立てただしとともに、料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。焼き白ねぎや原木椎茸などの具材に加え、〆は石臼挽き蕎麦で。最後の一口まで旨みを味わえる贅沢な鍋セットです。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の近江鴨スライスと、旨味たっぷりの鴨つくねを合わせて350gご用意しました。野菜は焼き目を付けた白ねぎ、青ねぎ、原木椎茸など滋賀県産を中心に厳選した300gをセット。鍋の決め手となる料亭仕込み濃縮だし100mlを3本お付けし、ご家庭で本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。締めには香り豊かな石臼挽き蕎麦200g(100g×2袋)をご用意。鴨と野菜の旨味が溶け込んだだしで味わう最後の一杯まで、一鍋で二度美味しい贅沢な鍋セットです。

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〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
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帝国ホテル

帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。

※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。