2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

ケーキ ランキング

ふんわりと軽い食感のロールケーキの上にムースをのせて。

紅玉をオーブンに入れて水分を飛ばし、パイはサクッとさせるために別に焼きあげます。型の底が表となるため、焼き加減は五感を駆使。すべての工程に思いを込めたタルトタタンです。