2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

ときめきのレトログルメ 検索結果

永久堂のフルーツ生どら

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店＜永久堂＞のフルーツ生どら。しっとり柔らかな生地には、贅沢なカスタードクリームとホイップクリーム、自家製の餡とホイップクリームの2種類を挟みました。爽やかなフルーツの酸味との相性は抜群です。ぜひご賞味ください。

鹿児島県産黒毛和牛生ステーキハンバーグ6個セット

鹿児島県産黒毛和牛のスライスと粗挽きミンチで作った小麦粉不使用の生ステーキハンバーグです。玉ねぎはパウダーを使用していますので、お肉の食感をお楽しみいただけます。解凍後フライパンで焼いてからお召し上がりください。ハンバーグとして、またハンバーガー・サンドイッチなど様々なシーンでどうぞ。

後藤シェフ監修　黒トリュフデミソースハンバーグ5個セット

後藤祐輔氏監修のハンバーグセット。牛肉100％の柔らかなハンバーグに、黒トリュフを使用した贅沢なデミグラスソースを合わせました。レンジで簡単調理ができ、時間のない時でもレストランの味が楽しめます。

ハンバーグ・オニオンスープセット

ホテルオークラレシピのデミグラスソースで煮込んだハンバーグ、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだコンソメに弱火で飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたオニオンスープをはじめ、ドリアやペンネミートソース、高島屋限定の水餃子をセットにいたしました。

フルーツ大福天果4個セット

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。

いちご大福（6個入り）

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。

蓮もち 栗餡・和煮3種詰め合わせB

古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。

ホテルガレット（YJ-HG）

香ばしくしっとりした生地のガレットです。バラエティー豊かな味を取り揃えました。

極とろ冬プリン8個セット

箱を開けた瞬間に広がる彩り鮮やかなプリン。福井県産の卵を使用したレトロなかための20世紀プリンや現代風なめらか21世紀プリンの食べ比べができるほか、福井県産の梅果汁を使ったさっぱり濃厚なプリン、福岡県産のあまおうを使ったプリン、ラム酒が入った上品な味わいの黒糖プリンなど産地の素材にこだわったプリンを楽しめます。思わず笑顔になる美味しさをお楽しみください。

カステラ（青箱・栗・抹茶）焼き菓子セット

自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味はまごころを届ける贈りもの。銀装創業時からの定番「カステ21〈青箱〉」は、選び抜かれた素材を使用しキメ細かくふんわりとした口あたりが特徴のカステラです。マロングラッセを敷きつめて焼き上げた人気の季節限定「栗かすてら」、宇治抹茶を使った風味豊かな「抹茶カステラ」、じっくりと焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキを詰合せました。お子様からご年配の方まで皆様でお楽しみいただけるギフトセットです。

個装カステラ・栗かすてら・焼き菓子詰合せ

一年の感謝の気持ちを込めて自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味をまごころを込めてお届けします。美味しさそのまま個装になった銀装定番の「カステ21〈青箱〉」、「カステ11〈赤箱〉」はお召し上がりやすく皆様でシェアするのにも最適です。イタリア産栗を使ったマロングラッセを底に敷き詰めて焼き上げた季節限定「栗かすてら」、バターの風味豊かな「マドレーヌ」、「ココナッツフィナンシェ」をお詰合せしました。お子様からご年配の方の皆様でいろいろなお味をお楽しみいただけるギフトセットです。

「氷川参道の檸檬堂プリン」6個セット

「さいたま市推奨土産品」認定の「氷川参道の檸檬堂プリン」は埼玉県川島朝の卵「トップラン」、北海道根釧エリア限定純生クリーム、奄美諸島のキビ糖、バニラビーンズとふわりと香る独自ブレンドリキュール。全てにこだわった素材を使い丁寧に一つ一つ手作りされ、大切なお客様のもとへ届けられます。一番人気の「氷川参道の檸檬堂プリン」を6個セットにしました。

くるみケーキとプリンのギフトセットT

マーロウ一番人気の北海道フレッシュクリームプリンと、かぼちゃが苦手なお子様にもおススメできるかぼちゃのプリン、抹茶の香りがしっかりと感じられる抹茶プリンの3種のプリンと、くるみの香ばしさとアマレットの豊かな甘い香りが魅力のくるみのパウンドケーキをギフトセットにいたしました。

京wabiya三昧　L

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

京wabiya三昧　M

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

あんばたーさんど6個入

自家製つぶあんと発酵バターをあわせて、かのこ豆をごろっと加えたクリームをフランス産の小麦粉を使用したビスキュイでサンドした、あのん特製のバターサンドです。

おうちで本格派 グラタンセット

レンジで簡単・本格派のグラタンセットです。

柿宝珠4個入り

鮮やかなあめ色の果肉で、もっちりとした食感と上品な甘味が特徴の柿です。素材そのものの自然の恵みがギュッと詰まった「市田柿」に上品な甘さと香りの柚子餡を挟み、なめらかな羊羹でやさしく包み込みました。素材を選び抜いて大切に、丁寧に心を込めて作り上げた珠玉の和菓子です。

柿宝珠8個入り

鮮やかなあめ色の果肉で、もっちりとした食感と上品な甘味が特徴の柿です。素材そのものの自然の恵みがギュッと詰まった「市田柿」に上品な甘さと香りの柚子餡を挟み、なめらかな羊羹でやさしく包み込みました。素材を選び抜いて大切に、丁寧に心を込めて作り上げた珠玉の和菓子です。

やまとえにし8個詰合せ木箱入り

葛小倉：やさしい口どけの葛餅で香ばしい甘さの小倉羊羹を包みました。大和の広大な遠景を冬の霞がぼんやりと覆う朝を思い描きます。葛抹茶：抹茶香る葛餅で滑らかな小豆羊羹を包みました。抹茶のほんのりとした風味は爽やかな初夏の新緑の景色を思わせてくれます。葛あかね：なめらかな葛餅で甘酸っぱい梅のつゆあかね羊羹を優しく包みました。山陰に落ちる穏やかな夕暮れを思う一品です。花道明寺：桜花塩漬けを一輪浮かべた、やさしい甘さの味わいに、春に舞い散る桜の麗かな一景を感じさせてくれます。

東京X焼豚プレミアムセット

TOKYO Xでお作りした「東京X焼豚」です。味付けに使用した醤油・塩も東京都産。まさにMADE IN TOKYOの焼豚と言えます。肩ロース、バラのセットですので、肩ロース赤身の美味しさ、バラの白身（脂）の驚きうまさを食べ比べしていただき、Xの旨味を実感していただけます。専用のシーズニングソルトを使用していただくと旨味は一層引き立ちます。まさに年末年始にふさわしいローストビーフに匹敵するメインの一皿になります。

専門店の味「焼豚セレクション」

東京プレミアムポーク「TOKYO X」で作った焼豚（230g）、おかず横丁伝統の味、醤油たれの「謹製焼豚」（250g）、静岡県銘柄豚を伝統的手法「手火山式」鰹節で味付けした鰹豚（150g）、焼豚専門店がこだわり抜いた3種です。スライスして重箱へ盛り付ければ簡単に肉おせちが出来上がり、新年のテーブルを豪華に彩ります。

国産鰻蒲焼＆白焼セット

関東平野を流れる利根川の下流域に位置する千葉県香取市で約130年続く川魚専門店は、蒲焼はもちろんのこと鰻自体の旨味が直接伝わる白焼が特に自慢の商品で、目利きによる鰻の質や新鮮さを見極めた大振りで肉厚の蒲焼と白焼をセットでお届けいたします。

餡好きのための詰合せ

ふっくら炊きあげた小豆のやさしい甘さと、季節を映した和のかたち。松江・風流堂が贈る「餡好きのための詰合せ」は、皮むき餡・粒餡・羊羹の三つの味わいが織りなす、心ほどける和菓子詰合せです。大切な方へのご挨拶に。

萬久撰菓【慶】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウム、午と蹄鉄の切り抜き加工を施した金箔貼りのかすてら、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げまろやかさと香ばしさを引き立てた和風マドレーヌ「みそレーヌ」の詰合せ。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

長崎レトロスイーツ　シースクリーム5個入

昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。

桃カステラ・桃まんじゅう詰合せ

長崎の文化に色濃く影響を残す中国で縁起物とされてきた桃を象ったカステラと上用まんじゅうの詰合せです。

ありがとうバタどらとみかん蜂蜜バウムクーヘン　各6個

バタどらの表面には、感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印を施しました。隠し味に「伯方の塩」を使い、程よく味を引き締めております。みかん蜂蜜バウムクーヘンは、愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、さぬき和三盆糖など、こだわりの原材料を使用し、職人が一層一層心を込めて丁寧に焼き上げる事で、驚きの柔らかさと程良い甘さに仕上がりました。

栗薫るバウムと抹茶香るフィナンシェセット

香り高い京都・舞鶴産の抹茶を使用し、丹波大納言小豆と焦がしバターでしっとり焼き上げた「抹茶香るフィナンシェ」。さらに、口どけの良い抹茶チョコレートで表面を丁寧にコーティングしました。ひとくちごとに広がる抹茶の豊かな香りと、チョコレートのまろやかな甘みが絶妙に重なります。「栗薫るバウム」は、ふんわり優しい食感のバウムクーヘンにマロン風味のチョコレートをコーティングし、仕上げにイタリア産マロングラッセを贅沢にトッピング。栗の濃厚な味わいとしっとり感が特徴です。和と洋、ふたつの味わいを一度に楽しめる、季節限定の特別な詰め合わせ。お歳暮はもちろん、冬のご挨拶や大切な方への贈りものにぜひどうぞ。

VIVANTBARベストセレクション

福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げるこだわりのバウムクーヘンをキャンディー型に可愛らしく仕上げました。

〈北極星〉北極星特製チキンオムライスセット

大正11年創業の〈北極星〉。チキンライスを卵で包んだ正統派のオムライスは、やさしい味わい。特製オムライスソースと一緒にどうぞ。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉懐かしのサンドイッチ

優雅なブランチにぴったりな、昔ながらのサンドイッチ。たまご、ハムチーズ、あんマーガリン、ポテトサラダの4種の味わいです。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉懐かしのピラフセット

喫茶店の定番メニュー、バターが香る海老ピラフ、鶏肉がジューシーなチキンピラフ、風味が引き立つカレーピラフの3種をセットに。

〈珈琲 王城〉昭和ナポリタン＆ミートソース

東京・上野で50年目を迎え、今も多くのファンを魅了し続ける純喫茶〈王城〉。その魅力はクラシカルで落ち着いた空間、そして昔から変わらない定番のメニュー。玉ねぎとベーコンがアクセントの、シンプルながらも味わい深いナポリタンスパゲッティは創業当時のままのレシピ。ひき肉の旨みあふれる自家製ソースがたっぷりのミートソーススパゲッティは、パスタを炒めて香ばしく仕上げることで美味しさを引き立てています。

〈日本橋 千疋屋総本店〉フルーツポンチ

フルーツパーラー開業当時から続く伝統の味。白桃、黄桃、洋梨など果実本来のおいしさを閉じ込めました。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・ナポリタンソース＆パスタ・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。

〈銀座 三笠会館〉スパイス香るチキン＆ビーフカレーセット

大正14年創業。銀座の食通を唸らせ続ける〈三笠会館〉伝統のチキンカレー。カレールウを使わず、野菜や果物の自然なとろみで仕上げた奥深い味わい。スパイスの爽やかな香り、キリッとした辛味が後をひく一皿。ビーフカレーとセットでお届けします。

〈銀座木村屋總本店〉酒種あんぱん五色10個入

酒種あんぱんの誕生は、明治7年。以来、代々守り受け継がれてきた酒種酵母を使用して焼きあげるあんぱんは柔らかく、やさしい甘さでどこか懐かしい味わい。北海道産小豆を使用した「小倉」をはじめ5種の味わいをセットでお届けします。

〈コロンバン〉フールセック50枚入

大正13年に創業し、日本に本格的なフランス菓子を広めた〈コロンバン〉。ラズベリージャムが甘酸っぱい「フランボワーズ」、アーモンド入りで香ばしい「アマンド」など、濃厚な味わいのバターを使用した焼菓子の詰め合わせです。

〈コールトーン〉ココットスフレオムライス

ふわふわ食感のスフレオムレツの下には、スクランブルエッグとチキンライス。新しい進化系オムライスができました。

〈Kouji＆ko〉大人のお子さまランチセット

懐かしの「お子さまランチ」の定番オムライス、ハンバーグ、ナポリタンなど人気のメニューをワンプレートで楽しめる、大人のためのお子さまランチセットです。※サラダは含まれません。

〈友桝飲料〉スワンサイダー（復刻版）ギフトセット

佐賀県の小さなラムネ屋から始まったサイダー専門店〈友桝飲料〉。レトロなラベルデザインの復刻版サイダーは、さっぱりとした爽快なおいしさ。

〈ありあけ〉横濱ハーバーダブルマロン16個

柳原良平氏による、どこか懐かしさを感じるイラストで愛され続ける横浜のお菓子。しっとりとした生地の中には刻んだ栗を入れたなめらかな餡が。

〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット

喫茶店のメロンソーダをイメージしたゼリー、昔懐かしいプリンアラモード、生チョコたっぷりのチョコレートパフェを可愛らしいサイズに。

〈格之進〉ヤケテル国産肉厚ステーキ（調理済み）

やわらかく、ジューシーな国産牛の肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんにのせてステーキ丼にも。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈人形町今半〉牛すじカレー

スパイスを配合した特製のルーに隠し味として割下を加えた、旨味たっぷりのカレー。

〈東京吉兆〉八丁味噌煮込みハンバーグ

黒毛和牛と豚肉の粗びき肉を使用。八丁味噌のソースはコクがありながらさっぱりした味わいです。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20数種のスパイスを使ったビーフカレーソースなど、常温保存ができる人気メニューのセット。

〈銀装〉カステラ詰合せ

〈京都洋食 スター食堂〉洋食屋の黄金比「牛6：豚4のハンバーグ」

創業大正14年の〈京都洋食スター食堂〉がお届けする、黒毛和牛と国産豚を黄金比で混ぜ合わせたハンバーグ。