フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香りと希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用した餡子。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げました。『ほうじ茶』と丁寧に焦がしたバターを練り込んだフィナンシェ生地で餡子をを包み込んだ『ほうじ茶』味との詰め合わせ。
【2025】お歳暮・冬ギフト
洋菓子 ランキング全 9件(1-9件表示)
- 集計期間
濃厚でリッチなバタークリームを4種のフレーバーに合わせ、人気のクッキーでサンドしました。ティータイムにはもちろん、お洒落で可愛いバターサンドは贈りものにもおすすめです。
思わず笑顔になる様な本格的なお菓子をご用意いたしました。沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」と香り高い京都のお抹茶「鷹山」をアトリエ ミトン自慢の発酵バタークリームに加えふわふわの生地でサンドしました。お口に広がる優しい味をお楽しみください。
Katanukiya(カタヌキヤ)
干支のパンダバウム詰合せ
税込3,780円
2026年の干支は午。まだあどけない子馬と子パンダがなかよく並んだ「うまどしパンダバウム」は、まろやかでコクのあるふんわりやさしいミルクの味わい。アーモンドがふわりと香る定番プレーン味の「パンダバウム」と、華やかないちご味の「こどもパンダバウム」を一緒に詰合せました。型ぬきを楽しみながらお召しあがりください。
まめや金澤萬久/銘菓百選
萬久の型ぬきバウム 絵馬 6個入り
税込3,888円
ミルクの香りがふわりと広がる生地のいちばん上に、口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ねた「ミルクバウム」。縁起物の絵馬のプリントとカット加工を施しました。型ぬきを楽しみながらお召し上がりください。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
〈トシ・ヨロイヅカ〉餡バターサブレ
税込4,600円
北海道産バターを使ったクリームと、北海道産小豆の粒餡と求肥をサブレでサンドした「餡バター」。宇治抹茶を贅沢に使った「抹茶」もセットに。
菓子wabiya(ワビヤ)
京wabiya三昧 L
税込5,400円
香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。
まめや金澤萬久/銘菓百選
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
税込3,564円
山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。
