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ラ・クロシェット・ヒラノ

Sho-ka Dux-升菓ドゥ-

税込4,600

和三盆糖を使用したわらび餅を底に、優しい甘さを含むアングレーズ仕立てのなめらかなムースを流し入れ、その上に国産紫芋、フランス栗のペーストをそれぞれ重ねた、こだわりの2種仕立てをご堪能ください。【紫芋仕上げ】甘み豊かな大粒の和栗の甘露煮を贅沢にごろっと使用。鮮やかな色合いと、紫芋のやさしい甘さが織りなす、和の調和をお楽しみいただけます。【フランス栗仕上げ】ほっくり食感の渋皮付き栗煮をごろっとたっぷり忍ばせました。栗本来のコク深い味わいを存分にお楽しみいただける、洋の贅沢です。

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高島屋限定
ほんわかバターサンドアソートギフト(本和香糖・お抹茶)
高島屋限定

atelier mitten(アトリエ ミトン)

ほんわかバターサンドアソートギフト(本和香糖・お抹茶)

税込3,596

思わず笑顔になる様な本格的なお菓子をご用意いたしました。沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」と香り高い京都のお抹茶「鷹山」をアトリエ ミトン自慢の発酵バタークリームに加えふわふわの生地でサンドしました。お口に広がる優しい味をお楽しみください。

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菓子wabiya(ワビヤ)

京wabiya三昧 L

税込5,400

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

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菓子wabiya(ワビヤ)

京wabiya三昧 M

税込3,240

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

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