2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

うなぎ・うなぎ加工品

〈東京・野田岩〉冷凍鰻蒲焼き詰合せ

江戸時代末期の創業。麻布野田岩が監修した冷凍鰻蒲焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめます。

〈滋賀・あゆの店きむら〉贅沢御膳4個入

国産紅ズワイガニや近江牛、国産鰻などの美味と、滋賀県産コシヒカリを使用した手軽にいただける一膳を職人技で丁寧に仕上げました。

〈滋賀・あゆの店きむら〉贅沢御膳8個入

国産紅ズワイガニや近江牛、国産鰻などの美味と、滋賀県産コシヒカリを使用した手軽にいただける一膳を職人技で丁寧に仕上げました。

〈京都・菊乃井〉朴葉巻き国産うなぎおこわ

国産鰻を使用したおこわを、香りのよい朴葉で包みました。電子レンジで加熱してどうぞ。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎ蒲焼料亭の味（3串）

鰻はJAS規格認定の生産履歴のわかるものを使用。独自のたれで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎおこわ

京の料亭が手がけたおこわ。もち米のもっちりとした食感、鰻の香ばしくやわらかい口当たりをお楽しみください。

〈京料理・美濃吉〉鰻・和牛・甘鯛の飯蒸し

美濃吉名物の鰻の飯蒸しを含む、贅沢な飯蒸し3種。電子レンジで温めるだけでお好きな時に召しあがれます。

〈滋賀・招福楼〉鰻山椒煮

素材の持ち味を大切にする会席料理の名店。上質の鰻を醤油、日本酒、山椒で煮た味わい深い一品です。

〈京都鰻割烹・まえはら〉国産炭火手焼きうなぎ蒲焼

国産の鰻と製法にこだわり、旨みを引き出した蒲焼。京都にある店舗で、香りの良い炭の直火で焼きあげました。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼セット

明治26年創業、鰻一筋の老舗。国産の鰻を職人が備長炭で手焼きした、風味豊かな味わいです。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼セット

明治26年創業、鰻一筋の老舗。国産の鰻を職人が備長炭で手焼きした、風味豊かな味わいです。

〈日本橋・美國屋〉うなぎ蒲焼詰合せ

ふっくらと焼きあげた国産の鰻の蒲焼を詰め合わせました。受け継がれる江戸前のたれを添えて。

〈つきじ宮川本廛〉国産鰻蒲焼個食セット

風味豊かに焼きあげた国産鰻を便利な個食パックに。電子レンジで温めるだけの手軽さです。

〈高島屋〉備長炭手焼き浜名湖うなぎ蒲焼

静岡県湖西市の指定養殖池で育てた鰻を105gサイズで。備長炭で職人がふっくらと手焼き。石臼挽山椒付き。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼。

〈浜松・うなぎの佳川〉浜名湖うなぎ溶岩焼蒲焼

浜名湖うなぎを、国産天然溶岩を使って職人が手焼き。外はカリッ、中はふんわり仕上げた蒲焼です。

〈静岡うなぎ漁業協同組合〉静岡県産うなぎ蒲焼

静岡県産の活鰻を白焼きにし、その後蒸して、自慢のたれで焼きあげた90gサイズの蒲焼です。

〈しら河〉ひつまぶし倶楽部

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

〈京都・まえはら〉愛知県三河一色産鰻蒲焼

京都の鰻の名店、まえはら。愛知県三河一色の鰻を使った小分けの蒲焼をお届けします。

〈黒門市場 新魚栄〉国産鰻蒲焼個食セット

身質のやわらかい国産鰻を使用。白焼きにしてから蒸し、仕上げにたれをつけ香ばしく焼きあげました。

〈黒門市場 新魚栄〉焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット

静岡県立焼津水産高等学校の生徒たちが、稚魚から約2年間大切に育てた鰻を蒲焼にしました。

〈三重おわせ久喜〉うなぎおこわ・うなぎめし

国産鰻の蒲焼をもち米にのせた「うなぎおこわ」と、ご飯に合わせた「うなぎめし」の2種セット。

〈京・料亭 わらびの里〉料亭のわっぱ飯

京風のだしで味付けしたもちもちとしたご飯に、国産の鰻や鯛などを盛り付けて仕上げました。

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種詰合せ

〈味の浜藤〉国産うなぎ蒲焼

国産うなぎひつまぶし

〈つきじ宮川本廛〉鰻おこわ

国産食材3種の贅沢御膳

〈京・料亭　わらびの里〉料亭一膳

〈味の逸品くらせい〉国産うなぎ・西京漬詰合せ

〈味の浜藤〉国産うなぎ・焼魚詰合せ

〈愛知・豊橋〈うなぎのあつみ〉〉愛知三河一色産小分けうなぎ蒲焼