まめや金澤萬久/銘菓百選
税込5,400円
石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする「豆箱」にお入れした桜風味の豆菓子と、蝶々と桜の切り抜き加工を施した桜味の金かすてら、桜葉の香りがふわりと広がる生地に口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ね可愛らしい子猫を描いたバウムの詰合せ。まめや金澤萬久の桜づくしの贈りものです。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。
il cursore（イル・クルソーレ）
税込4,104円
素材の産地と配合にこだわったクッキーサンドジェラート「ジェラコッティ」の詰合せです。クッキーは山梨産小麦を使い、厚さ2mmで軽い食感に焼き上げました。ジェラートは山梨県産の生乳をベースに、広がるミルクの風味とバニラの香りが心地よい「ビアンコ（バニラ）」、高カカオの濃厚で厚みのある「ネロ（チョコ）」、山梨産すももにマスカルポーネを合わせた爽やか&まろやかな「ローザ」。クッキーとジェラートの一体感が際立つワンランク上の上質クッキーサンドジェラートを冷凍のままお届けいたします。季節のご挨拶や手土産にもおすすめです。
English Tea Shop（イングリッシュティーショップ）
税込2,750円
英国の田舎町に佇む、小さなベーカリー「LUDLOWS BAKERY ＆ Tea’s」。その物語のワンシーンを切り取ったような、英国風ハウス型キャノピー缶です。パンの香りが漂う通り、ショーウィンドウからのぞく焼きたてパン、外で犬と散歩する紳士、眺めるほどに穏やかな時間が流れ、まるで旅先の町角に迷い込んだような気分になります。紅茶やお菓子を収納するインテリア缶としても楽しめるサイズです。組み合わせる「フルーツティーアソート」は、香り豊かな4種のブレンドを詰め合わせたセット。バニラの甘く奥行きのある香りのアールグレイ、ザクロが爽やかに広がるグリーンティー、桃とジンジャーが絶妙に調和する紅茶、 ブルーベリーとエルダーフラワーが優しく香るホワイトティーなど、 個性豊かなフルーツティーを気分に合わせて楽しめます。英国の街角の情景と、華やかなフレーバーティーの香り。ふたつの世界観を組み合わせた、贈りものにぴったりのティーセットです。
千鳥屋
税込2,160円
ミルクとバターをたっぷり使いチロル伝統のレシピでサクッと焼き上げた軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームを入れた高原銘菓チロリアン。チロリアンとチロリアンハットの詰合せです。
千鳥屋
税込3,240円
ミルクとバターをたっぷり使いチロル伝統のレシピでサクッと焼き上げた軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームを入れた高原銘菓チロリアン。チロリアンとチロリアンハットの詰合せです。
CARAMER（キャラマー）
税込2,160円
定番のキャラマーサンド、期間限定のキャラマーサンド オレンジカカオ、キャラマーサンド ヘーゼルナッツカフェ、キャラメルブラウニーを、カラフルなドットがかわいらしいホワイトデー限定のボックスに詰め合わせました。
鎌倉ニュージャーマン
税込2,376円
しっとりやわらかいクルミと、ほろ苦くとろけるキャラメルフィリングとを合わせ、ほろほろとほどけるクッキーで包んだクルミと、華やかで味わい深いラム酒漬けのレーズンを香ばしいキャラメルフィリングと合わせ、ほろほろとほどけるクッキーで包んだレーズンの2種詰合せ。
鎌倉ニュージャーマン
税込1,296円
ミルキーに薫るバターと卵の風味、サクサクとした食感の心地良さは、いくつでも食べたくなるような、どこか懐かしい味わい。あじさいをイメージした型に焼きあげました。
葵の倉
税込2,000円
竹炭パウダーを使用して真っ黒なロールケーキに仕上げました。真っ黒な見た目ではありますが、クリームはバニラが香る食べやすいクリームになっており、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
菓子wabiya（カシワビヤ）
税込1,296円
薄く仕上げた、繊細でパリパリとした食感が楽しめる香り高い「薄玻璃チュイル」を、白ごま・黒ごま・うま味の3種詰め合わせにしました。繊細で軽やかな食感とともに、素材の個性をお楽しみください。
菓子wabiya（カシワビヤ）
税込2,592円
薄く仕上げた、繊細でパリパリとした食感が楽しめる香り高い「薄玻璃チュイル」。定番の白ごま、黒ごま、うま味と季節限定のあまおう苺の4種を詰め合わせました。あまおう苺は濃厚な甘さとほのかな酸味が絶妙なあまおうのおいしさをそのまま閉じ込め、味わいのアクセントとして、ほのかに甘い香りのカルダモンを忍ばせました。
BRANCHE CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）
税込7,980円
数あるブランドからセレクトした苺は、奈良県天理市中の井農園が語る「古都華（ことか）」です。風土を考慮した自然な土壌栽培で生産される珠玉の1粒は、豊かな甘味と優しい酸味が特徴。「あのエキゾチックで、バラを思わせる香りが印象的」と語る薬師神陸シェフが、長年使い続けてきたご縁もあり、最高峰の苺をカレ・オ・ショコラの素材とすることが叶いました。「古都華」特有の香りとリンクするよう選んだのは、埼玉県深谷市にあるROSE LABOが栽培するルージュロワイヤルという品種のバラ。香りを煎じたローズシロップで、いちごのコンポートを作ります。ガナッシュには、ルビーチョコレートを使うことで自然由来の淡いルビー色に。発酵バターや発酵サワークリームによる心地よい酸味で、上品な甘さに仕立てました。ピスタチオを贅沢に使ったビスキュイの土台が、苺に寄り添います。こんな語りたくなる素材とレシピによって完成したスイーツは、こだわりのある人にこそ贈りたい、記憶に残るギフト。
Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）
税込2,916円
フルーティーな風味を持つコロンビア産のカカオマスにアーモンドを合わせることで、旨みと香ばしさをプラスしたまろやかな味わいのマドレーヌです。カカオ感のあるチョコチップの苦み、食感とともにお楽しみください。
Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）
税込3,240円
ビターチョコレートビスケット：カカオ感の強いビターチョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツを加え、さっくりとした食感に焼き上げました。ほろ苦いカカオとバターの香りをお楽しみいただけます。ミルクチョコレートビスケット：ミルクチョコレートとジャンドゥーヤの生地に香ばしいアーモンドを練りこみました。黒糖を使用することで、よりミルクチョコレートの風味を感じられます。ホワイトチョコレートビスケット：ホワイトチョコレートを練りこんだ生地に、ピスタチオをふんだんに加えた贅沢なビスケットです。ホワイトチョコレートのやさしい甘さとピスタチオの食感をお楽しみください。
English Tea Shop（イングリッシュティーショップ）
税込2,750円
18世紀のイギリスの紅茶屋さんを舞台に、人々の暮らしやティータイムの風景を描いた「ティーハウス缶」。表には優雅に紅茶を楽しむ紳士淑女、裏面にはバックヤードで働く女性や、ロッキングチェアでくつろぐ老人など、当時の穏やかな日常が丁寧に表現されています。眺めるたびに物語が広がる、ノスタルジックなデザイン缶です。「ムーバーズ＆シェイカーズ」は、English Tea Shopの代表的なフレーバーを一度に楽しめるハイライト的なアソート。イングリッシュブレックファストの凛としたコク、ミントブラックティーの清涼感、ジンジャーウィズピーチの華やかな香り、レモンブラックティーの爽快感、バニラアールグレイの甘く上品な余韻と、個性豊かな味わいがバランスよく揃っています。その日の気分やシーンに合わせて選ぶ楽しさがあり、初めてお試しいただく方にも、日常的に愛飲される方にも満足度の高いアソート。英国の世界観に浸りながら、多彩なオーガニックティーを味わえる特別なティーセットです。
George Steuart Tea（ジョージスチュアートティ）
税込2,160円
2つのフレーバーを混ぜて楽しむ新発想のギフトブック。「ミルクティー派の方に、ジョージスチュアートならではの新しい淹れ方を」という想いで、ブランド初の試みであるミルク専用ブレンドの詰め合わせが誕生。ギフトにもぴったりです。セットになっているティーバッグ2袋を使って濃く抽出し、温めたミルクを注ぐだけ。毎日の気分に寄り添うさまざまな味わいが楽しめます。＜気分で選ぶ5通りのブレンド＞オレンジブロッサム×ヴィンテージアールグレイ：W柑橘で元気スイッチオン。ライチ×アップル：フルーティーさを存分に楽しむ。ジンジャー＆フェンネル×シナモン＆クローブ：王道のマサラチャイを堪能。ハニーバニラ×チョコレートドリーム：甘い香りでゆったりくつろぐ。クイーンズチョイス×ストロベリーミント：いちごミルク気分。「スペシャルプレゼント」として、ノンカフェインのルイボスティー1袋付き。
第3世界ショップ
税込2,997円
国際的な有機認証団体の認証を取得した乳化剤不使用のオーガニックチョコレートです。チョコレートのアートワークは、様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設・アトリエ 「嬉々 CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストによるデザイン。5種のフレーバーをお楽しみください。
しまふうみ
税込3,672円
「桜とうさぎ缶」：佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「朱鷺缶」：佐渡島の豊かな自然の下、人と共生する鳥、朱鷺の缶に、米粉入りクッキー・抹茶クッキー・紅白のメレンゲ菓子入り。
しまふうみ
税込2,592円
トビシマカンゾウ・ツリガネニンジン・雪割草・タンポポなど、島の山野草をデザインした缶に、佐渡バター製造時に出るバターミルクを再活用した佐渡産コシヒカリの米粉クッキーを詰めました。美味しくて、地球にやさしい、グルテンフリーのクッキーです。
ル･ビスキュイ･アラン･デュカス
税込4,536円
ブランドを象徴する六角形のビスキュイ「エグザ」。小麦粉、とうもろこし粉、そば粉、米粉など、穀物それぞれの風味やザクッ、サクッ、ほろっ、ふわっとした食感の特徴を最大限に活かした美味しさを引き出しています。
ル･ビスキュイ･アラン･デュカス
税込8,640円
ブランドを象徴する六角形のビスキュイ「エグザ」。小麦粉、とうもろこし粉、そば粉、米粉など、穀物それぞれの風味やザクッ、サクッ、ほろっ、ふわっとした食感の特徴を最大限に活かした美味しさを引き出しています。
ル･ビスキュイ･アラン･デュカス
税込4,860円
オレンジコンフィやヘーゼルナッツなどを混ぜ込み薄く焼き上げたサクサクのビスケット。片面にル・ショコラ・アラン・デュカスのカカオ75％ショコラをコーティングしています。
Benoist（ベノア）
税込4,995円
ベノア定番のスコーン「プレーン」、甘酸っぱい「ストロベリージャム」に英国直輸入の「クロテッドクリーム」、べノアオリジナルブレンドの紅茶をセットにしました。スコーンはトースターで軽く焼いて、クロテッドクリームやジャムを添えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
カステラ銀装
税込2,700円
銀装カステラはこだわりの原料と独自のカステラ製法で焼き上げたキメ細やかでしっとりした味わいが特徴です。美味しさそのまま個包装になった定番の「カステ21＜青箱＞」、チョコレートの味わい豊かな季節限定「チョコレートかすてら」、大島桜の桜葉を使用した春限定「桜かすてら」の3種のカステラと、伝統的なレシピで焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキを詰合せました。すべて個包装になっているので、お好きな時に好きなだけ、様々な味わいを楽しめるバラエティ豊かなセットは美味しくて楽しいとっておきのひとときをお届けする贈りものです。
カステラ銀装
税込2,322円
伝統と独自のカステラ製法で、キメ細やかでしっとりした味わいが特徴の「カステ11」は、「赤箱」の愛称で親しまれている銀装定番のカステラです。大島桜の桜葉とバターが豊かに香る季節限定の「桜マドレーヌ」、スライスアーモンドが香ばしいサクサク食感のアーモンドラングクッキーを詰合せました。バラエティ豊かなセットは、美味しくて楽しいとっておきのひとときをお届けいたします。
しまふうみ
税込5,940円
「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。「ルレクチェジャムクッキー缶」佐渡産高級洋ナシ「ルレクチェ」の自家製ジャムクッキーです。「ローズクッキー缶」バラのクッキー缶に、華やかな香りの紅茶のクッキーが入っています。春の訪れを感じさせるお花モチーフのクッキー缶を集めました。
しまふうみ
税込3,564円
「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。春の訪れを感じる桜とミモザのクッキー缶のセットです。
パティスリーGIN NO MORI（ギンノモリ）
税込3,402円
フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。
焼菓子屋Ranunculus（ラナンキュラス）
税込3,996円
ツートンカラーの春らしいピンクのオーバル箱に、焼き菓子をたっぷり10個お詰めしました。新作のお菓子も入った、贈りものにおすすめのセットです。淡いピンクのオーガンジーリボンをふんわりおかけし、華やかでかわいらしく装いました。
East42st NEW YORK BROWNIE（イースト42ストリートニューヨークブラウニー）
税込4,570円
East42st NEW YORK BROWNIE（イースト42ストリートニューヨークブラウニー）
税込4,570円
ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコレートを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう、種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。こちらのBOXは、どっしりとしたブラウニー4種類と、なめらかな食感に焼き上げた生ブラウニー2種類が入っています。冷やしたままでも、温めても、お好みの食感でお召し上がりください。パールクラッカンをのせた「White Amber」は、ホワイトデー限定です。オリジナルのメッセージカード付。
atelier mitten（アトリエ ミトン）
税込3,240円
口の中でほろりと崩れるアーモンドリッチなクッキーで、レモン果汁・レモンピール、さらに隠し味にビターアーモンドを使用した発酵バタークリームをサンドしました。ホワイトデー限定で可愛いブルーボックスにホワイトデータグを付けてご用意いたしました。
ジャパニーズアイス櫻花
税込4,901円
ジャパニーズアイス櫻花の定番の味「牛乳」、「櫻小豆」に、旬の果実を用いたアイスクリーム・氷菓を詰め合わせた高島屋限定のアイスギフトです。「和の素材」と「食べ頃」にこだわり、京都でひとつひとつ丁寧にお作りしております。大好きな方へ、日頃の感謝の気持ちと愛する気持ちを込めて、アイスはいかがですか。少し大きめのカップ（140ml入り）に詰めて、お届けいたします。
NEKO LAB（ネコラボ）
税込3,240円
ちょっとした贈りものにもぴったりな中缶サイズ。愛らしい猫顔のクッキーはNEKOLABオリジナルのクッキー型で焼き上げました。バラエティに富んだ数種のクッキーと、彩り豊かな金平糖を詰めこんだ、大満足な内容となっております。
焼菓子屋Ranunculus（ラナンキュラス）
税込2,970円
落ち着いた水色のロゴ入りオリジナル缶に、8種類の焼き菓子をお詰めしました。アイシングクッキーの水色と、苺のお菓子のピンクがかわいいです。贈りものにも、ご自分へのご褒美にもおすすめのクッキー缶です。
hannoc（ハノック）
税込4,536円
コンセプトは「夜に食べるクッキー缶」。ほっと一息つく時間に寄り添いたい。今日よりもっと、明日のあなたがあなたらしく過ごすように。そんな想いから「心を満たすおいしさ」でありながら、「からだに優しく罪悪感が少ない」クッキー8種を詰め合わせました。パティシエたちがそれぞれ素材を厳選し、創意工夫を凝らして考案したクッキーで、いつもの夜をほんの少しだけ特別に。
KEITA MARUYAMA（ケイタ マルヤマ）
税込4,860円
一重咲き、八重咲き桜のオリジナル型で表現したクッキーは、ほんのり桜の香りとかすかな塩味を効かせたサブレ・サクラ、ミルクバターの豊かでまろやかな甘みが心地よいサブレ・オ・ブール、カカオの芳醇なほろ苦さが大人好みのサブレ・ショコラの3種。さらに口の中でほろほろとほどける抹茶と和三盆の和菓子ライクな優しい味わいのブール・ド・ネージュ、サクサクした食感が楽しい抹茶味のサブレ・ヴィノワの2種を加え、美しい配色、優しい香り、それぞれ異なるフレーバーと食感のハーモニーをお楽しみいただけます。
KEITA MARUYAMA（ケイタ マルヤマ）
税込2,970円
季節商品の「SAKURA」は、ほんのりと桜の香りが漂うクッキーと、抹茶のほろ苦さを効かせたサクサクとしたクッキーの2種を詰め合わせました。
SunnyHills（サニーヒルズ）
税込3,360円
パイナップルケーキとりんごケーキをかわいいミニ布袋にいれました。ちょっとしたプチギフトにおすすめです。パイナップルケーキは、パイナップルの甘酸っぱいフィリングを、爽やかな風味が特徴のニュージーランド産グラスフェッドバターを使ったクッキー生地に詰め込みました。りんごケーキは、紅玉りんごの酸味と甘みを閉じ込めた、繊細な甘さの一品です。
SunnyHills（サニーヒルズ）
税込2,800円
台湾山岳バナナの濃厚な味わいが特徴のバナナワッフルクッキー。「ハグ・アニマル バナナワッフルクッキー」として期間限定でご用意いたしました。親愛、友愛、恋愛、敬愛、慈愛など、様々な愛の形を動物の姿で表現したクッキーは、大切な家族への帰省土産や、贈りものにもぴったりです。大切な方と割って、シェアして、美味しく楽しめる一品です。
赤坂柿山
税込1,296円
高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。
京都祇園あのん
税込2,646円
「抹茶・ほうじ茶」京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。「黒みつきなこ」生地はきな粉を使用しながらしっとりさにこだわり、餡には深煎りきな粉を使用した香ばしいきな粉餡に少し苦みのある黒蜜を中に入れてさらにコクと旨味が詰まったお饅頭です。
京都祇園あのん
税込3,283円
京都祇園あのん定番の手作り最中「あんぽーね（粒あん）」としっとりした生地のお饅頭「京はんなり」が3種類（抹茶、ほうじ茶、黒みつきなこ）入った詰め合わせです。
Grand Chainon（グランシェノン）
税込2,332円
使用するバターにこだわり、独自にブレンドしたバターを焦がしバターにして丁寧に香ばしく焼き上げたフィナンシェです。しっとりふんわり食感、そして口の中に広がる焦がしバターとアーモンドの贅沢な味わいを、ぜひお楽しみください。
寿製菓
税込1,080円
蒜山ジャージー牛乳(R)仕立てのプレーン生地にマスカルポーネチーズ味のチョコレートプレートを挟みました。ラングドシャとマスカルポーネチーズの相性が抜群です。
寿製菓
税込1,944円
蒜山ジャージー牛乳(R)仕立てのプレーン生地にマスカルポーネチーズ味のチョコレートプレートを挟みました。ラングドシャとマスカルポーネチーズの相性が抜群です。
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