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「TABLES」（タブレス）
【ホワイトデー】堀江バターサンド プレミアムBOX8
税込 5,500 円
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CRAFTALE（クラフタル）
【ホワイトデー】オペラアソートBOX（2種各6個入）
税込 8,800 円
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永久堂
【ホワイトデー】DO-BAUM（ホワイトチョコ・キャラメル＆ヘーゼルナッツ）
税込 3,980 円
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【ホワイトデー】ティラミス
税込 2,890 円
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在庫なし
bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）
【ホワイトデー】フィナンシェ 5個入
内税 1,900 円
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bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）
【ホワイトデー】フィナンシェ 10個入
内税 3,800 円
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ラグノオ
【ホワイトデー】気になるリンゴ 2箱セット
税込 2,800 円
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足立音衛門
【ホワイトデー】栗のテリーヌ（箱ギフト・ホワイトデー限定掛け紙）
税込 5,951 円
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）
葉山のショコラ・カロ 6個入
税込1,999円
カロとは、フランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並みある板瓦のような、かわいい四角い形をしたこのお菓子は、チャヤ定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっております。また、ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。お召し上がりになる前に冷やしていただくと、口の中でオレンジの香りがいっそう引立ち美味しくお召し上がりいただけます。
Ek Chuah（エクチュア）
生チョコレート ブルージュの石畳（ミルクS）
税込2,160円
クーベルチュールチョコレートと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味をたっぷりお楽しみいただけます。
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送料込み
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CRAFTALE（クラフタル）
【ホワイトデー】オペラアソートBOX（2種各6個入）
税込8,800円
濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢なスイーツをギフトに。フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案の、最高級とされるチョコレートを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりな生地を幾層にも重ねたオペラを、ビターなサブレでサンド。店名のCRAFTALEに込められた「craft～手作り」と「tale～物語」を意識した、本のようなデザインと贅沢な味わいが楽しめます。濃厚ビターなカフェフレーバーと抹茶の芳醇な香り高い抹茶フレーバーがセットになったアソートBOXです。
ケンズカフェ東京
特撰ガトーショコラ
内税4,000円
「DOMORI」の創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で唯一のチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用し、チョコレート自体が持つ深い味わいと、それを引き出すために考えぬいた独自の製法により、コク・甘み・苦みを、三位一体でお楽しみいただける、大人気スイーツです。（小麦粉不使用、グルテンフリー）常温ではテリーヌショコラ、冷蔵庫で冷やすと生チョコ感覚、電子レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのような食感と温度によって変化する様々な食感とくちどけをお楽しみいただける逸品です。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
フォンダンショコラ（3個入）
税込1,836円
あたためると、生地の中からチョコレートのガナッシュがとろーりとろけるホットスイーツに。冷やして食べるとしっとりと濃厚なチョコレートケーキに。2つの味わいが楽しめるフォンダンショコラは＜レーブ ドゥ シェフ＞の冬季限定商品。ご自分へのご褒美に、大切な方への贈りものにおすすめです。
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送料込み
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「TABLES」（タブレス）
【ホワイトデー】堀江バターサンド プレミアムBOX8
税込5,500円
ホワイトチョコを合わせたさっぱりと軽い極厚バタークリームにラムレーズンやイチゴなどを合わせたバターサンドです。自然な甘さと深いコクは、大人な方へこそ贈りたい、洗練された4つの味わいです。レーズンバター：ホワイトチョコを混ぜ込んだバタークリームを洋酒で香りづけし、ラム酒に漬け込んだレーズンをサンドしたレーズンバター。イチゴミルク：堀江バターサンドの不動の人気ナンバーワンフレーバー。ホワイトチョコレートとバターを混ぜたクリームとフリーズドライのイチゴでリッチに仕上げたイチゴミルク。塩あんバター：ほんのり塩味が効いたさっぱりとしたバタークリームに、ホクホク感のある粒のあずきを合わせた塩味と甘みのバランスが絶妙な塩あんバター。ティラミス：人気の珈琲屋さん＜TAOCA COFFEE＞の深煎りブレンドの珈琲豆を使用した、香り高いフレーバー。珈琲の香ばしいホロ苦風味にチーズのマイルドななめらかクリームのマリアージュ。
Ek Chuah（エクチュア）
生チョコレート ブルージュの石畳（アソート）
税込3,888円
クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。
AND CAKE（アンドケーキ）
テリーヌ ショコラ エキゾチック バナーヌ
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベトナム産の『60DAYSチョコレート※』を使用したなめらかなチョコレート生地の中に、マンゴーやパッションフルーツをベースとした南国果実のコンフィチュールと、とろりと甘いバナナを閉じ込めました。酸味と甘味の豊かな果実感が広がり、華やかなアロマのチョコレートと絶妙に重なり合います。※60DAYSチョコレートとは・・・約2年の製造期間がかかる従来のチョコレートに対し、収穫した原料のカカオを産地であるベトナムで60日以内にチョコレートにしたもの。大幅に短縮したことで、まるで採れたてのフルーツを食べているようなフレッシュな酸味や香りが活きています。
INFINI（アンフィニ）
ジャンドゥーヤサンド
税込4,644円
世田谷の九品仏にある金井史章シェフのパティスリー＜INFINI depuis 2020 （アンフィニ）＞。アマゾンカカオを使用したアマゾンカカオサブレにジャンドゥーヤをサンド。仕上げにチョコレートがけ。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）
葉山のショコラ・カロ 4個入
税込1,350円
ショコラ・カロの「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並ある板瓦のような、かわいい四角の形にひとつひとつを丁寧に焼き上げました。濃厚なチョコレートの中に、オレンジピールやオレンジリキュール（香り付け程度）が入っており、甘さの中に香るさわやかなオレンジ風味が特徴です。是非、紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりください。
永久堂
チョコレートのプレミアムバウムクーヘン
税込3,997円
バウムクーヘンには愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、さぬき和三盆糖など、こだわりの原材料を使用し、職人が一層一層心を込めて丁寧に焼き上げる事で、驚きの柔らかさと程良い甘さに仕上げております。
AND CAKE（アンドケーキ）
テリーヌ ショコラ フランボワーズ
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベリーのような華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュールを使用したチョコレート生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。お菓子の本場フランスではカカオ×フランボワーズはとても人気のある組み合わせ。くちどけなめらかに仕上げたチョコレート生地も絶品です。
送料込み
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パティスリーGIN NO MORI（ギンノモリ）
いちじくと胡桃のショコラ
税込3,218円
甘みを抑えたガナッシュに赤ワインとブランデーを利かせたいちじくをたっぷりと加え焼き上げました。甘すぎないコクのあるショコラの味わいと、ブランデーの風味、濃厚で柔らかないちじくと胡桃の食感が楽しめる、ワインにも合う大人のパウンドケーキ。ぜひ時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。
PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）
ピスタチオ ショコラテリーヌ
税込3,348円
【冷凍便でお届けいたします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホワイトチョコレートにピスタチオペーストをふんだんに練り込んだ、なめらかなショコラ。イタリアシチリア島ブロンテ産など3種のピスタチオペーストをブレンドし、より深みのある、立体感のある味わいに。ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるスイーツです。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
栗入り碾茶抹茶テリーヌ
税込5,400円
オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。抹茶の香りを引き立たせるために、甘さ控えめのホワイトチョコレートを使用しました。抹茶には宇治の手摘み抹茶のみを使用し、お茶の旨味を感じていただけます。さらに抹茶の原料となる「碾茶」をふんだんに練りこみました。（碾茶は基本的に、抹茶に加工されるため市場には出回らないものですが、テリーヌの為に茶農家から直接仕入れ使用させていただきました。）茶葉の状態で使用することで、抹茶本来の旨味が染み出し、今までにない抹茶スイーツの風味をお楽しみいただけます。
志保重
生チョコサンド（スイート・ホワイト）
税込3,994円
深く濃い味わいの生チョコレートをそっとはさむビスケットは、フランス・ゲランドの塩を使用。甘さとしょっぱさのハーモニーをお楽しみください。コーヒー・紅茶・濃いお茶にはもちろんのこと、赤ワイン・ウイスキー・ブランデーなどにも合います。凍らせたままアイスケーキのようにお召し上がりいただけますし、解凍してもお召し上がりいただけます。解凍した場合は、サクサクのクッキーとやわらかな生チョコの食感をお楽しみいただけます。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
Miho Chef Chocolatier（ミホ・シェフ・ショコラティエ）
生ショコラ ダミエ（16個入）
税込5,981円
商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。
奈良祥樂
大豆と米粉のロールケーキ
税込3,240円
米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
高知たまごファミリー
バウムチーズケーキ・クイーンズブリュレ
税込2,700円
新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。
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Miho Chef Chocolatier（ミホ・シェフ・ショコラティエ）
カラク（ガトーショコラ）
税込3,979円
外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。
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BRANCHE CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）
至極のカレ・オ・ショコラGIFTBOX
税込7,980円
北海道十勝の広大な土地でグラスフェッドにこだわった「あすなろファーミング」の低温殺菌牛乳は、安心安全で、濃厚な風味に爽やかな喉越し。牛乳本来の風味を大切にしたホワイトガナッシュとミルクチョコレート、しっとりと仕上げたブラウニーが、緻密に計算された比率で層を成し、誰がカットしても、どこをカットしても美しい断面が現われます。商品自体が至極であることはもちろん、そこから生まれる時間も至極であってほしいという想いが込められています。手に取った時の喜び、開けた瞬間の驚き、カットした高揚感、味わいへの感動……。3層のショコラがもたらす多彩な感情を、ぜひ大切なお相手とシェアしていただければ幸いです。人生における束の間の至極のシーンを彩る一品になりますように。
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chocolaterie tsumugi（ショコラトリーツムギ）
tsumugiガトーショコラ75％
税込4,066円
愛媛県四国中央市・参鍋養鶏場の平飼い有精卵と品質の高いチョコレートを使用しました。芳醇なカカオの香りと口どけにこだわったテリーヌタイプのガトーショコラです。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
生チョコレート（ミルク）（8個入）×2箱セット
税込1,719円
口の中でとろりととろけるなめらかな食感、ふわりと広がる風味豊かなクーベルチュールの生チョコレートを、少しほろ苦いココアパウダーでコーティング。時間をかけて丁寧に作り上げた生チョコレートは、濃厚なのに甘すぎず後味がすっきりとしています。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
夢のデュエット 6本入
税込1,259円
うっとりするような風味豊かでなめらかな食感の生チョコレートをサブレでサンド。香ばしいサクサクのサブレはチョコレートでコーティングし、冷やしてもサクサクの食感そのままに。なめらかな生チョコレートとサクサクのサブレの異なる食感が重なった夢のようなデュエットをお楽しみください。
Patisserie Les Annees Folles（パティスリー レザネフォール）
スフレ・オ・ショコラ
税込3,218円
モダンからクラシックまでフランス菓子を追求した菊地賢一シェフが表現する、決して華美さだけではない食べて美味しい心に染み入る菓子。フランス産カカオ 70％のショコラを絹のようなメレンゲとあわせてオーブンでしっとりと焼き上げた、繊細な口溶けと濃厚なショコラの味わいが特徴のスフレです。
Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート）
チョコレートレアチーズケーキ
税込3,990円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味、クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたサクサク食感のクッキー生地。3つの素材が生み出す三位一体の絶妙なハーモニーを堪能するチーズケーキ。チョコレートはクリームチーズとの相性を追求するために、カカオ豆を特別にブレンドしております。まろやかな甘味とほのかな酸味が特徴のオリジナルチョコレートはミルキーなクリームチーズと相性抜群です。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
フォンダンショコラ・エクアドル
税込3,600円
とろり、とろけるショコラの醍醐味を。南米エクアドルに開設したYoroizuka Cacao Farmの新鮮なカカオ豆を100％使用しております。カカオ豆からすべて自社で製造したショコラは、ロースト時間を極力短くしカカオ本来の風味を強く醸し出しております。少し温めて召し上がっていただくと中からEcuador Yoroizuka Chocolat独特の酸味の効いたショコラが流れだしてきて、かつて無い程の芳醇な香りと味わいに包まれる事でしょう。そのままでもお愉しみいただけますが、電子レンジで20秒ほど加熱しますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
F CHOCOLAT（エフショコラ）
ショコラテリーヌ フル
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】香料や保存料を使用せずに一つ一つ丁寧に手作りで、ハイカカオ特有の苦味や酸味は隠し味を入れて後味まで華やかに仕上げた、スイーツとしてよりも料理の一品としてもワインとのペアリングでもお楽しみいただける一品。素材、食感、風味、見た目にこだわったショコラテリーヌは、特別な味わいが自慢です。
OGGI（オッジ）
ショコラデショコラプレーン
税込2,754円
「チョコレートの中のチョコレート」としてオッジ人気No.1 商品です。舌の上で溶けるほど、なめらかで濃厚。上質なカカオをはじめ、シナモンやコショウが織り成す奥深い味わいで、甘みの中にもコクや旨みが感じられます。濃密でぜいたくなその味わいを実現するため、手作りにこだわっています。また、ブランドカラー「オッジブルー」に施された地模様と金色の箔押しが美しい、高級感ある化粧箱を使用し、ギフトにもふさわしい一品です。※アルコール不使用です。
toroa（トロア）
とろ生ガトーショコラ
税込3,780円
とろけるような口どけと美味しさから「とろ生ガトーショコラ」と名づけています。300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに味を追求し完成しました。高品質なチョコレートと発酵バターをふんだんに使用しています。カオカ社の4種の原種カカオで作られたチョコレートをtoroaが独自にブレンド。ブレンドすることで複雑なアロマに仕上げられて美味しくなります。チョコレートの風味を広げるのは北海道産100％の発酵バターと生クリーム。卵は極限まで減らすことでチョコレートの味わいが薄まることなく、贅沢で背徳で濃厚な味わいに。隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームのほんのり香ばしいビター感が味の決め手です。
toroa（トロア）
アールグレイ香るとろ生チーズケーキ
税込3,780円
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。ジンライムは深みとコクのある茶葉にベルガモットやライムが爽やかに香ります。ミルクとの相性が良いためとろ生チーズケーキに配合したところ、ため息が出るほどの味わいを生み出すことができました。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
チョコレートテリーヌラズベリーの香り
税込5,400円
オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。すっきりとしたベトナム産のカカオ62％のチョコレートをベースに、さらにカカオの味わいを強調するためにカカオマス（カカオ分100％のチョコレート）を追加しました。アクセントとして甘酸っぱいラズベリーマカロンを入れて焼き上げています、しっとりとしたマカロンの風味とラズベリージャムがチョコレートとよく合います。仕上げにラズベリーゼリーを添えていますので、味の変化をお楽しみください。ユニークな形の断面が目にも楽しいスイーツです。
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永久堂
【ホワイトデー】DO-BAUM（ホワイトチョコ・キャラメル＆ヘーゼルナッツ）
税込3,980円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】熟練の職人による手焼きのしっとりしたバウムクーヘンに、ホワイトチョコホイップと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツの食感が残るチョコホイップをサンドし、表面にはホワイトチョコレート、またはキャラメル風味のチョコレートで可愛くコーティングして仕上げました。バウムクーヘンには香川県産さぬき和三盆糖、愛媛県産みかんはちみつ、愛媛県産媛っ娘（ひめっこ）みかんたまごなど、こだわりの原材料を使用しています。
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【ホワイトデー】ティラミス
税込2,890円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】マスカルポーネチーズとクリームを丁寧に合わせ、エスプレッソをしみ込ませたスポンジにのせました。ふわっとなめらかな口あたりに心地よい甘みがすっととけ、エスプレッソの絶妙な苦味と香りの余韻が広がります。いつまでも食べていたくなるおいしさです。
和楽紅屋
官能ショコラノワール 竹葉
税込4,200円
米・水・酵母すべてが能登産の純米酒「竹葉 百万石乃白 大吟醸」。果物やナッツのような優しい甘みとコクを持つ「竹葉」にフルーティな香りのマダガスカル産カカオのショコラを合わせたガナッシュを、隠し味に抹茶を加えたビスキュイショコラでサンド。香り高い大人のチョコレートケーキ。
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bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）
【ホワイトデー】フィナンシェ 5個入
内税1,900円
フランス産発酵バターをたっぷりと使用し、しっとりと焼き上げた風味豊かなフィナンシェ。一口ごとに広がる芳醇なバターの香りと、コク深い味わいをお楽しみいただける贅沢な一品です。素材の個性を生かした5種類の味わいを、洗練されたギフトボックスに詰め合わせました。華やかなリボンを添えて、感謝を伝える贈りものや季節のギフト、お手土産など、さまざまなシーンを上品に彩ります。
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bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）
【ホワイトデー】フィナンシェ 10個入
内税3,800円
フランス産発酵バターをたっぷりと使用し、しっとりと焼き上げた風味豊かなフィナンシェ。一口ごとに広がる芳醇なバターの香りと、コク深い味わいをお楽しみいただける贅沢な一品です。素材の個性を生かした5種類の味わいを各種2つずつ、洗練されたギフトボックスに詰め合わせました。華やかなリボンを添えて、感謝を伝える贈りものや季節のギフト、お手土産など、さまざまなシーンを上品に彩ります。
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ラグノオ
【ホワイトデー】気になるリンゴ 2箱セット
税込2,800円
青森県産リンゴの芯をくりぬきシロップに漬け、1個まるごとパイで包み焼き上げました。生リンゴの味わいを大切にし、シャキシャキした食感をお楽しみいただけます。どなたにも喜んでいただけるちょっぴり贅沢なりんごのパイです。
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足立音衛門
【ホワイトデー】栗のテリーヌ（箱ギフト・ホワイトデー限定掛け紙）
税込5,951円
どこを切っても栗がたっぷりのパウンドケーキ。栗本来の風味をお楽しみいただけるように、栗の甘さは控えめに、3種類の栗を使用することで、味わい、食感、風味に奥行きを感じていただけます。たっぷりの栗が層になったことから「栗のテリーヌ」と名付けた、足立音衛門一番人気のパウンドケーキです。
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