PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
ピステーヌ
税込1,620円
GOKAN PARLOIR(ゴカンパーラー)
税込1,188円
フルーツにこだわり、果実の魅力をそのまま閉じ込めた焼き菓子をおつくりしました。生地には北海道製造の発酵バターと甜菜からつくられた国内製造の砂糖を使用。細引きのアーモンドプードルを丁寧に合わせたバターとアーモンドが豊かに香る生地に、職人が吟味した4種の果実と一緒にじっくりと焼き上げました。果実と生地が織りなす贅沢な味わいをお楽しみください。
GOKAN PARLOIR(ゴカンパーラー)
税込1,404円
果実を楽しむフルーツケーキ。4つの果実をそれぞれの風味と相性の良い洋酒に漬け込み、北海道製造発酵バター、国産の内麦粉(小麦粉)を使用したパウンドケーキの生地に練り込みしっとりと焼き上げました。生地いっぱいに果実を練りこむことで贅沢な味わいに仕上げた宝石のようなフルーツケーキをお楽しみください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,485円
クッキー、バターキャラメル、バタークリーム全てにいちごを使い、いちごの芳醇な味わいが堪能できるバターサンド〈贅沢いちご〉。サクサクに焼き上げたクッキーに、いちごのペーストやフリーズドライのいちごを練り込んだバタークリームと、いちごの濃縮果汁を使用したバターキャラメルをはさみました。いちごの味わいが口いっぱいに広がり、プチプチとした食感も楽しめる、贅沢ないちごのマリアージュをお楽しみください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,485円
桜の花とストロベリーペーストを使用した桜バタークリームと、定番のバターキャラメルを、香り高い桜の花パウダーを練り込んだサクサククッキーで挟みました。ほのかに感じられる塩味と優しい甘さが絶妙に調和。ひとくち食べるごとに桜の香りがふんわりと漂い、日本の春を存分に感じることができるバターサンドで上品なひとときをお届けします。
MYHONEY(マイハニー)
税込1,280円
グルテンフリー(小麦粉不使用)、デイリーフリー(乳製品不使用)、たまごフリー。甘さは「アカシアはちみつ」だけ。1枚ずつ手作りで仕上げた罪悪感のないショコラサンドです。お口に含んだ瞬間カカオの香りとはちみつの甘さが舌いっぱいに広がります。※手提げ袋を必ずお付けいたします。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,377円
食べた瞬間から食べ終わった後の余韻に至るまで、福岡県産あまおう苺の芳醇な味わいが堪能できるバターサンドです。PRESS BUTTER SANDオリジナルのプレス機による「はさみ焼き製法」でこんがりと焼き上げたクッキーに、あまおう苺のジャムを練り込んだバタークリームと、あまおう苺の濃縮果汁を使用したバターキャラメルをはさみました。クッキーのサクサク食感と香ばしさ、あまおう苺の美味しさが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。
サブレミシェル
税込1,998円
苺ケーキのような愛らしい姿が目を引く、季節限定のケーキサブレです。フリーズドライ苺のやさしい酸味と、ストロベリーチョコのまろやかな甘みが調和した、さっくりと軽やかな食感のサブレです。
a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)
商品ページを見るCHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トウキョウ)
税込1,890円
2種のチーズを使ったチーズクリームをパルミジャーノ・レッジャーノパウダー&ゴルゴンゾーラパウダーを練り込んだ生地で包み焼き上げたザクっとした食感のチーズガレット
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込1,944円
選りすぐった大粒の栗を砂糖とバニラビーンズを使い、丹念に作り上げた風味豊かな一粒です。栗本来の味を活かすために時間をかけてゆっくりと漬け込み、バニラビーンズとラム酒で風味付けしました。口いっぱいにひろがる栗の深い味わいをお楽しみください。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
税込1,512円
トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレートの生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
在庫なし
Ek Chuah(エクチュア)
税込1,998円
いちじくとくるみ、チョコチップがたっぷり練り込まれた濃厚なチョコレートケーキは、珈琲や紅茶、日本茶はもちろん、お酒、そしてバニラアイスにもよく合います。お子様から大人の方までおすすめです。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,350円
ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけます。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,350円
定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込1,350円
ショコラ・カロの「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並ある板瓦のような、かわいい四角の形にひとつひとつを丁寧に焼き上げました。濃厚なチョコレートの中に、オレンジピールやオレンジリキュール(香り付け程度)が入っており、甘さの中に香るさわやかなオレンジ風味が特徴です。是非、紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりください。
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