【2026】バレンタイン チョコレート特集

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高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

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税込7,344

フランスを代表するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。

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パートドゥフリュイ・オ・ショコラ
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

パートドゥフリュイ・オ・ショコラ

税込5,292

数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が手掛けるパートドゥフリュイに、繊細なチョコレートのヴェールを纏わせた特別なアソートが、今年も高島屋限定で登場。旬の果実をぎゅっと閉じ込めた、カシス、ザクロなどの新作に、ペアー、キウイといった人気フレーバーを加えた全8種。果実本来の華やかな風味と、薄く重ねたチョコレートの調和が織り成す洗練されたひと粒。素材の魅力を引き出すジュナン氏ならではの技と感性が光る、フルーツとショコラの上質な出会い。この時期だけの特別な味わいを大切なひとときに。

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2026年のデザインテーマは「ANGEGE~Pre Party~」。アンジュジュ誕生10周年のパーティーを控えた9年目。アンジュジュと仲間の猫たちは苺のケーキや紅茶を用意してプレパーティーを楽しみます。アンジュジュシリーズ全商品とオリジナルバッグが入ったコンプリートボックスです。

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コーヒーバトン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

コーヒーバトン

税込5,076

こだわり抜いたブラジル産コーヒーを使用したプラリネを、ミルクとダークのチョコレート2種でコーティング。豊かなコーヒーの風味とナッツの香ばしさ、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙に絡み合い、まさに三位一体の味わい。食べやすくお洒落な板状タイプは、少しずつゆっくりと食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。ひとかけら口にするたびに広がるコクと深みは、大人のための贅沢なひとときを演出します。上質な時間に寄り添う洗練されたショコラをぜひお楽しみください。

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PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

日本の柑橘を使った新フレーバー「クール ココロ アグリュム キャラメル」やゴロゴロとしたナッツの食感が楽しめる「プラリネ シリーズ」、カカオの産地ごとに異なる味わいを感じられる「グラン クリュ シリーズ」など15種を特別なパッケージに詰め合わせ。

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アニマランド

様々な味のトリュフチョコレートに、職人たちが心を込めてデコレーションを施した、「アニマランド」の住人(アニマ)たちのチョコレートです。食べるのがもったいないほど愛らしい16種類のアニマたちの詰め合わせです。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

新作のジャスミンティーや、カフェ、ライムシナモンなど新作も楽しみながら定番のショコラとバランスよく組み合わた詰め合わせ。

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CAFFAREL(カファレル)

200周年記念デザイン缶に定番のジャンドゥーヤを始めとした合計10種のチョコレートを20粒アソートしています。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

イヴァンのリピーターのお客様やご贈答用に。新作も定番も両方とも思う存分お楽しみいただけるアソートです。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

バレンタインの時期にしか味わえない、中村有希の日々の幸せをカタチにした特別な9粒。2026年は華やかな香り広がるシャンパンのガナッシュと甘酸っぱいストロベリーカクテルのジュレをミルクチョコレートで閉じ込めた「ストロベリー&シャンパン」が新たに加わりました。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

[Noir Edition]BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 12粒アソート(二段構成)上段には香りを重ねた「Layer Collection」、下段には王道の「Classic Collection」。それぞれが異なる個性を持ちながら、すべてが「黒」で調和する二段構成。濃密なガナッシュの余韻、果実とナッツが織りなす香りのグラデーション、そして繊細なチョコレートの口溶けが、深淵なる黒の世界へと誘います。「Noir Edition」は、BLVCK PARISが提案する究極のショコラ体験。ジュエリーケースを開けるような高揚感とともに、一粒ごとに異なる香りのストーリーをお楽しみください。(上段)[Layer Collection]BLVCK PARIS BONBON - 6粒アソート CHOCOLAT カシス×ダークチョコ、フランボワーズ×ホワイトチョコ、キャラメル×塩、ライチ×ココナッツ、トンカ豆×フィヤンティーヌ、クリームチーズ×フィヤンティーヌ。6つのペアリングが奏でる香りと食感の多層的なハーモニー。果実の酸味、ナッツの香ばしさ、チーズのコク、それぞれが「黒」の中で静かに溶け合い、ひと粒の中に奥行きのある余韻を描き出します。香りの階層美を愉しむためのアートショコラ「Layer Collection」。黒の奥に潜む、多層の美学をお届けします。(下段)[Classic Collection]BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 6粒アソート ピスタチオ、バニラ、紅茶、コーヒー、ヘーゼルナッツ、VSOP。6つのフレーバーが織りなす王道のショコラ体験。それぞれのガナッシュを特別にブレンドしたチョコレートで包み、香り・苦味・甘みが調和する、シンプルでありながら完成された味わいです。マットな黒の表面にわずかな艶を纏い、一粒ごとに異なる個性を放つ「Classic Collection」。BLVCK PARISの哲学を最も純粋に表現した、ブランドの原点とも言えるセレクションです。贈り物にも、ご自身へのご褒美にもふさわしい「食のアートコレクション」。「黒」という色に潜む美しさと情熱を、ひと粒に閉じ込めたBLVCK PARISのボンボンショコラで、味覚のラグジュアリーをお楽しみください。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。リボンをほどくと、真紅のハートが姿を現し、まるで宝石箱を開けた時のような感動が広がります。ダークチョコレートでかたどったハートの中に、心ときめく3種のハート(ポップロック、マカダム、ブラウニー)を2つずつ詰め込みました。メッセージカードに想いを綴り、ハートの中にしのばせれば、世界にひとつだけの贈り物に。ジュエリーを選ぶように心を込めて贈りたい、大切な人への特別なひと箱です。

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Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)

権威あるチョコレート品評会「C.C.C.」の受賞ショコラも詰め合わせました。ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのプラリネショコラ、パッションフルーツのガナッシュショコラ、塩キャラメルのガナッシュショコラ、ごまのプラリネショコラ、アールグレイのガナッシュショコラ、マダガスカル産カカオのガナッシュショコラなど素材に真摯に向き合って作られた魅力ある13種類のアソートです。カカオもフルーツもナッツも素材から調理してオリジナルの味を確立したヴァンサン ゲルレならではのショコラをお楽しみいただけます。

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5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

創業当時からの代表商品のレギュラートラッフルは、滑らかな舌触りと、後味がスッキリと爽やかなロングセラー商品。

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GODIVA(ゴディバ)

100周年を迎えるゴディバが送り出す、ベルギー王室御用達として伝統の継承と共に革新を重ねてきた100年のアーカイブショコラコレクション。時代を超えて愛され続けるチョコレートから100周年記念粒までを、シックで華麗なパッケージに詰め合わせました。これまでの軌跡と未来に想いを馳せて、驚きと喜びを運ぶ“遊び心”を込めたチョコレートと共に、100年の歴史を巡る旅をお楽しみください。

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BRUYERRE(ブリュイエール)

今年の新粒は、フレッシュクリームとホワイトチョコレートを使用したクリーミーなフィリングをダークチョコレートでコーティングした「マノン・ダム・ブランシュ」、ホワイトチョコレートとスペキュロースの風味豊かなフィリングをミルクチョコレートでコーティングした「トリュフ・スペキュロース」、ダークチョコレートを使用した濃厚な「トリュフ・カカオ」の3種をご用意しました。その他、人気のヘーゼルナッツプラリネ「アンボワーズ」や、ブリュイエールの代表フレーバー「トウキョウ」、自慢のプラリネを使った「アラビカ・コーヒー」「ノワゼット・キャラメリゼ」、ドライフルーツ入りのガナッシュ「クランベリー」、フルーツピューレがさわやかな「キャラメル・アプリコット」、ローストしたヘーゼルナッツを贅沢に使った「ジャンドゥヤ」などを詰め合わせました。

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Leonidas(レオニダス)

創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。

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PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会(C.C.C.)より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。

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LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)

クールルージュ(フランボワーズをショコラノワールに閉じ込めた甘酸っぱいガナッシュ)、トンカキャラメル(トンカ豆の香りを閉じ込めたムースガナッシュとミルクキャラメル)、ヒメ(アールグレイの香り豊かなガナッシュ)、柚子(柚子の爽やかな香りと優しい酸味が広がるショコラブランのガナッシュ)、抹茶(抹茶の持つ渋み、旨味が味わい深い和のガナッシュ)、ピスターシュ(ピスタチオが香ばしく滑らかな口溶けのガナッシュ)、アプリコットと梅(石川県産梅酒と杏のガナッシュにまろやかな甘みが特徴の塩をトッピング)、メープルピーカンナッツ(メープルが香るキャラメルと甘くコクのあるピーカンナッツプラリネの2層)、マスカット(信州産ナイアガラの種を使用した白ワインと、エルダーフラワーを合わせた甘くフルーティーなパートドフリュイとガナッシュ二層のショコラ)、マロンカシス(フランス産栗のペーストとラム種入りのショコラオレ。カシスを練り込んだガナッシュの2層)、黒糖(波照間島産の黒糖とラム種のガナッシュ)、カカオブランコ(希少なホワイトカカオのガナッシュとスペキュロスのプラリネ)

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Leonidas(レオニダス)

創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。

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ブールドネージュ4缶詰合せ
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ぱてぃすりーYATA

石川県産「ひゃくまん穀米」の米粉を使った、卵、小麦粉不使用のホロホロ食感のクッキー。コーヒーや紅茶のお供に。京都産の「宇治抹茶」を使用した抹茶、プレーン、和三盆、苺の4種をお楽しみいただけます。

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KARMELLO Chocolatier(カルメロショコラティエ)

フルーツ、ナッツ、カクテル、キャラメルなど<カルメロショコラティエ>の豊富なフレーバーを贅沢に詰め合わせました。

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CLUIZEL(クルイゼル)

ショコラノワールとショコラ・オ・レをベースにしたショコラは、ザクザク歯ごたえのあるおいしさです。贈りものとしても最適のエレガントなギフト箱に入っています。ショコラ・オ・レにアーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、オレンジピールをトッピングした「マンディアン レ」。ショコラノワールにアーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、オレンジピールをトッピングした「マンディアン ノワール」。スライスしたローストアーモンドをショコラ・オ・レで包んだカリカリ食感の「ロカイユ ショコラ・オ・レ」。スライスしたローストアーモンドをショコラノワールでコーティングしたカリカリ食感の「ロカイユ ノワール」。焙煎したアーモンド、オレンジピール、メロンとはちみつをキャラメリゼした、フランス伝統菓子フロランタンをショコラノワールにした「ミニフロランタン ノワール」。5種類のショコラの詰合せです。

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ヤスシササキ

リュクス12

税込6,696

ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。リュクス12は見た目とフレーバーのバランスを重視した12種(トンカ、ノワゼット、ロイヤルティーヌ、セサミ、ほうじ茶、ユズ、ミルフィーユ、ポムカルバドス、カフェ、オールノワール、ペッシュ、カシス)のアソートです。

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Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

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Michel Belin(ミッシェル・ブラン)

ベネズエラ産やエクアドル産カカオのショコラ、華やかな味わいの苺やカシス、フランボワーズのショコラ、アーモンドとレモンや、シナモンとキャラメルなどベテラン職人の技が光る芳醇な味わいのショコラ15種類を詰め合わせました。

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GODIVA(ゴディバ)

100周年を迎えるゴディバが送り出す、ベルギー王室御用達として伝統の継承と共に革新を重ねてきた100年のアーカイブショコラコレクション。時代を超えて愛され続けるチョコレートから100周年記念粒までに人気のカレを加えて、シックで華麗なパッケージに詰め合わせました。これまでの軌跡と未来に想いを馳せて、驚きと喜びを運ぶ“遊び心”を込めたチョコレートと共に、100年の歴史を巡る旅をお楽しみください。

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【バレンタインデー】バレンタイン限定 焼き菓子セット
高島屋限定 送料込み

焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)

ラナンキュラスが描かれたオリジナルボックスに、冬限定のチョコレートのお菓子と一番人気のフロランタンをお詰めしました。高島屋オンライン限定のバレンタインギフトです。リボンをおかけしてお届けしますので、そのまま贈りものにもお使いいただけます。チョコレート好きさんのご褒美おやつとしても、おすすめです。

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生ショコラ ダミエ(16個入)
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

シャンパントラッフルは、滑らかな舌触りと後味がスッキリ爽やかなトラッフルからシャンパンの香りが広がるフィフスアヴェニューの中で例年一番人気の商品。

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ル・ショコラ・アラン・デュカス

ル・ショコラ・アラン・デュカス自慢のショコラ5種:オランジェット、シトロネット、ドラジェ、ロック、ミニ・ブッシェのアソート。カカオの風味際立つショコラをバラエティ豊かに楽しめるバレンタイン限定BOXです。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

ご贈答用にもご自身へのご褒美としてもおすすめのアソートです。贅沢に27種類のショコラを詰め合わせました。