HIBIKA（ひびか）
【バレンタインデー】テリーヌショコラ
税込2,484円
カカオ本来の風味をとじ込めてしっとり焼き上げたテリーヌショコラ。すっきりとした中にも芳醇な味わいが感じられるサントメ島産のカカオを使用したチョコレートに、北海道産の生クリームをあわせた、なめらかな口どけと贅沢な味わいがお楽しみいただけます。
花とお菓子の工房 フランシーズ
【バレンタインデー】パレショコラ
税込2,376円
それぞれのチョコレートの味や見た目を引き立てるトッピングにこだわりました。ホワイトシトロン・ミルキーなホワイトチョコにレモンピールをトッピング。ブロンドナッツ・キャラメルのような風味のブロンドショコラにくるみをトッピング。スイート・ベルギーカレボー社のスイートチョコを使用。華やかに金箔をトッピング。
高島屋限定
高島屋限定
UNFINI（アンフィニ)
【バレンタインデー】生チョコ×2箱セット（あんショコラ・赤瀬さるなし）
税込2,721円
あんショコラ：黒こしあんとチョコレートの相性の良さを感じられる生チョコレート。爽やかな風味の柚子を練りこんでいます。赤瀬さるなし：小松市「赤瀬さるなし」を使用。キウイに似た酸味とさっぱりした甘味のチョコレート。あんショコラと赤瀬さるなしの2箱入。
COCO KYOTO
【バレンタインデー】ガナッシュサンドクッキー「プレーンショコラ」3個入
税込2,030円
ガナッシュには酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70％と50％を使用。ベネズエラ産カカオはカカオ感がしっかりと感じられ、程よい酸味にナッティーなコクがあり、奥深さと芳醇な香りが楽しめます。カカオ70％のみを使用するとビターな味わいになってしまい苦味が強調されてしまいますが、50％のミルクチョコレートをブレンドすることでカカオ感を残しつつマイルドな味わいに仕上がります。ガナッシュにチョコレートをコーティングすることで、外はパリッと中はとろける食感が楽しめます。クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでよりカカオの風味を楽しめるように仕上げました。カカオシェルは、カカオ豆からカカオニブ（胚乳）を取り出す際に残る外皮の部分で、通常製品として使われることは少なく捨てられてしまうことが多い素材です。しかしこの捨てられてしまうカカオシェルを使うことでカカオの風味を楽しめるだけでなく、ゴミを減らすことができるのでアップサイクルにも繋がります。クッキーの食感は、ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。
高島屋限定
高島屋限定
COCO KYOTO
【バレンタインデー】ケークショコラフィグ
税込2,300円
「インターナショナルチョコレートアワード2021-22」アジア大会銀賞受賞のチョコレートを使用した高島屋限定のケークショコラ。小麦粉と白砂糖不使用のこだわり抜いたチョコレート生地には丹波赤ワインで漬け込んだイチジクを入れました。さらに全体をオリジナルブレンドのチョコレートでコーティングし、ドライイチジクをトッピング。フルーティーで上品な丹波赤ワインの香りとイチジクの食感、チョコレートの組み合わせをお楽しみください。
PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）
【バレンタインデー】チョコレートドリンクパウダー
税込2,916円
パウダーをミルクで溶かすだけの手軽さで、上質で本格的な味わいをお楽しみいただけます。ビターとミルク、2種を使ったチョコレートパウダーは、カカオの芳醇さが際立つコクのある味わい。ハチミツの甘みがまろやかに溶け合い、シナモンやブラックペッパーなどのスパイスが華やかな香りと力強い余韻を残します。リーフレットでは、チョコレート感をたっぷり堪能できる濃厚なリッチタイプ、リラックスしたい時の優しいマイルドタイプと、2通りに楽しめるレシピをご提案。さらにはパウダーを使ったブラウニーやティラミス、ジェノワーズのルセットも記しています。ショコラのルーツを感じさせる、大地をイメージしたイエロー＆ブラウンのツートーンカラーにカカオの果実をあしらったパッケージデザインもポイントです。
CACAO MARKET by MARIEBELLE（カカオマーケット バイ マリベル）
【バレンタインデー】ホワイトストロベリーボール缶
内税2,300円
甘酸っぱいフリーズドライいちごを1粒丸ごとホワイトチョコレートでコーティングしました。いちご好きにはたまらないオススメアイテムです。かごの中に入ったいちごをモチーフとしたデザインの缶はお部屋に飾っても可愛らしく存在感もあり魅力的です。
高島屋限定
高島屋限定
【バレンタインデー】＜パティスリー レ モワノー＞Fruit du bonheur（フリュイ ドゥ ボヌール）
内税2,970円
生チョコとフルーツのゼリー（パートドフリュイ）をあわせたフルーツ感たっぷりの生チョコ。4種類の味で楽しんでいただけます。生チョコの口どけとフルーツの香りが絶妙な組み合わせ。
NEW
カステラ銀装
チョコレートかすてら・カステ11＜赤箱＞詰合せ
税込2,754円
口どけの良いチョコレートを使いしっかりとしたチョコレートの味わいがありながら、銀装のカステラらしい軽い口あたりに焼き上げた「チョコレートかすてら」は根強い人気の銀装自信作です。可愛いピンクとクリーム色の水玉模様をあしらった目を引く華やかなパッケージが特別な日を盛り上げます。銀装定番のキメ細やかで風味豊かなあっさりとした味わいの「カステ11＜赤箱＞」とのセットは、特別な日の大切な方への贈りものに、自分へのご褒美に、心ときめく美味しい時間をお届けいたします。
NEW
菓子wabiya（カシワビヤ）
【バレンタインデー】薄玻璃チュイル チョコレートアソート 16枚入
税込2,592円
薄く繊細に焼き上げた生地に、直火焙煎ごまの豊かな風味を生かし、それぞれに調和するチョコレートを半分だけまとわせました。黒ごまの深いコクと香ばしさにやさしい甘みを添えた黒ごまミルクチョコレートと、まろやかな甘みと香ばしさを引き立てた白ごまホワイトチョコレート。ごまの香りとチョコレートの余韻を楽しむ、贈りものにもぴったりの季節限定の詰め合わせです。
NEW
Venchi（ヴェンキ）
【バレンタインデー】ハート缶 ウェーブマイハート
税込2,700円
手のひらサイズのハート缶は、日頃の感謝を伝えるさりげないギフトやご自身のギフトにもぴったり。ミニマムながらもヴェンキのチョコレートの世界を楽しんでいただけるギフト缶です。バレンタインコレクション2026は、「Wave my heart」がテーマ。ギフトボックスにあしらわれたしなやかで象徴的なラインは胸の高鳴るような感情を思わせ、丁寧にセレクトされた原材料のみを使用したチョコレートを包み込みます。パッケージもロマンティックで、愛を伝える本物のチョコレートが本当の気持ちを映し出してくれます。
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高島屋限定
Chocolates from Heaven（チョコレートフロムヘブン）
【バレンタインデー】Chocolates from Heaven セレクション3枚セット
税込2,527円
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高島屋限定
高島屋限定
Chocolates from Heaven（チョコレートフロムヘブン）
【バレンタインデー】Chocolates from Heaven セレクション3枚セット
税込2,527円
フェアトレードチョコレートとして、持続可能なカカオ栽培と農家の支援をしています。ココアバターを100％使用しており、チョコレート本来香りやくちどけを味わうことが出来ます。着色料や保存料は不使用。それぞれの素材の良さを活かしたレシピで作られています。ミルクチョコレート、ダークチョコレートでそれぞれのカカオ比率の違いを楽しめるアソートセットです。
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555件 (10/10ページ）
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