【2026】バレンタイン チョコレート特集

その他のスイーツ ランキング

全 46件(1-46件表示)

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サブレ・オ・ショコラ
高島屋限定

Bruno Saladino(ブルーノ・サラディーノ)

サブレ・オ・ショコラ

税込3,672

美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。

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ドラジェアソート
高島屋限定

Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)

ドラジェアソート

税込2,808

パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル(塩の華)でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。

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PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)

ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。

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LES TROIS CHOCOLATS PARIS(レ・トロワ・ショコラ パリ)

たくさんのリクエストから選ばれた、人気お菓子10種を、心ときめくオリジナル猫缶に詰め込みました。缶のデザインは、シェフの大好きなネコをモチーフにしています。インテリアにもなる上質な仕上がりで、開ける前から気分が華やぐ特別な一箱です。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

鎧塚シェフがオーストリア・ウィーンでの修業時代毎日作っていたザッハトルテ。濃厚なチョコレート生地にほんのり酸味の効いたアプリコットジャムがアクセント。一番の特徴はシャリシャリとした食感のショコラコーティング。この独特な食感は熟練した高度な技術が必要で、本場のザッハトルテを彷彿とさせる味わいを残しつつ、より一層食べやすくスタイリッシュな形で新しいザッハ~SACHER~を作りあげました。

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BABBI(バビ)

イタリアのスイーツブランド「BABBI(バビ)」と、「大人可愛い」をコンセプトに雑貨を展開するブランド「a-jolie(アジョリー)」による、2度目のコラボレーションが登場。限定デザインのポーチに、BABBIのチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ・バニラ」と「ヴィエネッズィ・ピスタチオ」を詰め合わせました。上品な甘さと愛らしいデザインが魅力の、ギフトにもおすすめのセットです。

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【バレンタインデー】CARAMERギフトボックス
高島屋限定

CARAMER(キャラマー)

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルとミルクチョコレートをサンドしたキャラマーサンドをはじめ、期間限定の新作フレーバーなど様々な表情を持ったキャラメル菓子をバレンタイン限定のデザインボックスにアソートしました。

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カラク(ガトーショコラ)
送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。

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Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)

トロリとしたガナッシュが入ったプチシューをトッピングして焼き上げたシュークリーム専門店ならではの焼菓子です。「バニラ」は、ほろ苦い自家製キャラメルを加えたガナッシュと、バニラとアーモンドの風味がゆっくり広がるジェノワーズが複雑で奥深い味わいを醸しだしています。「ショコラ」は、ビターショコラをきかせたジェノワーズとコクのあるガナッシュが濃厚で、個性豊かな味わいです。

レビュー1件

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PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)

クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。

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【バレンタインデー】ガトー・トレゾール
高島屋限定

Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

しっとり濃厚なショコラとキャラメルの生地に、砂糖漬けオレンジをふんだんに混ぜて焼き上げたパウンドケーキ。柑橘の爽やかさがぎゅっと凝縮されたオレンジダイスとシナモンの芳香が、ひと口ごとにショコラの味わいを引き立てます。2025年初夏に販売し、好評を博した逸品。たくさんのお声をいただき高島屋限定で販売。店頭では横浜高島屋のみでのお取り扱いです。

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足立音衛門

クーベルチュールチョコレートにココアとミルクを加え、なめらかさと口どけを調整。やさしい甘さの栗に寄り添うチョコレートケーキに仕上げました。コクと深みのあるショコラ生地の中には、甘く口どけの良いトルコ産マローネ栗を贅沢に使用。どこを切っても大粒の栗がゴロゴロと顔を出します。音衛門の人気の栗のケーキが、この季節だけの特別なチョコレート仕立てで登場です。

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PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)

クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。

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BABBI(バビ)

カカオアソート

税込2,160

定番のウエハースをはじめ、季節限定チョコレートウエハース『ヴィエネッズィ』『バッビーノ』、クリームをチョコレートで包んだ『クボーン』など、チョコレートフレーバーだけを詰め合わせた限定品です。チョコレート好きの方におすすめ、定番ウエハースと口どけなめらかなチョコレートの魅力を詰めたアソートセットです。

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MAZET(マゼ)

じっくりとキャラメリゼしたアーモンドを使ったMazetのプラズリン。香ばしいナッツの風味と、キャラメルの深みある甘さが特徴です。昔ながらの製法で仕上げた、どこか懐かしい味わいをお楽しみください。

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BABBI(バビ)

イタリアのスイーツブランド「BABBI(バビ)」と、「大人可愛い」をコンセプトに雑貨を展開するブランド「a-jolie(アジョリー)」による、2度目のコラボレーションが登場。限定デザインのポーチに、BABBIのチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ・バニラ」と「ヴィエネッズィ・ピスタチオ」を詰め合わせました。上品な甘さと愛らしいデザインが魅力の、ギフトにもおすすめのセットです。

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PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)

ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

カカオサンパカがセレクトしたカカオ分64%のクーベルチュールを使用し、柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。

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toroa(トロア)

おとりよせ大賞2022総合大賞を受賞。チーズケーキの原料の70%は乳製品。乳製品の美味しさが味を決めます。toroaのとろ生チーズケーキは「クリームチーズ、生クリーム、発酵バター」が北海道産100%。北海道産の美味しい乳製品を厳選することで本当に美味しいチーズケーキが生まれます。国産、外国産のあらゆる製品を食べ比べ、北海道産のものが最も美味しかったため北海道産100%で製造しています。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

一層一層、職人の手で丹念に焼きあげるこだわりのバームクーヘン。ふんわりしっとりと深い味わいのクラブハリエ自慢の一品と、創業時から変わらない、バターたっぷりの香ばしい味わい、ほのかな甘味が特徴のリーフパイの詰め合わせです。

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caica(カイカ)

香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル、濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレート、食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼルの3層で出来たあたらしいフロランタンです。

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caica(カイカ)

アーモンドパウダーとカカオパウダーを混ぜ込んだしっとり濃厚なブラウニー生地の上に、華やかな香りのダークチョコレートを広げ、ピーカンナッツとピスタチオをトッピングしました。多重奏のような食感と彩りの大人の甘さのブラウニーです。

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caica(カイカ)

ストロベリーとラズベリー、2種のベリーパウダーとアーモンドをふんだんに使った、甘酸っぱくて香ばしい、ザクザク食感の3層のフロランタンです。甘酸っぱいベリーと濃厚なチョコレートが織りなすハーモニーと食感をお楽しみください。

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Fat Witch New York(ファットウィッチニューヨーク)

一年の中で一番チョコレートが恋しくなるこの季節。ターコイズのお箱には定番の「ファットウィッチ」にダークチョコを使用した季節限定の「ダークチョコチップ」、ラズベリー味とチーズ味のブラウニーを2層にした「ラズベリーチーズ」をセットしております。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートに使用した「ひとかけらでも満足できる」しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。

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Fat Witch New York(ファットウィッチニューヨーク)

一年の中で一番チョコレートが恋しくなるこの季節。ピンクのお箱には定番の「ファットウィッチ」にダークチョコを使用した季節限定の「ダークチョコチップ」、キャラメルクランチをトッピングしたメルティーな食感が特徴の「キャラメルマキアート」をセットしております。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートに使用した「ひとかけらでも満足できる」しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。

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BABBI(バビ)

季節限定のチョコレートウエハース『バッビーノ』。きめ細やかなウエハース生地にクリームをサンドし、チョコレートでコーティング。8つのフレーバーをお楽しみいただけます。

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Fat Witch New York(ファットウィッチニューヨーク)

このセットは、王道の「オリジナル(ファットウィッチベイビー)」から、サワーチェリー入りの「レッドベイビー」、アメリカならではのケーキ生地で作られた「ブロンドベイビー」などNY本店の中でも特に人気のフレーバーを厳選した詰め合わせです。ニューヨーク店で定番の「オリジナル」「ダブルチョコ」「ウォルナッツ」「スノー」「ブロンド」「レッド」の6種類

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PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)

可愛い動物たちが描かれたデザイン缶の中には、人気の「ウィークエンドピスタチオ」をはじめ、ピスタチオの香りと味わいが楽しめる4種のスイーツをアソートしました。

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積奏

ガトーサブレ

税込2,580

<ホワイトモカショコラ>コク深いエスプレッソを練りこみしっかりとした苦みが感じられるサブレをホワイトチョコレートでコーティングしています。甘さと苦さが絶妙にマリアージュした一品です。<ストロベリーショコラ>イチゴ果汁を濃縮した粒状のゼリーがイチゴの甘味を際立たせて、とても豊かな風味のサブレにフリーズドライの苺を合わせたチョコレートでコーティングしました。ほど良い甘酸っぱさが特徴です。<抹茶アーモンドショコラ>西尾産の抹茶を贅沢に使いしっかりと抹茶を感じられる生地に、低温でじっくりとローストしたアーモンドを混ぜたサブレを抹茶チョコレートでコーティングしています。抹茶の香りをお楽しみください。<スパイスショコラ>カルダモンとシナモンをココアパウダーと合わせ、皮付きのローストアーモンドを練りこみスッキリとした味わいに仕上げたサブレをビターチョコレートでコーティングしています。爽やかなスパイスの香りとビターなチョコレートが上質な味わいになっています。

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BABBI(バビ)

イタリアのスイーツブランド「BABBI(バビ)」と、「大人可愛い」をコンセプトに雑貨を展開するブランド「a-jolie(アジョリー)」による、2度目のコラボレーションが登場。限定デザインのポーチに、BABBIのチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ・バニラ」と「ヴィエネッズィ・ピスタチオ」を詰め合わせました。上品な甘さと愛らしいデザインが魅力の、ギフトにもおすすめのセットです。

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BABBI(バビ)

ピアチェーレ

税込1,620

初めてBABBIを味わう方にぴったり。軽やかなくちどけのウエハース「ワッフェリーニ」と、季節限定チョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」のバニラ・ヘーゼルナッツを詰め合わせました。ひと口ごとに広がるイタリアの伝統の味わいを、ぜひご堪能ください。

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ショコラカレ
送料込み

chocolaterie tsumugi(ショコラトリーツムギ)

ショコラカレ

税込3,000

チョコレートとナッツを閉じ込め、しっとりと焼き上げた特製ブラウニです。アーモンドのチョコレートをコーティングしています。

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PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)

可愛い動物たちが描かれたデザイン缶の中には、人気の「ウィークエンドピスタチオ」をはじめ、ピスタチオの香りと味わいが楽しめる7種のスイーツをアソートしました。

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DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)

味わいは、ナチュール/ショコラ/ピスターシュ/アールグレイ/フロマージュの5つ。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツを選び、味わいと見た目に個性が出るよう仕上げています。それにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて丁寧に焼き上げました。美しいオーバルの木箱には、パールのように輝きのあるラベルをあしらい、贈りものにふさわしいパッケージに。ご自宅用に、季節の贈りものに、ハレの日を彩るギフトとして。

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MAISON LE ROUX(メゾン・ルルー)

メゾン・ルルー定番のキャラメルを薄く引き伸ばし、チョコレートをコーティングしました。ルルー自慢のキャラメルとチョコレートの相性のよいフレーバーを厳選した人気商品です。

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BABBI(バビ)

イタリアのスイーツブランド「BABBI(バビ)」と、「大人可愛い」をコンセプトに雑貨を展開するブランド「a-jolie(アジョリー)」による、2度目のコラボレーションが登場。限定デザインのポーチに、BABBIのチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ・バニラ」と「ヴィエネッズィ・ピスタチオ」を詰め合わせました。上品な甘さと愛らしいデザインが魅力の、ギフトにもおすすめのセットです。

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BABBI(バビ)

バッビーノセット

税込1,296

季節限定のチョコレートウエハース『バッビーノ』。きめ細やかなウエハース生地にクリームをサンドし、チョコレートでコーティング。4つのフレーバーをお楽しみいただけます。

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【バレンタインデー】プチケーキ(ハートのくまさん)(米粉・豆乳使用)
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PETITE FRAISE(プチ フレーズ)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。しろくま:プレーンクリーム(くま部分)&ラズベリークリーム&ラズベリージャム。くま:チョコレートクリーム&バナナジャム。耳と鼻はプレーンとココアクッキー、ハートとお花はいちごのクッキーで可愛らしく飾っています。※有機豆乳、米粉(国産)、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。

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和楽紅屋

国産発酵バターを100%使用し、沖縄キビ糖の優しい甘さと珠洲の塩をきかせたサブレに、カカオニブで香りをプラス。希少なホワイトカカオを使った2種のナッツペーストクリームをサンドし、ホワイトカカオ入りグラサージュで仕上げました。