うなぎ工房（ウナギコウボウ）
【名入れ】生産者限定 山道養鰻の大蒲焼4尾
税込15,540円
【出産内祝専用商品】宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てたうなぎを、独自の炙り焼き製法とオリジナルのたれで焼き上げたうなぎかば焼です。
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平田牧場/高島屋ファーム
日本の米育ち三元豚ハンバーグ＆ロールステーキギフト
税込5,832円
三元豚ハンバーグは冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグがお召しあがりいただけます。厚みのあるボリュームですが、とても柔らかく、ふんわりとした食感です。ロールステーキは、キメが細かくて柔らかい、甘みのある三元豚をクルクル巻いて、ステーキ状にしました。上品なおいしさをストレートに感じられる一品です。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ真空長蒲焼2尾
税込6,700円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ茶漬けセット
税込5,500円
生産者が手塩に掛けて育てた浜名湖産うなぎをだし茶漬けでお手軽に。ほかほかのご飯にうなぎをのせ、だし汁とお湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。香ばしい浜名湖うなぎの蒲焼とあっさりとした旨味の昆布風味だし汁は相性バッチリ。鰹風味だし汁は鰹の旨味と蒲焼の旨味を同時に味わうことができる贅沢な組み合わせとなっております。お酒の締めに、お食事にちょっと贅沢な一杯はいかがでしょうか。
岩谷
紀州 梅真鯛梅 六個入
税込3,240円
紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。
岩谷
紀州 梅真鯛梅 五個入
税込2,700円
紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。色とりどりの華やかなイメージのパッケージは、高島屋限定包装です。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。
富山湾産・白えびかき揚げ丼の具
税込4,536円
富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。タレ付きなので、かき揚げ丼にもできます。
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釜屋
うなむすびギフトセット
税込4,752円
明治2年創業の「釜屋」は、代々引き継がれているうなぎ料理と名物とり料理が自慢の老舗料理店。代々受け継いだ秘伝のタレと製法を守り続け、今も多くの人に愛されています。その伝統のうなぎの味を、ご家庭でも気軽に食べられるおにぎりに、ギュッと詰め込みました。秘伝のタレを使用したコクのあるタレ味と、わさびと大葉の風味を効かせた爽やかなゴマ味、2種類の味をぜひお楽しみください。
高島屋限定
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高島屋限定
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お料理 祥雲
料亭の鰻白焼き3種の味
税込14,040円
国産鰻を身はふっくらと皮は香ばしく上品に焼き上げ、鰻との相性を考えて創作されるソース3種の味でお召し上がりいただく逸品。「連島ごぼうのソース」は、ペースト状にしたごぼうに、醤油・みりん、ウイスキーを入れて煮詰めて、絡みよく、ごぼうの甘みと香りが引き立つおいしさ。「黄ニラ醤油」は、醤油に、酒・昆布・かつおを合わせて火にかけ、黄ニラ特有のコクのある香味をお楽しみいただけます。「黒酢ソース」は、有機黒酢に、醤油・みりんを加えて、酢のカドがとれる程度に煮詰めて、コクとまろやかな酸味仕立てが美味。日本料理店の鰻料理を是非ご堪能ください。
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近江今津 西友
うなぎの山椒炊き〈US-60〉
税込6,480円
白焼きにしたうなぎに滋賀県産の実山椒を使い、本醸造醤油や清酒などでじっくりと炊き上げました。一釜一釜、丹念に炊き上げた風味豊かな山椒炊きをご賞味ください。酒の肴として、またお茶漬けとしても美味しく召し上がれます。
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おにくのおすし
松阪牛100％炭焼きハンバーグ～粗挽き～
税込10,800円
松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100％のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。
岩惣
紀州産南高梅一粒梅12粒
税込3,240円
はちみつ梅（塩分約3％）：甘口でフルーティーな味わい。しそ漬け梅（塩分約3％）：酸味を抑えたさっぱりしそ風味。うす塩味梅（塩分約3％）：後味のさっぱりとしたうす塩味。味梅（塩分約6％）：「こく」と「旨味」であと引く美味しさ。
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三重おわせ久喜
鯛めしの素・鯛茶漬けセット（MMC45）
税込4,860円
前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。
うなぎ処 山美世
うなぎ蒲焼2尾・素焼1尾詰合せ
税込15,600円
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。
うなぎ処 山美世
うなぎ蒲焼1尾・素焼半身詰合せ
税込7,800円
創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。
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崔家の健美鍋
国産牛もつ鍋 1～2人前（生姜風味）
税込4,536円
国産牛のプリプリとした食感と甘さ、口どけの良いホルモンを、国産生姜たっぷりで心も体も温まる滋味じんわりスープ「生姜風味」でお楽しみいただけるもつ鍋です。鍋の〆には国産小麦100％の香り高いオリジナル中華麺をお楽しみください。「小腸」、「スープ」、「中華麺」、「すりごま」のセットです。
五辻の昆布/味百選
はんなりセット T‐30
税込3,600円
五辻の昆布がお勧めする人気商品の詰め合わせで、塩昆布「朱雀」や汐吹昆布「きりさめ」、甘辛く炊いた定番のちりめん山椒「味しぐれ」などを詰め合わせました。温かいご飯やおにぎりの具材等ご飯との相性は抜群で、お弁当やお酒のおつまみにも最適です。
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おにくのおすし
京都WHAT’S おにくのおすし 松阪牛入りハンバーグ（5個セット）
税込5,400円
松阪牛と三重県産豚肉を1：1で合挽きにしたジューシーハンバーグ。味付けなしのプレーンハンバーグなので、アレンジしやすく人気の商品です。小袋でオニオンソースがついています。
銀座新之助貝新
貝と牛肉の佃煮味比べセット
税込3,240円
【あさりふかし煮】やわらかく炊き上げたあさりを、やや甘口に仕上げました。温かいご飯によく合う一品です。【ほたて黄金煮】ふっくらとほたてを炊き上げ、甘辛風味に仕上げました。ほたてのやわらかな食感をお楽しみください。【牛肉れんこん・牛肉ごぼう】じっくりと炊き上げた牛肉に相性の良いれんこんとごぼうを絡めたしぐれ煮です。歯ごたえのあるれんこん、やわらかいごぼうの二つの味と、牛肉のうま味をご堪能いただけます。
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門崎熟成肉 格之進
ヤケテル金格ハンバーグ8個セット
税込8,231円
多くのお客様からご要望をいただき、格之進こだわりのハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進 ヤケテル金格ハンバーグ」ができました。厳選した国産牛肉と白金豚の合挽きで『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいです。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
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一色産「三河の青うなぎ」長蒲焼119g2尾
税込8,472円
矢作川の清流を水源として育った「三河の青うなぎ」。強火できつね色に焼き付け、うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため-45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※湯煎調理。
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赤城牛のとり山
赤城牛モモビーフシチュー
税込4,050円
ほろほろのお肉と濃厚なコクのあるソースをご堪能ください。手作りのデミグラスソースで、じっくり煮込みました。お肉は口の中でほろりとほぐれ柔らかく、ソースのコクとほのかな酸味が食欲をそそります。湯煎するだけの簡単調理で本格的なお味をお楽しみください。
三田屋総本家
ハンバーグギフト HBG－380
税込4,104円
国産の牛肉、豚肉、玉ねぎを使用し肉の旨味を大切にしたハンバーグの食べ比べセットです。デミグラスソースとの相性をお楽しみください。湯煎で調理可能な簡便・個食です。
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キッチン飛騨
飛騨牛使用カレー・シチューセット
税込4,266円
飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。飛騨牛と淡路島産玉葱を使用し、自家製のカレーペーストを加えた香り豊かでスパイシーな「ビーフカレー」。デミグラスソースのコクと程よい酸味でマイルドな味わいに仕上げた「ビーフシチュー」。キッチン飛騨のオリジナル缶詰シリーズの中で人気の2種類を詰め合わせました。
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キッチン飛騨
ハンバーグ（特製ソース付き）詰合せ
税込4,644円
飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ（特製ソース付き）を詰め合わせました。湯煎するだけで簡単に調理ができ、本格的なハンバーグの旨み、甘み、ふんわりとした食感をお楽しみください。
菊乃井/味百選
菊乃井の贅沢 カレーうどんルー 6個入り
税込4,244円
かつおだしが香り、旨みが口いっぱいに広がるカレーに、おあげさんを入れました。うどんにそのままかけてカレーうどんはもちろん、ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
菊乃井/味百選
菊乃井の贅沢 ビーフカレー 6個入り
税込4,244円
トマトと玉ねぎをベースに香味野菜やフルーツをじっくり煮込み、かつおの風味を合わせました。旨味の中に酸味が程よく広がる大人のためのビーフカレーです。
赤城牛のとり山
赤城牛焼き上げハンバーグソース付
税込5,400円
赤城牛ともち豚の合挽きハンバーグです。粗挽きと細挽きを合わせることで舌触りの良さと肉々さ、ジューシーさを味わうことができます。焼き上げてありますので簡単に調理できます。
くらま辻井/味百選
うなぎ山椒煮・山椒じゃこ EU-38
税込4,104円
国産うなぎを白焼きにして、秘伝のだし汁と山椒の実とで風味豊かに炊きあげた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた「山椒じゃこ」の詰め合わせです。
炭火手焼き鰻 堀忠
愛知県産鰻蒲焼・白焼きセット
税込8,640円
愛知県産の活鰻を一尾ずつ丁寧に備長炭で焼き上げました。大阪地焼き製法で皮目はパリッと、身はふっくら。香ばしい炭の香りも楽しめます。2種類の美味しさをぜひ食べ比べてください。
七條鮒定
京のうなぎしぐれ茶漬とミニ蒲焼（2人前）
税込4,860円
京のうなぎしぐれ茶漬は、三河の鰻をたまり醤油と実山椒で5時間以上じっくり炊き上げながら余分な脂を落とします。お茶漬けにしてもよし、そのまま佃煮とお酒のあてにしてもよし、お好みでわさびを添えても風味豊かに召しあがれます。ミニ蒲焼は湯煎したり、お皿に盛ってレンジで軽く温めるだけで簡単に鰻丼が出来上がります。それぞれ1食ずつ真空パックになっているのも魅力です。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
NISHIKIYA KITCHEN レトルトカレーセット
税込5,311円
「レモンクリームチキンカレー」は、レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長のチキンカレーです。「トマトビーフカレー」は、トマトの程よい酸味と牛肉の旨みを生かしたスパイシーなビーフカレーです。「ハニージンジャーポークカレー」は、たっぷりの炒めたまねぎに、はちみつを加えたコクのあるソースと、生姜と相性の良い豚バラ肉のスライスを使った、生姜の風味がきいたポークカレーです。3種類のバラエティー豊かなレトルトカレーをお楽しみください。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
NISHIKIYA KITCHEN レトルトスープセット
税込4,579円
「北海道スイートコーンのチャウダー」は、豊かな甘みの北海道コーンたっぷり。じゃがいも、にんじん、玉ねぎと具だくさんのNISHIKIYA KITCHEN自慢の食べるスープです。「クラムチャウダー」は、生クリームのコクとあさりの旨みが凝縮したスープに、白ワインやローレルを合わせ、味わい深く仕上げました。「ミネストローネ」は、トマトベースのスープには、相性のよいハーブを合わせ、チーズでコクをプラスしました。3種の豆と国産野菜、キヌアの具だくさんスープです。素材を味わう3種類のスープをお楽しみください。
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楠田淡水
＜極＞うなぎ蒲焼1尾・白焼1尾セット
税込6,600円
蒲焼きはご飯のお供に、白焼きはお酒の肴にピッタリです。水にこだわり、衛生面も徹底しているので、臭みが少なく、うなぎ本来のうま味が味わえます。電子レンジまたはグリルなどで温めればお店で食べるような美味しいうなぎがご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。
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桃谷樓
贅沢アラカルト＋炒飯・点心セット
税込10,000円
熟練調理師が丹精を込めて作ったお店の味をご自宅で楽しめます。＜桃谷樓＞から人気単品メニュー料理6種類と炒飯、飲茶、ちまきのセットをお届けいたします。出来たての美味しさを閉じ込めた逸品をぜひご自宅でご賞味ください。調理方法は簡単に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
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雲月/味百選
福庵「山椒の香る味噌漬け 最上級仕様」
税込11,880円
砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。
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