金沢まいもん寿司
税込11,428円
〈金沢まいもん寿司〉の店と同じネタを使用。サーモン、ヤリイカ、帆立、真鯛に、紅ずわいがに、甘エビを加えた6貫。冷蔵解凍で握りたてのおいしさを。
晩菊本舗 三奥屋（みつおくや）
税込4,752円
【米沢牛の昆布巻】米沢牛を、北海道産昆布で巻きました。昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使用。濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。【国産黒毛和牛の八幡巻】ごぼうに国産黒毛和牛を巻き、丁寧に煮込み仕上げました。ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。【にしんの出羽煮】身欠にしんに麹味噌で伝統の味付けをし、炊き上げました。身欠にしんを一晩じっくり米糠でもどし、特有の乾燥臭やえぐみを取り去ってから炊き上げることで、にしんの風味を逃さむぬよう味噌としっかりなじませています。 ※出羽煮とは山形では味噌煮のことをさします。
晩菊本舗 三奥屋（みつおくや）
税込3,402円
【米沢牛の昆布巻】米沢牛を、北海道産昆布で巻きました。昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使用。濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。【国産黒毛和牛の八幡巻】ごぼうに国産黒毛和牛を巻き、丁寧に煮込み仕上げました。ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。
MAM CAFE（マムカフェ）
税込2,376円
日本の代表する汁物、椀物をセットにしました。。出汁にこだわり、本格的な味を最中に詰めました。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいお吸い物、お茶漬け、お味噌汁を閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
信州戸隠そば
税込3,240円
「そばがき」はそば粉を熱湯でこねたもので、古来よりそばの原点ともいえる自然食品です。そばの栄養を逃さず取り込め、風味豊で滑らかな食感の料理です。本来は、鍋でつくるのですが、だまになったり、鍋にこびりついたり、粉っぽい、生っぽい等上手く作るのが難しいです。本品は熱湯を入れて混ぜるだけで滑らかな食感の風味豊かな美味しいそばがきが出来上がります。そば本来の滋味深い味わいをお楽しみいただけます。 つゆが付属しているのも人気のポイントです。そばの栄養をまるごとお召し上がりください。
金沢 浅田屋/味百選
税込3,888円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。活あわびの柔らかな身と滋味深い肝の風味をお楽しみいただけるよう、昆布だしにあわびや天日塩を合わせただしで炊き上げる「あわびご飯の素」、国産紅ずわいがにの身を鰹と昆布だしで香ばしく炊き上げる「蟹めしの素」を詰合せしました。お祝いの席の一品にもおすすめです。
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310件 (6/6ページ）
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おこわ米八×人形町今半
税込5,400円
在庫なし
金沢 浅田屋/味百選
税込4,320円
賛否両論
税込5,400円
わらびの里
税込3,240円
賛否両論
税込3,240円
京料理 美濃吉
税込5,400円
味の浜藤
税込3,780円
京料理 美濃吉
税込3,780円
味の浜藤
税込5,400円
大阪・串重
税込5,400円
