江戸前風天丼&近江牛ステーキ丼
税込8,586円
【江戸前風天丼】<日本橋 とよだ>素材の旨味を最大限に引き出すよう油でからりと揚げた魚介や野菜の天ぷらに、割烹ならではの出汁の技が冴える「たれ」が決め手の一品。江戸前天丼特有の濃厚な甘辛さの中に奥深い旨味とキレがあり、ふっくら炊き上げたご飯とのバランスが絶妙です。【近江牛ステーキ丼】<ぎをん だいきち>自社牧場で丹精を込めて育てた近江牛(大吉牛)のロース肉を卓越した火入れ技術で、ジューシーに焼き上げました。脂の甘みに負けないコクのあるにんにくのきいた特製醤油たれが絡み合います。野菜の上に添えた山椒と合わせて食べるのが〈ぎをん だいきち〉風です。
天の酒喰食房
セイコ蟹の箱寿司(箱入娘)
税込9,099円
主に京丹後産のセイコ蟹(松葉ガニの雌)を使用。「セイコ蟹」とはオスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子・外子・味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。そんな「セイコ蟹」の身・味噌・外子・内子が贅沢にぎっしり詰まった、押し寿司に仕上げました。「セイコ蟹」の旨味を凝縮し、素材にこだわった1本です。冷凍でお届けしますので、冷凍のままレンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。カットしてありますので、切る手間いらずです。
小樽・三浦水産
北海道小樽産 春鰊の棒寿司(数の子入り)
税込5,184円
鰊(にしん)を丁寧に酢締めにすることで旨味を凝縮。さらに、食感のアクセントとして、下味を染み込ませた小樽産の「数の子」を贅沢に合わせました。こだわりの北海道米「ななつぼし」を使用。甘みと粘りのバランスが良く、お寿司に最適です。食べたいときに自然解凍するだけでおいしくお召しあがりいただけます。ちょっとしたご褒美や贈りもの、お土産、ご自宅用にもぴったりな商品です。
BISHOKUYUZEN(ビショクユウゼン)
<美飾遊膳>ふくいサーモン・ふくいポーク西京漬け詰合せ
税込10,800円
福井の名水で育った上品な脂のりが特徴の「ふくいサーモン」、乳酸菌を餌に添加し極力抗生物質を減らし育てた旨味たっぷりの脂が特徴の「ふくいポーク」をそれぞれ京都の西京味噌に漬け込んで、個包装にしております。解凍して焼くだけで手軽に西京焼きをお楽しみいただけます。
鶏三和
名古屋コーチン4種詰合せ(極)
税込4,860円
「鶏めしの素」「鶏そぼろ」「鶏みそ」「手羽煮」の4種類を詰合せた、食卓を彩るごはんのお供セットです。名古屋コーチン手羽煮:希少な名古屋コーチンの手羽先を、愛知県産の生たまり醤油と6種類のだしを合わせた特製だれで煮込んだ、贅沢な味わいの手羽煮です。名古屋コーチン鶏みそ:名古屋コーチンの深い旨みと八丁味噌のコクが調和した鶏みそ。米みそもブレンドし、まろやかで食べやすい味わいに仕上げました。名古屋コーチン鶏そぼろ:名古屋コーチンの深いコクと旨みに、生姜が香る鶏そぼろ。ご飯にのせるだけで、食欲をそそる一品に。名古屋コーチン鶏めしの素:名古屋コーチンもも肉の深いコクに、香り豊かなごぼうの風味が重なり合い、素材本来の旨みが際立つ贅沢な鶏めしの素。
縄文おやき
縄文おやき12個詰合せ
税込3,542円
小川の庄の縄文おやきのなかで特に人気の高い6種類のおやきを選びました。野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、なす、卯の花、をそれぞれ2個入りパックで詰めました。ギフトでもご自宅用でも大変ご好評をいただいているセットになります。
すきやばし次郎
〈すきやばし次郎〉ばら寿司
税込12,960円
丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。
<土佐・本川 手箱きじ>きじすき鍋セット
税込8,640円
食べやすさとしっかりとした食べ応えのきじ肉に、きじガラのみをコトコト4時間煮込んだスープと特製すき焼きだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。すき焼きの締めに、うどんをご堪能ください。
枕崎市かつお公社
鹿児島県 枕崎港 炭焼き鰹たたき2節 タレ付きセット
税込4,968円
伝統的な一本釣りにより漁獲され活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結されるため鮮度が高い状態でお届けすることができます。B1かつおは活きたままアッという間に瞬間凍結されますので、鰹がビックリして大きく口を開けております。これを「ビックリカツオ」と称し、鮮度が抜群の証しです。ぜひご賞味ください。
246件 (4/5ページ)
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246件 (4/5ページ)

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