【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット
税込8,100円
【お届け目安：7月下旬から8月中旬】 はじける甘さと爽やかな芳香。名産地、岡山県から。上品な香りとプリッとした歯ごたえ。種がなく、皮ごと楽しめます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。承り期間：5月13日から7月31日まで
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット
税込14,040円
【お届け目安：7月下旬から8月中旬】はじける甘さと爽やかな芳香。名産地、岡山県から。上品な香りとプリッとした歯ごたえ。種がなく、皮ごと楽しめます。 ※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。承り期間：5月13日から7月31日まで
早和果樹園
〈早和果樹園〉有田みかんアイスバー
税込4,860円
有田みかんストレート果汁88％と、天然由来の寒天とこんにゃく粉で、水を使わず仕上げました。みかんの濃厚な味とゼリーを凍らせたようなもっちり食感が味わえます。
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈愛知県〉アールスメロン
税込5,400円
【お届け目安：7月7日頃から7月下旬】豊かな香りと、上品な甘さを。最高の味と美しい網目模様に仕上げるため、1本の樹に選りすぐった1個だけ実を残して育てます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。承り期間：5月13日から7月24日まで
果樂
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山・果樂〉「桃里庵の紅白桃」セット
税込7,020円
【お届け目安：6月25日頃から7月15日】白桃と赤桃を食べ比べ。桃農家70年の桃里庵から、おいしい紅白桃をお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。承り期間：5月13日から6月30日まで
ぴょんぴょん舎
〈ぴょんぴょん舎〉盛岡冷麺・ピビン冷麺詰合せ
税込5,562円
コシの強い麺と濃厚な旨みのスープが特徴の盛岡冷麺、極細の麺に玉ねぎ入りピリ辛ソースのピビン冷麺。ツルッとした喉ごしの2種のおいしさをセットで。
名古屋名物みそかつ 矢場とん
〈名古屋名物みそかつ矢場とん〉矢場とんスタミナセット
税込5,960円
名物のみそかつに加えて、とんこつ、冷麺用2種のスープで楽しめる麺も。ボリュームたっぷりのトッピングとともに、スタミナセットを楽しんで。
うなぎや源内
〈うなぎや源内〉うなぎひつまぶしセット
税込5,400円
滋賀・彦根の〈うなぎや源内〉から、備長炭でじっくりと焼きあげた国産鰻のひつまぶしを。セットの薬味や出汁とともに、3種類の食べ方でお楽しみください。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
税込10,800円
〈帝国ホテル〉を象徴する味として受け継がれるレシピのひとつ、ソース・ヴァンブラン。ホテルならではの味わいを、ギフトでお届けいたします。真鯛ときのこ類などを、白ワインとハマグリだしで煮込み、ベシャメルソースと生クリームを加えました。魚を低温で丁寧に火入れすることで風味を逃さず、食感も柔らかく仕上がります。幾重にも重なる素材の旨みに、ほんのりと隠し味の西京味噌が香るソースは、バゲットや白ワインとの相性も抜群。心を満たす美味をご堪能ください。
伊勢屋
〈小浜・伊勢屋〉百花羊羹・薫風羊羹詰合せ
税込5,400円
最年少で「現代の名工」に輝いた小浜市の〈伊勢屋〉六代目・上田浩人氏。郷土が誇る‘熊川葛’と名水‘雲城水’を煉りあげ、素材本来の滋味を引き出した新作の葛菓子を完成させました。彩り鮮やかな「百花羊羹」とともにお届けします。Tasty Points ■葛を知り尽くす六代目の挑戦：鮮度が命の葛菓子をギフトにできたのは、葛ソムリエの資格も持つ六代目のなせる業。葛ときめ細やかな道明寺を合わせることで、みずみずしさを保っています。■夏の情景を繊細に表現：薫風羊羹は、葛の上に寒天を幾重にも重ねて、奥行きを出し、涼やかな水面を表しています。百花羊羹は、木漏れ日の中に咲く花をイメージして仕上げました。■フルーツと和菓子の調和：薫風羊羹には若狭産の梅を忍ばせ、百花羊羹にはフランボワーズの羊羹に、オレンジのスライスをのせて。酸味のある果実が絶妙な味わいを生み出しています。
在庫なし
更科養蜂苑
〈更科養蜂苑〉Honeyジェラート 信州果実とミルク
税込5,400円
信州の採蜜は、農家の方とミツバチを見守る日々。その花から生まれた蜂蜜と果実を、一人の養蜂家がジェラートに実らせました。華やかな香りとコクが溶けあう「ミツバチが運んだ小さな命の循環の物語」です。Tasty Points ■更科養蜂苑の養蜂：豊かな自然の中、愛情深くミツバチを育てる更科養蜂苑。岡村美永子氏が「花の香りあふれる蜂蜜」をコンセプトに、四季折々の信州の花々やミツバチの飲み水まで気を配り、丁寧に採蜜しています。■華やかに香るハニージェラート：「できるだけシンプルな原材料で最高のおいしさを」。りんご蜂蜜と百花蜜を八ヶ岳ミルクに惜しみなく合わせ、うっとりするような口溶けのジェラートに仕立てました。最後の一口まで蜂蜜の余韻が広がります。■みずみずしい旬の恵み：篠ノ井小松原のりんご、善光寺平の杏、自家栽培のブルーベリー。信州の山々が育んだ実りを蜂蜜でじっくりと煮詰めたソースを添えました。果実と蜂蜜がやさしく溶けあう、清涼なひとときをお楽しみください。
甚助
〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」
税込5,400円
小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。
Hotel Okura（ホテル オークラ）
〈ホテルオークラ〉ビーフシチューとハンバーグトマトソースのオムライス
税込5,940円
〈ホテルオークラ〉に受け継がれる伝統の技。ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューやハンバーグ入りのソースと合わせてどうぞ。
京料理 美濃吉
〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち
税込5,400円
吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。
あゆの店きむら/味百選
〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿
税込6,480円
「天然を超える鮎」を目指し、主に琵琶湖産鮎を種苗に育て、加工まで一貫して取り組む店から、生育期間の異なる鮎を塩焼きに。三種三様の美味が味わえます。
SHUKA/種菓
〈京都・SHUKA／種菓〉種のジェラート
税込6,600円
砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉。スーパーグリーンピスタチオ・黒胡麻・信濃くるみを使用した、素材の風味をいかした滋味深いジェラートを作りました。
ル･ショコラ･アラン･デュカス
〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉モワルー・ショコラ＆フリュイ
税込5,940円
カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。
菊乃井 無碍山房 Salon de Muge
〈菊乃井 無碍山房〉フルーツ入甘味4種のジュレ
税込6,264円
ピューレ状にしたマンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかやいちごのほかに、シャインマスカットなどを盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しめます。
KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）
〈クルックフィールズ〉千葉の恵みピッツァ3種
税込5,400円
千葉県木更津市〈KURKKU FIELDS〉から、場内で育てる水牛モッツァレッラのマルゲリータ、有機野菜と猪ソーセージ、平飼い卵と水牛リコッタ、落花生のデザートカルツォーネ。リベイクして焼きたての香りと力強い味わいを。
八王子・磯沼ミルクファーム
〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション～乳牛別アイスミルク～
税込5,400円
東京・八王子市にある〈磯沼ミルクファーム〉。多品種の牛を1頭1頭愛情込めて育てながら、搾りたての生乳の加工品をお届けしています。4品種の牛のミルクの個性を生かしたアイスミルクは、乳牛別の味わいを食べ比べることができます。
八恵堂
〈博多・八恵堂〉和のキムチセット
税込5,400円
酸味を抑え、だしのきいた日本人が好む旨辛の和キムチを開発。3種の鰹節や国産黒にんにく、ヒマラヤの紫岩塩などでヤンニョムを作り、絶妙なバランスに。人気の白菜をはじめ、サクサク食感の山芋、柚子香るふぐ皮などの食べ比べを。
在庫なし
あゆの店きむら/味百選
〈滋賀・あゆの店きむら〉贅沢御膳 4個入
税込5,184円
琵琶湖畔・彦根に軒を構え長い歴史を重ねた名店が作った、近江をはじめ日本の美味を電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただける一膳。近江牛や国産鰻、鮎などの美味と滋賀県産コシヒカリを使用。職人技で丁寧に仕上げた味わいです。
あゆの店きむら/味百選
〈滋賀・あゆの店きむら〉贅沢御膳 8個入
税込8,748円
琵琶湖畔・彦根に軒を構え長い歴史を重ねた名店が作った、近江をはじめ日本の美味を電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただける一膳。近江牛や国産鰻、鮎などの美味と滋賀県産コシヒカリを使用。職人技で丁寧に仕上げた味わいです。
三崎・羽床総本店
〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ炙り味噌漬
税込6,588円
日本有数の港町・三崎で培った、目利きの力で選んだ天然本まぐろ。人気部位である中トロを職人の技で柵取りし、受け継いできた味噌床で漬け込み、香ばしく炙りました。刺身状にカットしてあるので、解凍してどうぞ。
千駄木腰塚
〈千駄木腰塚〉自家製コンビーフギフト
税込7,830円
肉の繊維と旨みが人気の、口溶けの良い自家製コンビーフ。豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘みが特徴のベリーハム。東京都文京区千駄木で創業した食肉専門店が、長年受け継いだ職人技から生まれた、愛され続ける美味を。
栃木・米山そば
〈米山そば〉日光山麓 初夏の新そば
税込5,400円
5代目・米山慎太郎氏のもと、土壌作りから収穫まで丹精込めて育て、新そばならではの青みのきれいな蕎麦の実を石臼挽き。細切りののどごしを国産生わさびとお楽しみください。
HISAMI（ヒサミ）
〈京丹後・HISAMI〉魚の糠漬け 旨米漬け詰合せ
税込5,400円
郷土料理である魚の糠漬けが進化。現代の食卓に合う味を生み出すために、麹やヨーグルトなど複数の発酵食品を掛け合わせた、独自開発の熟成発酵糠床で仕上げました。深い旨みを引き立たせた魚をフラインパンやグリルで焼くだけで、香ばしく、冷めてもふっくら、ジューシーです。
〈生産者：森田真弘さん〉滋賀県高島市産特別栽培米きらみずき
税込5,832円
琵琶湖をはじめとする自然環境を大切に、独自の厳しい栽培基準で育てられた、令和6年産初登場の新品種‘きらみずき’。炊きあがりのキラキラした艶と、大粒でみずみずしい甘みが特徴です。
大分・京屋本店
〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼
税込7,449円
料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。
メゾンミクニ
〈メゾンミクニ〉福井県産甘えびカレー
税込5,940円
フランス料理界の巨匠、三國清三シェフ。実はカレーが大好きで、2026年故郷である北海道増毛に、甘えびカレーの店をオープン。そこで今回高島屋オリジナルで、増毛で提供するカレーの味わいを、福井県産の大ぶりな甘えびを使用して再現しました。北海道増毛町と福井県三国町は江戸・明治初期に北前船の主要航路で結び付きが深く、どちらの町も甘えびの一大産地。三國シェフは「ふくいの食アンバサダー」であり、福井県三国港産の甘えびを盛り付けたカレーには、海への想いが詰まっています。焼いて香ばしさを出した甘えびの頭とトマトピューレーのだしに、バターで炒めた野菜を合わせ、アメリケーヌソース、カレー粉、フィッシュブイヨンと一緒にコトコト煮込んで。レーズンの甘みと、素揚げした甘えびの香ばしさがサフランライスに絡みあう、贅沢なカレーです。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）
〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク アグリューム
税込5,800円
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